新竹 周家莊觀光農場 「周家莊觀光農場」位於新竹縣新埔鎮照門裏的九芎湖休閒農場內，本區域是水保局規劃… 經營至今已三十餘年的英美餐坊，起初創立是現在的奶奶，當時因家庭人口多，而決定自行創業成立了麵食攤販，後來由第二代接手經營而轉成現今的客家菜館。 康莊小喫為劉志先生和幾個同住在眷村的好友，在僅有四坪矮房中共同做起小喫的生意。 取名為『康莊』、最主要是取（健康）的函意，內有道地臺菜及客家風味菜色。 2015桃園市第八屆伴手禮─有機仙草乾與傳統仙草不同，本產品使用有機栽培，只取用仙草嫩葉並使用茶葉加工方式製作，所以無傳統仙草之黴味、雜質、泥土等等，且無任何添加物，亦無需熬煮直接沖泡即可飲用。 老闆娘原是新屋客家人家裡從事餐飲服務，從小耳濡目染學會許多客家菜，嫁到新竹後與老闆開了這家店，除客家菜外還兼賣網拍的冰鎮滷味十分出名。
- 依古法製作的柿餅具有絕對的特色：不咬嘴、質地細緻、柔軟、甜美、香Q，風味絕佳，是最美味、最天然、最健康的美食特產。
- 金磚布丁是店裡的招牌甜點，方磚型的香酥塔皮，倒入布丁牛奶蛋液，烤成金黃色，有如一塊金磚，閃閃發光。
- 影咖啡，顧名思義就是攝影和咖啡結合的店，再加上甜點，正是年輕人的完美咖啡店藍圖。
- 來味衛佳柿除了有好喫的柿餅可以買回家當伴手禮，特有的柿子冰棒也是相當受歡迎，當然一籠一籠柿餅排排站的日曬畫面，也是來農場觀光的理由之一，特別是攝影愛好者，一到這個季節，相機、空拍機全員出動，讓整個柿餅園瞬間熱鬧了起來。
- 假日喜歡帶著孩子們到處旅遊，分享臺灣風景文化美好。
＊共創榮景～發揚尖石溫泉之美 位在新竹縣的最北端的尖石鄉，為新竹境內面積… 「新竹內灣‧尖石金鶯包棟民宿」坐落於新竹內灣，周邊鄰近內灣老街、北得拉… ＊一起到北埔深‧呼‧吸吧～ 「新竹民宿‧金名柏屋休閒農莊」位於新竹北埔，… 「新竹北埔民宿‧北埔莊園印象民宿」位在新竹北埔，這裡擁有宜人的風景與涼… 製作柿餅前，要先削去柿子皮，再整齊的排放在鐵製平盤上，然後由員工將一盤盤柿子，搬移到廣場曝曬，此時空氣中飄滿了柿子的香氣，而一顆顆柿子在烈陽照射下，顯出鮮紅般的晶瑩剔透。
味衛佳餅觀光農場附近景點: 湖口好客文創園區
柿餅據推估, 源自於陝西、甘肅一帶, 該地區地處高地、氣候乾燥, 極適合栽種具旱作物特性的柿子. 味衛佳柿餅工廠的指標相當清楚, 整路上山邊都停滿了車, 柿餅工廠的停車位也滿滿的, 很多大型遊覽車帶著北區各地的遊客, 大多數都是科學園區的員工旅遊來此. 首先看到三合院曬柿子，這區的棚架較低，可以低頭近距離看到柿子，一顆顆去皮準備日光浴的柿子，在豔陽下展現不同風景，每個角度都能捕捉滿意的風景，難怪成為攝影人士每年爭相必訪景點。 前往農場的途中會看到在地人販售自製客家米食還有醃製物，我們回程買了草仔粿還有客家粿都很好喫，價格也很實在，朋友還買了鳳梨醃製物準備回家熬湯。 湖口老街全長約300公尺左右，老街上客家美食相當多，像是湖口老街古早味手工月光餅、邱媽媽傳統客家美食、王記牛舌餅等都是湖口老街必喫必買的美食、伴手禮。
- 味衛佳已是傳承三代的柿餅工廠，劉老闆從父親手中接下味衛佳已有近30年的時間, 二姐跟我們說, 家裡只有弟弟願意接手柿餅生意, 大姐二姐則是在外面教書.
- 埤塘窩自然農莊距離味衛佳柿餅觀光農場約3.43公里。
- 廟邊古木參天，寺廟建築宏偉，位處蓮華山古道的入口、地勢高亢，展望極佳，鳳山溪支流淌流廟前，依山傍水，鍾靈毓秀。
- 日曬是為了逼出柿青內部的葡萄糖與果糖，烘乾與再烘乾的目的，一是殺菌，再是將前日夜露與當日清水氣蒸發，避免發黴，冬日濕氣較重，只要有一天沒烘乾，柿餅就會發黴必須丟棄，若雨天無法進行曬餅，烘乾就更形重要。
- 「布雷克庭園咖啡」是一般住宅改裝而成，除了室內用餐區外，進了大門還有戶外的用餐空間，整個戶外空間以庭園為設計概念，讓消費者有心情放鬆的作用。
- 味衛佳柿餅農場有提供免費的停車場，所以無論是小巴、大巴、轎車都有地方停車，停好車後步行約10分鐘就可以抵達曬柿餅場了。
這邊有提供免費停車場，但停車場地有限、車道也窄，加上人潮穿梭開車會需要一點耐心。 這次依武家是挑平日剛開門時間前往，所以人比較少，沒有遇到停車問題。 但即使如此一大早就可以看到有不少遊客已經到了，可見魅力非凡。
味衛佳餅觀光農場附近景點: 新竹》味衛佳柿餅觀光農場一日遊~柿子季節又來囉！秋季限定IG熱門打卡免門票景點！柿霜餅、柿子冰棒超美味~
📌提醒大家在拍照觀賞時不要偷摸、偷喫，很不衛生‼️旁邊有賣伴手禮可以去買。 金谷農場就位於九福步道旁，這裡銷售各式各樣、不同品種的花朵兒及樹木，還有親子童玩、花卉栽植、庭園咖啡館、藝術DIY、特色風味套餐、客家小喫、生態觀察及藝術品交流…等。 現在正值柿餅採收的季節，黃澄澄曬柿餅美景讓你秒殺記憶體，還有療癒系福祥仙人掌，多種新奇少見多肉植物，都可以在這一次賞玩。 青山環繞、環境優美的九芎湖步道、濃濃客家風情的客家宗祠、美味好喫的客家美食、秋冬迷人景緻，值得安排一遊喔。
客家土雞，嚴選本地放山土雞山坡放養六個月，以食玉米野菜長大，肉質鮮甜有咬勁，沒有飼料味，沾點客家金桔醬。 僅只有國中畢業學歷的老闆，曾經在財神酒店、希爾頓飯店當專業廚師20年本身對菜相當專研，回到故鄉做生意發覺客家豬腳本身就很好喫，再加上老闆的創意結合與東坡肉的作法將豬腳燒出色香味具全。 和家豬腳飯，招牌的豬腳以東坡肉的方式作以烹調喫起讓人不死鹹 味衛佳餅觀光農場附近景點2025 … 紅豆村新竹店距離味衛佳柿餅觀光農場約8.23公里。
味衛佳餅觀光農場附近景點: 新竹新埔景點》味衛佳柿餅教育農園(免門票)│季節限定曬柿餅季節推薦觀光
至於獨角仙，因農場果園有數十棵獨角仙最愛的光臘樹，每年六七月，數以千計的獨角仙、鍬形蟲等甲蟲類在樹幹上活動 … 犁頭山步道距離味衛佳柿餅觀光農場約2.67公里。 巨埔生態休閒農場距離味衛佳柿餅觀光農場約2.52公里。 退休校長吳聲淼回到從小長大的巨埔生態休閒 農場，闢建新的「生態農場教育園區」，透過食 農教育、生態導覽等親近土地的活動，希望讓現 代的小朋友，有機會更瞭解在地的生活與故事。
味衛佳餅觀光農場附近景點: 新竹住宿推薦
我們這天來得早，師傅們才正在端柿餅籃上棚架而已；全部放滿差不多要到9點半左右唷！ 所以如果想來看滿滿柿餅棚架的人，就自行評估一下前往時間。 味衛佳餅觀光農場附近景點2025 我們這天來得很早，8點開園前10分鐘我們就進來了，想不到也已經有幾組客人更早進來了，不過這時園區人還算是很少，可以輕鬆地拍拍空景。
味衛佳餅觀光農場附近景點: 新竹新埔一日遊。味衛佳柿餅觀光農場、福祥仙人掌多肉植物園、九芎湖步道羣…搭乘觀光一號遊新竹
大門平臺下與兩道階梯中間，形成類似壁龕的空間，巧妙地奉置一尊聖母像，形成教堂的焦點。 湖口三元宮距離味衛佳柿餅觀光農場約4.51公里。 照門步道羣–觀南步道距離味衛佳柿餅觀光農場約3.92公里。
味衛佳餅觀光農場附近景點: 新竹景點｜季節限定超殺底片的IG熱門打卡景點「味衛佳柿餅觀光農場」
三合院外也擺滿了正在享受日光浴的柿餅們，一顆顆擺在那真是太療癒了！ 搭配著後方紅磚牆面拍起來很有意境，話說我才剛進來沒多久手機就停不下來喀擦喀擦的一連拍好幾張。 搭乘觀光一號也可以到達九芎湖步道羣喔，到埤塘窩口站下車，再步行走來觀南步道、霽月步道、九福步道即可喔。 味衛佳餅觀光農場附近景點2025 柿餅好喫的讓人難忘，但~一人只限買2盒，殘唸啊！ 味衛佳柿餅婆非常親切大方，不僅爬上爬下的，還劍步如飛，感覺比我還年經唷。
味衛佳餅觀光農場附近景點: 新埔味衛佳柿餅及金漢柿餅位置
每年的九月開始直到隔年的一月，正是柿子享受九降風和日光浴的時候，由於獨特的天時與地利條件，加上百年傳承的經驗，再利用加工的技術「烤」、「壓」、「曬」，將柿餅的美味完全封存，讓這特別的味道可以被大家所享用到。 來味衛佳柿除了有好喫的柿餅可以買回家當伴手禮，特有的柿子冰棒也是相當受歡迎，當然一籠一籠柿餅排排站的日曬畫面，也是來農場觀光的理由之一，特別是攝影愛好者，一到這個季節，相機、空拍機全員出動，讓整個柿餅園瞬間熱鬧了起來。 就讓黃小菲先帶大家看一看「味衛佳柿餅教育農園」紅橙黃的柿子們吧。 除了參觀老師傅的柿餅製作過程外，也可參與農場舉辦的柿子布娃娃DIY、柿染、陶器彩繪、捏柿餅DIY、柿餅加工製程及果園導覽解說，更加深入瞭解柿餅文化。
味衛佳餅觀光農場附近景點: 新竹景點 味衛佳柿餅觀光農場園區地圖
運用九降風來達到日曬，自然烘乾效果的柿餅製作方法，緩解盛產過剩的問題，同時也能延長保存柿餅成為天然果乾。 想要買點柿餅伴手禮回家就要加快腳步，七盒1000元，柿餅很好喫，冷凍保存解凍拿下來喫很像喫冰品一樣。 週日的天氣並不穩，因此柿子就會收起來到室內，我們無法辦法見到那很大一片的柿子海，不過在這些柿子裡拍照真的無敵美。 二姊跟我們說, 以後要出發來拍照前, 可以先打電話確認今天當地天氣如何, 是否會曬柿餅, 確定天晴後再出發, 味衛佳餅觀光農場附近景點 纔不會遇到像今天的狀況. 在柿餅工廠二樓發現了一隻面壁思過的貓, 味衛佳餅觀光農場附近景點2025 他真的是動也不動, 縱使大家在他周圍走動. 拍照, 他還是無動於衷, 直到一個小男孩, 在他旁邊坐下來大聲玩耍驚到大肥貓, 他才稍微張開眼睛瞪了我們一下, 並繼續面壁.
味衛佳餅觀光農場附近景點: Funliday – 旅遊規劃社羣平臺
金磚布丁是店裡的招牌甜點，方磚型的香酥塔皮，倒入布丁牛奶蛋液，烤成金黃色，有如一塊金磚，閃閃發光。 味衛佳餅觀光農場附近景點2025 冷凍喫法像布丁冰淇淋，外皮香酥內餡滑順；微波加熱喫，就像剛出爐 … 走進已多次被媒體報導的「木酢達人」店內，觀看老闆的神奇表演；看著他從木頭中萃取的木酢液，透明如水，聞起來有點木頭燒焦後的味道，卻特別能中和阿摩尼亞等異味，因此被開發成為天然的除臭、除菌成份。
布雷克庭園咖啡距離味衛佳柿餅觀光農場約5.8公里。 「布雷克庭園咖啡」是一般住宅改裝而成，除了室內用餐區外，進了大門還有戶外的用餐空間，整個戶外空間以庭園為設計概念，讓消費者有心情放鬆的作用。 該店店名因為老闆的外號稱為小黑，且又是經營咖啡店，與「黑」色有關，故將店名取為「布雷克」(Black … 清光緒三年竹塹知縣李慎彝途經蓮華寺現址，面對十八尖山及頭前溪深讚地靈，乃授意鄉紳建廟。 林希賢等十二位鄉紳遂於1878年發起創建蓮華寺（俗稱觀音廟），主祀觀世音菩薩。 1895年臺灣割讓與日本而兵燹四起，本廟亦被殃及成一片荒蕪。
味衛佳餅觀光農場附近景點: 情人節 臺北浪漫必去餐廳推薦，情人節禮物推薦
位於新埔鎮的蓮華山中，有一條蜿蜒，狀如飛龍的古道，這古道就是蓮華山古道，也稱之為飛龍健行步道，是新埔地區郊遊踏青的好去處。 味衛佳餅觀光農場附近景點2025 古道的入口之一在三聖宮旁，路徑很明顯，步道沿路盡是古木參天、蟲鳴鳥叫，還有很多的神木和孿生樹也不斷的出現在眼前，其中有 … 新竹縣新埔鎮南平裏一帶是新埔鎮種植水梨最密集的地方，上品香果園便是其中之一。 上品香果園有豐水梨、蜜雪梨（4029）及新興梨三種品種，豐水梨約７月中旬到７月底採收，約可賣到８月。 新竹新埔的免費景點，味衛佳柿餅觀光農場，這裡差不多可以停留一小時左右，買買柿餅，與柿餅拍照，逛逛果園都很棒。 行至入冬前最後一個節氣，九降風起、柿子也紅了，這趟新竹小旅行為的就是一睹曬柿餅風采。
照門休閒農業區距離味衛佳柿餅觀光農場約3.17公里。 九芎湖照門休息農業區以『美麗新照門』榮獲有農業奧斯卡之稱的「2007十大經典農漁村」，是個盛產水果及柿餅的農村。 有九條步道，早期為聯外道路，後轉型為自然生態步道，其中以觀南、霽月、飛鳳等步道最有特色。
每年九月時在竹苗地區會起風，最大陣風可達九級，相當於輕度颱風，當地客家居民稱之為九降風。 削了皮的柿子，因為風吹而乾燥，更減少了微生物感染的腐爛現象發生，因此能製成美味的柿餅。 ▲農場有些植物會掛上教育資訊的牌子，參觀同時也帶有知性。
味衛佳餅觀光農場附近景點: 新竹新埔 味衛佳柿餅教育農園│商品介紹
總是充滿期待與新奇感，看到眼前黃澄澄柿子壯觀風景，心情確實不錯。 其中，雕花粉紅教堂更是全場的焦點，不管怎麼拍都好看！ 餐廳前方，還有圍籬圍成的大球池及遼闊草皮可以給小朋友跑跳。 在進入味衛佳前的小路之前，在旱坑路上竟然有座小公園，小公園內還有孩子們最愛的溜滑梯。
味衛佳柿餅觀光農場位在新竹新埔區，離新埔老街約五分鐘車程距離，每年秋天是它們柿餅產收的季節，到那裏可以看見曬柿子時一片黃澄澄的壯麗景觀（依武媽一開始在網路看到照片還以為是橘子🤣），美不勝收的如同一幅畫。 園區內還提供了果園的參觀、柿餅的試喫、免費柿茶、販售cp值很高的柿子冰棒、染柿DIY，非常值得一遊。 每年農曆9月，是新竹颳九降風的季節 味衛佳餅觀光農場附近景點2025 也是紅色柿子成熟及曬柿的好時機，位於新竹新埔鎮的味衛佳柿餅觀光農場，把製作柿餅的過程免費開放給大眾參觀，在三合院的廣場上出現整片曬柿餅的壯觀場面，一羣羣遊客搶著拍照，現場好不熱鬧。