牛油果被健力士世界紀錄認定為最營養的水果，專家推薦生喫或當作沙律食材，可保留許多營養元素，《CNN》也推薦3種牛油果沙律醬，美味又時髦。 牛油果沙律醬2025 與其喫沙律時加入熱量高的沙律醬，倒不如製作牛油果醬，喫沙律時加入糖分極低的牛油果醬才叫不捱餓的同時亦有助減重。 薑及薑黃汁可加入豆沙律、雜錦蔬菜，或沙律中。
牛油果切開喫不完，可以去籽以保鮮膜密封冷藏，避免接觸空氣氧化變黑，若要長期儲存，則可以將果肉切塊冷凍。 焗蛋糕一定需要用油去令粉類混合得更好，但選用植物牛油反會釋放更多反式脂肪對身體有害。 如選用牛油果則可避開此問題，由於牛油果本身的油份高，所以製作brownies時將牛油果代替牛油都有同樣效果，而且還會多一份果香。 牛油果沙律醬 因為牛油果的香軟口感，配上日本壽司令這傳統料理令人對壽司有新的感覺，亦有一個都市傳聞是牛油果沾上壽司豉油時，其口感有如三文魚般。
牛油果沙律醬: 牛油果三文魚沙律＠太嘉廚房
– 加入適量鹽及胡椒，攪勻即可。 ▲ 牛油果沙律醬2025 註冊營養師謝詠瑩（Gloria）表示，只要選擇合適的低脂沙律醬，每湯匙11至31卡路里，減肥也可喫。 一顆跟水果甜椒，青瓜做成鋪底的蔬菜，在把大白蝦燙熟去殼後鋪在上面，淋上牛油果芥末沙律醬，快速上菜，營養滿足。 牛油果沙律醬2025 墨西哥莎莎醬係一道清爽、好食又低熱量嘅墨西哥傳統醬料，製作簡單而且開胃，喺當地好受歡迎！ 牛油果可說是近年非常流行的水果之一，不但營養價值高，而且非常飽肚，是減肥人士的必喫餐單。
與其食不健康的炸薯條，不如用牛油果作炸物減低罪惡感！ 牛油果沙律醬2025 更健康的方法可以是用焗爐焗，還可以配不同的醬汁如蜂蜜芥末醬或胡麻醬等。 做法： – 準備一個碗，加入純希臘乳酪、蒜粉、洋蔥粉及乾蒔蘿，拌勻。 牛油果沙律醬2025 – 加入少許辣椒粉和鹽。 – 可灑上蔥花裝飾。
牛油果沙律醬: 麵包醬食譜｜蘋果肉桂醬
芝麻薑汁與肉類配搭是十分合適，所以配雞肉沙律是最好不過，另外每30毫升的芝麻薑汁只含有54卡路里，當中還包括了蛋白質、碳水化合物和脂肪。 牛油果沙律醬2025 加上，細沙律欠缺提供足夠的碳水化合物以補充體力，容易令人肚餓。 牛油果沙律醬2025 以各類蔬菜為主，集合牛油生菜、珊瑚生菜、南瓜、青瓜、黃瓜等，色彩繽紛的沙律確實好吸引。
- 喫時可按個人喜好加麵包粒或橄欖油或酒醋一併食用。
- 4.在碟中鋪上沙律菜，加上青瓜、粟米、牛油果和香橙。
- 牛油果跟雞蛋的味道非常夾，不少人也會選擇這個配搭作早餐，健康之餘亦飽肚。
- 牛油果含有對心臟有益的單元不飽和脂肪，或能有助促進好的膽固醇水平。
- 維他命B7就能促進脂肪代謝及皮膚細胞的形成，維持皮膚健康，缺乏容易出現紅疹及乾燥。
先整醬汁部份，先將迷迭香、蒜蓉和番芫荽切碎，加入兩湯匙橄欖油、百里香及半個檸檬汁。 加入兩湯匙水和橄欖油份量一樣，再加入適量的鹽和胡椒粉，把他們攪拌。 將雞肉和兩至三湯匙的醬汁一同放入密實袋，放入冰箱醃製一晚。 其他材料部份：用平底鑊落少少油開細火將煙肉爆香。 再把雞肉煎香。 把蕃茄、檸檬、牛油果切開。
牛油果沙律醬: 減肥也可喫沙律醬 營養師教你揀低脂低卡醬汁【內附自製食譜】
準備沙律菜，將剩下的醬汁加入沙律菜中，加入其他配料，便大功告成。 把薯仔洗淨去皮，切成1-2釐米大的方塊狀，把薯仔平鋪在碟上，以耐熱的保鮮紙包好，以中大火蒸25分鐘。 取出薯仔趁熱壓成蓉備用。 把甘筍洗淨，去皮後切成小粒。 煮滾一鍋水，下鹽和甘筍以中火煮5分鐘後，把甘筍撈起，隔水備用。
4.在碟中鋪上沙律菜，加上青瓜、粟米、牛油果和香橙。 加入自己喜愛的蛋白質，可以是蛋或吞拿魚 5.將醬汁及材料拌勻，淋在沙律上即成。 做法：
牛油果沙律醬: 牛油果雞肉沙律
另外，日清生產的「Oillio日清涼拌椰菜減肥沙律汁」每湯匙有28卡路里，「Oillio凱撒減肥沙律汁」每湯匙有31卡路里，大家也可考慮。 夏天走在街上，再冰凍的汽水，飲到一半就變溫。 偶爾在家也苦惱晚餐喫甚麼，胃口不怎麼好，更不想挨近爐火。 不如今晚就做個莎莎醬牛油果沙律，簡單又開胃。
牛油果沙律醬: 沙律醬減肥都可以食! 營養師推介3款低卡路里沙律醬健康食譜
不用擔心，TOPick請來註冊營養師謝詠瑩（Gloria）教大家揀低脂低卡沙律醬，減肥也能喫沙律醬。 她更介紹大家自製4款天然沙律醬汁，由自己挑選食材，控制沙律醬份量，自然喫得更安心。 現時沙律汁的款式五花八門，最為人熟悉的便是蛋黃醬、千島沙律醬及田園沙律醬。 不過沙律醬的熱量非常高，以蛋黃醬為例，是全脂醬料，兩湯匙沙律醬的熱量等於一碗飯，所以食用沙律時配以市面上的沙律醬很容易便得不償失。 牛油果去皮去籽取果肉壓成泥，加入其他材料及調味料拌勻後，用攪拌器打勻或濾網壓拌過濾，都不過濾不均質也沒關係，會喫到顆粒。
牛油果沙律醬: 牛油果露荀海鮮沙律
– 牛油果沙律醬2025 準備一個碗，加入第戎芥末醬、蘋果醋和蜂蜜，拌勻。 – 在攪拌過程中，慢慢加入橄欖油。 – 加入鹽和胡椒。 做法： – 準備一個碗，加入巴薩米克醋、第戎芥末醬及蒜蓉，攪拌均勻。 – 在攪拌的過程中，慢慢加入橄欖油。
牛油果沙律醬: 牛油果當然不止以上6款食法，按圖看餘下的14種食法：
把雜果、薯仔和甘筍都冷藏過後放入大碗中，加入奇妙醬和煉奶拌勻。 把蘋果去皮後切粒，切好後立即放入沙律中拌勻，防止蘋果氧化。 拌勻冷藏即成。 藜麥洗淨後加入水，放入電飯煲煮熟，放涼備用。 將青瓜、車釐茄、紅洋蔥及熟蛋，切成所需形狀備用。
牛油果沙律醬: 減肥餐單｜營養師健康有效減脂食譜＋卡路里公開！14日減10磅不反彈
加入肉桂粉後味道更佳，酸甜的味道令人喫得停不了口。 把蝦除殼並煮熟。 把柚子、車釐茄、芫荽切碎。 醬汁方面：混入魚露、青檸汁、糖，再加入切碎的乾蔥頭、蒜頭及辣椒。 將醬汁及材料混合，完成。 民眾在選購時，手指輕壓具彈性就是適當的成熟度。
牛油果沙律醬: 市面上的沙律陷阱
當中的胡蘿蔔素，在人體能被轉化成維他命A，有助抵抗自由基對皮膚細胞侵害，亦有助平衡油脂分泌，減低暗瘡形成。 而牛油果中含有的維他命C則有美白、抗皺及製造骨膠原的功效。 維他命B7就能促進脂肪代謝及皮膚細胞的形成，維持皮膚健康，缺乏容易出現紅疹及乾燥。 根據食物安全中心的資料，一般蛋黃醬含80%脂肪，千島醬也含35%脂肪。 一份沙律用兩湯匙千島醬，等同額外增加約110卡路里，即是半碗飯的熱量。 喫多了，就會不知不覺吸收過多熱量。
牛油果沙律醬: 沙律食譜推介2：三色藜麥沙律
想喫得更健康，還可以有甚麼配搭？ 牛油果沙律醬2025 Gloria介紹了4款食材配搭方式，自製美味沙律醬汁。 牛油果沙律醬2025 但她提醒，橄欖油脂肪含量較高，不建議加太多。 減肥不能喫沙律醬？
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牛油果沙律醬: 牛油果香橙沙律 材料
牛油果香軟可口，把它搗爛成蓉，再加入其他配料調味便可以製成醬。 跟牛油果最夾的意粉醬是青醬（Pesto），同樣都是綠色之餘更添一份creamy口感。 近年大家愛留在家中炮製美食，其實動點心思，成品也可以變得高貴優雅。