位於樓高兩層的唐樓內，集咖啡店、書店、生活用品店於一身，氣氛舒服，場地經常有展覽同興趣班，還會定期邀請本地重量級藝術大師舉辦相關的座談會及工作坊。 主打西班牙燒烤半自助週末早午餐的The Optimist，甫進餐廳就聞到燒烤香氣。 入座後，職員會送上海鹽烤藍蝦Gambas “A La wan chai cafe plancha”，又可享用一系列的自助冷盤。
開業初期，餐廳只提供晚餐服務，有精緻的三道菜精選套餐（每位$650），也有性價比高的八道菜嚐味套餐（每位$998）。 Cafe Bau使用本地食材完美展現農場至餐桌體驗，既能從運輸減碳環保，也能讓食客嚐到融匯本地及環球風味的滋味佳餚。 位於The Hari Hong wan chai cafe2025 Kong內的意大利餐廳Lucciola Restaurant & Bar，從Brunch、午餐、下午茶、晚餐到Happy Hour都有不同美食選擇。 以平日供應的lunch menu為例，兩道菜午餐$268起，包括了前菜、主菜及甜品三選二；3道菜晚餐則可從前菜、主菜及甜品中選3項自選配搭，彈性與CP值一樣高。 主題變化多端的自助晚餐，為客人帶來環球及亞洲美饌，定能為每位食客帶來回味無窮的體驗。 樓上cafe、共享空間，會有梳化位、長枱、bar枱、戶外座位，有提供Wifi、白板、screen，很適合工作的環境。
wan chai cafe: 香港君悅酒店全新網上商店
位於西九文化區海濱的 Rest Coffee Gin，用上灰與白水泥作主調，裝潢簡約，細節飾以藍染小物：紙杯、杯墊和坐墊等，跟門外的無敵維港海景互相呼應。 店舖日頭賣咖啡，入夜後則變身成 gin 酒吧，而且兩者都做得專注，好有個性。 喜歡抹茶牛奶的話，這裏也有三款京都抹茶粉可選，以茶筅打拂抹茶至起泡即撞入牛奶中，茶味甘香，不會被奶味掩蓋。
Set lunch wan chai cafe2025 走健康、輕食的路線，餐廳源於為附近工作的白領提供健康輕盈的選擇。 APT 既 A Personal Tailor，以度身訂造為主題，設戶外座位，提供輕食、Pastry、甜品、咖啡等。 自選Open Toast是這裏最受歡迎，有不少健康的選擇，很適合飲食控制的人。
wan chai cafe: 灣仔cafe推介4. Trois cafe
除了魚肉，每鍋的材料亦十分豐富，雞髀菇、萵荀、雲耳、蓮藕、芽菜和寬粉等，適合二至四人享用。 來自日本香川縣的橄欖和牛更是餐廳的招牌食材，擁有美麗的大理石油花，肉味香濃多汁；而「日本和牛薄切配紅酒醋汁」更完美展現了橄欖牛的柔軟口感，是必試之選！ wan chai cafe 另外，餐廳也有多款自家手製意大利麵，口感新鮮彈牙，總廚私心推薦「卡邦尼意大利寬條麵條配北海道海膽」和「白飯魚蒜蓉扁意粉配烏魚子乾」。 BIFTECK位於灣仔QRE Plaza，地點方便，餐廳內提供多款以法日料理手法炮製的肉類美食選擇。 除了抹茶系列，餐廳更推出了精選雞尾酒系列，店內提供多達10款cocktail選擇，當中包括抹茶啤酒、柚子檸檬琴酒梳打及白桃氣泡伯爵茶和琴酒的伯爵桃香。 追求香濃酒味的更可以選擇抹茶杏香雲呢拿伏特加，又或是以經典濃縮咖啡馬天尼配上抹茶的抹茶咖啡馬天尼；讓愛酒愛茶的你有多個選擇。
最近於灣仔船街開幕的Trattoria Kagawa by Mihara主打意日鐵板燒料理，由日籍總廚三原光史先生主理。 特別推薦「鐵板燒澳洲龍蝦配自家製意大利式醬汁」、「日本和牛肉排配香煎鵝肝」、「櫻花木煙燻黑毛豬配日本白酒牛油汁」等。 壽司郎登港後熱潮未減，品牌再引進居酒屋杉玉SUGIDAMA，於灣仔插旗！ 與壽司郎一樣，杉玉SUGIDAMA主打高質又經濟的美食，店內提供多款居酒屋美食，如杉玉薯仔沙律、柔情綿綿蔥吞拿、柔情綿綿蔥吞拿及烤鮟鱇魚肝拌柚子醋啫喱等。
wan chai cafe: 香港君悅酒店
Open Bagel形式貼心地可讓顧客一次過試到兩種味，適合有選擇困難症朋友，重點推介的口味有：蘋果肉桂配忌廉、煙三文魚牛油果、醬煮沖繩黑豚肉和芋泥麻薯肉鬆。 4月開業的爺啡，主理人老爺認為咖啡世界擁有的豆種非常多，沒有絕對的高下、好壞。 在咖啡世界中，成千上萬多種味道風味，各有特色，每人的感受自然都不一，老爺希望與大家一同於這萬千世界，找尋一杯合適自己的咖啡。 對口味就對，不對就再來一杯；老爺歡迎客人來到一同繼續研究咖啡大小事，再與他分享不同的見解。 除了精品咖啡，Knockbox的熱食也是經過精心設計。 為了配合cafe主題，特意推出多款自創菜式，例如以紅色為概念的炸溏心蛋羽衣甘藍伴BBQ手撕雞多士，炸過的溏心蛋，黃流到燒烤醬雞絲，再配上酸甜醬汁，口感豐富，難免被食客推選為「灣仔店名物」。
- 除了精品咖啡，Knockbox的熱食也是經過精心設計。
- 這家位於大館旁全新的咖啡小店 Starting Over Espresso，裝潢充滿優雅的英倫風格，藍白色的主色調，坐在偌大半開的玻璃窗前，近看車水馬龍的士丹頓街，享受偷得浮生的閒情。
- 雖然深水埗的咖啡店不及上環有名，但 Sausalito 肯定是全城咖啡愛好者的朝聖之地。
- 灣仔店以型格黑色為cafe主題，店內的擺設、餐碟、菜單都是全黑。
露天池畔餐廳榮邀來自布宜諾斯艾利斯著名餐廳Madre Rojas的阿根廷名廚Juan Ignacio Barcos來港擔任客席廚師，為食客於燒烤晚餐呈獻正宗南美風味。 當八號或以上颱風訊號或黑色暴雨訊號生效時，為安全起見，酒店戶外設施包括庭園、游泳池、露天池畔酒廊及露天池畔餐廳將會關閉，而代客泊車服務亦會暫停。 成都美饌當中總不能錯過的是招牌辣子雞，總廚選用來自四川的川椒、子彈椒乾、指天椒乾、大紅椒粉和麻辣膏等材料炮製。 值得一提的是，總廚使用了原雞斬件，而不是雞柳，肉質結實彈牙，惹味十足。
wan chai cafe: 餐廳及酒吧
除了常見的咖啡如鮮奶咖啡和泡沫咖啡外，Sausalito 還供應單品手沖咖啡和青瓜咖氣梳打，即青瓜口味的咖啡加上梳打水。 獨立咖啡店，裝潢簡單，木製桌椅，加上數幅掛畫，但不失格調。 咖啡以外，提供茶、梳打飲料、奶昔、全曰早餐、窩夫、布丁等等。 行政總廚Sergio Landi擁有超過 22 wan chai cafe 年專業烹飪經驗，帶來正宗的拿坡里味道。
wan chai cafe: 灣仔美食餐廳推介. 快樂・順景
在半露天茶座倚着木欄，邊歎咖啡、蛋糕，邊欣賞棚屋林立的河涌風景，放空一整個下午都可以。 隱藏於佐敦八文樓的小小咖啡店，不是有心人來尋啡，根本很難「路過」。 90後老闆娘曾在澳洲留學，畢業後回港與朋友來份開了這家小店，並特意從布里斯本入口她留學時最愛的咖啡豆，將澳洲的咖啡文化帶到香港。 wan chai cafe2025 這裏的 picolo、flat white 和 cold brew 都很有水準；別忘了點一件自家製蛋糕 ── 老闆娘師承廚師出身的爸媽，親手做低糖甜點，同樣出色。
wan chai cafe: 香港旅遊優惠
Bow Coffee主張本土，採用本地食材，亦與多個本地品牌合作，例如賣Bagel 的 T.H.E Deli Blendit和蜂蜜的香港原蜜。 wan chai cafe 由本地婚禮佈置公司打造，以四季花卉為主題的Cafe，採用自家設計的天然保鮮花和乾植物佈置。 因應每個季節不同的主題，會設計出當季的菜單和裝潢，今年春天開幕時以「櫻雫」為主題，而現在夏天則用「百年輪」為主題，配合季節特色，營造氣氛，也很適合打卡。 食物方面以輕食為主，主張多菜少肉、不用牛肉入饌、推廣低碳飲食。 wan chai cafe2025 走日系格局路線的咖啡店，室內色調以蘋果綠為主，擺設簡單，給人一種安樂窩的感覺，為九龍城這舊區注入小清新。 店舖由得獎咖啡師所開，house blend 咖啡豆混合了哥倫比亞和哥斯達黎加兩地產區，用來沖調 latte，味道平𧗾得來又不失風味；除了咖啡之外，更有近斯流行的芝士奶蓋飲品。
wan chai cafe: 灣仔美食餐廳推介. Matchali
灣仔有不少精品咖啡店，Retold 再說的其中一個特色就是用Chemex做手沖咖啡。 由Chemex沖煮出來的咖啡，香氣明亮風味層次感多，入口乾淨及柔順。 裝潢、杯子亦走中式風格，飲品和食物都以功夫招式取名，玩味十足！
wan chai cafe: 灣仔美食餐廳推介. Pirata
咖啡店還提供輕食菜單，包括新鮮出爐的烘焙美食、Open Sandwich、吐司、選用新鮮食材的 Salad Bowl、時令蛋糕和甜點，以及招牌定製的 Croffles。 品牌更於灣仔月街開設了首間旗艦店，除了一系列手拂抹茶特飲外，新增了咖啡系列、全日美食菜單，以及純素無糖的抹茶及焙茶口味軟雪糕。 整間餐廳以簡約實木元素打造，充滿悠閒氣氛，最適合與好友共聚放鬆。 追求別緻用餐環境的話，定不能錯過灣仔「綠屋」 內的Maison Meiji。 以日本明治維新時期為靈感的Maison Meiji，從裝潢到美食都充滿懷舊感。 店內分為主餐廳、咖啡和茶室及摩登酒吧 Kuromaru wan chai cafe 3大部分，每部分都以優雅又簡約的陳設，塑造出受歐洲文化影響的日本餐廳風格。
wan chai cafe: 灣仔cafe推介2. Latter
前菜首推酷似娃娃菜的Endive Salad，每塊爽口清新的菜葉配以芝士和核桃，並用鮮橙作調味，夏天必點！ 而海鮮意粉達到意大利人正宗的Al wan chai cafe Dente 口感，配料絕不欺場，有多膏紅蝦、魷魚、帶子。 越南西貢風味燒烤餐廳Le Garçon Saigon推出由新任總廚John Nguyen全新創作的一系列菜式，融入其家鄉傳統風味，推出一系列經典變奏新菜式。
wan chai cafe: 灣仔美食餐廳推介. Boy n Burger
咖啡也有tailoring的選擇，nutty還是fruity的咖啡豆、冷熱、濃度、奶泡厚度、奶的種類等。 咖啡小店，以白色作為主調，格局着重採集天然光，配上木製傢具，沒有繁雜的擺設，就只有一盤盤精巧的植物，簡約清新，甫進門，已讓人心情放鬆下來。 除咖啡外，這裏的食物也十分具特色，由於店主之一擁有埃及血統，故食物不時加入中東香料，別具風味。 水煮魚選用了多種辣椒乾，如四川指天椒乾、特辣指天椒乾、青花椒和紅花椒，連同蒜頭一併爆炒，香味十足。 麻辣湯底會因應不同客人的飲食習慣而提供不同辣度，嗜辣者不妨向高難度挑戰一下。 大廚更會因應客人口味，推介桂花魚或沙巴魚片：桂花魚肉質較細嫩，入口即化；沙巴魚肉質較厚實，魚味較濃。
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說到Cafe，當然不少得主角咖啡，A.P.T的咖啡師挑選了不同類型、烘培度的咖啡豆，滿足不同咖啡迷的口味。 香港君悅酒店與W3 wan chai cafe Caviar攜手合作，為您帶來一個令人難以忘懷的氣泡之夜。 雖然深水埗的咖啡店不及上環有名，但 Sausalito 肯定是全城咖啡愛好者的朝聖之地。
9月初插旗灣仔聖佛蘭士街短斜路的Harakako，主打精品咖啡。 新店店子面積不大，座位就只有門外的2個位；店內只放了一張長枱，好讓咖啡師和客人可直接交流。 灣仔月街的白色cafe A.P.T，雖然開在人流不多的小巷裡，有不少食客跟著google map而來。
wan chai cafe: 香港精選怪趣主題餐廳
Bow Coffee取廣東話諧音「煲咖啡」命名，店主為虛擬保險公司Bowtie的老闆。 Cafe以「呼吸、慢活」為主題，期望能為奔波勞碌的都市人提供一處喘息的空間。 這裏有一間會議室，也是因為店主工作上覺察香港缺乏聊天休憩的共聚空間，有提供wifi，沒有用餐時間限製。 Cafe深藍色的主調，搭配木系傢俱、個性的幾何形狀設計，打造一個舒適簡約的地方。
食品方面也做得用心，推介有 All Day Breakfast、牛油果多士和芝士漢堡 。 位於九龍城的大和堂，本是一間1932年已開業的中醫館兼藥行，因老醫師離世而結業，由一位80後九龍城街坊 Henry 租下原址，花了三個月時間重新活化，取名大和堂咖啡店。 新店保留店舖的百子櫃、金漆牌匾、舊鐵閘、中醫證書等，將舊藥房變型格 cafe，處處都是打卡位。
wan chai cafe: 灣仔美食餐廳推介. Le Garçon Saigon
試試他們的 Magic（$60），重口味奶啡以雙份 Ristretto 沖調，帶蜜桃、車釐子香氣，尾段有朱古力餘韻。 這裏另一特色是咖啡師會走到在客人枱前沖調精品咖啡，選用的咖啡豆都經國際評審方法選出，評級90分以上才給客人品嚐，咖啡師很樂意為你介紹每款豆的特色。 首批精品咖啡豆有來自印尼的蘇門答臘的 Kerinci Gunung Tujuh日曬豆，富香茅、菠蘿香氣，味道討好。