湊湊火鍋擁有60多家分店，遍佈北京、上海、深圳、杭州等城市，以新穎臺式麻辣火鍋結合臺式現搖茶飲，打造香港火鍋茶飲潮流。 香港店有多款湯底供顧客選擇，名字搞鬼，如勵志鍋（臺式麻辣鍋）、食妝鍋（紅顔花膠鷄鍋）、表白鍋（番茄牛膝骨鍋）及治癒鍋（老四川麻辣鍋）等﹐吸引年青一族來打邊爐。 其中臺式麻辣鍋由雞骨與牛骨小火慢燉六小時高湯，再加入中草藥材濃縮熬製兩小時，帶來香辣過癮口感兼失食材的鮮味。 招牌大紅袍珍珠奶茶同火鍋一樣出色，絕對是臺式打邊爐推介之一。 位於跑馬地一隅的九雲居，火鍋店湯底充滿東南亞色彩，如娘惹喇沙、馬拉肉骨茶、泰式冬陰功、泰式椰子雞等，貫轍正宗東南亞風味，香惹足料；喜歡清淡口味則可有越式牛骨湯、椰子蜆湯及番茄清湯，清怡之選。
- 到香港旅遊，除了要品嘗精緻的點心和創意洋溢的國際菜式，要見識香港的多元美食之美，不可錯過的還有一碗既質樸又讓人感覺親切的麵食。
- 2021年大佬B與朋友合資人民幣1500萬在深圳開設私房菜「志雄廚房」旗艦店，面積超過3,000平方米（約32,291平方呎），裝修豪華，不少圈中好友都有去幫襯。
- 此外更有一系列的臺菜火鍋食材，包括虎皮豆卷臺灣鴨血、臺灣鹽滷豆腐及臺灣 KiKi 白麵等，帶大家的味蕾品嚐臺式地道美食。
- 餐廳佔地5,000平方呎，全場設有巨型落地玻璃窗，以維港景色為背景。
- 由來自米蘭的 Ambrogi Pizza 烤爐焗製，連製作麵糰的麵粉亦選自意大利的 Paolo Mariani 麵粉廠提供之優質麵粉，充滿正宗意大利風味。
鹹食的可麗餅是法國菜必喫食品之一，以來自法國的圖盧茲肉腸配上煙肉、太陽蛋、焦糖洋蔥及酸青瓜作為配料，再淋上酸酸甜甜的蜜糖芥末醬，味道香口。 另外皮脆肉嫩的法國油封鴨腿，咬下去juicy多汁，同時帶濃鬱肉香。 店舖佔地9,000平方呎，老香港裝潢，霓虹燈飾、牛肉檔、理髮廳、涼茶舖、士多水櫃及手造鐵閘等，懷舊得很。 湯底和食材方面也切合主題，例如經典濃沙嗲、懷舊豬雜湯底，配料方面還有罕見的豬腳筋、梅菜豬肉手打丸等，當然不少得也有大路的澳洲牛肉、安格斯、手切本地牛等，打邊爐必食推介。 這裏的火鍋配料及湯底質素極度講究，店員端上火鍋時，會先為大家舀一碗湯，讓你品嚐湯底的原味道。 配料以新鮮牛肉類為主，提供多個靚肉部位，也有自家手打丸類及即炸魚皮。
露天餐廳香港: 香港文匯網
這間充滿熱帶風情的露天酒吧除了供應一系列精緻雞尾酒外，還有多款精選葡萄酒及烈酒。 露天餐廳香港 露天酒吧還提供高級 Aces 水煙，令餐飲體驗進一步昇華，特色水煙口味分別有以伯爵茶混合草苺及薄荷的 Te Del Bosque，以及以仙人掌及多款鮮果混合而成的 Hermosa Peligrosa。 灣仔天台酒吧餐廳 Wooloomooloo Steakhouse (灣仔分店)無論是室內雅座或頂層露天酒吧，均擁有一望無際的維港景緻，亦可遠眺跑馬地馬場，盡情感受香港都市的無窮活力。 想遠離人多的地方，最好就是到離島充一下電，坐擁無敵海景的愉景灣酒店最近推出姆明主題下午茶自助餐！ 客人可以任試鹹點甜點，如雞肉甜薯豆醬千層酥、忌廉芝士野菌茄子卷、英式Scone配玫瑰草莓果醬、烤焗吉士蛋糕等，適合一家大細幫襯！
- 餐廳行duo chef 雙主廚制，想知當季最新餐單，除了留意網上食評，就要等入座後掃枱上的QR Code 方知當日菜單，富有神祕感。
- 位於日本料理 Zoku 內的 The Terrace 露天酒吧由午餐、晚餐以至黃昏消閒都為你帶來高雅而充滿設計感的用餐體驗。
- 試試他們自家製的手工水晶包、松葉蟹皇包等，連刺身海鮮都有得食。
- The Chop House 位於尖沙咀美麗華廣場一期，擁有巨型戶外露天座位區域，得天獨厚，這間露天餐廳以平易近人的悠閒風格為主題。
- 餐廳班底大有來頭，請來法英混血行政總廚Armand Sablon 坐鎮，他曾於法國米芝蓮3星餐廳L’Auberge de L’ill 及倫敦多間主流酒店任職，其創作的菜式均帶精緻的法式色彩。
- 坐落西九文化區新落成的藝術公園區，超過6,000平方尺開放式空間，擁有180度維港景緻、寬闊的戶外草地空間。
新冠肺炎疫情反復，雖然晚市堂食已經重新開放及延長，但跟親朋聚餐也難免有種憂心，生怕身邊周遭暗藏隱形患者。 要挑選的話，不妨就挑一些露天戶外餐廳，chill爆之餘，開放式用餐區有助空氣流通，用餐也較舒心，如果挑選地段較偏遠的，更放心。 另外，當天文臺改發九號烈風或暴風風力增強信號後，港鐵基於安全考慮，已即時暫停所有露天路段的港鐵列車和輕鐵服務。 風暴期間，因應惡劣天氣的實際情況和安全考慮，港鐵服務可能需要作進一步調整。 天文臺已改發九號烈風或暴風風力增強信號，基於安全考慮，港鐵已即時暫停所有露天路段的港鐵列車和輕鐵服務。 以上可能大家都知，不過「凍大個仔」、「凍大個女」大家估到是什麼嗎？
露天餐廳香港: 尖沙咀、紅磡海景餐廳8大推介：過萬呎露天歐陸餐廳、102樓高飽覽維景
餐廳日間是會員制的英式私人家庭會所 Maggie＆Rose，每晚將變身為 The Leah，晚上 7 點營業，通過專屬的入口親臨餐廳享用晚膳，客人可於寬敞露臺上與好友享樂。 榮獲香港餐飲展最佳烈酒大獎選為最佳威士忌酒吧銀獎的請請吧，是九龍區供應最多威士忌種類的酒吧之一，款色逾 160 種，酒吧亦同時提供一系列葡萄酒、烈酒、經典雞尾 酒和雪茄。 露天酒吧 Vibes 位處鬱鬱蔥蔥的戶外環境，是放工 Happy Hour 熱點，酒吧設有荷花形的火焰裝置和綴滿四周的水道，置身私人貴賓座，可享受竹林與茂綠緬梔樹交織的一片綠色天地，猶如城市中的世外桃園。
尖沙咀至西九的海濱一帶設有不少高質餐廳，坐擁更廣闊的觀賞維港角度，270度絕美景色一覽無遺，不論是日落天際線、壯麗的煙花景、又或是醉人的世界級夜景，都令完美的餐飲體驗錦上添花。 以下13間九龍區餐廳，無敵維景近在咫尺﹐一餐飯的價錢便可短暫擁有！ OZONE 天台酒吧是全世界最高的酒吧，位於 118 樓，約海拔 490 公尺，也是尖沙咀著名天台酒吧，享用特色雞尾酒及亞洲風味小喫的同時，將香港醉人景色盡收眼底。 西九龍文化區的海濱長廊坐擁開揚的維港海景，成為了戶外郊遊熱點，場內有餐廳名為PANO，由本地名廚Ken Lau坐鎮，走高檔的Asian French菜式，連鄭秀文、梁朝偉、黎明等紅星都是其座上客。 PANO是場內唯一處於戶外高層無阻擋的餐廳，坐擁露天觀景平臺，設有室內及戶外座位，日景、夜景都一流，無論是Happy Hour吹海風、Casual來個下午茶，或是和另一半來慶祝重要日子都無問題。
露天餐廳香港: 海景餐廳11.尖沙咀The ONE「PHENOMENON WINE．DINE」落地玻璃水晶屋
飲食方面，餐館有多款精緻粵菜供客人選擇，包括黃金炸釀3.6牛乳蟹蓋及沙薑京蔥炒M5和牛金錢腱等，加上閣樓設有酒吧，可讓你享用別具風味及現代風格的地道粵菜。 位於東湧的Cabana Breeze，是一所充滿熱帶風情的餐廳及酒吧，餐廳設有戶外用餐區及室內用餐區，而戶外用餐區更有梳化，在這裡歎杯特色cocktail，喫喫餐廳主打的地中海菜，不論早、晚都夠chill。 白沙灣海景宜人，坐落白沙灣旁的藍色小屋 Padstow Restaurant & Bar 的海景就更是大大加分。 餐廳自 2017年開業以來，不只是西貢居民最愛的鄰裏餐廳之一，也是一眾希望遠離煩囂的都市人的寧靜後花園。 Padstow 擁有藍色外牆及拱形建築特色固然搶眼，其多層空間更備有三種截然不同的餐飲體驗。 頂層是天台雅座，於每日下午3時30分開放，可遠眺白沙灣遊艇會的迷人海景，不論是看日落還是享用浪漫晚餐，都是不二之選。
餐廳主餐區設有65個座位，落地玻璃窗設計，營造優雅寫意的用餐氛圍；寬敞用餐區放置舒適的酒紅色皮革座椅，配合光滑鑲木地板；寬敞戶外露臺，設有80個座位，讓你細看黃昏入夜後的璀燦夜景。 食物方面以燒烤為主，同時糅合新派法國烹調技藝，搜羅優質肉類，引入西班牙頂級烤爐 Josper Grill，肉質鮮嫩同時保留食材的原味道。 扒類精選獲美國農業部 USDA 認證、美國 Creekstone Farms 的肉眼扒和美國 Snake River Farms 的西冷扒、阿根廷的西冷扒及日本鹿兒島和牛西冷扒。
露天餐廳香港: Time Out 推介港九新界露天餐廳
The Crown位於頂樓的空中音樂花園環境舒適，盡覽 270 度灣仔、銅鑼灣及快活谷的環迴維港景緻，利⽤綠⾊植物牆將附近的⼤⾃然融為⼀體。 這家自助式咖啡海鮮餐店提供 露天餐廳香港2025 Grab’n’Go 外賣自取餐單，有麵包、咖啡、海鮮輕食，包括：椒鹽魷魚、新鮮生蠔、咖喱生蠔冬甩、天婦羅八爪魚丸、青咖喱紐西蘭青口及小龍蝦包等，選擇繁多。 不可錯過他們自家製的雪糕，全部以澳洲牛奶製造，如雲呢拿八角、士多啤梨芝士蛋糕、紅桑子奶茶雪糕等，香滑濃鬱。 你可在露天公眾座席或半露天用餐區內用餐，在優美海景與輕柔海風相伴下享用美食。 走過一條狹長的樓梯，客人會來到一個像船艙甲板一樣的戶外空間。 露天餐廳香港 餐廳以四人座木枱佔大多數，當中不少還可以居高臨下，欣賞到熙來攘往的城市街景，感覺悠閒。
露天餐廳香港: 海景餐廳13.尖沙咀K11 MUSEA「Greyhound Café Galleria」繽紛旗艦Cafe 篤篤車自選泰式雪糕
Rajasthan Rifles 概念以探索20年代，駐紮於印度的英藉和印藉官員於飲食文化上的交流，融合了兩國特色風味的美食佳餚。 主理餐廳菜單的大廚為米芝蓮一星 New Punjab 露天餐廳香港 Club 的行政總廚 Palash Mitra，精心炮製一系列以優質食材精心製作的窩心菜式。 戶外空間可俯瞰城市美景，冬天時可要蓋著毛毯在室外暖爐下用餐。 為了迎合不同食客的口味，ÔDELICE 提供多款傳統法國鹹點與主菜，無論是可麗餅、海鮮 或肉類的愛好者，都能飽餐一頓。 當中重點推介圖盧茲肉腸可麗餅、油封鴨腿意粉伴鴨肝醬汁和阿根廷安格斯牛脊肉。
露天餐廳香港: 露天餐廳｜10間戶外餐廳推介 維港海景/酒吧/露天燒肉 拍拖閨蜜想Chill必去
A la carte Menu可按此（進入後選「Dinner」，附中文），可網上訂位。 酒吧總面積達 10,000 呎，Wooloomooloo Prime 提供多款葡萄酒配襯美食，酒單選擇特多，不單是香港酒吧好去處，更絕對是愛酒人士的理想食府。 藍綠色調的天台酒吧 Wooloomooloo Prime 令人驚艷，加上能夠俯瞰維港一帶醉人景色的露天陽臺，坐擁一望無際的維港景緻，令人目眩神迷。
露天餐廳香港: 咖啡廳
Mulino 受地中海家園風所啟發，裝潢設計源自豐沛色彩的地中海周邊地區，戶外座位可眺望尖東部海濱，歡迎帶同愛寵一同吹吹風，享用美食。 菜單以地中海主題為主，大部分菜式適合開心分享，配合炭火燒烤肉及海鮮，以香氣誘惑大家。 你可在舒適放鬆的客廳 parlour 露天餐廳香港 享用全日供應的美味簡餐，或在飯廳 dining room 享用精緻的單點菜式；地下更有露臺可作戶外用餐。 主打新派西班牙美食，菜單包括各式各樣的西班牙小食、肉食和新鮮海鮮，以及必試西班牙海鮮飯，推介紅蝦墨汁海鮮飯，味道鮮美。
露天餐廳香港: 選擇你的項目：
餐廳別具特色的餐單盡展意日美食之精髓，賓客可選擇只品嚐意大利菜aqua roma或日本料理aqua tokyo，亦可兩者配搭享用。 露天餐廳香港2025 澳洲餐廳Hue位於香港藝術館一樓，佔地5,000平方尺，以香港醉人的維港美景為背景，讓顧客在優雅的用餐環境中盡享精彩而難忘的餐飲體驗。 食物方面，餐廳主打意大利特色小食文化，行政總廚兼餐廳老闆的Anthony Cheung是土生土長香港人，曾於美國紐約學廚，亦有多年於米芝蓮星級餐廳、酒店的工作經驗，所以創作的意大利小食都有糅合點點香港特色。
露天餐廳香港: 尖沙咀、紅磡海景餐廳8大推介3. 香港麗思卡爾頓酒店The Lounge & Bar
位於半島酒店的較高樓層，維港無敵海景，位置來說實在靚絕，正因如此設計師加了道簾，好讓大家不要完全把注意力放在景觀上，雖有點「哂料」之嫌，但可見對食物的重視，絕非只食景觀的餐廳。 露天餐廳香港 露天餐廳香港2025 這家餐廳是很熱門的求婚勝地，不少人回來紀念特別日子(相對不會那麼容易倒閉)。 慶祝生日、求婚、拍拖/結婚週年紀念或特別日子，希望於飽覽維港夜景的浪漫海景餐廳進餐，以下介紹不同特色的香港西餐廳，伴隨維港靚海景，讓你在特別日子可以打卡兼有個難忘回憶！
露天餐廳香港: 香港九龍最佳打邊爐推介
Glasshouse Greenery於2020年在尖沙咀K11 MUSEA商場正式開幕，並設有室內和露天用餐區，環境方面，運用了大量盆栽和植物作裝飾，感覺舒適雅緻，放假抖氣必去之選。 這家作為米芝蓮一星的法國餐廳，位於極具歷史感的前已婚警察宿舍，餐廳以復古牆紙、水晶燈飾、木紋餐桌和藤椅，塑造出三十年代的殖民地風情！ 皇牌的泰式小食包括Pla Muk炸魷魚鬚、Tod Man Pla炸魚餅糕，前者灑上青胡椒及泰國酸角，並蘸上辣椒醬即可享用；後者以紅咖哩和泰國青檸調味，配搭清新的雞尾酒最適合不過。
配料亦講究，除大路的海鮮和肉類之外，必試自家製紅咖喱鯪魚丸、馬拉盞蝦丸、泰式肉碎餃、巴東牛肉餃等；也有炸冬蔭軟殼蟹、香辣椰子炒蜆等東南亞小喫，佐酒一流。 位於 H Zentre 頂層的衚衕引領客人彷如步入了北京四合院，以古色古香的中式設計，營造出寫意悠閒的氛圍。 穿過傳統的拱月門後，便可到達戶外的「Moon Terrace」露臺，欣賞到一望無際的醉人景色。 香港君悅酒店現已聯同本地慈善機構零碳足食（亞洲）協助於區內推動再生農業。 由8月份起，酒店內三間餐廳酒吧包括Grissini意大利餐廳、露天池畔餐廳及露天池畔酒廊將於每張帳單中收取1%捐款，並用以協助農民透過再生農業把碳封存於泥土裏，讓我們一同以美食作為氣候危機的出路。 The French Window玻璃屋的設計盡覽維多利亞港，位於中環的地標國際金融中心商場，聽個名已知是歐洲特色美食，最特別是可面向維港摩天輪海景。
露天餐廳香港: 火鍋撚・典藝：手工配料
志在欣賞寬闊的海景的朋友也可到餐廳，吹吹海風，旁邊還有浪漫的海濱白教堂，悠閒地過日晨。 餐廳的用餐區及酒吧均以森林綠和樺木蜂蜜色作為裝飾主調，共設有130個座位，全場設有巨型玻璃窗，讓顧客無論在哪個位置用餐都能飽覽迷人的維港景色。 而酒吧區則可容納35位品酒客，舒適的皮革座椅依傍維港，令人沉醉在維港兩旁的璀璨魅力當中。 愛豬必去 The Salted Pig（西灣河） The 露天餐廳香港2025 Salted Pig 有多家分店，胡桃木製桌子配以各式椅子，溫暖悠閒。 位於西灣河的 The Salted Pig 設有露天茶座，有一列室外座位和幾張室外高椅，望向街景，適合和朋友在晚上小酌閒聊。 主打特色的豬肉 Fusion 菜，從餐前小食到主食都一應俱全。
天台小花園位置種滿植物，景色雅緻，環境舒適，感覺悠閒，在秋涼時可渡過閒暇的時光。 露天餐廳香港 啡由村屋改建而成，設有二樓和戶外座位，淡藍色的外牆設計及淺色系傢俱擺設，表現出北歐風的簡潔色彩。 店內主打手工咖啡，食物選擇不算多，以輕食和蛋糕為主，會不定期更換蛋糕款式，款式非常精緻，外觀和味道兼備。 由張敬軒親自主理的第二間餐廳The Crown 位於灣仔英皇駿景酒店頂層，同樣是露天餐廳好去處。 由於室內佈局採用雲石、乳雀石等矜貴物料，打造Art Deco 藝術裝飾風格，奢華通常璀璨，以致很多人都忽略了它的海景天台。
份量多，牛肉也不少，看到菜單會以為價格略高，但實際看到餐點就不覺得了！ 香港打卡火鍋店香江花月以綠色為主色調，重現昔日50年代華人洋行的氛圍。 麗晶軒榮獲米芝蓮二星，裝修華麗，海景懾人，是城中數一數二最高級的中菜食府。 餐廳由擁有超過30年粵菜經驗的劉耀輝師傅掌廚，除了傳統粵菜及各款招牌菜式，更有按時令而不斷推新的創意菜式，不時不食。 露天酒吧 Club Albergue 露天餐廳香港2025 1601，乃一間集餐廳、酒吧、咖啡吧及空中花園四合一佔地 7000 呎的餐飲空間，前衛而完善的概念，避免在銅鑼灣鬧市轉場的煩惱。
赤柱一直是不少港人假日會到訪鬆一鬆的好去處，Terrace by LQV最近進駐赤柱，開揚的戶外露臺空間，感受到和暖日光，同時望到無邊際海景，在這裡度過悠閒假期就最好不過了。 餐廳主打法式地中海美食，招牌菜式包括地中海焗蔬菜千層（Vegetable Tian）、烤法國鱸魚和茴香酒燒大蝦搭配扁意粉和普羅旺斯番茄（Pastis Flambée Grilled Prawns）等。 每次選擇餐廳，環境絕對是個決定性因素，想在九龍區找到心水的海景餐廳，尖沙咀和紅磡不但地點方便，亦有不少海景餐廳選擇，遍佈K11 MUSEA、海港城、北京道及香港藝術館等。 嘉裏酒店粵菜餐廳紅糖與Red Sugar酒吧相連，在酒吧一角擁有270度露天平臺，可以盡覽整個維港及香港海岸線風景。 露天平臺以木材、花崗巖路和鋼製植物盆佈置，綠茵草木包圍，充滿渡假感覺。
露天餐廳香港: Red Sugar 酒店露天平臺酒吧 酒精、海景、音樂相伴
有網民將餐牌所見的冷知識分享到Facebook專頁「香港茶餐廳及美食關注組」。 香港君悅酒店現已推出網上商店，一站式提供酒店內各種產品及禮券，一網打盡各式精彩禮品，為您每一個節慶時刻加添無窮色彩。 景觀方面不算絕佳，有點偏，食物方面也不要期待太出色，大家也知美國菜以「快餐」聞名，價錢來說，卻是最便宜的，不妨來個浪漫的山頂之行，再來平民價靚景餐廳喫個晚飯。