然而品牌根本不是這麼回事，應該先思考你在市場的定位，然後定出價位，然後我們要用什麼樣的組合能夠達到消費者心目中願意付出這樣「價值」的產品。 未來微熱山丘也預計銷售部分我們自己製作的醬跟糖，把我們製作糕點的原料拿出來賣，希望告訴消費者，產品就是用這東西製作而成，若消費者將這些原料買回家自己做鳳梨酥，也就是微熱山丘的鳳梨酥，在使用的原料上，我們沒有什麼是隱藏的，沒有大家看不懂的成分在裡面。 後來微熱山丘在南投三合院的附近請設計師設計村民市集，蓋好之後轉由社區發展協會經營，來到這裡擺攤的小農，也會透過一定的機制才能進入，如田間訪查、農藥篩檢等。
- 皮薄餡多、鬆軟不黏牙、口感細緻濃鬱，充滿著鳳梨的自然酸與甘甜，阿聰師的手藝，獨特雅緻改良。
- 有人問我如何變成「臺灣之光」，其實這帽子太大，我不敢當，我只是想做自己。
- 林明溱表示，微熱山丘此次投資18億元，購買旺來園區土地與建設觀光工廠，不僅創造就業機會，2023年完工後，也能帶來廣大的觀光人潮，尤其產業園區內17塊土地均已售出，申購廠商包括三點一刻、先麥芋頭酥、卜蜂企業、愛妮雅化妝品集團、上緯公司等知名企業，可望促進南投經濟發展與園區產值。
- 近期適逢日本青森蘋果季，微熱山丘邀請蘋果愛好者—在日本生活的臺灣YouTuber「強運少女RU」，透過日本青森巡禮，一窺「柚香蘋果酥」內餡的美味祕訣。
- 打開盒子後，是那熟悉的微熱山丘可愛插畫包裝，還有一張介紹這蘋果酥的可愛小卡，掀開後是生長在津輕富士，被陽光曬得通紅的青森紅玉蘋果照片。
- 全在你手上那杯清香的烏龍茶，和木託盤上的那塊質樸、誠實的鳳梨酥中，具體呈現真誠與友善的臺灣人情味。
酥皮是用健康飼養的鮮力蛋®（每一顆都找得到生產履歷）天然奶油和日本麵粉揉成；沒有任何人工合成的添加樸實美點,是一個做了將近五十年糕餅的老師傅反璞歸真之作,我們稱它 – 陽光烘熟的美點。 更讓人意想不到的是，在這之後消息逐漸傳開，從各地來找許先生一家泡茶閒聊的朋友越來越多，無論是倚靠著大大的木桌椅喝著剛沏好的茶，或是坐在庭院廊下喫著鳳梨酥後再豪爽起身拍掉屑屑，人來人往的讓整個三合院熱鬧起來，也讓許先生一家開始思考，該為專程前來的客人們準備更大空間。 的熱情，邀請這位客人進家裡泡茶，純樸，好客，實在的鄉下人本質，讓他們更是拿出自家製的土鳳梨酥，做最真誠的款待。 微樂山丘酥 以前微熱的土鳳梨酥剛起步時只有在網路上販售，沒想到某天有位客人，在喫過後迷上那口感及酸味，依照包裝上的工廠地址，直接跑來三合院拜訪。
微樂山丘酥: 【微熱山丘】 鳳梨汁 1 瓶裝
本次月餅系列7/18於微熱山丘官方網站、門市、專櫃開始預購，8/15起正式開賣，讓人搶先買起來。 不僅婚禮傳統的漢餅、大餅、綠豆椪出名，實如其名的小金磚鳳梨酥也深受饕客喜愛。 嚴選臺南關廟鳳梨為底融合甜而不膩冬瓜膏，外層酥皮使用新鮮雞蛋與奶油，加上獨家配方乳酪粉調和而成，奶香風味濃醇誘人。 創立於西元 1890 年的舊振南餅店，為高雄知名的百年老牌餅店。 店內商品包括鳳梨酥、綠豆糕、腰果酥、漢餅、太陽餅等傳統糕點，在喜餅界甚至彌月禮盒界，都是相當熱門的選擇。 其中真材實料的鳳梨酥被網友評為全臺必喫鳳梨酥之一，大氣又高貴的禮盒設計，也非常適合拿來作為伴手禮。
我要強調「微熱山丘」不是在賣鳳梨酥，如果只談產品，那就只是好不好喫而已；談品牌還有很多的面向，包括品牌概念與精神、怎麼賣、什麼服務、設計與裝潢等等。 過去六年「微熱山丘」就以鳳梨酥單一產品打出名號，最近推出新產品－蜜豐糖蛋糕。 微樂山丘酥2025 我們四處尋求最好的原料，到最後，我們找不到理想的糖，於是開始自己煉蔗糖，除了煉出甜味，同時也將蔗糖好的部分留下來。 這是一個找自己麻煩的事情，就像相當初為了100%天然的鳳梨醬，而跟農民契作、蓋廠製作鳳梨醬一樣。 直接採購別人做好的鳳梨醬跟糖來用，是最便宜跟最簡單的方式，但是我們希望若可以將任何做出來的食品溯源，不論製成到原料都問心無愧，以實現我們承諾消費者的真誠天然。 這段過程中有很多貴人幫助我，第一個就是我的品牌設計師，他給我很多很好的觀念，精準切入重點的能力；另外就是我的叔叔，他是一位專業老師傅，具備所有糕點的專業知識。
微樂山丘酥: 微熱山丘 伴手禮
為了配合味道與口感，微熱山丘 Sunnyhills 特別標榜運用了日本麵粉、法國奶油與鮮力蛋去製作蘋果酥的外皮。 微樂山丘酥 微樂山丘酥 其實從包裝紙取下蘋果酥的那刻，這薄薄的糖霜讓我很訝異，能把臺灣傳統糕點結合新式手法，做成如此精巧的蘋果酥。 打開盒子後，是那熟悉的微熱山丘可愛插畫包裝，還有一張介紹這蘋果酥的可愛小卡，掀開後是生長在津輕富士，被陽光曬得通紅的青森紅玉蘋果照片。
- 經高溫烘烤成型的蜜豐糖蛋糕，先以水刀精細切割成片，再置入溫火中細細烘焙。
- 如今在臺灣便可以喫到青森蘋果的美味，更多了一直以來最喜愛的臺灣味。
- 初始，讓人記住微熱山丘的是一塊鳳梨酥，未來，許銘仁希望延續企業熱情好客的品牌精神，從南投八卦山到旺來園區，微熱山丘品牌找到了新家，更將持續超前佈局的眼光和獨到品味，帶動產業鏈和觀光的成長。
- 但三年前，創立微熱山丘的許銘仁、許勝銘兄弟，以及堂弟藍宏仁、叔叔藍沙鐘，四個人卻把沒人要喫、沒人想種的土鳳梨，變成時下最夯的臺灣味。
- ● 瑕疵商品：在您收到商品後七日內發現商品有破損或贈品缺漏的情況，請立刻與我們聯繫，以便我們重新將新品補送到您的手上，並將您手上有瑕疵或損壞的產品交由快遞收回。
- 這是由「微熱山丘」籌劃、設計、搭建，然後由「南投縣八卦山農業促進協會」管理，無償供在地村民使用。
當初看到大家專程來到山上買鳳梨酥，想必需要一個妥善的公共休憩空間，也希望消費者透過與小農互動，可以更深度的認識南投八卦山，使得整個品牌體驗更為豐富完整，也找到與鄉裡共生共好的一個方法。 品嘗食物其實是很主觀的，我們堅持提供最天然的原料，但給大家帶來創新加上傳統的鳳梨酥，因為一開始贈送的方式，受到許多朋友的青睞，立刻就有回響，品牌經營的過程，一路邊學習邊成長，所以我常說微熱山丘根本就是一個「意外」，但是是一個「美麗的意外」。 ( 圖片來源：微熱山丘SunnyHills )在「微熱山丘」品完茶、嚐完可口的鳳梨酥，離開之前帶個最具人情味的伴手禮，「微熱山丘」精心設計的包裝，裝著最天然的鳳梨酥、蜜豐糖蛋糕、日月潭紅玉紅茶茶包等在地茶食，除了鳳梨酥外，也持續以臺灣在地農作發展各種甜點。 近年更將臺灣與農民合作的模式，往海外拓展，推出全球果實計劃，希望用過去的經驗，讓來自各地的美好水果都有機會轉換成美味的甜點，讓更多消費者品嚐到，認識更多不同地區的美好風土民情。
微樂山丘酥: 山丘芭娜娜配咖啡 鎖定年輕族羣
林明溱表示，微熱山丘此次投資18億元，購買旺來園區土地與建設觀光工廠，不僅創造就業機會，2023年完工後，也能帶來廣大的觀光人潮，尤其產業園區內17塊土地均已售出，申購廠商包括三點一刻、先麥芋頭酥、卜蜂企業、愛妮雅化妝品集團、上緯公司等知名企業，可望促進南投經濟發展與園區產值。 ● 瑕疵商品：在您收到商品後七日內發現商品有破損或贈品缺漏的情況，請立刻與我們聯繫，以便我們重新將新品補送到您的手上，並將您手上有瑕疵或損壞的產品交由快遞收回。 ● 門市付款：您可以選擇至門市以現金、臨櫃刷信用卡或是使用icash 2.0 ，完成付款後即代表訂單成立，商品將送到指定的7-ELEVEN門市或宅配到府。
微樂山丘酥: 熱門
蜂擁而至的人潮和攤販，在僻靜山腰上，形成反差很大的喧鬧市集。 微樂山丘酥 但三年前，創立微熱山丘的許銘仁、許勝銘兄弟，以及堂弟藍宏仁、叔叔藍沙鐘，四個人卻把沒人要喫、沒人想種的土鳳梨，變成時下最夯的臺灣味。 微樂山丘酥2025 「如果土鳳梨的產量無法增加，農曆年過後，鳳梨醬就不夠了！」曾任詮鼎科技董事長的許銘仁說，現在全臺一百甲的契作鳳梨，產量只夠明年的一半。 以前，每家糕餅店都有賣的鳳梨酥是「粗俗咪(臺語：不值錢的東西)」，現在卻是鴻海董事長郭臺銘、友達董事長李焜耀，最愛送給外賓的伴手禮。
微樂山丘酥: 南投美食｜梅園餡餅粥。解鄉愁！中興新村必喫北方麵食館
除了鳳梨酥之外，微熱山丘 Sunnyhills於今年推動的「全球果實計劃」，搜羅來自世界各地美味的水果，製作成令人喜愛的糕點。 用每個在地特色，結合樸實美好，給生活帶來溫暖也讓臺灣糕點掀起話題。 「這是一個很好的機會，讓我們去轉型。」未來，他計劃推出新現烤現作現喫的全新品牌，還要回家鄉南投成立觀光工廠。 今年用日本青森的紅玉蘋果，搭配烤過的臺灣57號地瓜，推出「紅玉蘋果月餅」。 氣溫逐漸轉涼，同時也是蘋果盛產季，臺灣在地水果甜點品牌微熱山丘，以「平（蘋）安」提案，推出冬季限定回歸的「柚香蘋果酥」，熟悉的奶油酥皮封存紅玉蘋果果丁與果醬，淋上法芙娜柚香可可脂，搭配熱茶或咖啡，適合入冬微涼之際品嚐。 今年八月，微熱山丘在新加坡最高級的萊佛士酒店（Raffles Hotel）成立第一家海外門市，一個鳳梨酥要價新臺幣五十七元，仍讓當地民眾趨之若鶩，甚至有人委託他們做東南亞市場最愛的鳳梨乾。
微樂山丘酥: 【微熱山丘】 蘋果酥6個裝
目前因為蘋果酥新上市，買蘋果酥禮盒時還有贈送限定的布提袋（數量送完為止），圖案是可愛的插畫，彷彿是準備烘烤蘋果酥的師傅，不小心掉落了蘋果。 微樂山丘酥 哪裡可以買到微熱山丘蘋果酥：微熱山丘 Sunnyhills 全臺門市（請見文末資訊）、To Go專櫃與EC通路皆有販售。 小巧的外盒上，依舊是微熱山丘 Sunnyhills 那討喜可愛的樸實風格，減去了過多繁複，只為呈現果實的美好。
微樂山丘酥: 員工各顯神通 成立「月餅找我.co」
特別的是，為了呼應冬季主題，最外層使用「法芙娜柚香風味調溫可可脂」淋醬打造積雪造型，同時搭配「檸檬糖霜」疊加小雪片細節，打造精緻可愛的冬季甜點。 微熱山丘特別選用享譽全球的法國巧克力品牌「法芙娜」（Valhorna）的柚子風味調溫可可，讓柚香蘋果酥散發白柚香氣，也為爽脆甜蜜的蘋果內餡與酥皮，增添清新滑順的口感。 起源於南投市的「微熱山丘」，推出今年冬季限定新品「柚香蘋果酥」，以蘋果酥淋上法芙娜柚子調溫可可（Valhornas INSPIRATION YUZU couverture），點綴檸檬糖霜雪花，為蘋果酥增添滑順口感，融合出相得利益彰的酸甜滋味。
微樂山丘酥: 商品推薦
氣溫逐漸轉涼的同時也是蘋果盛產季，超夯伴手禮品牌「微熱山丘」帶來冬季限定回歸的「柚香蘋果酥」，經典的奶油酥皮包裹著紅寶石般的紅玉蘋果果丁、果醬，表面淋上法芙娜柚香可可脂和檸檬糖，酸甜滋味與滑順的口感不膩，讓人一喫就停不下來。 喜愛經典的傳統味鳳梨酥的朋友們，絕對不能錯過佳德飄香近 40 個年頭的金賞獎冠軍/觀光客指定伴手禮的招牌原味鳳梨酥。 在製作上以佔整體 20% 的鳳梨醬搭配香甜的冬瓜黃金比例，使餡料的甜度恰到好處，並嚴格控管商品含水量低於 微樂山丘酥2025 12%，確保外皮鬆香、內餡綿密，屢次成為糕點烘焙比賽的冠軍。
微樂山丘酥: 【嚴選SHOP】【SN3544】臺灣製 三能 土鳳梨酥圈 微熱山丘土鳳梨酥模 長方圈 鳳梨酥圈 鳳梨酥模 陽極模具
南投的微熱山丘很特別，沒有華麗裝潢的店鋪，有的只是一間簡單的傳統「三合院」，遼闊的前庭與臺式的紅磚春聯，讓阿桃這位日本人看的又歡又喜。 微熱山丘」，與他閒話家常，這次我們有著更多的時間，聽著他用盡生命奉獻的微熱山丘背後，那不為人知的道地精神所帶來的感動故事。 時間來到2022年1月7日，午後的南投，空氣中瀰漫著一股迎來跨年、等待農曆年的歡樂氣氛，在微熱山丘總部，一場集結南投在地重量級業者的會議，也正進行如火如荼地分享與討論。 於是，許銘仁積極與南投縣政府研議，進而決定進駐旺來產業園區，承購約四‧六公頃的土地，打造微熱山丘的觀光工廠與展售中心。 在大草坪上，孩子們盡情奔跑，野餐墊上有在地購買的鳳梨酥與茶，大人們坐著聊天。 這一幅悠閒度假的畫面，即將在結合觀光與產業的旺來產業園區中實現。