博物館的園主陳先生擔心故鄉的記憶會被時代的洪流給沖淡，因此特別將農村器具及過往的風景全面保留下來。 有著百年歷史的新港奉天宮是新港人的信仰中心，也是著名的新港景點。 奉天宮為嘉義縣定古蹟，奉祀天上聖母，是新港人的信仰中心。 也是每年農曆三月間舉行、長達九天八夜的大甲媽出巡遶境的終點。 奉天宮保存著有許多珍貴的無形文化資產，其一特色是將通常擺放於神桌下的「虎爺」供奉於神桌上。 小港臭 由於虎爺有頭花像及狀元頭飾，以招財、愛小孩著稱，也是民間信奉的神祇之一，奉天宮也是臺灣金虎爺會的大本營。
- 沒有華麗的裝潢，從開業到現在都一直在大樹下的營業著，店內賣的單品也不多，都以懷舊的古早味粉圓冰為基底，讓人任選配料組合出歷久不衰的微甜滋味，在樹下喫粉圓冰，也是許多新港人的夏季回憶。
- 湯頭依規定是不隔夜，所以每天都要早早到店現煮，你是否會想問說那湯頭不夠用時怎麼辦呢?
- 博物館的園主陳先生擔心故鄉的記憶會被時代的洪流給沖淡，因此特別將農村器具及過往的風景全面保留下來。
- 麻辣煲類也不錯，幾乎來用餐的客人都有點上一碗，在涼涼的夜晚，喫上熱呼呼的麻辣煲，同樣有著幸福感，喜歡這類小喫的同好，趕快記筆記，找時間去嚐鮮。
- 白色方形的豆腐是透過浸泡在透出淡綠色的濃稠湯汁內，臭豆腐起鍋就能聞到臭中帶香的美味氣味。
虎麗點的大份有15塊臭豆腐，是私心推薦必喫的特製口味，加上老闆自製泰式酸辣醬，喫起來酸甜香辣，會在嘴裡慢慢散發出辣感，喫完有噴火的感覺(笑)！ 建議搭配辣味泡菜享用，多了濃鬱酸甜風味可稍微平衡味蕾。 店內臭豆腐使用蔬菜汁浸泡發酵，讓豆腐產生天然的“臭香味”，在經過油炸臭豆腐外層脆皮會炸得酥脆，臭豆腐上面已經有撒上胡塩，已經可以直接單喫，店家也會提供醬汁與泡菜，泡菜加一份$10，臭豆腐一律一份＄50元沒有大小之別。 說到新港，許多人會先聯想到的是每年大甲媽祖遶境的終點新港奉天宮。 這座農村文化與濃厚信仰交織而出的香火小鎮，有著許多質樸的農村風景、也有許多可愛的人文，更有應運而生的傳統產業。
小港臭: 小港美食＃10 天泉井燃面
實際造訪「正港臭豆腐」，果然就像黑哥說的那樣，生意很好！ 沒想到看似沒太多人口的六腳鄉居然會有這麼一間夯人氣的小喫店，感覺是好喫到一個報一個傳開的，所以來此購買的人，大多是開車前來且外帶了很多份，而黑哥會知道這攤也是黑阿兄推薦。 要找到符合我們口味的臭豆腐實在不多，能夠在市區喫到這樣酥脆又可口的港式臭豆腐，實在好幸福，之後可能會常常來光顧。 麻辣煲類也不錯，幾乎來用餐的客人都有點上一碗，在涼涼的夜晚，喫上熱呼呼的麻辣煲，同樣有著幸福感，喜歡這類小喫的同好，趕快記筆記，找時間去嚐鮮。 在熱鬧的大立五福圓環旁，原本有家24小時營業的李家肉糉，之前我們來用餐過好幾次，這次來卻發現已經變為旺角港式臭豆腐，而且生意還不錯，用餐時間座無虛席。 一向喜歡喫港式臭豆腐和麻辣煲這類小喫的我們，也來嚐鮮看看。
- 高雄公園：1979年興建，面積約為5.8公頃，公園三面緊鄰中山四路、大業北路、空中大學街與民益路巷道，正門面向高雄國際航空站，可說是外地遊客下飛機後，對高雄市的第一印象。
- 新港街上有許多粉圓老店，也讓人不禁懷疑新港人是有多愛喫粉圓？
- 位於小港高坪七路與高坪三街的中油二橋油庫，在3天前傳出惡臭，附近居民向環保局投訴後，稽查人員趕赴現場，認為中油未向主管機關環保局報備，也沒有進行油氣回收，除勒令停止作業、接受調查，也依法開單告發罰10萬。
- ▲四口田手作麻辣在宏平路上前一陣子試賣，經過試賣後已經開始正式開賣，人氣可以說相當的旺，常常都提前完售。
- 目前販賣品項僅有臭豆腐大份60元、小份50元及泡菜30元，同時也有提供素食口味。
- 不論是炸、蒸、烤、煮等，都可用同樣的生臭豆腐去料理，而市面上也有黑臭豆腐或是中藥臭豆腐，差別在於臭滷水的成分；中國湖南長沙觀摩當地黑臭豆腐製程，其滷水則是用一種黑魚仔和螺肉等發酵。
- 由於虎爺有頭花像及狀元頭飾，以招財、愛小孩著稱，也是民間信奉的神祇之一，奉天宮也是臺灣金虎爺會的大本營。
古早味魯肉飯使用國產豬肉， 不是一般的肉燥飯 滷的過程 需經5個小時以上， 才能呈現出 Q嫩帶皮，肥而不膩，入口即化， 香噴噴的滷肉飯。 三媽東港店的老闆因為本身就是做裝潢的，因此店內的裝潢跟其他店比較起來不一樣，清水模帶點工業風感，是宜蘭縣內打扮較漂亮的三媽，另一家大概是羅東北成店吧。 三媽臭臭鍋的湯頭，不是傳說中便宜都是大骨粉，是要求各家店家要自己熬煮湯頭，公司規定中每多湯都需要熬煮4小時以上，因此店家每天早上6點多就要到店開始煮湯頭，這樣才能趕在十一點開店前使用。 將老豆腐置於臭滷水中，讓滷水裡的菌種附著在豆腐上，破壞及分解豆腐的蛋白質。 高醫鍾飲文院長表示，小港醫院將不斷調整目標精準地朝向準醫學中心邁進，提供多元化特色醫療，照顧社會角落的弱勢族羣，近年更參與多項智慧醫療專案，榮獲全國「2022智慧城市創新應用獎」，在健康維護與疾病預防等層面上，協助數位醫療數位轉型。
小港臭: 新港住宿清單
本篇介紹新港一日遊，包含新港景點、新港交通、新港美食及新港住宿推薦。 讓我們從新港奉天宮出發，循著希望的香火，走進新港小鎮裡展新港一日遊的大冒險，最後找到屬於自己的一方天地。 加點火鍋料 小港臭 牛肉片 金針菇 泡麵等等，蔬菜熬製的美味湯頭不管怎麼加都好喫，鴨血Q彈帶中藥草香 小港臭 臭豆腐軟嫩咬一口還會噴汁！
加點豆皮、高麗菜，品嚐起來也可以說相當豐盛，如果單愛臭豆腐的您一定不能錯過，我也很愛豆皮吸附湯頭的香氣與美味。 加點木耳、高麗菜、肉片、牛肚，滿滿的料集合一碗就能喫到鴨血與臭豆腐的美味，辣度第一次品嚐建議鍋底辣為入門款，基本配料有金針菇、豆皮、木耳，我頗愛這臭豆腐的軟嫩，還有鴨血的香氣盤旋不停。 位於小港高坪七路與高坪三街的中油二橋油庫，在3天前傳出惡臭，附近居民向環保局投訴後，稽查人員趕赴現場，認為中油未向主管機關環保局報備，也沒有進行油氣回收，除勒令停止作業、接受調查，也依法開單告發罰10萬。 ，每次經過都會看到排隊人龍，內用座位不多所以外帶客居多，綠色招牌看到時難免跟色素聯想，不過仔細一看主打酵素，看到浸在滷汁中的塊狀豆腐便能瞭解。 這家鹹酥脆皮臭豆腐雖然是在小港的漢民商圈熱鬧的區城，但它開在康莊巷弄裡，沒仔細看店面其實不顯眼 ，我們是在它開幕的時侯有特價去喫了一次就一直念念不忘。
小港臭: 嘉義｜盧家老牌肉圓・週末限定美食
根據高雄市政府民政局統計，2021年底小港區戶數約7萬戶，人口約15.6萬人，區內人口最多與最少的裏分別是山明裏與港墘裏，2021年底兩里人口分別為13,759人與1,881人。 在咬的瞬間，鼻口感觀的是起司粉的奶味，慢慢黃芥末出場，整個味道非常濃鬱，好不好喫，會因人而異，可以接受起司奶味的人可能會喜歡。 油炸後的臭豆腐，外表金黃酥脆，蒜泥和醬汁比例完美，就是我們印象中好喫港式臭豆腐的滋味。 喫得時候要小心，臭豆腐裡面孔隙吸飽醬汁，很容易就噴汁了。 除了有豆腐、魚蛋、鴨血外，還有金針菇、豆皮、香菇、木耳，還可以另外加點麵、腸旺、油條，可以說相當澎湃豐富，其中豆腐及鴨血的表現最令人印象深刻，鴨血的軟嫩入味與豆腐入味軟棉多汁，而且配料豐富真的兩個人點上一個在搭配臭豆腐，可以說是最滿足的一刻。
小港臭: 臺南空間設計公司
嘉義新港郊區的的「板陶窯交趾剪黏工藝園區」是新港近年最受矚目的新港景點。 交趾陶為傳統工藝，又稱嘉義燒，被臺灣南部的廟宇廣泛運用當作裝飾。 由於交趾陶必須全手工訂製，加上製作步驟繁複，現在會製作交趾陶的匠師已經不多了。 不過來到新港板陶窯，仍然可以看見許多以交趾陶製作的相關裝置藝術及人物公仔，大人可看交趾陶的藝術之美，小孩則是從交趾陶中認識臺灣過往的工藝故事，是個寓教於樂的地方。 蒸蛋表面都沒有氣泡，看起來很像嬰兒屁股，嫩嫩的，先舀一口蒸蛋喫喫看，朋友和我都覺得味道調得很好，入口鮮甜。 偏愛探訪經典及風格店，喜歡有故事性的景點與美食，希望透過鏡頭和文字傳遞我們遇見的美好，一起再度出發吧。
小港臭: 小港美食＃8 好食力義式料理 Bella&Wilson
店家也配合政府要規定要求，如果是組合肉都會誠實的標示告知，至於組合肉喫起來安不安心? 我是覺得等級不差，是大片原肉組合起來，品質上還是可以安心食用。 三媽我想大多數人都喫過，但其實菜單上除了主餐鍋品外，單點火鍋配料上店家是可以調整的，因此不一定每家都可以點到你想要的配料喔。 東港店特別安裝了中央空調，讓室內用餐的客人不會像坐老式休旅車一樣，在夏天時靠近冷氣端的冷到靠北，中間的剛好涼爽，後面的邊喫邊擦汗，空氣對流上也不會覺得悶。 小港臭2025 三媽東港店的火鍋配料給得很足，老闆笑說我都喫不飽的話，怎麼好意思賣給客人，加上火鍋料他也都挑選他自己喫了滿意的，他說當初會加盟三媽，就是夫妻倆喜歡喫三媽，因此加盟後，開店標準就是自己會喜歡才能給客人，客人也才會也喜歡上三媽。 店家如果很用心按照標準去煮湯頭，基底的湯頭味道都不會差太多，因此湯頭也是評估每家三媽用不用心的基本功，湯頭裡有放了大白菜、洋蔥、蒜頭、豬大骨等。
小港臭: 新港奉天宮：香火鼎盛的新港人信仰中心
這裡面豆腸是我們最喜歡的，外酥內軟，而豆包其實是有厚度的豆腐皮，在酥香的外表下，可以細細品嚐豆皮香氣。 潮寮毒氣讓人心惶惶，鄰近的小港區3天前也傳出惡臭，當地居民揪出原兇，直指中油大林廠「二橋油庫」逸散臭味；市府環保局調查後，對廠方未依規定報備及裝設油氣回收設備處以10萬元罰款。 小份臭豆腐共有5塊豆腐，上桌前老闆還會詢問是否需要蒜頭，再各別將蒜末淋上臭豆腐，喜歡喫辣的朋友也可以自己灌辣椒醬進去。 這間臭豆腐的外皮很特別，有點像鹹酥鹹酥的港覺，但裡面的豆腐又超級軟嫰，不會乾。
小港臭: 新港香藝文化園區：匠師揉出寄託心靈的一炷香火
小港區市民農園：園區約0.8公頃，提供鄉土戶外教學以及農業生態體驗，園區種物多為市民向小港區農會租地耕種。 高雄熱帶植物園：全國首座以保育、研究、教育及遊憩來建構的都會熱帶植物園，位於鳳山水庫旁，與臨海工業區相鄰，啟用後，逐步恢復原有的自然生態景觀，至今園區盎然生氣，獲有綠明珠之稱。 其它農作物還有稻米、番茄、香蕉、芒果、荔枝…等等；常見植物包括野薑花、大型喬木、向日葵、菱角、香水蓮…等等。 大量工業用地、港口、建築開發外，高雄國際機場邊緣土地禁建限制，農耕、養殖面積大幅短少。 小港區農會以「看飛機」為區域性休閒主題，發展休閒農業，許多咖啡館和休閒農場因應而生。 小港臭 小港區地勢平坦、氣候溫暖、雨量豐沛，加上靠近海邊，居民原以農漁業為主，後有高雄國際航空站、高雄第二港口、臨海工業區的設置，臨海工業區內先後進駐的387家，工作機會增加，人口快速成長，成為國際門戶及工業中心。
小港臭: 臺南10間人氣爆棚的黑糖珍珠鮮奶｜IG打卡必備飲品你跟上了嗎？
此外為打造優質的賞花氛圍，林間花園新植洋紅風鈴木大約138株，提供民眾賞花、打卡、自拍景點。 公園另有大面積的陽光草坪，可供民眾運動、奔跑、野餐或觀星。 小港森林公園規劃設計採取幾何式動線貫穿全區，分別創造不同地景，配合植栽工程，形塑地景特色，規劃有角錐草丘、水田地景、林間花園、密林區、特色遊戲區、服務中心、生態湖、親水河道、華山街廣場及公園停車場等。 原來他們都會一直翻食材，再三確認每個火鍋料要煮熟了才能起鍋，站一旁看店員一直翻，看到我都快沒耐心了，她們還是很認真的不斷翻食材。 小港臭 三媽臭臭鍋東港店位於宜蘭市東港路和校舍路三叉路口附近，隔壁有知名的竹圍鴨莊，位置在大馬路旁挺好找的，三媽那紅底黃字的招牌太好認了。 三媽的各種鍋類，基本上就跟你自己在家煮火鍋一樣，先煮一個鍋底，再放進醬料形成口味，我平常最常喫的是大腸臭臭鍋和泡菜鍋。
小港臭: 新港地圖
愛喫麻辣燙也有每日限量供應的料理可選，麻辣湯是使用中藥材熬煮，味道十分濃鬱香醇，融合清湯喝起來溫潤順口，但是辣的後勁蠻強的！ ▲酥炸臭豆腐可依照喜好選擇配臺式泡菜或辣味泡菜，虎麗覺得臺式泡菜更酸甜對味，加上老闆特別調配的蒜蓉醬喫起來香醇順口，會忍不住喫光光。 這個是經典口味，選擇小份享用，可選擇加辣加蒜品嚐更夠味！ 臭豆腐外層微酥，咬下是軟嫩口感，淋上蒜蓉醬多了獨特香氣和微鹹滋味，喜歡多一點辣感建議請老闆加辣醬，獨特的清香辣感更涮嘴。
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2006年曾在該館演藝廳舉辦臺灣第四十一屆電視金鐘獎。 下次就跟著這份美食地圖，一間間攻略起來吧～包你可以從早喫到晚，每一餐都喫得超滿足又不踩雷。 小港臭 醬油口味就是大家一般熟知的港式臭豆腐作法，炸得酥脆，中間掐一個洞，把醬汁和蒜泥淋上，再搭配臺式泡菜。 小港臭2025 採自助式點餐，餐點大致上分為臭豆腐以及麻辣煲類，光是港式臭豆腐就有好幾種口味可以挑選，煲類也可以依自己喜歡的口味加點食材，價位上面來說很親民。 店內可以說另外一個人氣必點，由臭豆腐、豆包、豆腸搭配組合的拼盤，讓你一次可以嚐到三種風味，是以簡單胡椒鹽來做調味，很接近臺式臭豆腐風味，可以說相當酥脆鹹香有別於一番醬油風味，其中我特別推薦豆腸外酥內軟又不失香氣。
，蛤蜊雖然只有一顆，但是新鮮、大顆又肥美，豬絞肉丸採用的是瘦肉，喫起來不會油膩膩的，這個蒸蛋清清爽爽的很合我們的口味。 「正港臭豆腐．蚵仔麵線」(蘇厝寮臭豆腐)儘管店開在人口不多的嘉義六腳鄉，每日下午兩點喫點心時刻開賣就招引大批食客上門，即使連平常日都需要排隊等候！ 方正酥脆的炸臭豆腐有迷惑人心的外酥內嫩口感、似臭又香氣味，佐與蒜泥辣椒醬汁及一碗燒燙燙的蚵仔大腸麵線，果真邪惡又會讓人難以抗拒。 鳳山水庫：位於鳳山丘陵東南麓，亦即小港區、林園區、大寮區交界的林內裏，由於地處鳳山（山名，詳見鳳山丘陵）因而取名為鳳山水庫。 高雄公園：1979年興建，面積約為5.8公頃，公園三面緊鄰中山四路、大業北路、空中大學街與民益路巷道，正門面向高雄國際航空站，可說是外地遊客下飛機後，對高雄市的第一印象。