梅子的營養成分（如蘋果酸、苦味酸等）在發酵過程中融到酒裏，每日喝一點梅酒酒有消除疲勞、調整腸胃的療效。 此外，在美國麻薩諸塞大學進行的研究發現，紅葡萄酒有助於減緩葡萄糖影響血液的過程，從而阻止胰島素的異常起伏。 它很好地平衡了甜度、酸度和梅子核散發出的獨特清香。 除此之外，再加入一點苦精調製也不錯，會像是 Old-fashioned 的改編版，用梅酒的甜來取代砂糖。
除了一貫優質的梅子外，Choya在釀製蜂蜜梅酒時並沒有加入添加糖，而是100%使用蜂蜜，所以其甜香均來自天然食材。 與其他梅酒相比，Choya蜂蜜梅酒少了4成熱量，女生們可以放心多喝一兩杯。 只是，楊梅經不起時間的蹉跎，摘下來幾小時就會變味，不出三天就要變質——冰櫃裡的楊梅與新鮮楊梅簡直是天壤之別，不可同日而語，美好的事物總是等不起的。 楊梅，又名龍睛、朱紅，是我國特產水果之一，素有初疑一顆值千金之美譽，在吳越一帶，又有楊梅賽荔枝之說。 楊梅果實色澤鮮艷，汁液多，甜酸適口，營養價值高。 楊梅成熟時正是水果淡季，為市場提供了可食的時鮮水果，深受消費者歡迎。
梅酒好處: 梅酒好處: 梅子的營養成分
春天製梅酒秋冬天開封享用，已是不少人的轉季活動。 夏天梅酒加冰、配梳打水變梅酒梳打、冬天可熱飲梅酒， 梅酒功效亦有很多，難怪釀梅酒愈來愈流行。 溫熱的梅酒，暖暖的感覺，不只在冬天受歡迎，平常也可睡前喝 1 梅酒好處2026 小杯，好處是能夠促進血液循環，讓身體變暖，同時緩解精神壓力，令人一覺暖暖地睡到翌日早晨。 這個也是檸檬酸的功效，除了上面提到的分解乳酸之外，還能降低血液中的中性脂肪、促進血流，還有預防動脈硬化。 王大元中醫師提到，梅酒可以能促進血液循環，對於改善動脈硬化、心肌梗塞有一定的效果，在冬天飲用梅酒也可以達到暖身的效果，防止手腳冰冷。 青梅中含有酚類化合物，以及兒茶素、檸檬酸、胡蘿蔔素等各式礦物質，這些化合物可以促進腸道的蠕動，有效改善改善體質、消除腹脹。
- 夏季，是結石的高發季節，而青梅就有預防結石的作用，因為它含有豐富的檸檬酸，而血液中的鈣質與檸檬酸結合後，很容易溶解，因此，可減少結石的形成。
- 與其他梅酒相比，Choya蜂蜜梅酒少了4成熱量，女生們可以放心多喝一兩杯。
- 日本女性長壽的祕方其中之一就是多喫梅，清走宿便。
- 想起梅酒，大家一定會想起Choya梅酒，其實坊間還有不少梅酒品牌及口味，像是近年大熱的綠茶梅酒、黑糖梅酒、蜂蜜梅酒及辛香味濃的威士忌梅酒。
- 當中的維他命B2成分可以促進代謝以及皮膚、頭髮、指甲的再生，這就是為什麼有人說喝梅酒對皮膚好。
平常只會加冰熱飲的你，有否想過如何為這款酸酸甜甜的消暑好酒增添滋味？ 梅酒好處 以下6個滋味梅酒飲法，再配同適合梅酒下酒的食物，可帶你體驗梅酒不同風味。 如果你喝的是本格梅酒，那麼恭喜你，所品嚐到的香氣、味道，全都是長時間浸泡梅子後自然萃取出的！ 本格梅酒就是我們說的正宗梅酒，要成為本格梅酒，就必須遵守日本酒的規範：除使用梅子、糖、基酒（20% 酒精含量以上），不能再添加任何添加物。
梅酒好處: 梅酒功效2. 改善酸性體質
加冰塊飲用，可令梅酒更添清爽度同時中和甜度或酒精濃度，是方便又受歡迎的飲法。 梅酒好處 使用了麥燒酒古酒釀造的千年之眠梅酒，是貯藏了4年以上的熟成梅酒，酒精濃度達26%。 不要以為酒精濃度高就難以入口，千年之眠梅酒帶有深厚口感同時，梅果花香一點也不遜色，加入優雅清新的梅花畫作包裝，送禮自用一樣合適。 按照青梅→冰糖→青梅的順序交替，分三次放入；最後靠住瓶口，緩緩注入燒酒，注意不要衝壞了排好的青梅和冰糖。 梅酒好處2026 浸泡三個月後，先放300g的冰糖，之後第四、五個月再各放300g冰糖，接著再浸泡一個月即可，前後需浸泡六個月。
梅子屬天然的鹼性物質，可以平衡血液的酸鹼值，預防因酸性體質而引發的皮膚粗糙、抵抗力降低、腰痠背痛等問題。 梅酒好處2026 梅酒好處 梅酒被許多人認為有養生功效，梅子富含有機酸、胺基酸、礦物質，兒茶素對腸道健康也很有幫助，能改善消化不良、食慾不振等狀況。 梅酒好處 日本人也認為梅酒能養顏美容，甚至感冒時用梅酒加熱水促進血液循環和助眠。
梅酒好處: 綠茶梅酒、黑糖梅酒有特別功效？
天成梅酒 每年春天以新鮮梅子入瓶，跟米酒一起發酵蘊釀一年，梅子和米酒相互提昇對方，一年後開瓶，已是不同火花風味。 天成的瓶身招紙，特別選用手造紙，配上凸版印刷，凸顯手工質感。 梅酒好處2026 招紙上留有名字一欄，可替顧客寫上名字，讓客人可以真正擁有一支屬於自己的梅酒，也可以用作送禮或紀念日之用。 梅酒中青梅的兒茶酸，能促進腸道的蠕動，有效地消除便祕，日本女性長壽的祕方其中之一就是多喫梅，清走宿便。
浸泡酒主要是用高酒精濃度的酒，造成滲透壓的關係。 巿售的酒精，度數高的一般經過蒸溜加工程序，酒味嗆辣，泡酒時加糖是為了增加甜味，增加酒液的酒體，最後提高滲透壓力，使水果成份溶出，與發酵無關。 糖加到酒裡後不會再轉化發酵，簡單來說就是一種加了糖的高濃度蒸餾酒。 青梅要選擇青青的且較硬身的，不要太熟的，因為過熟的梅子表皮太軟爛，會令酒變得渾濁。
梅酒好處: 梅酒推介9. 中田 黑糖梅酒
郭醫師更提醒，如果你想要自製梅酒，需留意使用的是否已成熟的梅子。 如果蜜糖滿足不到你對香甜口味的追求，那中田出品的黑糖梅酒也許也能為你帶來驚喜。 使用了大吉嶺茶葉提取精華釀製而成的中埜紅茶梅酒，以紅茶茶香帶出梅子的酸甜。 這款梅酒入口後可以嚐到明顯的茶香，即使是配搭濃味食物，味道也不會被遮蓋。 除了最知名的Classic外，Choya近年也推出了多款不同口味梅酒。
梅酒好處: 梅酒好處: 日本梅酒品牌
青梅、酒和糖的最普遍比例是 1：1：0.7，也就是一斤梅，就要加一斤酒和七兩糖，但若怕太甜也可酌量減糖，令梅味更突出。 糖最好是黃冰糖，因成品會較清甜，也可選用黑糖、片糖，但不建議使用白砂糖，因糖溶解過快會令青梅提早收縮，梅汁不能釋出就釀不了梅酒。 酒宜選酒精度 25% 以上的純米酒，效果會更理想，亦可防止青梅中途發黴。 也可使用日本燒酎、伏特加、威士忌、高粱酒，各有不同風味。
梅酒好處: 梅酒功效8.改善血液循環
這不單止可保存梅酒風味的飲法外，更是最傳統的梅酒飲法。 梅酒經長久保存後，如在 3 至 4 年內不取出梅粒，會因梅核滲出而產生苦味，但經 5 至 6 年後，苦味又會消失，變回甘甜，所以梅酒存放愈久，風味愈佳。 簡單來說，就是透過人工添加酸味劑、香精、酒精等兌換而成。 梅酒好處2026 梅酒好處2026 合成梅酒裡頭包含許多添加物，製作成本相當低，因此售價相對便宜許多，讓人們常誤以為梅酒都是便宜貨。
梅酒好處: 梅酒功效及好處. 改善血液循環
須保留原始內容；任何字詞、照片、影片、logo 皆不得修改或增減。 不光只是低酒精的白酒，天成梅酒推出第二項作品 VAAU，以伏特加作為基底酒，配上當造的紀州南高梅，浸釀一年多。 梅子的溫婉中和了伏特加的強悍，入口火燙，但餘韻滲出的淡淡梅味，還有38度酒精度，彼此交融更顯可貴。 當皮膚因為乾燥、暴曬等原因變得粗糙敏感時，可以用梅酒充當美容液。 用化妝棉或紗布沾一些無糖梅酒，敷在皮膚上，能讓肌膚重新變得細滑，洗澡後敷上，效果更理想。
梅酒好處: 梅酒飲法. 加入熱水/熱茶 熱飲同樣有特色
梅子含有豐富的檸檬酸等有機酸，能夠讓身體產生能量、分解造成疲勞的「乳酸」，進而從疲憊中恢復，另外也增強吸收礦物質、促進肝臟腸胃運動及食慾，改善便祕。 當中的維他命B2成分可以促進代謝以及皮膚、頭髮、指甲的再生，這就是為什麼有人說喝梅酒對皮膚好。 梅酒（英文：Umeshu／Plum wine）好處很多，你知道嗎？