按法國酒類命名原產地保護法規定，只有在法國干邑地區經過發酵、蒸餾和在橡木桶中貯存的葡萄蒸餾酒才能稱為干邑酒，在別的地區按干邑同樣工藝生產的葡萄蒸餾酒不能叫干邑。 雅馬邑所用葡萄品種同干邑酒完全一致，只是貯存方式不一樣，雅馬邑在黑橡木桶中貯存，定位在田園型白蘭地，干邑酒則大多在“利得森”橡木桶中貯存，定位在都會型白蘭地。 Blache Armagnac是近年來雅文邑產區新增的一個法定AOC，是100%不經陳年的白色蒸餾烈酒，原料則是雅文邑產區的法定葡萄。 在此嚴酷的條件下，只有最有實力的酒廠纔敢去生產白雅文邑，而且產量必然不大；經過烈酒專家的篩選，品質達到標準，可以放心。 洋酒種類2025 法國 白蘭地（BRANDY）是一種烈酒，由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的，但須放在木桶裏經過相當時間的陳年。
- 因此這個等級區分在不同廠牌時可能會產生不同的標準，並非絕對的年份標示。
- 香檳朱麗浦（Champagne Julep）：4支薄荷葉、1茶匙糖粉、1份白蘭地酒、180mL冰鎮香檳酒。
- 沈宇輝還説，“我喜歡葡萄酒，就像我喜歡美女一樣。
- 酩悅的歷史頗爲長遠，酒廠始創於1743年，超越了兩個世紀。
而以地區命名中比較有名的有英國金酒、荷蘭金酒和美國金酒。 買現貨酒最初是因為投資者本人喜愛品鑑紅酒，故而儲藏，其後看到葡萄酒的升值空間，很多人轉而投資收藏，不乏傳承後代，甚至於直接投資酒莊。 洋酒種類 不過實物投資成本較高，從成酒到分銷商，再到二級市場銷售，價格必然提升很多。
洋酒種類: 蒸餾琴酒 Distilled Gin
酒色深濃近黑，酒香濃鬱且豐富多變，年輕時有黑色漿果和紫羅蘭花香，陳年後有胡椒、焦油和皮革的成熟香；口感緊密而豐厚，單寧含量驚人，抗氧化性強，非常適合在橡木桶裏長期陳釀。 有明文規範琴酒類別的，還是以歐盟為主，其餘分類則是根據琴酒的製程、風味、原料地域等演化出多種類型，這些分類其實也有利於推廣與識別。 酒液透明無色，又稱作「鑽石酒」，酒精含量介於35%~50%之間，釀造原料最常見的是馬鈴薯、黑麥或小麥，經過蒸餾後反覆精煉而成，在製作過程中，過濾的次數越多，品質越上乘，市面上品質較佳的伏特加至少都經過三次以上的蒸餾，再用活性炭過濾。
”個人的口感、喜好不一樣，同一瓶酒在不同的人的口裡有不同的味道。 該品種由於適應性較強，酒質優，因而世界各葡萄酒生產國均將其作為乾紅葡萄酒的主栽品種，但它必須與其他品種調配（如梅鹿輒等）經橡木桶貯存後才能獲得優質葡萄酒。 中國各地葡萄酒廠正在大力發展種植基地，特別是河北的昌黎，種植面積最大，葡萄的表現最好。 採用獨特的楓木過濾方法，用新燒制的美國白橡木桶儲存，讓酒質散發天然獨特的馥郁芬芳。
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另外清酒與啤酒等是用一樣的方法釀造而成，燒酒則是稻米、番薯、蕎麥麵、大麥等當成原料，經過蒸餾的過程製作完成。 如此多樣的原料，是使用罐式蒸餾的燒酒與其他酒款決定性的差異。 特別是寒冷的時期，較多人喜歡高雅價格略高的種類。 順口的清酒接近白葡萄酒、雪莉酒、波特酒；較甜的清酒則有水果風味。
(五)製造業者名稱及地址；其屬進口者，並應加註進口業者名稱及地址；受託製造者，並應加註委託者名稱及地址；依菸酒管理法第29條第1項規定辦理分裝銷售者，並應加註分裝之製造業者名稱及地址。 (二)製造業者名稱及地址；其屬進口者，並應加註進口業者名稱及地址；受託製造者，並應加註委託者名稱及地址；依菸酒管理法第29條第1項規定辦理分裝銷售者，並應加註分裝之製造業者名稱及地址。 威士忌分為：蘇格蘭威士忌（蘇格蘭威士忌分為：麥卡倫系列；格蘭菲迪系列；尊尼獲加系列；百齡壇系列；芝華士系列；格蘭傑系列；馬諦氏系列、美國威士忌、加拿大威士忌、愛爾蘭威士忌。 喝洋酒是有講究的， 不同的場合， 喝酒也就有不同的講究。 作為一種生活方式的體現， 一種格調和品位的流露， 從喝酒中就可以看出一個人的修養和身份地位。 這裡我們指以中式烈酒的代表酒款做簡易說明，分別是高梁酒、茅臺酒、虎骨酒，其餘酒款由於市場較小，大部分價格都很差，就不展開贅述。
洋酒種類: 調酒種類 2：經典調酒 v.s 創意調酒
該酒的名牌有：天杯雪利酒，潘馬丁雪利酒，聖地門雪利酒。 經糖化發酵後蒸餾， 在蒸餾時加入杜松子果和其他香草類， 經過兩次蒸餾而成。 花蘭式金酒色澤透明清亮， 香味突出， 風格獨特， 適宜於單飲。 是一種以白葡萄酒為原料， 加上糖份， 再加入種種藥味香料和強化劑， 如矢車菊、丁香、茴香等等。 也叫CREMEDEMINT， 是一種把薄荷葉、檸檬皮和其他藥料， 加在酒精裡蒸餾以後， 再放入糖份和少量的薄荷油所做成的混合酒， 有綠色和白色二種。 它口味甜膩， 所獨有的薄荷香能和含有苦艾濃縮汁的苦艾酒（VERMOUTH）對比， 是一種力嬌酒的典型。
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當然還是窮學生一枚，有限的錢都投到無限的戶外耳機音箱鏡頭大坑裡去了，喝過的酒有限，也沒有系統的知識，只是抱著同是門外漢的心態回答題主，說不定有共同點。 蘇格蘭單麥威士忌：格蘭傑經典130元，泰斯卡10年160元，格蘭菲迪15年230元，達爾維尼15年180元。 灰雁Grey 洋酒種類 Goose則是用小麥製做的伏特加，口感非常的細膩。 洋酒種類2025 而且灰雁有個特點，就是不沖不辣，喝進嘴裡完全想像不到這是40多度的酒。
洋酒種類: 金酒類
如果在居酒屋、餐廳用餐，建議可以嘗試看看「當地酒」。 熱燗是指將清酒加熱，引出香味和風味的飲用方式。 同樣是格蘭父子轄下酒廠，格蘭菲迪是第一家成功推廣到全世界的單一純麥，總銷量也多年高居世界第一，非常受歡迎的一個品牌。
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有人喜歡雅文邑而不喜歡喝乾邑，因為前者比後者味道較烈。 杜松子酒以烈酒浸泡，或經過再次蒸餾獲取杜松子氣味，不限定是否額外添加其他植物配方，主要關鍵是添加裸麥、麥芽或以玉米製成的麥酒。 盛行於 18、19 世紀初期的甜味琴酒，一開始是為了降低蒸餾品質不穩定帶來的粗劣口感，而在琴酒添加糖或加重植物比例，被視為早期英式琴酒風味。
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法拉帝酒莊將只為該品牌供酒，確保以最專注的態度、投入最充足的時間和精力準確品牌定位，嚴格按照高標準、高品質的要求執行工藝流程，以此打造出一種緊貼傳統、口感醇正、酒液純淨的XO。 這種嘗試是目前XO酒類市場上絕無僅有的，也是其積極對抗工業化、努力迴歸傳統的新挑戰。 按製造原料可分為白蘭地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。 白蘭地廠牌普遍都會遵守這個規則，當然也會有酒廠發行自己的特殊等級，或者提高這個等級的年份標準，來凸顯對自我的要求與產品的品質。
洋酒種類: 種類列表
白味美思酒在西餐中是作為餐前開胃酒來飲用的。 著名的味美思酒：用蒸餾酒或釀造酒作為主酒加上其他材料製成。 葡萄酒只能是以新鮮葡萄或葡萄汁經過全部或部分酒精發酵而生產的飲料， 其所含的酒精度不得低於8.5%， 某些地區由於氣候、土壤、品種等因素的限制， 其酒精度可以降到7%。 加了「純米」的特定名稱酒，代表製作過程中僅以水、米、米麴來發酵，沒有添加其他釀造酒精。 加了「吟釀」的特定名稱酒，代表以「吟釀造」的製法所製作而成，吟釀造是一種低溫發酵的製法，會產生特有的芳香，正是吟釀受到歡迎的原因。
另外葡萄酒最好做活動買，國內的進口葡萄酒太貴了。 Smirnoff 洋酒種類 斯米諾原本是俄羅斯的伏特加品牌，歷史輝煌。 現在到處賣的Smirnoff實際上是美國生產的。 最簡單的喝法就是可樂裡面加朗姆酒，條件允許的話切一點青檸在裡面。
軒尼詩李察乾邑體現著軒尼詩家族的現代性、真實性、豪華和感性的特質。 於1996年傳制的軒尼詩李察乾邑，對經驗豐富何苦愛惜尼的鑑賞家而言，充分演繹軒尼詩的靈魂。 1953年，芝華士兄弟公司（Chivas Brothers）為向英國伊莉沙伯皇后加冕典禮致意，特別釀製[皇家禮炮]。 [皇家禮炮]的名字來自向到訪皇室人員鳴禮炮21響的風俗。 這珍貴的二十一年陳釀威士忌，分別盛載紅、綠、藍及棕色瓷樽內，更顯雍容華貴。 百靈壇特醇（Ballantine’s）蘇格蘭威士忌中的佼佼者，採用多種優質純麥威士忌調配而成，酒質晶瑩香濃，匹配任何軟性飲料，最能發揮威士忌的魅力。
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伏特加的製法是將麥芽放入稞麥、大麥、小麥、玉米等穀物或馬鈴薯中，使其糖化後，再放入連續式蒸餾器中蒸餾，製出酒度在75%以上的蒸餾酒，再讓蒸餾酒緩慢地通過白樺木炭層，製出來的成品是無色的，這種伏特加是所有酒類中最無雜味的。 #馬爾MARC 此種白蘭地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣，蒸餾而成的。 在法國稱 此種酒為EAU DE ⅥE DE MARC，因此這種酒的洋名為MARC，但最後一字母不 發音，法國各地都出產，但以BURGUNDY（布根地）產的最好。