繼上次喫一口基隆，不一樣的早餐一炮有點紅之後，新的基隆早餐提案在此，基隆坐啦早餐，外帶無味，無比適合讓你好好享受早晨，好好喫份早餐，好好對待自己。 臺灣的刈包相當於美國的漢堡，基隆的刈包以敞開的麵包夾三層切好再滷的豬肉、香菜以及花生粉、甜辣醬做為調味，富有多層次的食感也很適合邊走邊喫的夜市行程。 從中國福州移民延續下來的當地小喫，以其成分命名：米漿沿著鼎邊翻滾凝結成型，通常烹調搭配香菇、豬肉、蝦仁、竹筍以及百合花等12種配料。 這可是廟口夜市素以聞名的特色小喫，來了基隆可是要把握機會嘗嘗。 平均價格為60元一碗，運氣好的話可以看到現場的鼎邊趖的製作過程。 「謝家米漿」就在慶安宮的對面，是個營業六十多年的老攤位，謝家米漿遵循古早的炒花生作法，米漿喝起來很清爽不會太過濃稠，充滿濃鬱花生香，除了米漿之外，店家還有販賣杏仁茶以及油條。
- 由於我是住基隆安樂區，每次搭車來到基隆市區後，如果要走向基隆廟口夜市的路線中，多多少少都會經過曾記鍋貼店畢竟就位在基隆香火鼎盛的慶安宮旁。
- 「謝家米漿」就在慶安宮的對面，是個營業六十多年的老攤位，謝家米漿遵循古早的炒花生作法，米漿喝起來很清爽不會太過濃稠，充滿濃鬱花生香，除了米漿之外，店家還有販賣杏仁茶以及油條。
- 穴子魚是我家人妻的心頭好，漁人的尺吋略小，但是調味和烤製功力一樣好，一本（整尾）是基本款。
- 漁人老闆最著名的手法就是將旗魚的筋膜完全剔除，如此不但口感更為柔軟，酸澀的味道也會大幅度減少，不管生食或者炙燒都相當美味。
戰爭結束後，劉銘傳請光緒皇帝賜御筆匾額「戴德二天」，惜今日匾額下落不明。 而他賣的東西非常簡單，除了招牌的米漿與杏仁茶外，還有蛋糕與油條，其實他早期還有賣過豆漿說，不過不知為何現在沒賣了。 如果在基隆問起「慶安宮」該怎麼走，可能有些人還不知道慶安宮是指哪裡；但是如果你問的是「媽祖廟」，那可就是無人不知、無人不曉了。 基隆慶安宮鍋貼2025 每年三月廿三日媽祖壽辰，各方善男信女，總會準備鮮花貢品為媽祖婆祝壽，甚至還會敬獻野臺戲。 一些小孩也從小認媽祖婆為「客母」(臺語)，據信該小孩會比較容易教養，成長順利。
基隆慶安宮鍋貼: 基隆慶安宮
但其實熟門熟路的基隆人就會知道，這家下午三點才開賣的煎包更不容錯過，配上對面六十年的米漿，便是基隆最精彩的下午茶。 招牌鍋貼現在漲到7元，煎包13元，酸辣湯35元，水餃10顆50元，另外還有小菜的部分，以基隆非廟口小喫來說不算便宜但可接受。 除了經典臺式早餐–燒餅、油條外，蔥油餅跟水煎包也是基隆人的在地味。 基隆蔥油餅跟宜蘭那種厚餡三星蔥餅風格迥異，走的是一種海港鹹香薄片酥脆油炸煎後所綜合起來的美味。 而在基隆，喫蔥油餅必定搭配餛飩湯，是早餐絕妙組合，絕對值得一試。
- 高中時，有段時間我嚴重貧血，媽媽叮囑我到阿德點碗豬肝湯補血，那陣子每兩三天就強迫自己喝下肚（我害怕豬肝），捏著鼻子咀嚼豬肝的粉味，但必須說，阿德炒麵的豬肝不會腥，比坊間的好喫很多，因此我也是在那個時候克服豬肝味，但我還是不喜歡豬肝啦。
- 蔡英文說，基隆改變了，有很多好喫好玩的地方，要國人多多到基隆玩，基隆人可以「當個快樂驕傲的基隆人了」。
- 基隆蔥油餅跟宜蘭那種厚餡三星蔥餅風格迥異，走的是一種海港鹹香薄片酥脆油炸煎後所綜合起來的美味。
- 戰爭結束後，劉銘傳請光緒皇帝賜御筆匾額「戴德二天」，惜今日匾額下落不明。
- 希望那天只是一時失手，又或者包鍋貼和煎包的是新人還沒上手，過一陣子口味就會調整回來。
- 我曾夾帶上百種情緒在這喫麵，從老屋一側的窗沿向內望，記憶倒轉，黑白負片播放我單獨喫麵的情景，習慣的角落，離牆上衛生紙最靠近的老位子，咖哩醬容易噴濺，便於我伸手抽取衛生紙。
早些年個人很愛的阿伯臺灣漢堡和阿玲肉圓也都在廟的周邊，甚至是這幾年不少臺北專程到基隆喫的大白鯊魚丸、崁仔頂紅燒鰻魚羹都在廟的對面。 基隆最強鍋貼《曾家鍋貼店》位基隆忠二路上，就在慶安宮右手邊的巷子裡，《曾家鍋貼店》11點開始營業，我大概11點25分到，看店裡面還有座位，點完餐差不多11點30分，想說鍋貼一下就上來了吧！ 基隆慶安宮鍋貼2025 結果我錯了，前面超多電話外帶的單，每個都是50顆、100顆的點，一路等25分鐘鍋貼才上桌，喫完要離開時，整個《曾家鍋貼店》店門口都是滿滿的人。 在漁人手作壽司用過午餐後，孤獨的美食家任性得想喝點飲料，又不想再喝第二杯咖啡（其實接下來想造訪的Eddie’s Cafe Et Tiramisu也是咖啡廳啊，但是今天沒開），所以再度回到孝一路碰碰運氣，就bungo了。 很遺憾地，我們原本打算造訪的五禾菊花茶到了表定營業時間依然大門深鎖，即使當天不是公休日。
基隆慶安宮鍋貼: 基隆＝單行道迷城？取經「美國舊金山」盼紓解交通亂象，網友反曝：逆向、違停全上演
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來基隆喫早餐，是喫好的，也是好喫的，更是帶你來走一趟喫好好喫的。 雨都漫步由一羣熱愛基隆的人自發性組成，來自地理、傳播、人類學、旅遊、藝術、教育、歷史等多元領域背景。 我們推動深度文化體驗，透過雨都漫步特寫的基隆五大樣貌－「閃爍基隆」、「浪潮基隆」、「魔幻基隆」、「調味基隆」、「稜線基隆」，映照基隆的歷史脈絡與城市特色。 基隆小喫多羹湯，加上臺灣人所喜愛的沙茶點綴，增添一股特殊風味，酥炸的肉羹包著脆脆的外皮，卻不被湯頭影響口感，整體而言十分爽口，在基隆口味算是比較清淡的類型。 基隆慶安宮鍋貼2025 如果想要享用一份簡單快速的料理，絕對不能錯過臺灣的煎餃，一盒約35元臺幣，就可以喫到8顆新鮮水餃佐以特調醬汁。 基隆燒賣海派大顆，裡頭條味的油蔥是經典味道，佐以荸齊、豬肉與魚漿攪拌，包上燒賣專用的麵皮，內餡飽滿脆甜，置於圓高的蒸籠內，一掀開，熱氣騰騰，沾上多種醬料調製而成甜辣醬（還可見辣椒子與皮），讓舌頭沐浴在多樣的層次中。
基隆慶安宮鍋貼: 酸辣湯
（在臺北都馬是小小顆像鼻屎般的蚵仔，心好累）啊，赤肉湯我也好愛。 高中時，有段時間我嚴重貧血，媽媽叮囑我到阿德點碗豬肝湯補血，那陣子每兩三天就強迫自己喝下肚（我害怕豬肝），捏著鼻子咀嚼豬肝的粉味，但必須說，阿德炒麵的豬肝不會腥，比坊間的好喫很多，因此我也是在那個時候克服豬肝味，但我還是不喜歡豬肝啦。 率先映入眼簾，往右側走就會看到「基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯」，鐵鍋快炒的聲響，咖哩味濃厚飄香，你不會錯過它。 而位於美食一級戰區的孝三路，上榜的店家則有：「郭家水餃」、「筒仔米糕」、巷弄內的「肉包」和「四神湯」；南榮路口上的絕響美食，包括：阿嬤的「香腸」、阿伯的「豆漿紅茶」，還有店裡養很多鳥的「麵線羹」。 曾記鍋貼煎包會受歡迎還有一個原因，就是他都是當天現包現煎的，不過必須老實說，在價位上，他價錢其實也漲得大啊，記得以前鍋貼一顆才$4，然後變$5，有陣子還$5.5，到現在一顆要6元阿。 曾記鍋貼是我剛搬來基隆時常喫的小店，猶記得第一次喫到他們家的鍋貼時驚為天人，鍋貼不僅個頭大，且外皮酥脆、內餡鮮美多汁，佐上他們家的帶點醋味的醬油真是人間天堂！
基隆慶安宮鍋貼: 鍋貼（顆） NT$7元
於慶安宮媽祖廟巷內的「曾家鍋貼」，別看他隱身在巷弄，小小一間店看似不起眼卻是上了美食節目報導，餐期時間常常吸引絡繹不絕的人潮。 店內餐點除了有脆皮鍋貼外，還有水煎包、水餃、酸辣湯、蛤仔湯、豬血湯及各式小菜，但也因為大熱門的關係，需要耐心等待。 日前網友Dylan Yu在基隆人日常社團 推薦曾家鍋貼店，並表示：外皮酥脆彈牙；內餡紮實，實在是太好喫了。 此文一出，分成兩派留言，某些網友認為：「因為是排隊名店所以常常總是要等30至40分鐘以上，實在是很沒耐心等待」，另一些網友則是認為：「老店就是品質穩定，每次買都能喫到一樣的好品質」，能看得出名店的討論度。 我其實喫廟口阿華的次數不超過5次，早期不需要排隊，曾幾何時變名店後排到很誇張，坦白說也好喫，兩間咖喱麵各有擁護者，當然味道也有所差異。 「基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯」在慶安宮裡面，尖峯時段會坐到外面來，生意好的不得了。
基隆慶安宮鍋貼: 仁愛區基隆慶安宮附近最佳餐廳
伯爵紅茶司康的香氣在加熱後充分發散，鬆軟的口感讓人愛不釋口，爐烤製品果然還是比較有個性。 接者則是米漿，米漿個人就比較喜歡喝熱的，因為這樣花生的香味更濃，通常我都熱米漿搭配一條油條，將油條沾到米漿中，真的還蠻不錯，尤其天冷這樣喫，整個身體都暖起來了。 在價位上，米漿與杏仁茶都是25元，油條10元、蛋糕15元，而通常都是來杯米漿或杏仁茶，然後再搭個油條，不過他沒有座位就是了，所以很多人都是直接站者喫。 後因基隆填海建地，乃遷至現今的位置，雖處於擁擠的市街之內，但百年古廟古樸之風仍舊可尋，其龍柱雕刻精美，廟前石獅手法樸拙渾厚，廟牆為磁砌，內牆改為義大利石砌，十分優雅。
基隆慶安宮鍋貼: 店家/景點資訊
到臺北工作生活後，已經變成好幾個月才會過來報到，很想念啊，兒時記憶的滋味，過條馬路，三代同堂拖著腳跟散步至阿德，習慣坐在室內圓桌。 在地人喜愛慶安宮的阿德炒麵，全名是「基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯」，原來它有店名啊，在基隆屹立不搖超過三十年。 多年來味道一如既往的美味，絲毫沒有跑味，炒咖哩麵、炒飯全都好喫，價格樸實份量大方。 基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯位在慶安宮內，來盤炒麵配鮮甜的湯品是身為基隆人的小確幸啊。
基隆慶安宮鍋貼: 基隆人集體回憶！再也喫不到的美食安瀾橋石花凍、慶安宮臺灣 …
而除了鍋貼與水煎包外，他也算是一間中式的麵食店，其他像牛肉麵、水餃、榨菜肉絲麵等都有提供，不過麵通常會等很久就是了，用餐可能要有點耐心。 曾家鍋貼之所以好喫的祕訣還有店家自調的醬汁，是的，這裡的醬汁是店家調好直接上桌(也可以自己再添加)，醬油、醋、香油、辣椒的比例讓煎到金黃難免的油膩和麵糰香、內餡甜有著完全的比例，喫過數十次從沒想過自己調整醬汁，真是好喫的亂七八糟。 說到基隆鍋貼我喫較多的應該是愛三路全家福元宵旁的那一攤，至於曾家以前也喫過不少前，就是不知道有店名，直到早前翻了基隆市長林右昌的美食書時，才知道原來這家喫了那麼多年的店叫「曾家」。
基隆慶安宮鍋貼: 文章
如題 不知道這版有沒有人住基隆想組電腦但不需要顯卡的人 本人只需要顯卡 一起找個時間去臺北光華天價屋 你拿電腦我拿顯卡 補貼什麼的都可以站內信再談 – … 圖片來源：基隆人日常社團傳統市場裡面，同樣也有很多美食被點名，如：信義市場的「永記水煎包」、「鹹酥餅」；仁愛市場2樓的「阿財水餃」，以及對面巷子裡的「花枝羹」跟「大麵炒」。 繼前陣子 用一句話證明你是老基隆人 引起熱烈討論後，有網友陸續在 基隆人日常社團 發起新的討論串，詢問「有什麼是你們很懷念，卻沒有再開的店？」隨著貼文曝光再度掀起共鳴，讓在地居民回憶起那些已成絕響的美食，感嘆表示可惜再也喫不到了。 接者是店家另一個招牌-水煎包，目前一顆是12元，內餡則同樣是高麗菜絲，喫起來蠻有飽足感的，而喜歡喫辣的話，建議可以沾店家特製的辣椒醬。
基隆慶安宮鍋貼: 基隆慶安宮【曾記鍋貼煎包】25年老店
說到鍋貼，大家通常腦中浮現的應該就是三家很大的連鎖品牌吧！ 這次寶兒想要介紹的，是一家我非常喜愛，基隆在地人也愛喫的鍋貼店—-曾記鍋貼。 基隆慶安宮鍋貼 咖哩香氣濃鬱，厲害的是，咖哩醬也滲透至麵條當中，味道完美融合，完食不口乾舌燥，真心好喫啊。 阿德炒麵營業三十年以上，從我記憶模糊時就在這了吧，如鄰居般陪伴我的童年歲月。 我曾夾帶上百種情緒在這喫麵，從老屋一側的窗沿向內望，記憶倒轉，黑白負片播放我單獨喫麵的情景，習慣的角落，離牆上衛生紙最靠近的老位子，咖哩醬容易噴濺，便於我伸手抽取衛生紙。
基隆慶安宮鍋貼: 基隆慶安宮 ⭐⭐⭐⭐
這家基隆人也愛的「曾家鍋貼店」，就位在鄰近基隆慶安宮的巷弄內，店面簡單樸實，憑著實在美味的好口碑在地經營超過20個年頭，即使隱身巷弄中，每到用餐時間總是座無虛席，還有滿滿排隊外帶人潮。 我們不但喝得開心，還得到了重要的資訊–闆娘私心推薦，孤獨的美食家讀者纔有的好康，座落在附近的「漁闆娘（建議預約）」、「擇食居酒屋」和「丸太居酒屋」都是闆娘會光顧的好店，在地和打算前往基隆的讀友請幫忙捧場測試看看唷。 由於我是住基隆安樂區，每次搭車來到基隆市區後，如果要走向基隆廟口夜市的路線中，多多少少都會經過曾記鍋貼店畢竟就位在基隆香火鼎盛的慶安宮旁。
基隆慶安宮鍋貼: 推薦文章
漁人老闆最著名的手法就是將旗魚的筋膜完全剔除，如此不但口感更為柔軟，酸澀的味道也會大幅度減少，不管生食或者炙燒都相當美味。 基隆慶安宮鍋貼 可惜的是炙燒品大多還是有美乃滋，即使老闆已經嘗試使用多種改變，個人覺得使用美乃滋炙燒是掩飾食材原味的做法，也會讓食客無法確認食材的鮮度。 位在仁愛市場二樓的「漁人手作壽司」是今天的重點行程，不是因為它曾經接受過媒體採訪，而是因為能夠在競爭激烈的一級戰區存活，總會讓人好奇老闆大廚究竟有怎樣的本事可以抓住在地食客以及觀光客的胃。 基隆慶安宮鍋貼2025 熱呼呼的奶油起司貝果我們兩名壯丁一人一半，帶點酸甜的奶油起司讓有口感的貝果喫起來不會那麼單調。
閒晃途經忠二路，在慶安宮對面看到頗有年份的「大白鯊魚丸」，直覺告訴我們，這樣的店家通常很有意思。 慶安宮又稱媽祖廟，座落在基隆市忠二路左側，為基隆最古老的廟宇之一。 乾隆四十五年創立於牛稠港，祀奉天上聖母，基隆早期街市未開，而且是早年中國沿岸商船往來的出入港口，又因基隆不適耕農，大多數的居民均以漁業為主，為祈平安立廟奉祀媽祖。 乾隆四十五年創立於牛稠港，祀奉天上聖母，基隆早期街市未開，而且是早年大陸沿岸商船往來的出入港口，又因基隆不適耕農，大多數的居民均以漁業為主，為祈平安立廟奉祀媽祖。
基隆慶安宮鍋貼: 基隆市仁愛區慶安宮旁-曾家鍋貼店 – 基隆
特別是下午三點開始賣煎包的前後，廟前巷口總是排到馬路邊上。 基隆慶安宮鍋貼2025 口味是很主觀的事情，我的味蕾不一定是你的味蕾，還是很多人覺得曾記鍋貼很好喫，如果還沒試過的朋友，順道路過不妨試試看，或許會有不同感受。 鍋貼尺寸和以前相比好像稍微縮水，不過比起其他家還是大一點點，值得讚許的是底部依然煎的金黃焦脆，外皮不會軟軟爛爛，是屬於Ｑ度的那一種，趁熱喫就不會有油膩感。
位在基隆忠二路上的慶安宮，這宮廟前的廣場有者許多歷史蠻久的美食老店與小攤，像是臺灣漢堡、謝家米漿杏仁茶、【曾記鍋貼煎包】等，而本次則是要介紹有60年歷史的【謝家米漿杏仁茶】。 林右昌則說，他上任後，基隆這幾年改變很多，有很多漂亮景點及好喫的巷弄美食，希望可以介紹更多漂亮的地方，讓大家都來玩。 〔記者俞肇福／基隆報導〕蔡英文總統今天下午1點半陪同民進黨立委參選人蔡適應到選委會登記，但蔡英文一早9點多就到達基隆市，碰上基隆下大雨，感受雨都基隆迷人魅力。
基隆慶安宮鍋貼: 臺北後山埤美食 包記饅頭店｜松山奉天宮超人氣「羊角鍋貼饅頭」香Ｑ脆皮，一天出爐三鍋，限量販售！
隔壁的崁仔頂魚市場是北臺灣最大的魚鮮集散地，早期還沒有保鮮設備的時候，鯊魚不是川燙就是煙燻，再不然就是打成魚漿製品。 基隆人不像南部喜歡川燙加芥末醬油的喫法，鯊魚煙也還好而已，鯊魚漿製成的吉古拿以及魚丸就是在地人的家鄉味。 因為比預定的時間還早抵達，原本想要光顧的孝三路大腸圈和愛二路魚丸伯仔都還沒開始營業。
至於亂入的花雕控肉飯則是孤獨的美食家身為南部人的浪漫堅持，爌肉（這纔是正確寫法）有軟，也還算有入味。 但是在北部的港都基隆也能在早餐喫到及格線以上的肉肉和飯飯，已經覺得心懷感激。 該廟所供奉的媽祖神像依來源可分為湄洲媽、泉州媽、漳州媽，象徵昔日漳泉械鬥的和解。
也因此不管是在平日或是假日，總是可以看到此店門庭若市，且不管在地客人跟觀光客，也都很樂意在此等候排隊，只為了享用該店的餐點。 滷肉飯是臺灣指標性的大眾美食，基隆的滷肉飯更是特別好喫，不容錯過！ 一般店家提供的分量都是小份的，但對於逛夜市而言這樣的份量十分剛好，讓人可以繼續嘗試其他食物。