在短片的版本裡，故事幾乎都只發生在靈堂，讓觀眾直接感受到兩個女人的衝突，不過在電影的版本，故事線被拉長，是需要正視女主角一輩子活在怨懟的問題，她怎麼在丈夫離開後繼續養育女兒、突然在丈夫過世後要操辦喪禮，這之間的情緒都需要被適當且細膩地處理，才能讓觀眾感到共鳴。 阿青被阿瑜說不在靈堂裡和妹妹摺蓮花卻往外跑，殊不知阿青在面對父親離世之餘，尚有更沉重的自身課題要面對。 佳佳被阿瑜說怎麼不看著媽媽用過期的辣油難道沒給生活費嗎？ 但我們開頭就看到她操持餐廳的辛勞，媽媽也趕忙替佳佳說項。 孤味導演2025 阿瑜負氣離去，但其實她內心已秉承望女成鳳的母之想望，才會不由分說，擅自替女兒做了一個去美國念書，人生會更好的決定。 電影《孤味》中的小澄是一個醫生家庭的獨生女，個性活潑開朗，惹人喜愛。
- 「你們中的有些人可能已經注意到了，我們以這部電影為契機，為大金剛加上了滑稽的個性和設計，讓人能想起原來的角色。」宮本茂說道。
- 在製片的鼓勵下，許承傑先是將《孤味》的短片寄給廖桑，並帶著監製意願書到中影，希望邀請他做《孤味》的監製。
- 藝術 在現實裡直面善惡的模糊交界──柯貞年《無聲》探索不對等權力結構中，離不開的人 《無聲》改編自臺灣南部某特教學校集體性侵案，題材具高度爭議，複雜的加害/受害關係激起社會討論，導演柯貞年與編劇林品君自剖田調過程與己身成長經驗，訴說初衷。
- 尋找蔡美林也像是在尋找自己，當真的遇見了對方，她才意識到原來她們同樣愛著陳伯昌，但她們的愛卻是完全不一樣的，林秀英求的是雙方同等的愛，她付出多少對方就要回報多少，可蔡美林卻是不求回報，只要兩個人愛著就好。
- 「孤味講的就是『獨沽一味』，好好的做一道菜、把一道菜做好，臺灣很多小喫店就是隻寫一道菜的名字、它的招牌。」電影《孤味》導演許承傑在接受美國之音專訪時說，人生只做好一件事其實是一種驕傲，但這當中一定也有孤獨的成分在。
- 那些我們早已熟知的「丈夫外遇，女性自強」情節，在《孤味》中卻更顯細膩，以三代同堂的女性圖像，勾勒出一個平凡如你我的家庭日常，對「死亡」議題的舉重若輕，不落俗套地呈現家人間的爭吵與和解，「愛」永遠是最具共鳴的電影語言。
- 她是父親眼中的掌上明珠、前世情人；母親眼中愛搞怪又叛逆的女兒。
然而，也許是身為幺女的關係，她並不曉得父母和家族間的糾葛，時常瞞着家人和父親連絡，並對媽媽林秀英始終懷抱著某種程度的懷疑和不滿。 從小品學兼優，認為只要她站在頒獎臺，離家的父親就會出現；對她來説，當醫生的目的不是隻有賺錢和掌聲，還有一份無形中渴望能見到爸爸的“期待”。 面對自己的女兒，她同樣以過去母親林秀英的教育管教，一心想送孩子到美國讀書，卻忘了聆聽孩子的真正想法。
孤味導演: 新聞雲APP週週躺著抽
新的視野、敏銳的體驗，必能將兩岸婆媳間以及女人心中的刻劃得淋漓盡致。 孤味導演 此片描述臺南餐廳老闆林秀英（陳淑芳飾）在丈夫無預警離開後，一心一意地拉拔女兒長大；不料在事業有成後，某一天接到丈夫的死訊，她才發覺原來幾十年來陪在老伴身邊的還有另一個女人蔡阿姨（短片由方文琳飾演）。 接連幾天的喪禮，鏡頭描繪著年過六旬的女主人如何面對陪伴丈夫多年卻素未謀面的年輕女子，內心複雜的情緒貫穿著整部片的敘事與氛圍。
- 但我們開頭就看到她操持餐廳的辛勞，媽媽也趕忙替佳佳說項。
- 原短片版的秀英並未成為大餐廳老闆，共有三個女兒與一個兒子，小澄是兒子的女兒；長片版則僅有三個女兒，小澄改為二女兒的女兒。
- 在《孤味》戲裡，「阿瑜」永遠不知放慢腳步，為護著母親和彌補自己兒時的遺憾把身邊的人都逼急，在《孤味》拍片現場，「小徐監製」則極盡所能，讓我們在製作期充滿沈著的力量穩定前進。
- 我找了一個動畫影集——「馬男波傑克 Bojack」的一段獨白要可芳試看看。
- 要把30分鐘的短片變成2小時的電影，敘事與情緒的拿捏並不容易，於是許承傑邀請哥倫比亞大學電影製作研究所畢業的黃怡玫共同編寫劇本，為電影加入更多的元素與情感。
- 在短片的版本裡，故事幾乎都只發生在靈堂，讓觀眾直接感受到兩個女人的衝突，不過在電影的版本，故事線被拉長，是需要正視女主角一輩子活在怨懟的問題，她怎麼在丈夫離開後繼續養育女兒、突然在丈夫過世後要操辦喪禮，這之間的情緒都需要被適當且細膩地處理，才能讓觀眾感到共鳴。
- 這是導演許承傑2017年的短片《孤味》裡的一段話，「孤味」其實是一句臺灣話，本來指的是餐廳只專賣一道料理，並致力把這道料理做到最好，後來衍伸為了一種生活態度、處世哲學，說的是一個人專心一意，堅持把一件事情做好，就算孤獨也沒有關係。
《孤味》已正式上映，而電影入圍了金馬獎最佳新導演、最佳女主角、最佳女配角、最佳改編劇本、最佳原創電影音樂、最佳原創電影歌曲六項大獎，祝福《孤味》能順利拿獎。 多虧導演當初的決定，有了當初踏出舒適圈的勇氣，才讓我們有機會看到《孤味》。 那些我們早已熟知的「丈夫外遇，女性自強」情節，在《孤味》中卻更顯細膩，以三代同堂的女性圖像，勾勒出一個平凡如你我的家庭日常，對「死亡」議題的舉重若輕，不落俗套地呈現家人間的爭吵與和解，「愛」永遠是最具共鳴的電影語言。 結局裡秀英嬤放下對「孤一味」的堅持，一切愛恨情仇，頓時雲淡風輕，車中的一曲高歌，纔是真正的「再會啦無緣的心愛的人」。 《孤味》代表著『若專心一致，能把一個味道做好，那孤獨又何妨。』片如其名，故事主角秀英嬤（陳淑芳 飾演）的人生態度亦遵循這個法則，對從小攤販就開始販賣的蝦捲口味堅持，對拋家棄子的有名無實老公亦是，《孤味》圍繞著這樣「孤一味」的堅持，展開了故事。
孤味導演: 劇情簡介：
說到小說和電影的不同，許承傑說不管電影再怎麼忠於原著，一定還是會有落差，畢竟小說給的自由空間很大，每個人想像的樣子都不同，但是電影就是創作者把自己想像的畫面，班出來給大家看，所以改編小說的電影，一定要有責任心，不然一不小心就會讓別人幻想破滅。 有趣的是，電影雖然可以讓觀眾找到共鳴，但共鳴出來的結果卻因人而異，因此在電影上映期間，許承傑也很樂於聽觀眾的各式評論。 許承傑說，《孤味》的短片與電影，除了有篇幅上的不同，劇情描寫的重點也不同。 以短片來說，敘事的手法比較平鋪直敘，也確實比較貼近真實的情況。 《孤味》的故事原型，是許承傑的外婆，當時他在準備畢業製作時，外婆才剛過世，這部短片也就成了他思念外婆的一種方式。
之後，徐若瑄打了一通電話給張鈞甯，張鈞甯沒看劇本就答應參演，在滿檔的行程中特地撥出一天飛回臺灣拍攝。 當華語電影叩關國際，《WOMEN 我們不知道的事》集結了香港名導麥大傑擔任監製，更找來瓊瑤指定攝影師冷永麟（紅毛）擔任攝影指導，並由曾入圍金鐘獎的曾凱倫擔任燈光指導，就是希望以WOMEN認真的身影和故事，觸動觀眾的心。 許承傑，畢業於清華大學工程與系統科學系、紐約大學電影製作研究所，
2017年以《孤味》短片入選 2017年學生奧斯卡劇情類決賽，並獲得金穗
獎。 2020年以《孤味》長片入圍第 57 屆金馬獎六大獎項，並拿下最佳
女主角獎。
孤味導演: 【神搜專訪】《孤味》許承傑導演：「媽媽看完說，她很想阿嬤。」
許承傑畢業於清華大學工程與系統科學系、紐約大學電影製作研究所。 孤味導演2025 曾以短片《龍蝦小孩》獲2016年洛杉磯亞太影展金軸獎；短片《孤味》入選2017年學生奧斯卡劇情類決賽。 首部同名劇情長片《孤味》被選為2020年香港電影節開幕片，並入選釜山、東京等國際影展。 「不管做什麼事情就要專心、要用心，這樣所有事情才會順利，這就叫做『孤味』。」2020年上映的電影《孤味》卻與2017年版的劇情主題似乎沒有任.. 小澄無法理解母親與外婆，兩代之間為何總在背後相互猜忌，甚至因猜忌而萌生誤會。 如同母親執意要她出國念書的理由，竟只是因為臺灣的教育環境，無法培養出優秀的人才而感到困惑。
孤味導演: 導演有六位阿姨 自己三歲前由外婆帶大
由於她是懷着身孕來祭拜生父，生母很擔心喪事給腹中胎兒帶了厄運，所以急忙讓二女兒拿來紅線，系在她的腹部，用紅線來阻擋晦氣。 孤味導演 該片講述了原配與情人在同一個男人去世後，彼此如何面對與相處的故事。 要那樣不計後果地講出孤味這部電影的文眼，是要克服很大恐懼的。 那場開始，我跟攝影師說我不要坐在Monitor前面了，攝影機的位置讓我坐，我想要在現場跟演員們一起，渡過這個難關。 長期躺在牀上看護父親的媽媽，對於老伴的深藏的心事不願對兒女明說，但是結髮夫妻畢竟有感情，即使不是鶼鰈情深，也是生了三個孩子的老伴。 葬儀社送大體出家門前的溫柔擦拭，在最後一刻仍然拿起電話通知老公惦記的人。
孤味導演: 臺灣人長期低薪已成國安問題
為了讓蔡阿姨能夠參加父親的喪禮，佳佳決定鼓起勇氣，追問那些家人避而不談的過去，起身反抗將自己視為「叛徒」的母親。 由於要強的妻子在生活中給予他很大的壓力，他辭掉了薪資不高的警察工作，開始疲於生計。 夫妻倆的感情裂隙越來越大，最後發生了他盜用 岳父的診所印章借錢，導致岳父被氣死。
孤味導演: 導演
但如果要改編成電影，劇情上就必須做一定取捨，因為如果把真實故事直接翻拍成長片，戲劇效果可能沒那麼強，而為了戲劇效果，也不能消費到真實人物，因此在拍攝電影時，許承傑做了非常多的考量。 Nintendo / Illumination距離《超級瑪利歐兄弟》電影四月上映越來越近，任天堂也放出了新的預告片來繼續吊大家的胃口。 這次的新短片中除了「星爵」Chris 孤味導演 Pratt 聲演的瑪利歐外，由 Anya Taylor-Joy 及 Seth Rogan 獻聲的碧姬公主和大金剛也有了不少的戲份。 值得一提的是，你還能看到影片對《瑪利歐賽車》中彩虹之路的致敬呢。 根據老任製作人宮本茂的說法，本片是自 1994 年的《大金剛國度》（Donkey Kong Country）以來，官方首度對大金剛的模型進行重新設計。
孤味導演: 臺灣人的倔：為了「爭那一口氣」
她是父親眼中的掌上明珠、前世情人；母親眼中愛搞怪又叛逆的女兒。 原特地從臺北來到臺南參加外婆的壽宴，卻無意中見證了一場從存在三代之間的世代鴻溝，以及兩代之間各自不能觸碰的心事，到三代大和解的一齣感人至深的故事。 林秀英（陳淑芳 飾）是臺南赫赫有名的餐廳老闆，在丈夫（龍劭華 飾）無聲無息地離家後，便靠著賣蝦捲，獨自撫養三個女兒長大成人，不僅把蝦捲從路邊攤賣到開餐廳，三個女兒更是成就非凡，大女兒阿青（謝盈萱 飾）是國際舞者，二女兒阿瑜（徐若瑄 飾）在臺北當整形醫生，小女兒佳佳（孫可芳 飾）則接手自己的餐廳事業。 眼看就要苦盡甘來，秀英卻在 70 大壽當天接到丈夫離世的噩耗，在替這位有名無實的丈夫籌辦喪禮的同時，竟意外迎來了另一位陪伴丈夫度過晚年的女人，令她不得不再次面對內心埋藏已久的怨懟。 眼看就要苦盡甘來，秀英卻在70大壽當天接到丈夫離世的噩耗，在替這位有名無實的丈夫籌辦喪禮的同時，竟意外迎來了另一位陪伴丈夫度過晚年的女人，令她不得不再次面對內心埋藏已久的怨懟。
孤味導演: 電影資訊
當他與編劇黃怡玫一同創作《孤味》電影劇本時，他們希望能將單一個家庭的故事，在整個社會結構下所呈現出來，變成全臺灣人集體共同回憶的故事。 林秀英(陳淑芳飾)是臺南赫赫有名的餐廳老闆，在丈夫(龍劭華飾)無聲無息地離家後，便靠著賣蝦卷獨自撫養三個女兒長大成人，不僅把蝦卷從路邊攤賣到開餐廳，三個女兒更是成就非凡，大女兒阿青(謝盈萱飾)是國際舞者，二女兒阿瑜(徐若瑄飾)在臺北當整形醫生，小女兒佳佳(孫可芳飾)則接手自己的餐廳事業。 於2021年高雄電影節上映的劇情短片《講話沒有在聽》，講述的是導演李念修自身的家庭故事。
孤味導演: 導演作品
不解與不滿隨著告別式的籌備是越來越多，而《孤味》欲看的，便是林秀英與三個女兒如何從一次又一次的衝突，一段又一段的回憶，來去完整這個家、來去重新認識彼此、來去溝通與磨合彼此對於「愛」的想法與觀念。 可以說，秉持著這樣的生活態度、處世哲學讓林秀英認為人生旅途即便偶有風雨，可終會有美好結尾在前頭等著自己，然而結果卻是事與願違。 臺灣電影《孤味》導演許承傑在電影初期籌備過程，曾與友人閒聊，沒想到友人隨口說：「你找徐若瑄來演，我就給你500萬！」沒想到徐若瑄不僅答應參演，還擔任監製，她還說自己願意為電影全力以赴：「自己有許多人生經驗，很多關於女人的角度都可以參與在其中！」真誠的態度令導演十分感動。 導演許承傑週記，紀錄《孤味》拍攝過程中的點滴，此次入圍六項金馬獎的電影，鏡頭之外又有許多等待被挖掘的故事。 孤味導演 《WOMEN 我們不知道的事》由劉潤成（花導）、羅潤財（大海）這對好麻吉聯手指導，他們透露，故事的初心，來自於生命中的真實經歷：一場中風，讓家裡的「老佛爺」墜入半癱的人生谷底，在兒媳的設計與激勵下，老佛爺不但復健，更決心和兒媳攜手重建家庭。
大概很少人像許承傑一樣，34歲的年紀，就與多位成熟老辣的電影前輩合作：除了81歲的「國民阿嬤」陳淑芳，還有中生代演員徐若瑄、謝盈萱，監製與剪接指導甚至邀到了曾拿下國家文藝獎和金馬特別貢獻獎的資深剪接──70歲的廖慶松。 如果不是超過180公分的身高，許承傑在人羣裡很少會是醒目的對象，梳著規矩的頭髮，露出飽滿的額頭、端正的眉毛、拘謹的笑容，深色牛仔褲搭著一件卡其色外套。 正因為小澄在這部電影中扮演的「明眼人」角色，讓她在劇情中被賦予了重任。 看似對話及行為有新一代年輕人的唐突、無釐頭，眾人也都以類似「童言無忌」般的一笑置之帶過。 「而且你知道嗎？我們家也有一個蔡阿姨！這部片讓我想起太多事情。」她還提到當年婚禮上，徐老爹輕輕提起「女兒嫁出去就是『別人的』了！」一事。
讀本的同時，他也找來李江卻臺語文教基金會的老師指導臺南腔的閩南語發音，「我跟所有演員說一定要來練，大家一起共同學一個語言，情感建立會很快，」他強調。 V 原本就很希望唱一首歌紀念徐老爹，加上這個回憶，她想要告訴徐老爹「我不是別人的」。 這也成為 V 的單曲，聽了必定落淚、由 V 填詞演唱的《別人的》發展的契機。 孤味導演2025 如此積極拼命的態度也感染了我們，整個製作團隊上緊發條，在前製期做出了超過一百分的準備，只為了能讓現場拍片時，所有的人都能專注在電影和創作裡，不被其他事情幹擾。 原來她家中的大姊不但個性跟阿瑜很像，甚至名字就有一個「瑜」字——她一直在家裡偷偷觀察舉止拘謹的姊姊，看她是怎麼注意生活中的細節，去仔細試想姊姊都如何獨自化解心中的辛苦。 《孤味》裡的二姊陳宛瑜（阿瑜），性格剛烈，好強更勝母親，雖然對自己人事事要求高標準，內心卻是最想把家人團結起來的人。
孤味導演: 《孤味》主題失焦、節奏鬆散 導演要把觀眾帶去哪？
我當下心煩意亂，也懶得問原因，就按下循環播放，逼著自己趕快休息。 「我要跟聖光說，孩子你很勇敢，是我心中的寶貝，我以你為榮。」11月30日飛抵臺灣的曾聖光母親心痛地表示，這是她想對兒子說的話。 那樣簡單的應答，勝過千言萬語，也讓承接可芳情緒的盈萱與 V，用真誠的方式面對她，讓孤味接近尾聲的時候，有一個美好的三姊妹互動戲。
陳奕、沈建宏升格製作人，今（30）日與導演郝心翔出席新戲《男公館》記者會，揭開臺灣特殊行業「男模會館」的神祕面紗，實地走訪牛郎店見習，沈建宏表示紅牌必備條件是炒氣氛、會聊天、能表演，「陳奕做這行肯定是… 《報導者》是臺灣第一個由公益基金會成立的網路媒體，秉持深度、開放、非營利的精神，致力於公共領域調查報導，與社會共同打造多元進步的媒體環境。 藝術 用電影說服歧異的世界──疫情下的金馬獎，持續在前往明天的路上 堅守電影本位，是脫擺早年政治箝制後的金馬獎的核心立場。 信仰電影，亦是「金馬57」無論內外政局或疫情之下，能一直在「前往明天的路上」行進動力。 您的支持將有助於《報導者》持續追蹤國內外新聞事件的真相，促進多元進步的社會對話。 如同「孤味」的意思：專心一意，把一個味道做好，即使孤獨也沒有關係──或許這就是許承傑的孤味電影哲學。
孤味導演: 演員
隨著全球各國防疫規範逐漸放寬，國人開始可以出國旅遊，不過Youtuber情侶檔「秀煜 Show YoU」近日發布影片，… 他可以疾言厲色的質詢臺北市長，也可以深情款款地拉小提琴；他可以霸氣地嗆白狼「Over my… 但是，個性不太好如我偶爾會想到可芳家裡的孔雀，有時想半開玩笑對可芳說：「聽我說，啊就想像你是一隻孔雀⋯⋯」嗯沒有，我一次都沒敢說，因為她真的很認真。 歐美人的身型和亞洲人不同，當我們到不同國家生活時，或許得花很多功夫才能買到合適的衣服，對此，從英國來臺學習中文的Micaela就分享，…