事實上，加水果在麥皮上已不是新鮮事，早期大熱的Overnight 麥皮功效 oats就是把牛奶、蜂蜜、果醬、乳酪、水果依次序加入燕麥中，放到雪櫃雪一晚，第二天早上便可以喫。 有營養師建議與其多喫燕麥，不如將米食的攝取習慣調整。 麥皮功效 例如，如果過去常喫白米飯，改成4/5的白米加上1/5的燕麥。 麥皮功效2026 由於即食、快熟或原片燕麥均屬於全穀類食品，蘊含燕麥糠，燕麥胚乳和燕麥胚芽的健康好處，營養價值亦相同。
她提醒，日常生活應注意均衡飲食，食麥皮時宜配果乾、藍莓等攝取其他營養。 留意素食者因不喫含鐵質的紅肉，想吸收足夠的鐵質就別單靠麥麩片，要多喫含鐵質的綠葉菜。 有傳喝菠菜豆腐湯會生腎石，其實沒有這回事，不過要留意，因菠菜同樣含有草酸、植酸及纖維，會和豆腐中的鈣質結合，的確會阻礙鈣質吸收。
麥皮功效: 健康麥皮暗藏危機 唔好加牛奶！4類人不適合食麥皮：貧血、骨質疏鬆注意
這道看來簡單的菜式其實從打雞蛋就要注意，炒時更要輕又要快，剛柔兼顧、注意火候，才得讓華滑蛋滑溜鮮軟，蛋香十足。 食物保持一貫的地道，一如既往有碟頭飯、西多士等供應，食物質素保留完好，名物菠蘿包依然堅持一天出爐多次，確保新鮮熱辣，甜度跟以往差不多，菠蘿皮香脆依舊。 不少人早餐會喫燕麥，也有很多人會認為燕麥奶很健康，因而替換掉牛奶或豆漿。 但醫師提醒，燕麥奶的蛋白質、鈣質遠低牛奶、豆漿，尤其不適合減重的人。
此外，市民也宜根據個人需要查找營養標籤，比如揀麥包，要看的是它的纖維含量，相反，如果你有便祕問題，著眼點是纖維量；高血壓患者要看脂肪和鈉含量；糖尿病患者要看碳水化合物含量。 燕麥豐含非水溶性膳食纖維，可以促進腸道蠕動，減少糞便在腸道停留的時間及糞便和腸的接觸面積，減少便祕發生，縮短糞便在腸道的時間，有助於減少大腸癌的發生。 另外，麥皮最常與牛奶同喫，但因為牛奶影響鈣質同鐵質的吸收，假若有貧血、骨質疏鬆或是老人家，就不建議麥皮與牛奶拌起來喫了。 麥皮功效2026 麥皮減肥 攝取隔夜燕麥，內含豐富可溶與不可溶纖維素，可以幫助延長飽足感，對於想要控制體重的朋友是非常好的食品，可以有效緩解飢餓感。 其實無論什麼健康的食物，凡事不能攝取過量，亦不是得每個人都適合。 建議大家有任何問題可以先詢問專業人士，纔能夠食得健康又安全。
麥皮功效: 牛奶麥皮: 減肥早餐應該喫燕麥還是麥片？
減肥期間也要注意飲食均衡，燕麥牛奶的營養成分不夠全面，不能代替三餐，最多每天只以燕麥牛奶代替其中一餐為佳。 裸燕麥與燕麥一樣，不僅含有豐富的膳食纖維及營養素，如維他命B雜、葉酸等人體必須營養，喫後有飽肚感，可減少正餐的食量，幫助減磅。 麥皮功效 把炒乾的燕麥片裝進容器裡，放入雪櫃可保存大概3到4天，等到食用時再拿出來，兩湯匙的裸燕麥加入約250毫升的牛奶，便是飽足的早餐。 處理裸燕麥與一般的燕麥不同，食用前先把裸燕麥浸大約一至兩小時，待其變軟身，再把裸燕麥於平底鑊炒乾，之後可加入其他食物一同進食。 由於燕麥片較薄，水分含量低，煮食時可更快速吸收水分，因此加入滾水後可即時食用，無需再烹煮。
麥皮減肥 三者的分別在於加工程度和切割方式，因此口感有別。 3、經期治療：對於一些女性朋友而言經常的食用一些麥皮還可以起到一定的預防經期紊亂的作用，經常出現經期推遲的人羣可以通過食用一些麥皮來幫助自己緩解病癥。 而且也能預防一些疾病的發生，就比如說在平時生活中經常的食用一些麥皮可以預防乳腺癌的發生，所以在平時生活中是需要注意的。 何伯伯半年前做身體檢查，發現除了原本的糖尿病之外，還有「高膽固醇」這個問題。 因為總膽固醇指數在 border line，所以醫生不用他服用降膽固醇藥，著他多做運動及建議他喫麥皮。
麥皮功效: 即食麥皮、快熟麥皮及原片燕麥片有什麼分別？
女性在經期是比較特殊的時期，需要做好生活中的護理非常重要，很多人會出現一些痛經的情況，在女性經期其實可以通過一些食物來進行緩解的，那麼緩解經期的食物有哪些呢? 換季的時候人體的免疫力下降，如果稍不注意則會患上感冒，很多人首先選擇的是藥物治療，但是喫了一堆藥有時候病情也不見好轉，其實這時候可以試下食療，喫一些能緩解感冒的食物。 麥皮中的蛋白質、鉀、磷含量都偏高，若當成主食，而且喫得太多的話，會使身體沒辦法承受。 不過，沖麥皮浴並不能治療濕疹，取代藥膏等，只能起輔助作用。
- 由於燕麥片較薄，水分含量低，煮食時可更快速吸收水分，因此加入滾水後可即時食用，無需再烹煮。
- 不過菠菜煮得愈久，便有愈多的草酸、植酸流失，所以煮耐 一點才加豆腐會較好。
- 有營養師指出，燕麥含有磷，牛奶則屬於高鈣的食物，當兩者一起食用，會影響到鈣的吸收，因此不建議長期以燕麥牛奶代替正餐。
- 任何時段都可喫麥皮，作為正餐或餐與餐之間的小食都適合。
- 不過，沖麥皮浴並不能治療濕疹，取代藥膏等，只能起輔助作用。
- 燕麥雖然含有鐵質，然而當中的植酸卻可能阻擋非血紅素鐵質的吸收。
不少人享用西餐時，尤其牛排、豬手等肉類食品，都愛佐以一杯紅酒。 但原來咖啡、綠茶、普洱、紅酒等含有的多酚類和單寧酸，會阻礙人體吸收鐵質及鈣質。 除了肉類，菠菜、西蘭花及菜心等亦含有鐵質，不宜一同食用，尤其腸胃不佳者更要避免。
麥皮功效: 營養師Rosanna
麥皮經常被標榜為健康、減肥的食品，就連女星、教練以及營養師也大力推介給大家，不過你又有沒有想過其實麥皮暗藏影響健康的危機呢？ 麥皮含有豐富的水溶性纖維及非水溶性纖維，無疑達到減肥瘦身、降膽固醇的理想效果。 近年麥皮被標籤為健康、減肥的最佳食品，就連女星、教練及營養師都大力推介，這個看似健康的食品，其實都暗藏影響健康的危機！ 麥皮含有豐富的水溶性纖維及非水溶性纖維，雖然能達到減肥瘦身、降膽固醇的理想效果，但若不瞭解清楚麥皮的特性或自己的身體狀況，有可能因為食用錯誤而引起反效果。 她建議，與番石榴、奇異果、橙等含豐富維他命C的水果，或是肉類一起進食，有助吸收鐵質。 例如，五穀雜糧飯與牛奶不建議一起食用，不然會使鈣質不容易被吸收。
麥皮功效: 容易導致脹氣
坊間或有減肥人士，一日三餐食麥皮代替白飯和正餐，其實太多碳水化合物同樣會致肥，當碳水化合物沒有被身體完全消耗，會由糖分轉成脂肪，肝臟趨向將這些脂肪轉化成三酸甘油脂。 麥皮功效 麥皮功效2026 麥皮功效 血脂由膽固醇及三酸甘油脂組成，雖然麥皮有助降低膽固醇，但如果三酸甘油脂濃度高於正常值，同樣可能有高血脂失調問題。 眾所周知，麥皮是健康食品，不少人更視之為減肥時必喫食物。 今次由VNS營養健康中心高級營養師葉倚文為大家解構食用麥皮時要留意的種種要點。
麥皮功效: 喫燕麥控糖、降血脂！醫曝這種喫法不建議 早餐最推這杯減重、控糖更好
因為麥皮會影響鈣質和鐵質的吸收，假若是有貧血、骨質疏鬆和老人家就不建議麥皮與牛奶一起喫了。 不過，牛奶易生痰，不適合易腹瀉、易有痰、易疲倦等痰濕人士。 麥皮功效2026 早上7點至9點（辰時）是胃經運行的時間，此時進食是脾胃最佳的吸收時間。 一般來說，早餐七八分飽即可，太飽易加重脾胃負擔，早餐長期飽食太過，會使脾胃運化過度而虛弱。 麥皮功效 麥皮的纖維粗糙，比較不易消化，腸胃功能較弱、容易脹氣的人要留意，喫太多麥皮容易引起胃不適；另外，長者的消化功能較弱，不宜食用太多麥皮。
麥皮功效: 麥皮減肥: 燕麥麩皮2大食法！神奇「刮油水」7日輕鬆減4kg【附營養師建議】
關注血糖的人士亦要留心，若同時食用麥皮、燕麥奶（或米奶），碳水化合物偏重，蛋白質攝取又不足時，血糖波幅反而大於喫牛奶麥皮。 燕麥含有各種豐富的營養成分，而且纖維非常高，能有效促進新陳代謝，消化時消耗更多能量，從而做到很好的減肥效果！ 不過要注意，大部份穀類（包括燕麥）含有一種叫作植酸的成分，會阻礙營養吸收。 植酸又可以稱作植酸鹽，經常被發現於穀物、堅果、種子和豆類之中，與鈣，鋅和鐵等必需礦物質結合後，卻會阻止身體吸收這些營養。 加上，人類也消化不了這種物質，所以如果我們吸收了過多的植酸，有可能會出現缺乏礦物質的問題。
麥皮功效: 牛奶麥皮: 消化能力欠佳
麥皮屬高纖維食物，對改善便祕情況有效，當中的非水溶性纖維能幫助增加糞便量，刺激腸道蠕動，水溶性纖維更可幫助軟化大便，使糞便易於排出，因此有減低和舒緩便祕功效。 注意即使有高纖維攝取都要配合充足水份纔可有效排便。 麥皮功效2026 麥皮功效2026 燕麥片製作過程需經過烤焗，中醫角度有說會使人「燥熱」或有皮膚過敏跡象，西方營養角度沒有此說法，相反燕麥片含有維他命E、抗氧化物等營養素，能幫助皮膚抗炎、抗癢、保濕。 同時，營養師亦不建議粉麵配腸仔、煎蛋及牛油多士，因為這三款加起來等於多攝取碗半飯的熱量，如需要只選擇配一款，每款的熱量已有100至120千卡。 麥皮功效2026 牛奶及麥皮同樣是營養豐富的食物，坊間傳聞牛奶麥皮不宜一起食用，兩者相剋？ 亦有人說「麥皮不能亂食」，喫麥皮需注意的事項，哪些方面較少人忽略？