除了提供高質量的保溫水杯外，THERMOS膳魔師秉承理念，以為人們帶來更健康便利生活會依據，推出各式燜燒杯。 利用燜燒杯能簡單快捷製作料理、湯水，配合都市人工作忙碌的進食節奏之餘，亦能帶來健康飲食，燜燒杯瞬間成為每個家庭必備的好物。 燜燒杯是把食物（特別是湯類）放入杯中，然後注入滾燙的開水，接著把蓋子蓋起來悶2小時左右，藉助杯子保溫的功能，使得食物在近似於開水的溫度中悶熟。
毋需加入肉類及調味，只要以一包湯料煲起，湯品已夠濃香。 THERMOS膳魔師的保溫杯不單是純粹一個能盛載飲料的杯子，背後還包含著現代科學、食品營養學及美學的體現，「保溫、保冷、保鮮、保安、保證」是THERMOS膳魔師的六保宣言。 縱使THERMOS膳魔師的產品系列越來越多，唯不變的是對每件產品的堅持，每個保溫杯均用心製作，經嚴格檢測，注重每一個細節。 燜燒杯 膳魔師(香港)有限公司為THERMOS產品於香港及澳門地區之獨家經銷商，商品只於以下認可銷售點作出售賣： TH…
燜燒杯: 燜燒杯煮食注意事項！
【孖寶量】適合 2 至 3 人食用，成湯後約有 4 碗水。 【家庭量】適合 4 至 5 人食用，成湯後約有 7 碗水。 註明：一般飯碗為容量標準；成湯後份量不計算湯渣。
想實行健康飲食，可以考慮一下在辦公室自製午餐，利用方便的新產品，輕鬆煮出健康飯盒。 作為擁有百年歷史的保溫杯、燜燒罐公司，THERMOS膳魔師的產品行銷全球120個國家，這個源自德國的保溫杯品牌，現風靡歐、美、日等多個國家。 而在香港，THERMOS膳魔師亦深受家庭喜愛。 目前專門店及百貨專櫃遍佈港九新界，同時亦設有官方的網上商店，為香港的消費者提供不同能體驗產品的渠道。
燜燒杯: 燜燒杯不能煮食？ 4件事你要知
燜燒杯煮法會運用食材原有的鮮味，焗出鮮味，所以整個料理都不用加調味料，是十分健康的暖身減肥午餐。 Thermos 的真空保溫飯盒一向備受好評，品牌更有多種不同款式及容量，方便不同人士使用。 編輯推介這款SK3000真空燜燒罐，有470毫升容量、約6小時的保溫及保冷效果，對於女士來說，可是夠用又輕便。 美女廚師 Hilda Leung 在網上開設頻道，教大家煮幾道健康輕取的燜燒杯食譜。
- 【孖寶量】適合 2 至 3 人食用，成湯後約有 4 碗水。
- 同時要定期檢查保溫容器內是否有鏽漬，如果有必須立即更換。
- 即使未能1次喫完，也不應保留稍後再喫，以避免食物安全風險。
- 毋需加入肉類及調味，只要以一包湯料煲起，湯品已夠濃香。
- 品牌推出的蒸煮盒有多層設計，一次可以蒸煮兩款菜式。
- TIGER 虎牌 – 日本品牌TIGER為家傳戶曉的品牌, 生產一系列的保溫杯、燜燒杯、電飯煲、熱水瓶、快速熱水壺, 真空煲等等。
- 消委會建議，為確保食物徹底煮熟，不應打開瓶蓋觀看，以免失去保溫效果，而食物中心溫度必須維持在攝氏75度纔算安全，杯內食物亦應在6小時內食用。
Thermos 的真空保溫飯盒一向備受好評，而臺灣就推出了漸變祕境藍色，超吸晴！ 不銹鋼真空保溫燜燒提鍋具約6小時的保溫、保冷的效果，還可以燜煮食材，而且容量有1.5L，內鍋更可以直接加熱，即使煮湯飯同糖水都一樣可以。 燜燒杯2025 燜燒壺曾經在不少媽媽及OL界風靡一時，因其保溫效能可用來焗製簡單湯水、粥、意粉甚至米飯等食物，用保存的熱能令食物變軟及入味。 儘管以燜燒壺焗製食物非常方便，但仍有不少須注意地方以免墮入食物安全的陷阱，同時亦謹記燜燒壺只有保溫功能，生鮮食材要先煮熟纔可焗製。
燜燒杯: 燜燒杯料理-玉米筍菇菇豬肉湯
THERMOS膳魔師的故事始於1904年，當時全球首支真空保溫杯於德國誕生，並命名為 “THERMOS” 燜燒杯2025 ，自此THERMOS膳魔師成為保溫杯市場先鋒。 隨著科技的進步，THERMOS膳魔師百年來亦沒有停下腳步，保溫杯產品不斷推陳出新，每每令大眾耳目一新。 ZOJIRUSHI象印牌的保溫燜燒杯的款式不多，但憑着獨特的珠光色設計和高貴的外型，依然吸引到不少OL得到垂青。 每次用完後應將壺蓋組件逐一拆開，用溫水、洗潔精和軟布清潔，遇有頑固污漬，可用保溫壺專用的清潔粉浸泡及清洗，不應使用漂白劑或含氯成分的洗潔劑清洗，避免氯化物損壞不銹鋼表面。
如派送日因客人要求即日再次派送或次日派送後仍未能聯絡，會額外徵收附加費，不接受貨品因個人原因延誤收貨而導致質量問題的申訴。 日版的Thermos 燜燒杯 真空隔熱保溫保冷杯以糖果色作招徠、奶白、baby blue 與粉紅色都很討喜，嬌小的外形襯上粉色杯身和餅乾色的杯蓋，令人一見鍾情。 【燜燒罐食譜芫茜海鮮長通粉】 帶飯唔知食咩好? 燜燒杯 用燜燒罐整芫茜海鮮長通粉啦燜燒罐可保持溫度外，仲可以燜煮簡單食… 燜燒杯2025 坊間有食譜用燜燒壺製作豆腐花或乳酪，由於含高蛋白質的豆製品和乳製品容易腐壞，預 先烹煮豆漿時須注意要夠熱冒煙，而製作乳酪前需徹底消毒所有用具，製品完成後 務必盡快食用。 豆類或乾食材需預先用水泡浸
燜燒杯: 燜燒杯料理—花菜豬肉粥
同時要定期檢查保溫容器內是否有鏽漬，如果有必須立即更換。 Bbbyo 不鏽鋼保溫飯壺，不但有木紋、白雲石和銀色等圖案選擇，更附送獨特的便攜保溫袋和可摺疊不鏽鋼餐匙，等於一次過買2款圖案。 此外，bbbyo採用高級18/8不鏽鋼物料﹐有效保溫，保存冷盤食物更長達約24小時，保存熱餐溫度約12小時，保溫功力極強。 消委會宣傳及社區關係小組主席許敬文表示，坊間不少做法把未煮熟的肉類及海產直接放入燜燒杯烹熟，他強調燜燒杯只有保溫功能，杯內溫度不足以殺滅細菌。 對於上班一族來說，帶飯一來可以慳錢，二來可以減少亂食街外食物的機會，但原來每天帶飯，也不一定健康！
燜燒杯: 使用燜燒壺步驟及貼士
紅豆太硬一般不宜用燜燒壺烹煮，綠豆、薏米、五穀或紫菜、香菇、海帶等乾食材宜先 泡浸或變軟，切細及再處理較合適。 杯蓋組塑料表面必須光亮、平滑、沒異味，亦應留意杯蓋組與杯口的旋合位是否平滑或存在間隙，以及保溫容器內表面是否有銹跡。 雞油菌姬茸黑蒜湯包材料括黑蒜、響螺、淮山、雞油菌、姬茸菇和元貝。
燜燒杯: 保溫飯盒/燜燒杯推介3. ZOJIRUSHI 不銹鋼真空保溫燜燒杯
THERMOS®的JBQ系列，除了透過罐內熱力煮好食材，上蓋更備有排氣孔部分，能避免因氣壓而難以令蓋子打開。 系列提供300毫升和400毫升兩款大小，可以做到Elaine所講的portion 燜燒杯 control，並有不同顏色外觀，是一眾OL的最佳選擇。 品牌推出的蒸煮盒有多層設計，一次可以蒸煮兩款菜式。 蒸煮盒利用熱氣循環的設計，確保飯菜受熱均勻，不會出現不夠熱的情況。 燜燒杯 如果你不想在公司「開壇」，也可以它來帶飯翻蒸，利用配備的真空泵抽出空氣，保持食物新鮮又可減少細菌感染的可能。
燜燒杯: 保溫飯盒｜消委會拆解燜燒杯5大注意事項+8款保溫飯壺推介
預備大量沸水(最好100°C)，用以預熱 燜燒壺及浸洗食材，一般預熱燜燒壺最 少5分鐘，若烹煮較難軟化的食材，以10 至15分鐘為佳。 倒掉預熱燜燒壺的熱水，再放入經煮沸 或已熟的食材，拴蓋搖勻使熱力均勻， 若須長時間燜焗，每隔1小時宜倒轉及 搖動燜燒壺使水分和熱力較均勻，燜焗 時間長短視乎不同情況需調節。
燜燒杯: 燜燒杯推介#4 Tiger 不銹鋼真空保溫燜燒杯套裝
TIGER 不銹鋼真空保溫燜燒杯套裝，有一個容量250ml 的透明食物盒，可放入微波爐；另有一個容量320ml 的真空保溫構造之燜燒杯，放入湯或飯，保溫保冷時間約6小時。 這種分隔設計可以讓你配搭不同菜式，更可以將白飯和配菜分層納入，讓飯不會因為吸收湯汁而變得黏稠。 若要提味，需加入其他另外預先煮好及有味的食材，然後加入處理好的粉、麵或粥等伴食或一同燜焗。
燜燒杯: 保溫飯盒/燜燒杯推介8. Skater不鏽鋼保溫保冷碗
燜燒壺不能加熱食物，也不能用明火 或電力烹調，但其保溫效能可用來焗製簡 單湯水、粥、意粉甚至米飯等食物，用保存 的熱能令食物變軟及入味。 消費者可 因應所需的容量、重量及喜歡的設計例 如闊口或窄口及顏色挑選。 經常使用燜燒杯的用家便知道，當燜燒杯加入熱食，蓋上杯蓋待數小時後都不能輕易扭開，尤其寒冷的天氣下更會經常遇到。 燜燒杯2025 市面上燜燒壺、保溫飯壺的牌子眾多，保溫能力和功能均有所不同。 雖然燜燒壺和保溫飯壺結構都以真空夾層保溫，但燜燒壺是沒有層隔；保溫飯壺則有2-3層層隔，因此兩者的保溫能力亦截然不同。
燜燒杯: 保溫飯壺 6小時後未達50°C
正確使用的確可以減省製作食物的工序及節省能源。 一般燜燒杯保溫或保冷效果相對更長，可以透過持續高效的保溫能力，讓食物維持高熱、變熟；對於一眾帶飯人士來說，燜燒杯與保溫飯壺可是一樣方便。 消委會早前曾測試了15款食物壺，當中包括8款燜燒壺和7款保溫飯壺，發現燜燒壺全數通過相關保溫效能測試，惟保溫飯壺的保溫表現則較遜色，2款樣本的6小時保溫效能低於50°C。 燜燒杯保溫效能顯著，但使用起上來也有很多需注意的事情。 英國品牌 BLACK+BLUM 設計著重功能性，由使用者習慣作為出發點，所以產品既方便又不失美感，特別適合簡約的朋友。 燜燒杯 BLACK+BLUM不鏽鋼保溫杯使用 304 不鏽鋼內膽、高品質矽膠密封與耐熱 PP 蓋底，安全無害，就算盛載熱食都可以超放心。
燜燒杯: 使用燜燒壺 3 步曲
8款燜燒壺樣本於盛載熱水6小時後，量得的溫度由76.4°C至63.6°C，符合歐洲標準對該等容量(由601毫升至800毫升)的相關要求(高於62°C)。 不過測試結果顯示，8小時及12小時後量得的溫度範圍分別由72.3°C至58.6°C，以及由65.6 °C至48.6°C，反映保溫效能隨存放時間而下降。 消委會測試包括8款燜燒壺(即中間沒有間隔)和7款保溫飯壺(中間有間隔)。 聲稱的容量由最少550毫升至最高840毫升，適合正常食量的人士使用。 8款燜燒壺樣本的售價由$130至$449，而7款保溫飯壺中，5款為2層及2款為3層，每套售價由$169至$468。 燜燒壺及保溫飯壺的確對自帶午飯人士非常方便，不過有別於普通飯盒，在使用及保養都有不同的地方需留意。
燜燒杯: 魔師 Thermos JBJ-302 燜燒杯 0.3L
Step 燜燒杯2025 3：把水倒掉， 再次注入 100°C 熱水至 8 分滿，扭緊蓋，上下倒轉慢慢地搖勻，燜燒 5 小時即可飲用。 這品牌的「自私飲懶人湯包」，只用一個燜燒杯已可燉煮出一碗靚湯，無湯水單身族有救了！ BOWL 樂湯是由醉心鑽研養生保健食療、家族經營蔘茸店超過 40 年的二代目 Frederick、藝人馬貫東及幾位對飲食養生有研究的朋友創立。
燜燒杯: 靚靚保溫飯盒3. S’well 不銹鋼保溫碗
TIGER 虎牌 – 日本品牌TIGER為家傳戶曉的品牌, 生產一系列的保溫杯、燜燒杯、電飯煲、熱水瓶、快速熱水壺, 真空煲等等。 ZOJIRUSHI 象印牌的保溫燜燒杯的款式不多，但憑着獨特的珠光色設計和高貴的外型，依然吸引到不少OL得到垂青。 產品：500毫升真空燜燒罐 【材料】 粟米粒 / 1湯匙 黑木耳 / 1克（浸軟，瀝水，切碎） …
可以增強記憶力、幫助消化、減少便祕的蘋果作主角，加入洋蔥、椰菜和紅蘿蔔，焗出有效提升免疫力的抗癌湯水，這款「蘋果蔬菜湯」最適合上班族忙中「快滾」。 除了真空保溫構造湯杯本身，產品更帶有一個0.25升的透明容器，讓你同時帶無需加熱的沙律、水果，或是可以放入微波爐的白飯，怕飯泡得太糊的你必試。 燜燒杯在盛載熱食後，內在的熱氣會吸緊杯蓋，變得難以打開。
消費者可參考下圖燜燒壺和保溫飯壺的特點再作決定。 在處理海帶、紫菜等遇水會膨脹的食物時，不宜放得太滿，否則難以開蓋；也應避免放入高鹽份食物，以免不銹鋼容器生銹。 Step 2：注入 100°C 熱水至 8 分滿，扭緊蓋，上下倒轉慢慢地充分搖勻，閒置 3 分鐘，使熱空氣均勻地把燜燒杯預熱。
燜燒杯: 燜燒杯煮食注意事項
原因是燜燒杯的杯蓋是由塑膠製成，放入熱食會增加杯內壓力，若然壓力太大，杯蓋便難以扭開。 同時要定期檢查保溫容器內是否有鏽跡，如果有，必須立即更換。 除了飯餸外它還可以「煲湯」，午餐食完再洗淨燜燒杯，放入材料， 下午茶時間就有滋補湯水飲，方便又養生。
消委會將樣本注滿不低於95°C的熱水，預熱5分鐘後倒去熱水，再重新注滿95°C熱水，用原蓋封好放在室溫20°C 6小時，然後量度樣本內的水溫。 它的保溫保冷時間約6小時，有350ml、500ml和750ml 燜燒杯 燜燒杯 三款容量可供選擇。 此外，它的內膽塗層具疏水性令湯飲液體更易倒出，不易殘留污漬或異味。 即使未能1次喫完，也不應保留稍後再喫，以避免食物安全風險。