另外，如果是想選擇較為輕巧的杯子，建議挑選杯子底部有加厚的款式。 杯底越厚的話，不僅拿取時較穩，在喝加冰的威士忌時，手也較不會感到冰冷，同時還能避免冰塊過早融化。 日本威士忌推薦 一般我們在酒吧點威士忌加冰，常見容量有單份（single）30ml和雙份（double）60ml的威士忌量，而不論是哪一種，想要放入大量冰塊的話，古典杯的容量通常都要有200～300ml纔行。 閱讀完威士忌杯的選購要點並看過以上推薦之後，若尚未掌握明確方向且想再進一步瞭解，不妨繼續參考以下由專家解答的常見問題。 本款是在國際比賽、品鑑威士忌時專用的杯子，許多酒友平時在品飲威士忌時也會使用。 杯身設計讓人可更加精準的感受香氣與口感，主要適用於純飲，也通用各種酒類。
- 跟著流浪嗜酒師的腳步你會發現，其實葡萄酒真的很簡單。
- 雖然當了 美國總統 但沒關係 拜登一上臺，就面對美中冷戰，令人想起結束上次美俄冷戰的美國總統雷根，雷根只要開喝波本威士忌，就能把選舉恩怨拋腦後。
- 也有深受大眾喜愛的12年分(約10,000日圓)及17年分(約15,000日圓)。
- 這應該算是基本款了，也許還有人沒喝過，還是把這支酒列在選單中。
- 由於生產量稀少又貴重而令人難以入手，算是「響」系列商品中的最高峯夢幻逸品。
- 今年麥立得洋酒祭出虎年曾帶起一番話題熱潮的格蘭哥尼單一麥芽威士忌與天空之島蘇格蘭威士忌作為新年送禮的最佳首選。
威士忌是由穀物釀造，如大麥、小麥、玉米等，依原料可區分成麥芽威士忌、穀物威士忌（麥芽以外穀物釀製），與以用前兩者混合的調和威士忌（即原料擁有麥芽與其他穀物）。 在威士忌推薦方面，這在乎於個人飲用或是儲存作升值之用，如升值之用的話，不妨考慮日本威士忌，日本威士忌推薦如餘市15年、21年、或是有玩味重，包裝有心思的品牌子That Boutique-y Whisky Company。 近年來SUNTORY三得利之外，許多手工威士忌製造商也推出日本威士忌。 三得利作為先鋒，想創造海外的蘇格蘭威士忌、波本威士忌所不能的，獨一無二的日本威士忌。 我身為日本人也期待着以SUNTORY三得利公司為首的日本威士忌製造商的未來發展。 特別是在剛剛所介紹的國際烈酒競賽中，我們的「響」「山崎」等各式各樣品牌獲得許多獎項。
日本威士忌推薦: ROGASKA火焰之舞 威士忌杯
而手較小的人，比起直線型玻璃杯，更適合使用杯口較寬或是表面有紋路設計的杯子。 除了「餘市」之外，像是「山崎」也被著名酒評莫瑞（ Jim Murray ）在2015年《 威士忌聖經 》（ Whisky Bible ）中，被形容為「 近乎完美 」，「 目前沒有一瓶蘇格蘭單一麥芽威士忌能夠望其項背 」。 「 竹鶴 」 17 年純麥威士忌則是2015年的「 最佳混麥威士忌 」。 自 1989 年起推出的「 餘市 」得獎無數，包括 2001 年被選為「 BEST OF THE BEST 」（ 日本威士忌首次獲獎 ）、2008 年被選為「 最佳單一純麥威士忌 」（ 蘇格蘭以外地區首次獲此殊榮 ）等。
- 如果平常很少買酒，沒有熟悉的烈酒專賣店，那麼到處可見的「橡木桶」算是可靠的店家，另外也推薦「洋酒城」和「買酒網」，都有實體店面，價格平實公開，不需要交情也可以拿到很不錯的價格。
- 無論怎樣，這系列所有的酒都是非比尋常或是獨一無二的。
- 此款單一蒸餾威士忌的果香氣味出奇地明顯，根據酒齡區分，12年的威士忌酒精濃度為40%，15或21年威士忌的酒精濃度則是46%。
- 此時期所謂的日本產威士忌並非釀造而成，而是用現成酒精加入香料、砂糖等的「調和威士忌」。
每個分組的名稱是按照熟成的數據（桶子類型、大小，如果是二次熟成則考慮之前所熟成的酒別）來命名的。 在每個分組中，名稱用粗體字型印刷的表示是該分組分數最高的。 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。 根據2021蘇格蘭威士忌協會（SWA）出口威士忌至全球各國家的統計數據顯示，臺… 麥卡倫2022年推出全新系列「M Collection」，意在彰顯廣受讚譽的麥卡倫六大標柱，首波發行M、M Black、…
日本威士忌推薦: 選擇合適的酒杯來享受威士忌
酒體色澤深琥鉑色，採用了本土富士山的天然超軟水，硬度在38mg/L。 作爲日本威士忌的小衆品牌，絲毫不遜色與山崎，餘州等大牌。 由於難以購買，若在免稅店等地方看到時，務必要把握機會入手。 其玻璃瓶分為24及30面的切割面，上面會貼上和紙的商標，不管是觀賞還是飲用都能享受一番，是一款適合紀唸的日本當地伴手禮。 「響」是從三得利公司所擁有的3個蒸餾廠及沈睡於儲藏室中80萬以上的木酒桶中，嚴選出原酒並仔細調和而成。 決定威士忌最終味道的頂級調酒師，目前也只存在創始者的家族內，在繼承及創新的周而復始中誕生出酒中傑作。
特別以8.88%酒精濃度象徵發發發，並含有輕盈的柑橘氣息和柔和的麥芽風味，在微醺之間一掃疫情期間的不如意。 有臺灣之光美譽的金門高粱酒，日前登上韓國綜藝節目，連南韓綜藝界的怪物新人饒舌歌手李泳知都在節目中端出私藏的金門高粱，甚至稱其為傳家之寶！ 今年正逢金門酒廠建廠70年，酒廠特別推出精裝限量2萬4千盒「金門高粱酒盤龍金箔酒」，加入多重高年份坑道窖藏酒，酒體飽滿、醇和甘美，還添加100%日本製優質純金箔，即日起於全臺7-ELEVEN便利商店限定上市。 藤目富士威士忌，在水楢桶陳釀8年之久，帶有一種獨特的檀香、椰棗香以及奶油堅果香。
日本威士忌推薦: 威士忌入門者應該先了解的重點
敬請尋找看看是否有中意的商品，隨時在家享受小酌的高雅樂趣。 文末也會有專業嗜酒師解說常見問題，喜歡品飲的朋友可別錯過。 臺灣威士忌的市場主流產品大概就在1,000元上下，這個範圍的選擇非常多，但是同樣一支酒，在不同地點和時間購買，價格自然不同。 如果平常很少買酒，沒有熟悉的烈酒專賣店，那麼到處可見的「橡木桶」算是可靠的店家，另外也推薦「洋酒城」和「買酒網」，都有實體店面，價格平實公開，不需要交情也可以拿到很不錯的價格。 三、選酒純粹是個人體驗，威士忌製程，大麥發酵、蒸餾後得到的是純淨透明的酒液，這其實是沒有什麼香氣的，必須置放在橡木桶最少3年之後，才能稱之為蘇格蘭威士忌。
日本威士忌推薦: 威士忌的選購要點
「Mist」是指在杯中裝滿碎冰後倒入威士忌，因杯麪積聚水滴有如霧一樣而得名，而威士忌很快會變凍，十分清涼，很適合在夏天飲用。 威士忌是有生命的東西，即使在相同的場所，存放在一樣的酒桶裡，其熟成的過程將導致不同的結果。 日本威士忌推薦 日本威士忌推薦 威士忌就如戀愛一樣，反覆嘗試之後，總會找到一款讓你愛不釋手的味道。
日本威士忌推薦: 響 調和式威士忌
包裝的部分是採用象徵1天24小時及季節變化，擁有24個切割面的醒酒玻璃瓶。 商標則使用日本和紙與毛筆字的「響」相互襯託，是個整體充滿日式風格的包裝。 「知多蒸餾廠」位於名古屋南部、面向伊勢灣的知多半島上，是三得利企業在日本國內成立的三間蒸餾廠之一。 該處生產的單一穀物威士忌「知多」，待粟米等穀類與麥芽發酵後，再以連續式蒸餾機進行蒸餾。 「知多」擁輪濃厚熟成風味及輕盈口感，加上散發淡雅酒香，即使喝不慣威士忌的人也能夠輕鬆飲用，亦易於配搭美食一同享用。 除了「知多」，三得利旗下的「響」、「角瓶」等也是使用由知多蒸餾所產的穀物原酒調和而成。
日本威士忌推薦: 日本威士忌（Japanese Whisky）
但是威士忌的種類極其繁多，例如波本、純麥、調和等等，市面上的品牌也琳瑯滿目，令人一時之間不知該如何選擇。 這款日本琉球羣島的久米仙酒造株式會社推出的鯨威士忌，以泰國進口的優質大米加入特有的黑米麴菌發酵蒸餾而成，並經雪莉桶熟化，具有葡萄乾，烤堅果，柑橘和煙燻氣味。 由於混合了沖繩Yaesen Shuzo生產的3年和8年威士忌，所以無年份聲明裝瓶。
日本威士忌推薦: 威士忌國家: 日本
「響21年」是一款將21年以上長期熟成的麥芽原酒與穀物原酒一同進行調和的威士忌。 伴隨長時間熟成原酒的和諧與濃厚而優雅的層次感，除了如花一般的熟成香及甘甜的果乾香之外，還能感受到較為辛辣的香氣。 「響21年」也曾在由威士忌專家所審查的世界酒類大賽中，被獲選為全部門中最傑出的1款酒。 因此「響21年」也可以說是三得利公司最高級的威士忌。 山崎蒸餾所主要生產香氣濃鬱的原酒，白州蒸餾所的原酒呈現清爽的口感並富有柔和的香氣，知多蒸餾所則是生產可凸顯原酒風味，並調和整體的穀物原酒。 所使用的原酒不只是在每間釀酒廠挑選出1種，有時候根據調酒師的判斷，可能嚴選多種類的原酒，兼具複雜及細膩口感的威士忌「響」就此產生。
日本威士忌推薦: 我們無處不在
「響」的商品當中，不只有標示熟成時間的「響17年」及「響21年」，還有不講究於原酒熟成時間的「響 JAPANESE HARMONY」及「響 BLENDER’S CHOICE」。 以下為各位介紹響的代表性商品，其中也包含目前已結束販售或已停售的商品。 此外，除了過去的標準玻璃瓶身之外，也有使用日式設計的醒酒瓶裝，及採用瓷器包裝的「響35年」，雖然都在販售當時而掀起話題，但目前已幾乎全數完售。 三得利公司旗下有洋酒、啤酒、軟性飲料等眾多商品，其中威士忌「響」是在公司創立90週年時所推出，具紀念價值的威士忌。 第二代繼承人延續了創始者的理念，以日本威士忌的「最高峯」為目標，並且集結公司至今所掌握的技術釀製而成。 日本威士忌推薦 來自瑞典的Orrefors，該品牌的每一件水晶玻璃作品都是由瑞典工匠手工打造，每一件作品都呈現出歐系風格所具有的優雅風貌，讓人不禁想靜靜欣賞，細細品味。
現今大家耳熟能詳的格蘭利威 Glenlivet，歷史其實可以遠遠回溯到1822的禁酒令年代，創辦者藉由堅定的意志與卓越的技術，跨越了數百年的時代，使優質的威士忌得以流傳至今並發揚光大。 此款取名創者臻藏，便是具有致敬之意，並加強了品牌標誌性的水果氣息，使辨識度更為明顯。 論及其口感，可在水果的香甜中嚐到些許辛辣，且無過多的後味，偏向單純踏實的感受，能讓人細細品味原酒本身而不被幹擾；但其尾韻會帶出若有似無的一絲鹹味，剛開始飲用時恐怕會較難以習慣。 至於其酒體本身則偏向淡雅輕盈，讓威士忌入門者也能夠在品飲之間慢慢習慣，避免在一開始就感到過於厚重，而不敢繼續探索其他酒款。 日本威士忌推薦2025 但有些人可能較不習慣其中摻雜的香料味，故建議從小瓶裝開始嘗試為佳。
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「響」系列產品中的「響12年」及「響17年」雖然備受歡迎，但因為需要長時間熟成的原酒產量不足而選擇暫停或終止販售。 酒名之中的「12年」及「17年」，指的是選用的多種原酒當中，熟成期間最短的年份。 日本威士忌推薦2025 其中也有需要更長時間進行熟成的原酒，所以在國內外日本威士忌都大受歡迎的情況下，就算增加蒸餾器及儲藏室等也無法應對供不應求的狀況。
除了文章中介紹的品之外，也可以參考以下其他熱門主題文章。 可以多方參考其他品牌款式，絕對提供您最有人氣的商品，歡迎繼續延伸閱讀。 利用豐富多彩的原酒和匠心的純粹工藝製成，不拘泥熟成年數，堅持講究細膩味道的上等之作。 如同華美花束散發出的甘甜芳香，又帶有深遠柔和的香氣為其一大特色。
這個來自丹麥的品牌生產了一系列的酒杯皆有著極為簡約的外觀，並靠著微微彎曲的杯身弧度和最具代表性的14度斜口，讓旗下產品有著強烈的辨識性。 且越往底部玻璃就越厚實的設計，不只是讓整個杯子的視覺平衡良好，在拿取時雙手也不易感到冰冷。 當然，飲用加冰威士忌時並沒有所謂的硬性規則，最重要的還是得符合自身的風格，選擇能讓自己愉快地玩味酒量、氣味、顏色等變化的杯款即可。 所以，請各位務必挑選一款感到心動不已的酒杯，享受一個人或與知心好友的特別時光。 亞伯樂在臺灣的行銷不算太久，但可是1879年就成立的老酒廠，酒標上寫著「Highland」，但卻是不折不扣的「Speyside」（斯貝塞）酒廠。 這個名字在古蓋爾語的意思是「潺潺小溪之口」，可想像的是在山間流動的清澈小溪，青鬱冷冽的山泉水，正是亞伯樂的品牌精神。
值得一提的是，2023限定包裝設計上以蘇格登標誌性的湖水綠為底，搭配上精選三款蘇格登酒款醇厚酒液的色澤，化為夜空中絢爛璀璨的煙火意象，放射狀的線條由中心向外發散。 外盒設計上也特別以左右開盒的方式展開，象徵釋放蘇格登豐味。 日本威士忌推薦2025 酒體核心醇厚甘美，而尾韻持久縈繞地散發出牡丹和白胡椒的氣息。 若分段飲用，會發現酒體放置前後10分鐘的味道差異性極大，和一般酒款相較，更為明顯。 想要學習品味威士忌，可從基本的10年開始，這是無論哪一種酒款皆同的法則。 喝不到今年拿下首獎的「餘市1987」，也可先從「餘市10年」認識這個秉持傳統精髓的蒸餾酒廠。
一、這次以蘇格蘭威士忌為基本範圍，這是個人偏好，當然臺灣現在有兩家酒廠，宜蘭的噶瑪蘭跟南投酒廠，也都能做出很好的威士忌，多少要支持一下。 只是噶瑪蘭的好酒價格幾乎都在2,000元以上，這次先略過，下次再來分享。 本網站並非線上交易型網站，所列商品及其相關資訊均僅供介紹參考之用，公司客服人員會儘速與您連絡。 所有交易細節請均以我們服務人員與您確認訂單當時的內容與說明為準，如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。 蘇格蘭著名的單一純麥威士忌The 日本威士忌推薦2025 Balvenie，看來她不僅擄獲了臺灣酒迷的歡心，放眼全球也有不少擁躉。
日本威士忌推薦: Diletta Fabiani的 最新記錄
這款酒完全採用新橡木桶去進行陳年，在單一麥芽威士忌中的做法非常少見，而這樣更令它受注目，火速成為最搶手的威士忌。 口感清新細膩，入口有果梨的芳香，帶有細微的松木和泥碳味，餘味圓潤、持久不散。 1923 年，二人共同創立「山崎」蒸餾廠（Yamazaki），後來卻因各自的理想而分家… 一個堅持蘇格蘭本地的風味；一個致力於迎合日本人的口味。 然而，通往成功的道路卻不只一條，兩人的威士忌事業後來都開花結果，分別創立現時主導日本威士忌市場的三得利（SUNTORY）以及大日本果汁（NIKKA）兩大主要品牌。