作法：先將雞肉切小塊，與蟲草一起放入沙鍋內加生薑、大蒜、蔥、胡椒、料酒及清水適量，先用武火煮沸，再轉用文火燉至雞肉熟爛，加食鹽調味，佐餐食用。 蟲草花的顏色決定其品質的高低，與是否染色沒有關係。 至於泡洗時，會見到浸泡的水呈淡褐色，或在燉煮後湯和肉也會呈現出與蟲草花一致而清澈的顏色，這是正常的（好比洗、燉冬菇一樣有顏色）。
目前國內僅產於西藏、青海等省區，以青海和西藏蟲草為上乘。
蟲草功效: 蟲草花的功效與作用
此外，通過調節免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發揮有利作用。 蟲草功效2025 冬蟲夏草為中藥滋補藥的一種，性味平和，一般沒有甚麼禁忌。 但由於是滋補藥，如果得了如感冒、肺炎、腹瀉等外感疾病時，或者有發熱、濕熱、虛熱時，不太適合服用冬蟲夏草，以防關門留寇，加重病情。 蟲草功效 另外，在喫冬蟲夏草的時候，不要同時喫蘿蔔、喝茶、少喫海鮮發羶之物及辛辣食物。 冬蟲夏草浸酒方法簡單，只需把冬蟲夏草洗乾淨後放入酒內浸泡即可，同時亦可加入枸杞、鹿茸等藥材一同浸泡，浸泡一般時間後便可飲用。 蟲草一向有補身、提高免疫力功效，但你知道它「真身」是什麼嗎？
當菌絲慢慢成長的同時，幼蟲也隨著慢慢長大，而鑽出地面。 直到菌絲繁殖至充滿蟲體，幼蟲就會死亡，此時正好是冬天，就是所謂的冬蟲。 而當氣溫回升後，菌絲體就會從冬蟲的頭部慢慢萌發，長出像草一般的真菌子座，稱為夏草。 TOPick向註冊中醫師梁尹倩（Cinci）瞭解兩者的分別。 她接受TOPick訪問時表示，冬蟲夏草是寄生於昆蟲的真菌，為名貴藥材，蟲草花則是人工培育的真菌。
蟲草功效: 冬蟲草營養｜補肺益腎1種人不宜 冬蟲夏草vs蟲草花4大分別點揀好
今次Cosmo邀請了「家營營養中心」營養師Amy為我們講解蟲草功效及食法，更會教你如何看成分表，避免買錯，得不償失。 加工、存放不當，日曬、受潮、久儲等因素會導致色澤變深或變淺。 採收後處理情況、乾燥溫度、放置時間等也會影響其色澤。 培養基主要用大米、玉米、小麥、牛奶等多種多樣，除了主料，還要添加一些輔料的，這些因素會影響到產品的顏色。
進行手術前兩週須停服，以免影響凝血功能，增加出血風險。 正在服用免疫抑制劑、抗憂鬱藥物、抗病毒藥物者不宜服用，以免影響藥物效力。 無論是位元堂冬蟲夏草、御藥堂蟲草Cs4，到本網有售的各款蟲草膠囊，冬蟲夏草/冬蟲草具補肺、增強免疫力之效，但人們經常把它和蟲草花混淆，到底冬蟲夏草功效和蟲草花功效有何分別？ 蟲草花並非一種花，而是一種由真菌培植出來的菌絲體。 麥角菌科真菌冬季寄生蝙蝠蛾幼蟲體，吸乾幼蟲營養令其死亡。 到了夏天真菌子座會從蟲體頭部長出，並且伸出地面。
蟲草功效: 蟲草Cs-4邊隻好？蟲草Cs-4比較及優惠
4、溼熱體質人羣 蟲草功效2025 蟲草功效2025 溼熱體質的人羣食用蟲草會導致體內熱氣更加嚴重，從而加重便祕、口舌生瘡、長痘、口臭等症狀。 蟲草煲湯的做法 1、冬蟲夏草燉老鴨做法 材料：蟲草5克，老鴨半隻。 功效：冬蟲夏草老鴨湯補虛損，益精氣;對肺結核喘咳，腎虛夜多小便，病後體虛有一定作用。
- 蟲草花的顏色決定其品質的高低，與是否染色沒有關係。
- 作法：將切好的雞肉與蔥、薑、蒜、米酒、胡椒加入水中，以大火煮滾。
- 2、疾病急性發作期人羣 疾病急性發作期的人羣一旦使用蟲草，就可能會出現“虛不受補”的跡象，甚至可能會導致疾病更加嚴重，影響後期的治療效果，尤其是出血性疾病的人羣，一定要避免食用。
- 熱愛烹飪，擅長配搭不同食材，設計成營養豐富又美味的食譜，幫助都市人輕鬆實踐健康飲食。
做法：冬蟲夏草洗淨，瘦豬肉洗淨切成肉末，淮山洗淨，與淘洗乾淨的粳米一同放入砂鍋，加適量水熬煮成粥。 功效：具有補精氣、益脾胃、滋肝腎、療虛損的功效，適用於虛喘、肺結核、久病體虛、肝炎、肝硬化等人羣服用。 談起蟲草與人體保健之關聯性，則不得不提起冬蟲夏草，冬蟲夏草原是藏醫的一種重要藥材，自從「本草從新」一書記載其藥用價值之後，慢慢進入中醫藥的世界，也因此國人講起冬蟲夏草都會想起其保健功能。 經過一個冬天，到了隔年春天來臨，黴菌菌絲開始生長，到夏天時長出地面，外觀像一根小草，如此，幼蟲的軀殼與冬蟲夏草菌絲共同組成了一個完整的「冬蟲夏草」。
蟲草功效: 冬蟲夏草是甚麼？
冬蟲夏草生長難、採摘難，在中藥材中是非常珍稀的存在，價格在市場上也是高居不下。 今天編輯就來讓大家詳細認識冬蟲草功效、副作用、禁忌以及食用方法和食譜，喫對方法才能讓功效發揮到極致。 煲湯也是食療法的一種，將冬蟲夏草當作食物來食用，減輕心理負擔。
蟲草功效: 蟲草Cs-4邊隻好？比較冬蟲夏草功效 消委會教你揀冬蟲夏草膠囊
而最早記載蟲草的《本草從新》中，也只記錄了蟲草有補肺益腎之效。 （一）看顏色：冬蟲夏草分成蟲和草兩部分，蟲體表面呈深黃到淺黃棕色，草的部分即子座，則呈現枯樹枝的顏色，色澤較深。 蟲草功效2025 幹蟲草花10g，排骨400g，玉米2個，臘肉50g，油適量，鹽適量，胡蘿蔔50g，大料2朵，蔥段適量，薑片適量，料酒10ml。 關於冬蟲草屬性可參考《中藥大辭典》中提到，其味甘酸、性平、氣香、入肺腎二經，可強壯、益肺腎、補虛損、益精氣、解毒、止血化痰。 蟲草因有陰陽雙補，起萎固精，益陰補肺之功而價格昂貴，又因其僅產於高海拔空山野地，產地產量極其有限而更顯名貴。
蟲草功效: 免疫調節
子座把蟲體做為養料，生長迅速，蟲體一般為4~5公分，子座一天之內即可長至蟲體的長度，這時的蟲草稱為「頭草」，質量最好；第二天子座長至蟲體的兩倍左右，稱為「二草」，質量次之。 冬蟲夏草生長環境主要落在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶，在雪線附近的草坡上，主產地位於中國大陸之青海、西藏、四川、雲南、甘肅、貴州等省與自治區的高山與雪山草原。 冬蟲夏草僅可寄生於蝙蝠蛾之幼蟲，而蛹蟲草的寄主範圍較廣泛，目前已知可寄生於3目11科19種昆蟲，其中有16種為鱗翅目昆蟲，其中有尺蛾科有2種，油茶尺蛾和褐紋大尺蛾。
蟲草功效: 【冬蟲草】中醫拆解冬蟲夏草、蟲草花不同功效 蟲草大王陳恩德教揀靚蟲草
儘管冬蟲夏草及蟲草花價格差天共地，但蟲草花的功效卻不亞於冬蟲草等名貴藥材，兩種藥材都有補肺平喘、益腎壯陽、止血化痰和補虛損作用。 不過，蟲草花只有食用級別的藥用價值，藥用方面是無法達到冬蟲夏草的級別。 而身體有偏熱症狀如口乾口苦、便祕等則不宜喫冬草蟲。 冬蟲夏草（冬蟲草）、蟲草花兩者的名字都有「蟲草」一字，但功效及來源是有莫大分別，前者為名貴藥材，適合痰多氣促疲倦人士；後者則是人工培育的真菌，適合各種體質。 因冬蟲夏草有增強免疫的功效，自體免疫相關疾病者亦不宜服用，以免病情惡化。 有凝血功能障礙、正在服用抗凝血劑藥物者不宜服用。
蟲草功效: 蟲草功效：補充蛋白質
（五）陽痿、性功能低下症，冬蟲夏草煎劑，有雄性激素的作用，可用來治療各種男女性精氣不足、功能障礙。 （七）輔助改善「呼吸道過敏反應」，冬蟲夏草可藉由啟動第一型T細胞免疫作用（Th1），來抑制B細胞產生免疫球蛋白（IgE）與肥大細胞結合，而導致組織胺與發炎物質的釋放，當成過敏的現象。 服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用。
蟲草功效: 冬蟲夏草如何食用、有什麼服用禁忌？中醫師解密
一邊喝，一邊繼續加水煮，可以添加4至6次水，喝起來，餘味悠長。 維特健靈「加強配方知音蟲草」含有Cs-4 + Cs-866 Double Up配方，功效更全面，並非一般蟲草可以媲美。 此外，「加強配方知音蟲草」更經測試實證，1粒已相等於20枝蟲草的有效成分！ 含量高而且配方全面，加上由香港PIC/S GMP廠房生產，每盒通過100項安全檢測，受到用家一致讚賞，「加強配方知音蟲草」絕對是信心保證。 冬蟲夏草亦十分適合以食療方式服用，常見的冬蟲夏草煮法便是煲湯，喝起來美味又有營養。 冬蟲夏草雞湯、冬蟲夏草花膠燉響螺湯、蟲草元肉燉瘦肉湯等都是熱門的冬蟲夏草湯水煮法。
蟲草功效: 冬蟲夏草功效：益腎壯陽
主治：肺虛咳喘，癆嗽，痰血，自汗，盜汗，腎虧陽痿，遺精，腰膝痠痛。 《中藥大辭典》中提到，其味甘酸、性平、氣香、入肺腎二經，可強壯、益肺腎、補虛損、益精氣、解毒、止血化痰。 現代中醫則運用冬蟲夏草作為調補身體、治頭昏失眠、貧血、呼吸道抵抗力低、陽痿遺精、腰腿痠軟、腎功能衰竭、肺結核之陰虛咳嗽、咳血、胸痛、治哮喘、肺氣腫、神經衰弱等症。 顯示冬蟲夏草已成為我國人重要之保健藥材之ㄧ，而研究顯示蛹蟲草與冬蟲夏草之功效成分類似，近年之研究更著眼於其功效性成分蟲草素。 蟲草素（3’－deoxyadenosine）為含氮配糖體的核酸衍生物, 屬嘌呤類生物鹼, 是一種核苷類抗生素。
蟲草功效: 冬蟲夏草膠囊/蟲草Cs-4膠囊限時優惠
看完以上的整理內容，說明瞭冬蟲草確實有其價值在，性平且幾乎無副作用。 另外，可以入藥也能入菜的特性，讓許多家庭也能自行在家補身子，也是冬蟲草經常被作為禮盒送禮的重要原因。 剛煮沸時顏色最深，也是營養最豐富的時候，反之顏色越淡則養分越少。 研究指出冬蟲草對於肺部養護，包含慢性發炎、支氣管問題以及肺功能都有不錯的幫助。
蟲草功效: 冬蟲夏草跟其他蟲草有甚麼分別？
冬蟲夏草能對人體起到如此全面的保健作用，可謂神奇之極，也無愧自古以來“仙草”的美稱。 在現代社會，服用冬蟲夏草已不僅僅是本身身體健康的保證，更重要的，是由此帶來的極致健康生活品質。 1、調節免疫系統功能免疫系統相當於人體中的軍隊，對內抵禦腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。
通過燉湯不僅讓冬蟲夏草食用起來非常的鮮美，也能讓冬蟲夏草的營養成分有效的溶解在湯中，有利於人體對冬蟲夏草營養成分的吸收。 不過，在燉湯的時候需要注意用小火燉，並且冬蟲夏草不能下鍋太早，在起鍋前20分鐘下鍋即可，在喝完湯後再把冬蟲夏草一起食用即可。 冬蟲草又名冬蟲夏草，是一種喜歡寄生在幼蛾蟲體上的麥角菌科植物。 在冬季時寄生，慢慢將菌絲佈滿整個蟲體，待夏季回暖後便會從頭部生長出棒狀的子實體，因而得此名。 冬蟲草生長困難，需要嚴格的生長環境與條件，雖產於中國西藏、四川、青海、貴川、甘肅、雲南等地，但仍舊是很稀貴的藥材。
都市人難免會有鼻敏感、咳嗽、氣短等呼吸道毛病，在中醫角度中，冬蟲夏草正有補肺之效，因此冬蟲夏草有助平喘，改善氣虛、咳嗽、化痰等功效。 （三）看斷面：冬蟲夏草掰開後有明顯的紋路，蟲草中間有一個類似「V」形的黑芯，有些也可能是一個黑點，是蟲的消化線。 蟲草功效 看蟲草花是否佳品，最簡單的辦法就是看其頭部的子實體，這是其有效成分最集中的地方，子實體的數量、完整性、飽滿程度等直接決定著蟲草花的價格高低。 （6）撇去血沫後 放入玉米段煮10分鐘後放入泡好的蟲草花以及泡蟲草花的水和臘肉。
也因此有人認為冬蟲草可以抗癌的效果，因為人體的殺手細胞就是打擊癌細胞生存的主要戰將。 2、直接抗腫瘤作用冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。 冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。 這種方法比較方便，但由於冬蟲夏草是生的，所以不太衛生。 冬蟲夏草是從地下挖出的，它的表面會附着許多的寄生蟲、真菌孢子等有害的微生物，這些微生物只有經過高溫高壓處理長時間處理才會死亡。
蟲草功效: 冬蟲夏草常見問題
蟲草Cs-4(或稱Cs-4蟲草)是蟲草菌絲體最常見的品種，「CS」是冬蟲夏草Cordyceps Sinensis的縮寫， 「4」則是菌種編號。 最後，雖然蟲草在中醫角度來看具有藥用價值，可用於保健，但長期病患者、孕婦、哺乳期女性、及正在服用抗凝血藥物的患者，建議在進食蟲草前先向中醫或西醫查詢食用份量。 Amy也提醒，根據《中醫藥條例》規定，產品必須含有冬蟲夏草（Cordyceps sinensis），才能在成分表寫上「冬蟲夏草」，否則會違反《商品說明條例》。 「蟲草含有蛋白質、蟲草酸、麥角固醇、維他命B12等等營養素。」當中，蟲草的蛋白質含量為25%，有助為身體多補充蛋白質。
蟲草功效: 冬蟲夏草食法：焗水
可以煎水、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。 例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早洩、耳鳴健忘及神思恍惚諸症，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次;也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。 屬病後體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。 如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一隻，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質。 蟲草對中樞神經系統能起鎮靜、抗驚厥、降溫作用;對心血管系統有降壓、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用;對呼吸系統能擴張支氣管、祛痰平喘，另外對慢性腎炎、腎功能衰竭都有顯著療效。 近代醫學研究權威還發現：蟲草確能提高機體免疫功能，增強抗病能力，是一種不可多得的珍貴中藥材，其用途和價值必將為越來越多的人認識和應用。
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同時還可以去痰、舒緩支氣管過敏、鼻過敏等等，對整個呼吸系統都很有幫助。 蟲草功效 蟲草功效2025 蟲草有很多品種，醫藥界公認的效果最佳的蟲草產於海拔4200米的西藏那曲和青海玉樹，這兩個產地的蟲草也是目前國內的兩大頂級蟲草產地。 蟲草功效 你對蟲草的瞭解有多少呢，下面是小編為大家整介紹，希望可以幫助到大家。 舉例來說，不少鼻敏人士服食一般蟲草產品多年，鼻敏仍無改善，只因鼻敏根本起因大多是肺和腎兩臟俱虛，需要同時補益肺腎兩臟才能根本處理，所以服食僅含單一Cs-4產品的鼻敏人士，遲遲都未能斷尾。