咖啡用具2025詳細資料!(小編推薦)

作弊壺:作弊壺是日本的作品,即使新手使用都非常能易於招架,出水十分穩定,穩定如作弊一般而得此名,相信亦是大多數專業咖啡師非常推薦的手沖壺。 Kurt表示手沖咖啡的基本器具主要有研磨器、手沖壺、濾杯和濾紙,不論是一般家用,還是專業用家,這些基本工具都已非常足夠。 由美國廚具品牌 KitchenAid 設計的這部 咖啡用具2025 Cold Brew Coffee Maker 冷萃咖啡機,上半部分採用透明設計,下半部分則配以不鏽鋼物料,並設有金屬手柄,簡潔美觀。

符合人體工程學的耳形手柄設計,可完全貼合手掌,輕鬆控制重心,穩定性強。 單人咖啡手沖壺的迷你容量,不管沖煮濾掛掛耳咖啡,或是手沖咖啡,都能輕鬆使用,適合咖啡新手,極美外型附溫度計及木頭握把。 現時有大量咖啡入門新生在尋找心儀的咖啡設備,Cofe2亦會一一為大眾推介及尋找更加多有質素的咖啡豆、手沖咖啡、手磨機。 Cofe2這個名字目的在於喚起人海中所有咖啡愛好者注意,希望日後各位用我們販售的手磨機沖泡手沖咖啡時會聯想起有一家咖啡設備專門店—— 咖啡用具 Cofe2。 謹記手沖咖啡只需要正確的沖泡技術,只要有精良的咖啡設備,掌握手沖咖啡步調,就能夠追求出一杯適合自己的好咖啡。

咖啡用具: 推薦產品

首先濾杯的底部較平且有三個小孔,這會影響水的流速,讓水在流出濾杯前可以停留在濾杯底部,反之這會讓衝煮出來的咖啡穩定性與容錯率更高。 扇形濾杯:扇形濾杯是19世紀設計的,當初是單孔後來又多至三孔,而濾杯的孔數則決定流速,流速就決定風味萃取程度,萃取過多容易造成苦澀。 細嘴壺:細嘴壺一般穩定性高,不論手震或傾斜,手法出錯也好,水流都可保持細且穩定,更能保留完整的咖啡豆風味,同時其加水量的水流沖力也很強。 這個自1919 年創辦的意大利老牌 Bialetti 打造的 Venus 摩卡咖啡壺,以 咖啡用具2025 304 不鏽鋼打造,適用於各種爐具,只需 3 分鐘即可沖煮出香濃義式咖啡。 將咖啡豆磨成粉粒後,將其倒在咖啡濾紙(Coffee filter paper)上,此時就要用上咖啡濾杯。 這入門款手沖壺,採用最新的雷射焊接技術結合富人體功學的手把,配上上蓋與雞翅木珠頭。

  • 手沖咖啡器具的價錢幅度非常廣,最緊要選取適合自己的工具及心儀價錢即可,一般新手來說,整套下來大約$500-$700左右已是相當足夠。
  • 壺身採用優質304不鏽鋼,鍍鈦表面深邃沉穩的光澤,散發貴族氣息。
  • 錐形濾杯:錐形濾杯算是大部分用家選擇的類型,如KONO, HARIO V60,差別在於其溝槽的設計,如KONO 只有上半,而V60則屬全體設計,味道各有不同。
  • 當然濃縮咖啡跟手衝或浸泡法的衝煮方式完全不同:把粉放上衝煮把手的濾杯前,必須先將咖啡粉磨得很細,經過填壓後,在很短的時間衝煮出咖啡,非常適合用來調整衝煮配方(取決於機器的品質)。

這咖啡網店的文章方面除了是有關產品的基本介紹外,還包括咖啡產品的一些冷知識等,豐富大家對其認識。 在臺灣販售商品可自行從國外進口,只要符合臺灣法規規定,不需「該品牌及代理商授權」即可販售,任何類別的產品皆是如此。 咖啡用具2025 平行輸入商品並非贗品或假貨,而是更貼近品牌總公司的源頭。

咖啡用具: 我們的品牌

不過,一旦控制不當就會產生水流不穩的效果,影響咖啡味道。 研磨器主要分兩大類:手動研磨器和電動研磨器,原則上研磨器的是主要決定咖啡粉成甚麼形狀,從而影響當中帶出的風味。 而對於電動和手動的選擇,其實隨時代進步,很多品質方面的差別已經愈來愈少,所以選擇較為彈性,先選自己心宜的即可。

然而傳統的摩卡壺煮出來的咖啡會導致咖啡的焦苦味,爲了避免這樣的情形,應該將水先加熱,如果使用常溫水的話會導致咖啡粉跟加熱的金屬接觸太久。 這個器具可能看起來像手衝濾杯,但它其實結合了過濾與浸泡功能,濾杯底部有一個活閥,可以使咖啡粉與水充分浸泡來萃取咖啡,當停止浸泡時只要打開活閥就可以過濾出咖啡液,建議使用中度研磨。 咖啡用具 絨濾布:絨濾布過濾的程度比金屬濾網好,不過算是較少人選用的一款,因為每次都要小心清洗,否則殘留咖啡細粉會影響到沖泡出來的咖啡風味,還是建議一般濾紙更為方便。 大嘴鳥:大嘴鳥的使用技巧要求較高,其尖嘴式設計可做大水注入,優點是注水範圍較廣,可在沖泡不同粗幼度的咖啡粉時施展不同程度的出水量,令咖啡風味更有層次。

咖啡用具: 國中妹9800元漂染完成圖曝! 設計師還原過程:動手前有報價

這個獨特且具歷史意義的衝煮器具,源自奧圖曼帝國時的土耳其,煮出來的咖啡苦味較強烈,特別精心的衝煮過程搭配極細的研磨,還必須買一臺專用磨豆機才能磨這麼細的粉。 摩卡壺是設計來做爲用爐子加熱的濃縮咖啡機,然而摩卡壺無法跟咖啡機一樣在衝煮時製造這麼多壓力,而壓力對濃縮咖啡的萃取非常重要。 摩卡壺就跟法式濾壓壺一樣,大家對這種傳統的衝煮器具常反應不佳,但它跟法式濾壓壺一樣可以透過一些方式改善衝出來的咖啡品質。

  • 易生活自2006年起,由二位創辦人以平行輸入的方式開始經營歐洲、美國、日本及韓國等商品。
  • 你可以繼續購買我們店內專業出產的精品咖啡豆,咖啡豆來自不同的國家、園區、海拔,咖啡豆的風味更是口味豐富, 所有我們出品的咖啡豆都是本地烘焙,絕對為你生活品味帶上一份新的味道。
  • 據財政部統計,今年咖啡館亦持續擴大,截至7月底,全臺已達4437間咖啡館,其中臺北達965間,佔全臺灣咖啡館總數22%。
  • 濾杯會影響著水流流速和咖啡粉萃取時間,而濾杯的材質差異在於比熱,陶瓷、塑膠、金屬等等都決定其鎖住溫度的效果,每款效果都不同,需要調節溫度以搭配你所選擇的濾杯來調作整。
  • Cama café為慶祝一年一度即將到來的「國際咖啡日」,10月1日至10月2日於cama café門市購買大杯精品手沖「全系列享9折優惠」。

選美式咖啡壺的理由:你想要一次煮出品質穩定的咖啡給許多人,而且你不介意多花一些錢在這個設備,或是犧牲手衝過程帶來的樂趣。 咖啡愛好者們,可能都會有這樣的情況,當熟悉的器具衝煮多了,喝多了,難免就會產生一絲殆倦,渴望尋找新的有趣的器具來玩玩。 其實現在生產力與創意高度發達,有很多器具可以供愛好者們選擇,每種器具衝出來的咖啡也嚐起來不太一樣,當然操作的難易度也不盡相同。 咖啡用具2025 白色水沖濾紙:白水沖濾紙是經過數次漂白工序纔看起來更加潔白,而現時大部分白色水沖濾紙都使用酵素漂白,在製作過程都經過嚴格監管,不會對健康產生很大影響。 褐色水沖濾紙:水沖濾紙多為木材製作,坊間大部分所見的濾紙大致分為褐色和白色,不論何種顏色的濾紙,優點都是方便、雜質少。 褐色是未經漂白處理而成,因而本身味道較重,所以沖煮時建議先充分浸透,以減少味道殘留。

咖啡用具: 商品選購

由Aerobie公司發明的輕巧、方便攜帶而且耐用的器具,從此愛樂壓成爲人們旅行時愛用的器具,不論是上山下海都能快速做出一杯好咖啡。 過往大家常把美式咖啡壺跟品質糟糕、有焦味而且放了好幾個小時的咖啡聯想再一起。 然而,這一切有所轉變,因爲出現了很多智能美式咖啡機,這些美式咖啡機很好操控,你可以設定最接近的水溫,模擬人的手衝,控制悶蒸時間等等。 Kalita Wave是手衝咖啡濾杯,跟V60相似,但有幾個關鍵差異。

咖啡用具: 商品要取得代理商授權纔可販售?

創於1958年的Kalita,是日本極具知名度的專業咖啡用具品牌,推出不少經典又獨特的設計,深得咖啡迷喜愛。 品牌運用陶瓷、銅及不鏽鋼製作出許多優良的咖啡器材,產品外賣美觀耐看,質量亦非常高。 咖啡用具2025 咖啡用具 其經典之最莫過於是102扇形陶瓷濾杯,扇型設計使咖啡粉與水結合的時間較長,令咖啡充分萃取,梯形結構更能沖煮出厚實滑順的口感,配上三孔設計減緩萃取速度,喜歡香醇厚實的口感就最好不過。

咖啡用具: 咖啡用具的英文

代理品牌往往因爲被原廠要求維持品牌形象及經銷體系等因素,而提高末端售價。 我們積極網羅並進口各國知名且優質的商品,以第一手的批發價格販售各國最新的生活用品給予消費者。 這篇文章報導了中秋連假最後一天的特價咖啡優惠,這個消息對於上班族們來說可能是一個好消息,可以在回到工作環境後享受便宜的咖啡。 文章提到了7-11、萊爾富等超商推出的特價品項,包括大杯精品拿鐵、小農水果冰磚系列等。 另外,7-11也提到了即將結束的咖啡優惠以及萊爾富推出的新品特價。 這些特價優惠對於喜愛喝咖啡的消費者來說,可以在中秋連假結束後、回到正常生活節奏中找到一些慰神的方式。

咖啡用具: 品牌總覽

壺嘴角度精密流暢,符合力學及手指尺寸的舒適握柄,完美與壺嘴高度融合,壺內隱藏容量刻度設計,便於精準盛裝水量,更使壺身的外觀更為簡約。 Impress Creation香港咖啡用品專門店將努力發掘世界各地最新創意咖啡用品,通通都帶給大家。 除了有香氣撲鼻的咖啡,公益館裏還開設了手機課堂、滬劇課堂、鋼琴課堂、攝影、管樂等課程,也會根據老年人們的實際需求提供諸如法律、養老等方面的諮詢服務。

咖啡用具: 最新產品

萊爾富今日則祭出「Hi Café 特大杯冰柚香風味美式」特惠價59元;至10月17日前還有新品「Hi Café大杯巧克力歐蕾」單杯只要39元爽喝。 當中還有許多沒有在這裏提到的衝煮器具:第三波咖啡風潮帶來不斷的創新,但文章中提到的11種是較爲常見的器具。 如果有衝煮器具讓你在煮咖啡時看起來像個科學家,那就是虹吸壺。 它結合了浸泡與過濾,包含了加熱火源、玻璃衝煮器以及科學的原理,通常煮出來的咖啡口感較飽滿。 而你可以買一臺便攜式或是可手持的咖啡機,這相較於咖啡機除了功能較少外,製作出來的咖啡品質也會有差,然而,它們仍然比較便宜而且可以外出時使用。 對很愛濃縮咖啡的人來說,只有少數人在家裏有意式咖啡機可用,這在花費上是蠻沉重的負擔,不論是機器本身或周邊用具。

咖啡用具: KitchenAid Cold Brew Maker:冰泡咖啡「工具箱」

Cama café為慶祝一年一度即將到來的「國際咖啡日」,10月1日至10月2日於cama café門市購買大杯精品手沖「全系列享9折優惠」。 只要於手機下載cama café APP並完成註冊,不限資格即可領取優惠券。 今(1)日是中秋連假最後一天,許多上班族也準備收假,將面對藍色星期一。 不過,就有超商推出「8大咖啡飲品優惠」,品項包含大杯精品拿鐵買11送11、小農水果冰磚系列咖啡買2送2等,把握機會趕快喝。 日本麝香葡萄近日因盛產價格崩跌,讓原本價值不菲的夢幻果物,用親民價就能買到。

咖啡用具: 咖啡濾杯:HARIO V60

想品嚐到咖啡本身的味道和香氣的話,用手沖的方法就最好不過。 而且,普遍手沖咖啡的用具價格都比一臺咖啡機便宜,適合入門新手及作家用也非常不錯,因此近年流行一股手沖潮,讓人能夠簡單輕鬆地嘆到咖啡多姿多彩的變化。 易生活自2006年起,由二位創辦人以平行輸入的方式開始經營歐洲、美國、日本及韓國等商品。 更多相關合作店家及活動資訊可至臺北國際咖啡節粉絲專頁查詢。 咖啡用具2025 咖啡用具 將細研磨的咖啡粉置入衝煮座並加入水,將摩卡壺放在加熱爐上,非常簡單。

咖啡用具: 最新咖啡器具

通常建議會用粗研磨度沖泡,但有些人試著在研磨度和浸泡時間找到更好的平衡。 Chemex濾杯就視覺上來看非常吸睛,甚至還有在紐約的現代藝術博物館中展出,不像其他手衝濾杯,Chemex一次可以煮出八杯的量,最棒的是它過濾咖啡的功能,因爲保留了咖啡中的油脂,所以煮出來的咖啡會比較醇厚。 然而由於Chemex深V型的設計,在衝煮時較難維持一致性。 使用中細研磨刻度,在悶蒸之後,注水以同心圓方式在咖啡粉牀上繞圈,你可能可以試試看以點滴注水法衝煮,分批註入少量的水。

因此集氣箱最近也積極搜羅高質的濃縮咖啡輔助工具,例如二次分水網、接粉杯、壓粉器、佈粉器、散粉器、咖啡渣盒等,為發燒友提供更多選擇。 波浪杯:波浪杯因濾紙外形被冠以「蛋糕濾杯」此名,而這款設計可令咖啡粉觸及濾杯較少,故能令咖啡粉被均勻萃取。 近年比賽都開始有採用此種濾杯,但未能成為主流原因可能是價格較貴,因為單是其濾紙都是其他的兩至三倍價錢。 日本生活品牌 RIVERS 咖啡用具 的這款 Coffee Press Core 法式濾壓壺,外型走低調的日系路線,非常有 極簡主義傢俱設計風格。

Nespresso 最新推出的 capsules 有這款 Ispirazione Italiana「意味之源」咖啡系列,混合出 7 款香濃的咖啡口味,讓你輕鬆品嚐意式咖啡。 說到懶人咖啡用品,Nespresso 的咖啡機可說懶人必備。 只需將咖啡 capsules 放入機中,按下按鈕,咖啡自會釋出。 這款 Essenza Mini 咖啡機的設計相當纖巧輕薄,設有 Espresso 和 Lungo 咖啡兩種沖調選擇。 咖啡機操作簡易兼具快速加熱功能,只需將 capsules 放入咖啡機,不用 1 分鐘之久,已可享受屬於你的專屬咖啡。 手沖咖啡壺採用優質食品級不銹鋼製成,堅固耐用,不生鏽不漏水。

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *