瓶身特地製成5角形來象徵「5大威士忌」,並以碧藍色作標誌底色寓意連接日本與世界,更突顯出三得利融合傳統及創新的理念。 於2019年推出的「三得利World Whisky 碧Ao」,使用位於蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大和日本的自家酒廠原酒調混而成,是全球首創集結世界5大威士忌的品牌。 黃金三桶系列,是麥卡倫的創新技藝,完美的呈現了橡木桶的黃金美學,特別精選了西班牙、美國的雪莉桶,與美國頂級白橡木桶陳年釀製。 忙碌過後夜深入睡前,倒一小杯麥卡倫黃金三桶,啜飲幾口,讓自己的心思放慢,飲著醇厚的黃金三桶,喝威士忌時,不需豪飲,只需靜、沉、穩的好好品嘗其穩重風味。
酒款具有新鮮水果和巧克力的愉悅平衡,帶有甜香草、麥芽、咖啡、橙子和甜瓜的香味。 味蕾上一開始就呈現迷人的雪利酒和淡淡的漿果味,隨著柑橘、溫和的香料、葡萄果、姜仁、結晶菠蘿、麥芽巧克力和摩卡咖啡的口感令人滿意地變濃。 來自美國巴雷爾手工烈酒公司,精選田納西州、伊利諾州、肯塔基州、俄亥俄州、懷俄明州、紐約州和德克薩斯州蒸餾,陳年時間在5年、6年、7年、9年和14年的純波本威士忌混合而成,限量18000瓶。 具有甘草、可可粉、黑巧克力、覆盆子果凍、芳香的野生草本植物、磨光的橡木氣味,以及一絲泡泡糖的味道。 口感有草莓酥餅、全香料、辣椒粉和苦味濃咖啡的味道,加點水後會帶來更多的辣味和黑巧克力。
威士忌推薦2020: 迸出鮮滋味! 大苑子「臺灣鮮搾柳丁+咖啡」首5日嘗鮮65折,柳丁多or咖啡多任由你選
原因之一在於,調和式威士忌的年份鮮少會使用17年;另一意外之處,則是一般具有年份的烈酒、尤其是超過15年以上的商品,通常都售價較為高昂,但此款卻仍然實惠。 對於剛開始接觸烈酒的人來說,腦中浮現的第一個威士忌品牌,不外乎是約翰走路 威士忌推薦20202025 JOHNNIE WALKER,其瓶身上行走的紳士圖樣,可說是全球無人不知、無人不曉。 而這款基本的紅牌,則是百年前此酒剛問世時的經典之作,其特徵為若有似無的辛辣感,使餘韻更加綿延悠長。 在五大威士忌產地當中,口感最無負擔的莫過於加拿大威士忌;其原料多來自於玉米,也有部分品牌會添加焦糖作為調味。
為了留住酒的香氣,廠商特地將杯口拉長,一方面可以讓香味傳遞得更完整,二來在品嚐時讓酒體能絲滑地溜進脣舌之間,享有圓潤而清晰的口感。 此外,在同級酒杯中它的價格相對親民,是經濟又實惠的高 CP值商品。 威士忌推薦2020 說到威士忌酒杯不得不提的,就是田島硝子的經典威富士山杯款了。 這款酒杯欣賞威士忌色澤的方式與其他款式截然不同,在酒杯中注入威士忌,琥珀色便會倒映在杯底的富士山頂,宛如黃昏降臨一般。 山的沈穩面孔,使人邊飲酒還能邊感受到大自然的安穩,而山際上凹凸不平的稜線,又使顏色隨角度變化無窮。 筆直的杯身搭配火焰的造型,使這款酒杯充滿陽剛的力與美,且杯身的容量又多達400mL,不僅僅是外觀就連內在也相當豪邁。
威士忌推薦2020: THE MUNROS 31 年 MACALLAN 49.1% 單一麥芽蘇格蘭威士忌原酒
曾在香港的離島看見垃圾堆裡滿滿的麥卡倫空瓶,再加上前些日子在香港邦瀚斯(Bonhams)拍賣上成交了近千萬臺幣的原桶 30 年,讓麥卡倫在香港不只是行家追捧首選,更是一般消費者的喜愛酒款。 2022 威士忌推薦2020 年底麥卡倫邀請了日法插畫家 威士忌推薦20202025 Erica Dorn,以慶祝新年的火典儀式為靈感設計,藉由“火”延伸口感更加濃鬱的『麥卡倫春宴系列 蘇格蘭新年(A Night On Earth In Scotland)2022 年限定版 43%』限量版酒款。 第四版本是一款純波旁威士忌的混合,包括13年的黑麥波本威士忌以及10年和15年的波本威士忌,於2020年12月發布。 具有黑莓、紅糖、蜂蜜、烘焙香料、可樂、花生殼和乾草閣樓的強烈芳香,強烈的橡木味,但卻不會發苦,口腔中充滿檸檬油、黑漿果、可樂糖漿、濃縮咖啡、黑巧克力和烤花生的味道,回味悠長,有豐富的巧克力、咖啡、烤堅果和香料的味道。
- 推出了「角瓶」、「ROYAL」等系列後,三得利於1984年嘗試僅以山崎蒸餾所產的麥芽原酒調和製造單一麥芽威士忌,因而誕生「山崎」品牌。
- 使用前建議將酒杯倒放於冰箱3~5小時,放越久效果用佳。
- 旅行是她開始飲酒的契機,以味覺體驗各地的風土民情,並認為工藝調酒是以科學方式探索風味的結構組合,往後便將酒精當作介質,解構重組自己的旅行記憶,透過味道向人們說故事。
- 一般我們在酒吧點威士忌加冰,常見容量有單份(single)30ml和雙份(double)60ml的威士忌量,而不論是哪一種,想要放入大量冰塊的話,古典杯的容量通常都要有200~300ml纔行。
- ※關於本篇文章所記載之情報(價格與時間等)為發表當下的資訊,並且可能無預警變動,規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。
- 同屬鬱金香杯型的格蘭凱恩聞香杯,是專門為威士忌品飲所設計的杯款,同樣有著較窄的杯口來讓香氣集中,而杯座則較厚實,好握取且方便飲用。
入手了喜歡的玻璃杯,總想立刻來一杯加冰威士忌享受一番。 雖說基本上僅需注入威士忌與冰塊就完成了,但若能加上以下幾個簡單步驟,勢必能讓威士忌變得更加美味。 威士忌推薦20202025 閱讀完威士忌杯的選購要點並看過以上推薦之後,若尚未掌握明確方向且想再進一步瞭解,不妨繼續參考以下由專家解答的常見問題。
威士忌推薦2020: 威士忌入門者應該先了解的重點
雖然口味是非常主觀的事情,但我會喝著一支威士忌,去看別人的品飲文,好好去體驗他喝出來的味道,找到那與你口味感受類似的品飲者,看看他的文章再去買酒,不會讓你浪費錢踩雷,享受便宜又好喝的威士忌纔是我的初衷。 由Shiraz (66%), Petit Verdot (24%), 威士忌推薦20202025 Petit Sirah (16%)混釀而成。 威士忌推薦20202025 紫羅蘭,黑加侖,香木屑較多,香草奶油幾許,菸草,巧克力,肉汁味兒清晰。 2016年份是兩酒心中2百多塊近乎無敵的酒款,不貴的價格又能有高水準的表現,根本佛心超值,純飲自用買醉至寶。 中藥辛香做拿來滷包最棒了,香木屑絲絲,鉛筆芯與礦石藏在後頭,雨水剛拍打上柏油路;杯底層動物氣息隨著杯醒開始有些,咖啡香。
威士忌推薦2020: 【2023 春節禮盒】依對象送進心坎裡!22 款威士忌新品、烈酒禮盒送禮指南推薦(上)
而這系列一共推出八款酒杯,有多款顏色可以挑選,每款口徑寬達9.5cm,非常適合放入大冰塊。 在天氣悶熱的臺灣喝加冰威士忌,冰塊總是融得特別快而令人困擾,也許正是因為這樣才誕生了這款奇想酒杯。 使用前建議將酒杯倒放於冰箱3~5小時,放越久效果用佳。 由於雙層玻璃中填入了冷凍液體,完全不加冰塊也能維持長時間的冰凍效果,喝得再慢也不用擔心酒精會越來越淡。
威士忌推薦2020: 日本威士忌(Japanese Whisky)
調和類經過酒廠的專業調酒師,依據自家的完美比例調和而成,因此酒體圓潤滑順,香氣以及木質調韻味也平衡,更容易被威士忌初學者所接受。 以泥煤烘烤麥芽製成的威士忌,會在標籤的品名附近、或是瓶身底部的文字上標明「Peat」。 此泥煤意指植物長久堆積而成的泥炭,若以其來加熱乾燥作為酒體原料的大麥,便能夠蘊育出帶有獨特煙燻味的威士忌。 許多人認為其氣味近似於藥品,故入門者可能會感到難以適應,建議剛開始接觸威士忌的人,可先暫不予以考慮。 在過去,威士忌給予人的印象,多為年長者細細品味其色澤與韻味的畫面,但如今在電視劇的影響之下,伴隨著 Highball 等新型態的調飲方式出現,使其在年輕人之間也逐漸蔚為風潮。 但是威士忌的種類極其繁多,例如波本、純麥、調和等等,市面上的品牌也琳瑯滿目,令人一時之間不知該如何選擇。
威士忌推薦2020: 布萊迪 Bruichladdich 推出「The Octomore奧特摩 11 系列」
以下文章將介紹用於純飲的威士忌酒杯,大家可以將喜歡的威士忌倒入美麗的酒杯中,再放上一首最愛的音樂,沈浸在無邊無際的品酒世界中。 品牌共推出無泥煤、輕泥煤及重泥煤三個系列,其中最經典的當數此款12年高地單一純麥威士忌,所含泥煤含量約25PPM,除了恰到好處的煙燻香氣,入口更能嚐到西洋梨、青蘋果及柑橘類等水果的清甜滋味,交織出綿延不絕的輕柔尾韻。 若初次嘗試泥煤風格,想尋覓一款口感較為平衡的款式,相信會是不錯的選擇。 「NIKKA WHISKY ALL MALT」是以NIKKA WHISKY的獨家製法,將麥芽原酒和以考菲式連續式蒸餾機蒸餾出的考菲麥芽混合製成的調和威士忌。 不採用麥芽原酒和穀物原酒調和,而是以麥芽原酒和考菲麥芽混合,可說是由100%麥芽調合製成的威士忌,豐富多層次的香氣及滑順的口感為其特色。
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同樣以鹿頭為品牌識別的格蘭菲迪,在高年份威士忌中,較受到討論的是其18年單一麥芽威士忌,較讓人印象深刻的是濃鬱的果香,就像是烘烤過的蘋果一樣,搭上一點肉桂的香氣,給人甜點般的感受,有網友提到,這支酒只能細細的品嚐,若豪飲是沒辦法體驗到其中滋味的。 年末的慶功、相聚,最適合用威士忌第一大廠Johnnie Walker約翰走路所推出的John Walker & Sons 禮讚系列XR21。 大蘇:WSET(國際葡萄酒與烈酒教育基金會)高級認證,SMWA(蘇格蘭單一麥芽學院)高級認證,致力於葡萄酒與烈酒的教育推廣。 新推出的順風12年,精選經波本桶和雪莉桶熟化12年的麥芽和穀物威士忌混合而成,有杏、金蘇丹、焦糖、蜜瓜、蜂蜜和香草混合孜然、豆蔻、帕爾瑪紫羅蘭和橘子果凍豆的香味。
威士忌推薦2020: 威士忌杯TOP5統整一覽
一些稀有年份的酒類商品,價格足可媲美液態黃金,譬如行家都認定的「老酒銀行」大摩,35年份的價位當真只有資底雄厚的愛酒客纔有辦法收藏。 送酒如果送出差錯,不外乎就是沒有打聽好對方對於酒的喜好。 有時對方可能不懂酒,甚至壓根不喝酒,這種情況如果花了大價錢送酒,對方卻全然不懂得欣賞,也會讓送禮的人感受不佳,因此送酒之前,打聽對方喜好那是絕對必要的。 桶強,非冷凝過濾,香味濃鬱,有巧克力櫻桃、蜜餞橘皮、薄荷醇、可樂、松子、焦糖、玉米麪包和清漆。 有成堆的烘焙香料和黑巧克力屑混合著覆盆子醬、橘皮、姜餅、肉桂和薄荷;加水後,水果的特性更大、更明顯。
威士忌推薦2020: 春節送禮沒頭緒? 10大最夯「高年份威士忌」
現在隸屬於帝亞吉歐,但 J&B 有點慘,已經經歷連續 5 年的銷量衰退了。 貝爾雖然進入了前十,但他也是唯一銷量下滑雙位數 % 的品牌,共下滑了 威士忌推薦20202025 14.7%。 貝爾是帝亞吉歐旗下的調和威士忌,曾是英國最受歡迎的威士忌,但近期它在主要市場卻大不如前。 這大概是這份榜單中最讓人興奮的地方,而且第一次上榜就是最佳單桶! Omar 上榜讓許多人驚訝,畢竟Omar 在國際上的知名度並不像噶瑪蘭一樣響亮,但這次經過 Jim Murray 的欽點後會一飛沖天也說不定。 今年可以說是美國威士忌的天下,另外令人驚豔的是臺灣威士忌也入榜啦!
威士忌推薦2020: #馬爹利 藍帶 2022 新年限量款
利用「悶燒鍋」不僅可以輕鬆地做出美味的燉煮料理,還能節省烹煮時間並達到節約能源的效果,如今人氣正夯,在忙碌的家庭主婦以及獨居人士之間都很受歡迎,然而市面上有琳瑯… 說到最近的主流蒸煮用具,大部分都會認為是使用起來較為簡易的蒸盤,但是除此之外,使用較為復古的蒸籠來進行料理,更能增添一番風味,想必有很多人都迫不及待想嘗試看看了… 能裝飾餐桌又能支撐筷子的筷架,就算平常沒有使用習慣,但有客人時就能派上用場,不僅可以裝飾餐桌,又能方便客人用餐,實用性很高。
酒飲入口後有豐富的煙燻風味,不僅能感受到榛果、蜂蜜與橙香,還能感受到薑味、檀木與黑巧克力的香氣,時而濃鬱、時而淡雅,餘韻讓人回味無窮,有著精彩的風味及香氣,搭上質感包裝,是相當適合送禮的選擇。 由陳年2年、3年和4年的MGP四穀物波本(60%玉米、25%小麥、10%黑麥、5%麥芽)混合而成,然後再經美國索諾瑪產區的赤霞珠紅葡萄酒桶收尾3個月,酒款具有甜甜的檸檬汁和酸橙餡餅散發出水果的香味,帶有一絲甘草和橡木的香味。 口感有香料和甜味,回味中有香草奶油、柑橘和紅莓的味道,加上肉桂蛋糕、全香料和咖啡的味道,與宜人的橡木和泥土味相平衡。 在臺灣銷售第一的頂級蘇格蘭威士忌,以最代表性的獅王圖像,融合意味著美好吉祥的金魚圖騰打造年度限定版外盒。 充滿吉祥寓意,藉以“金玉滿堂”諧音設計的『皇家禮炮21年金玉滿堂年節限定版』,以擁有喜氣設計的紅寶石瓶身裝有揉和著新鮮梨子、甜橙果醬風味的經典21年調和威士忌酒液,適合兒孫滿堂的歡聚年夜飯享用。
威士忌推薦2020: 三桶精釀醇酒,細膩又擁有豐富層次,男生最愛:麥卡倫 黃金三桶 單一麥芽威士忌
酒液呈現天然日出金的色澤,帶有新鮮蘋果、西洋梨和柑橘,伴隨著香甜椰棗,其後逐漸綻放出輕柔細緻的泥煤味。 入口先嚐到香橙果乾、炙烤白桃和蜂蜜無花果的口感,伴隨著蘇丹娜葡萄和黑巧克力,最後緩緩湧現出溫暖的泥煤調和生薑辛香味。 酒款經重新烘烤和燒焦的美國橡木紅葡萄酒和白葡萄酒桶熟化,散發出果香香草的味道,再加上木質辛香,與復雜果味的精緻背景相匹配。
口感有小黃瓜和玫瑰所帶來的清新感、柑橘與杜松子巧妙的尾韻。 由太妃糖、肉桂,完美揉合葡萄乾水果蛋糕及碎杏仁餅的香氣。 入口後太妃糖、烤蘋果、橘皮果醬等風味接續而來,帶來有別於一般重雪莉的美妙風味。 臺灣的酒友具有大無畏的冒險精神,非常樂於接納來自世界各地的威士忌,印度、瑞士、法國、捷克、比利時、英格蘭、瑞典、冰島、芬蘭、澳洲等不同風土、風味的異國威士忌都被陸續引進,雖然數量遠遠比不上蘇格蘭,卻足以讓人耳目一新。 今天世界各地求新求變的工藝製法和特殊風味,對傳統五大產國的威士忌造成一定衝擊,而且在故事行銷為王的今天,這些新世界威士忌大多與土地連結,展現在地精神,並充分掌握有機、環保、能源種種具有衝擊力的話題,因此具有莫名的吸引力,成為一股不可忽略的潮流。 引號裡的文字有一個顛覆我們認知的定義,沒錯,「木桶」並不等於「橡木桶」,柚木桶、櫸木桶、檜木桶全都是木桶。
Wine searcher上2017年的價格為新臺幣3千出頭;好市多售價2399元/B。 綜上所述,2021年國際威士忌大賽TOP15中,10款來自蘇格蘭(阿貝3款,格蘭傑3款,帝王2款,亞伯樂1款,齊侯門1款),4款來自中國臺灣(全部來自葛瑪蘭),1款來自美國(美格)。 被描述為格蘭傑(Glenmorangie)威士忌釀酒大師一生經歷的巔峯之作,酒款融合了一些最古老和最稀有的威士忌。 口感中充滿了咖啡、杏仁、比斯考蒂、生薑、肉桂和橙子的濃鬱香氣,最後以奶油般的香草收尾。 Traigh Bhan以當地海灘命名,翻譯為“歌唱的沙灘”。
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酒瓶的包裝本身則使用手工打造的玫瑰雕刻圓筒形木盒,開盒時看到的紅銅色金屬彷彿呼應蒸餾器即將重啟。 多次被烈酒雜誌評選為世界烈酒之最的高原騎士,繼過往曾推出高雄、臺南等地的特別版,2022 年度特別選中連結著大自然的野性風格,擁有“臺灣的奧克尼羣島”之稱的臺東為創作。 採用雪莉橡木桶 Puncheon 桶陳釀 12 年,深蘊其中的杏桃、橙皮與石楠花蜜香交織著獨有煙燻雪莉風味,適合與臺東最純粹烹調方式的直火燒烤料理搭配享用。 臺灣人對於生肖犯太歲的犯沖多少有點在意,屬兔一點都不需要緊張,因為兔年有班瑞克特別推出,外盒加入兔年專屬的淘氣金色兔子為氛圍的限定版包裝『兔年限定 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌』。