這讓我想起之前在河南喫到以龍鬚麵去沾糖醋醬的風味。 不過說老實話，應大姐之邀前來時我並不知道「夜上海」的來歷，餐廳位於新光三越a4館的5樓，裝潢沒有我想像的華麗，生意卻相當不錯(我們離席時約莫七、八滿)。 目前臺灣到底有幾多家米其林分店我也搞不太清楚，但這家在夜上海(香港)曾得到二星的評價。 記得之前去香港三天兩夜喫到肚的喫貨團也摘了三顆星(三家)，印象中好象這是第二家(米其林二星)，但當然它只是分店。
上海－這片融會文化及時尚品味的都市，以蘇、淅、滬名菜譽滿天下，其經典菜式早已馳名中外。 夜上海以鮮美材料，精巧的烹飪廚藝，重新演繹一系列上海名菜。 小編係無收任何廣告費，只係自己想食果陣搵曬比朋友睇順手掉上網，有時可能會有錯資料，大家買任何野之前請睇返相關網站資料為準。
夜上海訂位: 高達50種以上品項可挑、堅持自家熬煮湯底多口味、平價喫到飽推薦 玖玖香一品鍋 X 個人鍋、親民鍋物美食
行使您的隱私權：點擊這裡, 瞭解更多米芝蓮如何管理您的數據 點擊這裡。 中間看起來偏鹹偏重口味的松子雞意外只香不鹹不膩，松子的香氣和雞肉的甜度在嘴裡咀嚼時味道的分配也恰到好處，即便單喫或是配飯都相當美味。 喫完每道菜，我們都好滿意，不愧是得過米其林的餐廳，下次再來的話會點不同的菜試試。
- 您的個人數據可能會與其他米芝蓮關聯的公司（TabletHotel和Robert Parker）共享，以便我們更好地瞭解您，並在您同意的情況下向您發送促銷優惠資訊。
- “十里洋場”指的是舊上海的租界，歪嘴雞今天造訪的是，米其林摘星的滬菜餐廳「夜上海 Ye Shanghai Taipei」，香港優意集團的傑作，用餐 …
- 相點來說這「香米布甸」就只能出動「好喫的亂七八糟」的虎用語，入口是我偏愛的蛋香，口感端此時衝出「米布丁」的微顆粒和像是糯米的纏咬勁，最後帶點焦糖香和米布丁的甜交溶，超好喫!
- 我，向來就不是蟹類料理的愛好者，一來除了蟹膏外我並沒那麼愛蟹肉，二來喫蟹總要弄的滿手都是..but，我可能要說這道蟹是我喫過前三好喫的..。
- 香港米其林一星上海酥送禮自喫都很棒，收到的時候真的是有驚豔到，特聘請上海灘名廚葛賢萼為點心顧問，加上2011、2012都獲得米其林指南香港澳門版一星與二星的肯定 …
- 瞭解更多有關米其林如何管理您的數據的信息 此處。
由即日起，夜上海誠邀您品賞正宗陽澄湖大閘蟹之豐腴，尋秋之珍饈。 尚選大閘蟹套餐(共十三款菜式) – 每位港幣$880 套餐包括冷菜：香 … 豆皮的中間包著菇類和素鵝口感端雖然還是豆皮較搶眼，但整體來說還是有加強層次的效果，反而是味道端我喫不出太多的變化。
夜上海訂位: 上海
住宿設施一應俱全，讓你的住宿體驗回味無窮。 一人一盅的燉湯，裡面的配料豐富重點是超營養，枸杞紅棗通通有，所以湯頭很不錯，裡面的燉排骨肉嫩沒有骨頭。
- 這醬聞起來很香很濃，喫在嘴裡也有一點纏黏，那香氣厚質卻不帶鹹，這又讓我想起杭州我超愛的【舌尖上的中國】【浙江-杭州】湖濱28(一加二訪)。
- 作為臺北首家 「Super Lounge」，KOR臺北重新定義了夜生活媒介：寬敞的酒廊裏，以貼心的亞洲式款待與桌邊服務，為客人提供首屈一指的各類珍稀美酒，帶來奢華、紙醉金迷的頂級體驗。
- 今天跟老婆一家人到葉公館慶生，幫岳母、姊姊跟老婆一起慶祝生日，餐廳是老婆弟弟訂的，是近年來頗負盛名的上海菜餐廳。
- 這裏的上海菜同樣帶有現代風味，特別推薦口感酥脆的野山蒜油爆蝦。
- 不管是深度遊還是一日遊，這間住宿都是你的理想之選。
- 一人一盅的燉湯，裡面的配料豐富重點是超營養，枸杞紅棗通通有，所以湯頭很不錯，裡面的燉排骨肉嫩沒有骨頭。
昏暗的燈光配上深色木材，散發着三十年代老上海的味道。 廚師手藝精湛，選用中國各地的新鮮食材，重新演繹一系列極具風味的上海及江浙名菜。 夜上海訂位 花雕醉雞酒香濃鬱，雞肉嫩滑；清炒河蝦仁爽口美味；蟹粉釀蟹蓋鮮美滑溜，都是這裏的必喫菜式。
夜上海訂位: 本站住宿推薦 20%OFF 訂房優惠,親子優惠,住宿折扣,限時回饋,平日促銷
查看屏東縣 老上海酥餅相關資訊，以下是「夜上海訂位」的熱血南臺灣情報，夜上海. 這是一道大家都說作功比較繁鎖的魚料理，主要是在炸魚的過程，向來好喫不求甚解的我就不搬門弄斧，只來說說它的口感和味道就行。 夜上海訂位 溫合比例的酸和甜加上只纏不膩的芡讓口感端也很迷人，魚皮炸的又酥又香，魚肉自然也是夠鮮甜。 But..我還是要說它好喫但沒有什麼驚豔、過人之處。
夜上海訂位: 上海世茂皇家艾美酒店
口水雞的花椒味溫溫的、細細的、慢慢的一層一層疊加上來，是很順口麻、辣跟胡麻香；裡面帶點涼粉的樣子，一方面中和了口水雞的重口味，但又多了口感。 如果你想發表對夜上海的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。 夜上海訂位2025 請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。 夜上海訂位 檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。
夜上海訂位: 夜上海 八兩大閘蟹 蟹膏人間美味！經典上海菜 (香港米其林一星) 信義區市政府站新光三越A4美食 (Ye Shanghai) @蛋寶
瞭解更多有關米其林如何管理您的數據的信息 此處。 當您持續瀏覽本站時，說明您已同意我們使用 cookie 來評估與蒐集訊息，提升用戶體驗，以便能根據您喜歡的內容來爲您提供更個性化的服務。 整體下來可以說是頓驚呼連連的一餐，每道都好喫，尤其其中幾道更是令人激賞，無愧葉公館這幾年積累下來的盛名，下次還會再訪。 喫滬菜絕對少不了醃篤鮮，假如沒喝過的話，大致上口味有點類似白豬腳湯的味道，但是又更黏嘴跟濃鬱一些，並且尾韻又帶有雞湯的氣息。 其實就是大家概念上的鳳梨蝦球，但我就覺得還好欸，大致上就是一般我們喫到的鳳梨蝦球那樣，發過的蝦仁油炸之後裹上美乃滋跟鳳梨。
夜上海訂位: 餐廳
+ 過了數天餐廳完全沒有給予回覆，這樣的服務亟待改善。 點擊上面的訂閱鍵，將表示您同意米芝蓮在以下情形使用您的個人數據：（i）管理您的訂閱（ii）評估我們營銷活動的效果及分析我們之間互動與溝通的情況。 您的個人數據可能會與其他米芝蓮關聯的公司（TabletHotel和Robert Parker）共享，以便我們更好地瞭解您，並在您同意的情況下向您發送促銷優惠資訊。 您可以隨時管理您的資訊偏好或使用我們的電子郵件中包含的連結取消訂閱。
夜上海訂位: 網站平臺feehk跟夜上海 openrice裡的差異是什麼？
記得很早前在極品軒有喝過，夜上海則毫不失色。 我，向來就不是蟹類料理的愛好者，一來除了蟹膏外我並沒那麼愛蟹肉，二來喫蟹總要弄的滿手都是..but，我可能要說這道蟹是我喫過前三好喫的..。 HotelWBFKyotoToji是商務和觀光旅客前往京都的理想下榻之處。 住宿內設有多種設施和服務，可讓你安心下榻，盡享舒適。 夜上海訂位2025 OYO668OneMoreHeartAtKarasuma1位於京都的黃金地段，毗鄰市區內各大主要景點。
夜上海訂位: 夜上海臺北 | 夜上海訂位
新址位於商場內，但設計師用灰磚外牆來模擬石庫門風貌。 室內則以帶有上海元素的現代藝術品，營造時尚優雅的環境。 這裏的上海菜同樣帶有現代風味，特別推薦口感酥脆的野山蒜油爆蝦。
蟹膏黏密濃鬱，蟹肉鮮甜，難得如此好物啊！ 【夜上海】 打著香港米其林一星的光環 … 喜歡這裡的老上海氛圍，相隔一年，這次是與朋友過來喝酒， 外場隨時隨地都很忙不一定叫得到人(這一點倒是希望能改進)， 但是服務態度依舊良好、菜也 … 香港米其林一星，光看裝潢與店名就知道是上海浙江菜之類的，入門就看到很多精緻伴手禮，美的發光，內部裝潢古典，還有一部大鋼琴，有上海種電影裡舉杯跳舞的感覺，美美 … 香港米其林一星上海酥送禮自喫都很棒，收到的時候真的是有驚豔到，特聘請上海灘名廚葛賢萼為點心顧問，加上2011、2012都獲得米其林指南香港澳門版一星與二星的肯定 …
有人對米其林視之無物，有人趨之若騖，但在臺灣沒有自己米其林的情況下想喫只能出國，but這幾年臺灣突然多了一些米其林餐廳，固定它應該只能說是分店，還是讓臺灣人趕的上美食的流行嚮宴。 套餐 (共十三款菜式)包括多款夜上海經典招牌：古法煙鴨蛋、花雕酒醉雞和鎮江餚肉等；奢華湯品：高湯蟹粉燕窩；主角大閘蟹及其他不同蟹品菜式。 不過我總覺得有種去日本或是大創買的那種炒飯料的味道，就是打開是一包一包的調味粉，有很多種口味，什麼螃蟹啦、鮮雞啦之類的，加進炒飯之後炒一炒都會很好喫的那種。
那種喫了滿嘴不止不鹹還意猶未盡，甚至是吮指的纏勁相當難忘，但當然這飽滿的蟹腳肉大口泯下也是相當過癮無誤。 如果不在乎1600建議這道必點、必點、必點。 夜上海訂位 這道菜也是常見於中餐廳的一道，調味上它沒有那麼的酸，帶出更多更柔合酒釀的甜中透酸，蝦子本身Q脆甜都不錯，一旁像是炸巧果的酥酥香香挺好喫的，沾上一點醬汁更美味。
很推薦大家如果平日來信義區，不管是商務聚餐、帶長輩來用餐，『夜上海』都非常適合。 來用餐也發現年齡層偏大，是長輩們會愛的中式餐點，精緻好喫，價位平實。 上海鄉村也是一家臺北饕客最愛的店，喫的是創始人薛其尉孤身一人來到這片土地的思鄉情愁，用最道地的江浙菜系美味，融入臺灣在地食材，完美呈現新菜品。 其中堅持每日八小時新鮮燉煮的工夫菜─「烤方」，正是上海鄉村的經典招牌菜；用心嚴選食材、嚴格把關料理，讓用餐客人「品得美味，更要食得安心”」。
以上收集個人資料將會用作處理您在 EZTABLE 的訂位 。 但如果資料不全，將會導致 夜上海訂位 EZTABLE 未能順利完成訂位。 他們的豆腐真的都處理得很好，麻婆豆腐香麻嫩又燙口，花椒香氣非常濃鬱且舒服，很不錯的麻婆豆腐，可惜麻有餘而辣不足，所以沒有到非常驚艷。 炒蛋還沒入口的時候，光用聞的會有一股很濃的蝦、貝的海鮮氣味，入口則是滑蛋的嫩口，不過我覺得也是跟剛剛的蝦球一樣，是好喫的一道菜，但沒有到超乎想像。 當然必須說他們的美乃滋的口味有別於一般熱炒店的廉價，質感許多；並且鳳梨選用的也是新鮮鳳梨，甚至有牛奶鳳梨的甜香，但我覺得終究是想像出來的口味，我覺得沒有到相當出色。
臺北信義區集結了美食及購物一級戰區，如果平日中午商務聚餐或是三五好友想享用物超所值的米其林餐廳，很推薦來信義新光A4 的『夜上海』商業午餐。 位在臺北亞都麗緻大飯店中的天香樓，可是有著臺北米其林一星中菜餐廳的名號，絕對是當地人想喫道地杭州菜的不二選擇！ 用餐即可參加抽獎活動，價值上萬元的住宿劵、亞都麗緻振興萬元劵讓您帶回家！ 在這歲末祝福的一年，讓天香樓來陪您一起度過。
今天跟老婆一家人到葉公館慶生，幫岳母、姊姊跟老婆一起慶祝生日，餐廳是老婆弟弟訂的，是近年來頗負盛名的上海菜餐廳。 有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。 我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。