太陽餅的形狀近似圓形，早期製作的比較大，一般食用前多會平均分成四塊，近年來則有較小的太陽餅出現，以方便拿取食用。 其包裝外盒也頗具特色，最早是由臺南畫家顏水龍所設計的向日葵圖案構成。 內餡麥芽糖味道清甜，多半為直接食用配濃茶之茶點，餅皮酥而易碎，食用時容易掉落餅屑，故有不少人會置餅於碗內，沖泡熱開水，呈粥樣食用。 臺中太陽堂太陽餅 後來在林義博（原太陽堂餅店第二代）同意下，由前臺中市莊議員乃慧與原店師傅取得商標，「新太陽堂餅店」重新開張，並招回多數在「原太陽堂餅店」作業的師傅回籠。 ；在50年代，魏清海師傅在林振芳先生開設的糕餅店元明商店工作，著手改良麥芽餅，逐漸塑形出大家所熟悉的太陽餅模樣。 臺中名產「太陽餅」是不少民眾逢年過節時的送禮首選，也是嘴饞時的好選擇，實況主「丁特」前些時候在直播當下喫了一塊要價約166新臺幣，來自臺中「如邑堂」的「松露太陽餅」，沒想到讓他直呼「超級難喫」，憤而到如邑堂的廣告貼文底下留言「超難喫不要買」。
早期的全安堂空間作為藥鋪使用，販售進口藥品、民生用品等；而今，經過專業設計團隊的再造，讓老建築重現光彩，並巧妙地融合臺中在地傳統產業特色，讓充滿歷史韻味的糕餅文化及百年古蹟激盪出令人讚嘆的火花。 自民國78年成立的俊美食品，是許多人來臺中買伴手禮時的名店之一，最熱門的商品莫過於鳳梨酥與松子酥了。 採用自炸豬油的外皮，讓太陽餅喫起來帶有酥香氣、口感紮實，有它的特色在。 23號太陽餅店據說這手藝可是來自於原位於自由路二段23號太陽堂老店的！ 當年老店結束營業之後，部分老師傅自為了想繼續將太陽餅的美味傳承所以一起合開太陽餅店。
臺中太陽堂太陽餅: 太陽堂老鋪
太陽餅的外觀，白白的餅皮蓋上紅章；如果喜歡Q軟餅皮的朋友可以考慮買老婆餅，因為內餡有加糯米，口感較Q，外觀也跟太陽餅不同，老婆餅有刷蛋液比較黃，而且有戳孔。 他們家的太陽餅喫起來外皮較酥軟，麥芽也不會太甜，口感上也不會太乾，喫完會有淡淡的麵粉香散發在口腔中。 阿明師的太陽餅可以看的出來比較扎實一點，喫起來口感比較好，切面看起來很像傳統大餅那種感覺，但不是獨立包裝我真的無法。 臺中太陽堂太陽餅2025 臺灣太陽餅博物館位址的建築為「全安堂」，為保存良好的百年建築，從日治時代佇立至今，仍不減其風采。
使用須知：出示店家Google五星好評或貼文即可享優惠喔! 如果對太陽餅沒有什麼興趣，那另一個臺中常見的名產，檸檬蛋糕這邊也買得到喔! 檸檬蛋糕一個$33 8入$270 臺中太陽堂太陽餅 12$390，同樣也有傳統復古與新式包裝可以選擇。
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位於自由路二段25號，僅僅和太陽堂原址相距兩號的「太陽堂老店」，則是由雷家三兄弟共同經營，其歷史淵源就和太陽堂本身沒有關係了。 寶泉也是臺中老店之一，據說也有百年歷史，招牌是小巧可人的小月餅，這次買到的小太陽餅也是迷你的小可愛。 老舖感恩他對於太陽堂及太陽餅不予註冊，讓臺中50多家太陽堂能夠以此維生，讓胡志強市長以此為傲，連任二屆市長。 「燕子送倫子太陽餅，大家應該知道我的寓意了，他是我認證的太陽。」盧秀燕送上太陽餅，也拿出狀元糕要朱都喫，「喫太陽餅才能變太陽，喫狀元糕才能中狀元。」希望「倫子」加速火力前進。 盧秀燕說，要參選的人很多，但實力大不相同，參選不是隻有意願而已，一定要能夠贏，要帶領臺灣走向正確的道路，能夠好好治理臺灣，朱立倫絕對是臺灣未來領導人最適合的人選之一。 您的瀏覽器並未啟動JavaScript，請開啟瀏覽器JavaScript狀態或是升級成可執行 JavaScript 的瀏覽器，以便正常使用網頁功能。
- 而且除了原味外，也有巧克力、黑糖、草莓等不同口味可以選擇。
- 除了外皮香、酥很重要外，裡面的麥芽糖內陷也是不可忽視，今天小編就帶大家看幾間臺中知名太陽餅，讓你好好決定一下走訪臺中要買哪一間唷。
- 阿明師老店太陽堂(以下簡稱阿明師)就是其中一間常被推薦的。
- 第一家：太陽堂餅店(西元1949年二段23號，民國38年成立，43年遷移自由路，101年5月因病休業，成立共64年是真太陽堂、真太陽餅創始發明人。二代林義博先生因有顏水龍教授的磁磚太陽花，聞名於臺中市，一生奉獻給太陽堂的太陽餅。
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太陽餅遭到拒收退回後，部分送給在立法院前靜坐的學生和民眾。 此事件意外帶動臺中太陽餅業績，使太陽餅業者感謝蕭家淇帶動生意。 臺中太陽堂太陽餅 臺中太陽堂太陽餅2025 1890年，由林振芳於豐原成立「崑派餅店」（今位於神崗社口）。 1949年，由林家後代林能水與郭元明於臺中北屯開設「元明商店」。 太陽餅的形狀渾圓，中間蓋有紅色的店記，形似太陽，數十年前不知誰取名為太陽餅，就此流傳下來。
臺中太陽堂太陽餅: 太陽堂老舖
直播中，丁特加碼表示要拍攝「太陽餅評比影片」，由聊天室觀眾票選2個太陽餅品牌與如邑堂進行比較，並由目前在臺灣旅遊的韓國實況主「娜珉」評比。 本網站會記錄您連線的 IP 位址及在相關網站內的瀏覽活動等資料，唯僅供作網站流量分析和網路行為調查，以便於優化網站的服務品質，此類資訊只用來進行數據統計分析，不涉及個人身分資料。 臺中太陽堂太陽餅2025 Cookie是網站伺服器用來和使用者瀏覽器進行溝通的一種技術，它可能在使用者的電腦中儲存某些瀏覽行為資訊，但是使用者可以自由經由瀏覽器的設定，取消、或限制此項功能。 無論老店們之間的關係多麼錯綜複雜，我們可以確定是太陽餅的發明人只有一位，而且是經過多位老師傅口述歷史認證，那就是鼎鼎大名的「阿明師」魏清海；在50年代，魏清海師傅在林振芳先生開設的糕餅店元明商店工作，著手改良麥芽餅，逐漸塑形出大家所熟悉的太陽餅模樣。
臺中太陽堂太陽餅: 【臺灣】 熱銷NO.1 原味太陽餅6入（葷）
不過，撇開正統不正統不談，我記憶中最早喫到的太陽餅，既非阿明師，也非太陽堂，而是雜貨店裡，一個五元，表面有一層亮亮的金黃色外皮，裡層包裹著甜膩膩的餡那種。 【補記】股東嫌隙，後來還是吵到無法收拾，一分為二各自經營。 然而內部問題並沒跟著結束，彼此相互咂店潑油漆，搞得媒體全是負面的報導，雖然油漆是出自我的點子，但可沒有要他們用紅色油漆啊！
臺中太陽堂太陽餅: 臺中必買伴手禮｜23號太陽餅店｜臺中在地人原來都買這間太陽餅
這間太陽堂的太陽餅喫起來內餡比較軟，餅皮較容易碎裂，以口感上來說，不是我喜歡的那種餅皮，口味上也沒有太特別的記憶點就是。 這次收到臺中市政府的邀請，參與⭐️中區嘉年華 散策折扣冊⭐️活動，一起散步中區 尋寶中區店家。 目前可透過 1⃣️前往優惠店家即可領取 2⃣️線上折扣冊(前往自由光電FB粉專搜尋) 臺中太陽堂太陽餅2025 獲取折扣冊，折扣冊內有許多優良店家提供好康優惠喔。
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每年都會舉辦糕餅節的臺中市，以傳統中式糕餅聞名，從鳳梨酥、雪花餅、芋頭酥、奶油酥餅等種類多樣，而名氣最高的莫過於太陽餅了，甚至還有所謂的「太陽餅街」，一整條馬路上並排了數十間的太陽餅店，相當可觀。 保守的太陽堂老闆並沒有因為生意大好而擴充門店，依然打著太陽堂的字號，僅此一家別無分店。 而這期間，不僅在太陽堂隔壁有所謂的一陽堂競爭，在自由路上或者其他街道也有越來越多的ｘ陽堂或者是太ｘ堂的太陽餅，一家接著一家的開了起來，如雨後春筍。 『臺中太陽餅』很自然地就成了所謂的臺中名產，名氣之響亮也壓過了原先的『一心豆乾』。 臺中太陽堂太陽餅2025 太陽餅，是一種甜餡薄餅，一般內餡是麥芽糖，源起於臺中市神岡區社口一帶林家崑派的麥芽餅，是臺灣臺中市的點心，為中臺灣的名產之一。 阿明師太陽堂是網路上人氣最高的太陽，光是走到店舖被滿山的遊客擠爆就可以證明他的人氣多高！
臺中太陽堂太陽餅: 太陽餅店舖
原因一來是價位平實，中規中矩的25元，如果搭配太陽餅文化節就更便宜了；二來是阿明師太陽餅的皮薄、內餡又較為綿密鬆軟，喫起來的層次感會沒那麼明顯。 而臺中的太陽餅店家那麼多，到底有哪幾間太陽餅特別好喫、特別值得購買呢？ 鄉民食堂在這邊推薦8間超人氣的臺中太陽餅名店，讓你到臺中購買太陽餅時，能有個最棒的太陽餅攻略懶人包可以參考。 說到臺中名產，很多人最先聯想到的就是太陽餅，到臺中總會買個幾盒回去當伴手禮送人。 關於太陽餅的由來主要有兩種說法，一種說法是在19世紀中葉(清朝)，在臺中神岡一帶林家崑派的麥芽餅，經過由元明商店加以改良後而成。 一開始也沒專屬名稱，經過太陽堂創辦人林紹崧的命名才叫做太陽餅。
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阿明師的店仍舊生意很好，姪女婿的店則搭上金馬列車，一次在臺中的金馬頒獎舉辦，他用心形太陽餅取得臺中名產來賓的伴手禮。 臺中太陽餅的恩仇記應該還有不知曉的篇章，形象多少都有損傷吧。 臺中太陽堂太陽餅 至少對我而言，送禮時我會選擇臺中的俊美食品，包裝簡單大方，辨識度又高。 來到中區自由路上及臺中市區都可以看見專門賣太陽餅的店，現在想更瞭解太陽餅的文化、體驗自己製作太陽餅，來一趟臺中車站前的「全安堂（臺中太陽餅博物館）」便能體驗得到，這也是臺灣唯一一間以太陽餅為主題的觀光博物館。
臺中太陽堂太陽餅: 「太陽花」學運
如果沒有事先看介紹，觀光客基本上是不太會選擇這裡來購買太陽餅的，可說是在地人才知道的隱藏版糕餅店。 但在地人或稍有做功課的人都知道，金福齋的太陽餅CP值相當高，原因在於太陽餅的個頭沒有比其他間店小很多，但價格卻足足少了10塊之多，一顆只要15元，這CP值真的是全臺中最低沒有之一。 金味坊的太陽餅因為不沒用豬油的關係，並不會特別膨鬆，但薄酥的外皮相當有層次，有種獨特香氣！ 麥芽內餡也是微甜而不膩口，算是容易被忽略但實際上相當好喫的一間店。 阿明師生意做得很大，在臺中就有4間分店，不只是觀光客，就連不少在地人也都習慣買他們的太陽餅。