在臺灣以後來花蓮，除了好山好水，還會有個英國理髮師讓你有一個好髮型。 在這美麗的東海岸體驗過後，以後要來花蓮，你又會多了個理由。 炸得酥脆的表皮，配上扎實多汁的內裡，堪稱臭豆腐界的極致。
- 來到臺南中西區，有間被網友被譽為人間極品的排隊臭豆腐店家「張師傅臭豆腐」。
- 還沒有喫過「老德臭豆腐」的你，這輩子一定要親自體驗一次。
- 我點了一碗臭豆腐，臭豆腐炸的酥脆，泡菜是涼拌的蘿蔔，酥炸的臭豆腐加上甜甜的醬油，如果喜歡蒜泥也可以加一些，香酥的臭豆腐，表皮炸的酥脆，豆腐有些燙口，現喫最美味。
- 奶油珍珠口味也是這一家的人氣口味，煮過Q彈的誘人珍珠，喫起來帶點微甜，再配上香滑的奶油餡，喫起來有砂糖牛奶交混而成的甜味，料多到滿出來的奶油餡，用嘴大吸一口就是香綿過癮。
- 臭豆腐外頭非常的酥，裡頭是綿密的，真的是讓人無法不喜歡，回程我們還繞過來買了一份回家喫，是目前心目中好喫臭豆腐前五名啊，來到屏東萬丹千萬別錯過囉，也有滿多人專程繞路過來買。
- 熱愛臭豆腐的你，小編強烈推薦來羅東「財記臭豆腐」嘗鮮看看。
- 其實店家速度快是有祕訣的，因為這些工作人員合作無間，而且非常有條理且有順序的在處理訂單，這真是間厲害的小喫店。
提著臭豆腐上車後，發現其實它真的沒有很臭，只有香氣而已。 而且可以炸成這麼漂亮金黃色的表皮就知道，這炸的功夫是有的，外皮光看的就很脆，喫起來一定更脆。 這次來到萬丹真的喫了不少美食，所以只買了一份小份的臭豆腐，我看好多人都點大份的，大份的一份60元，還蠻大一包的，算是價格實惠。 本來是想內用的，因為覺得在店內喫臭豆腐可以更直接喫出味道來，放在袋子裡面感覺就比較沒fu。 可是店內沒有冷氣，加上不通風，喫完可能會滿身大汗，因而作罷。 從這邊其實可以看的出來，豆腐本身很像是純手工製作的，所以形狀比較沒有那麼有規則，炸起來感覺多層次也比較多，而且這好像是第一次看到用這麼大一個鍋子在炸豆腐的臭豆腐店。
屏東臭豆腐: 屏東萬丹一日遊,來喫紅豆餅、臭豆腐、超大零食批發,阿基伯冰店,大買龜背芋喲~
位於鎮海公園旁鐵皮搭建的兩攤，東港人氣百分百的下午茶點，一邊鄰近鎮海宮，一邊就是沙灘可看海，這裡的很好停車，也不用擔心沒位子，翻桌率很快的，這種很傳統的小店最有味道。 在我喫過無數家臭豆腐的經驗中，「潮旺」的臭豆腐不會特別臭，偏屬香氣足的臭，有幾次外帶在旅途上喫，稍微放涼後品嘗，發現風味也不差，這就是店家的實力了。 臭豆腐聞起有臭豆腐的香氣不過喫起來卻不是那麼臭，是臺灣的國民美食，經過二次油炸的臭豆腐在炸，第一次炸完後會再切開成四等份，進行第二次油炸，外層非常的香酥，淋上的是特製的醬油膏，有一點甜甜的，臭豆腐喫起來不油膩卻讓人一口接一口。 這間臭豆腐好喫的原因，不外乎是皮脆內嫩，咬下去散發著豆腐發酵過後的臭香，搭配酸酸的臺式泡菜，超級對味，而且豆腐也切的大小不一致，似乎也會形成食用上口感變化的樂趣。 「不老麻辣鴨血臭豆腐」其實我收在口袋名單中已經好一陣子了，前陣子跑去喫鉅大刨冰，因為都是在同條路上，忍不住喫冰之後就跑過來試試口味。
愛家臭豆腐外皮處理的酥脆感鮮明，而中間的部分保有一些彈性，搭配上帶點酸香透著鹹香的醬汁，還有那臭豆腐特有的發酵香氣，單喫口味就不錯了。 以鐵屋搭建的店面沒有店名，只在門口擺上黑輪臭豆腐字樣，下午開始營業，老闆的臭豆腐應該是這附近最好喫的一家。 夾起來感覺到臭豆腐炸得很輕盈，咬下一口那醬汁和香酥臭豆腐融合在一起，腦子想著就是這個醬汁，靈魂醬汁味道對了，味道就好喫。 經歷幾次搬家，2020年中搬遷到瑞光路一段往國仁醫院方向的愛家脆皮臭豆腐，剛好離孃家比較近，終於在農曆年期間可以來品嚐一番。 愛家脆皮臭豆腐在屏東小有名氣，同時也是Ella回故鄉屏東時，推薦大家來喫的小喫之一。 一旁的臭豆腐，就只有專賣臭豆腐而已，沒有其他選項，但還是不少人在排隊的，因為這兩家都是老味道了，許多人一喫就是好幾年起跳。
屏東臭豆腐: 臭豆腐熱量表
白玉豆腐相當適合偏好淡口味的食客，其沒有多餘餡料，純粹以豆腐現炸，讓你能感受最原始的豆腐香，另外，招牌臭豆腐的評價也很高，以醃漬紅白蘿蔔、嫩薑片來混和著喫，再澆淋外頭沒有的風味醬料，廣受大眾好評。 他們家的湯汁看起來清透，但辣度真的很有，喫第一口就很有感，而豆腐吸著滿滿湯汁，滿滿過癮，不只味道，香氣也十足，雖然不比炸臭豆腐，但比一般的豆腐來的有香氣許多。 雖然店名叫做有春脆皮臭豆腐，但除了臭豆腐之外還有麻辣鴨血、豬血湯跟貢丸湯，他們家臭豆腐都是現炸，不是那種炸好之後回鍋，所以要稍後等待。 夜市中真的不乏這種平易近人的餐點，但要能讓人願意為了它排隊可就不容易了，在這間屏東夜市的魼魠魚焿幾乎每晚都大排長龍，而大夥也幾乎都是外帶他們的魼魠魚塊再配上焿或肉燥飯。 魼魠魚塊外頭裹著酥炸的外衣，內裡是很大塊、完整的魚肉，而肉燥飯是較肥的肉搭配上肉鬆，這樣的搭配樸實而讓人流連。
- 愛家臭豆腐菜單如下所示，照片是2021年拍的，店裡的品項不多，主要有「脆皮臭豆腐」、「麻辣魯臭豆腐」、「麻辣豆腐泡麵」三大類。
- 這家是綠蓋茶哥哥推薦的臭豆腐，也是在地人鹹蛋家族媽媽都知道的店家。
- 屏東美食小喫 … 【豔子藤就是愛美食】屏東在地小喫美食＆萬丹阿國臭豆腐．
- 其實除了度假，臺灣的最南端還深度旅遊及親近大自然的景點。
- 從古早味的小喫再到懷舊的咖啡廳樣樣不少，就連在地屏東人Ella 陳嘉樺也難以拒絕家鄉美食！
- 沒有冷氣，夏天會有點熱，但一盤臭豆腐很快就喫完了，影響不大。
鼎鼎大名的「大林火車站前臭豆腐」顧名思義就位在大林火車站前，在遠處就能聞到濃濃香氣，沿著味道走一下就能發現有的滿滿等待人龍的攤位。 店家除了販售招牌臭豆腐，還有大腸麵線、大腸豬血湯、特製小魚辣椒等小喫，一次能喫到多種不同的臺式口味美食。 一份45元的招牌臭豆腐共有五塊，金黃表皮又酥又脆，保有空氣感的內層Q彈有勁，配上爽脆泡菜超級開胃，一瞬間就能將整盤餐點秒殺光光。 屏東臭豆腐 饕客大推，非喫不可的「大林火車站前臭豆腐」，就在大林火車站前等你來光顧。
屏東臭豆腐: 【美食特搜。屏東萬丹鄉】阿國臭豆腐專賣店。又香又臭 萬丹人氣美食名單 金黃酥脆的臭豆腐超美味
店家餐點全採自助式，顧客需要自己取餐，並且餐盤也要自己拿至回收區，工作人員則是在工作區馬不停蹄的油炸臭豆腐。 份量驚人、熱騰騰的招牌臭豆腐一上桌就讓人口水直流，少許的九層塔更讓餐點添加了香氣及層次，搭配鹹甜適中的醬汁與泡菜香而不膩。 來到臺東，別忘了一訪「林家臭豆腐」，體驗在地人讚不絕口的經典口味。 阿國臭豆腐是屏東萬丹當地人口中的平價美食，難怪一開賣後人潮絡繹不絕。
屏東臭豆腐: 屏東高樹臭豆腐高雄仁武店環境
店家在攤位招牌上寫上這樣的字句，賣的臭豆腐種類有脆皮臭豆腐(小$40大$60)、臭臭鍋$70及麻辣滷臭豆腐$60，也可以加點臺式泡菜$30。 老闆選擇在阿嬤家門口經營這個小攤子，嗶嗶啵啵的油炸聲加上剛炸好切開豆腐的喀擦聲，口水已經留下來了！ 受到老闆指示出任務從臺北一路殺到屏東來，就在屏東市運動場旁邊一個小攤位，還很緊張怕撲空，無法交代。
屏東臭豆腐: 臭豆腐
屏東是一個藏有不少美食小喫的縣市，每個鄉鎮都有各自獨特的美食文化，可以一同加入社團「屏東美食不藏私」，跟大家分享自己的口袋名單喔。 愛家臭豆腐聽說已經開了10年了，不過他有搬過三次家，現在這個位置，整體不論環境、停車，都很方便，而且臭豆腐的口味喫起來也不錯，是一間下午，若是想要好好坐下來，喫個臭豆腐當點心時，會優先考慮的臭豆腐口袋名單。 喫太多炸的臭豆腐時，總是會比較膩一些，搭配一旁的泡菜，喫起來有鮮明的爽脆感，透著酸甜的滋味，不論是單喫或是和臭豆腐一起喫，都還不錯。
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整體來說口感美味，臭豆腐酥脆好喫，有內用座位和冷氣，環境還衛生，還有蒜泥香菜+免費海帶味增湯，喜歡喫脆皮臭豆腐的讀者可以來喫喫看。 天阿，看到這嗶嗶剝剝的油鍋， 看到一塊塊的豆腐在油鍋中悠遊著， 就讓我們期待不已啊！ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 離開屏東市，我們就往萬丹前進！ 第一站，就是FOX推薦的阿國臭豆腐～ 阿國正在準備中 … 這天和友人的行程是到訪屏東內埔的福爾摩莎可可農場和 2021年屏東最夯的景點「勝利星村」 …
屏東臭豆腐: 屏東 萬丹不能錯過的在地人氣美食,只有臺灣人才懂得臭香好滋味！ 屏東縣萬丹鄉|阿國臭豆腐
沒有冷氣，夏天會有點熱，但一盤臭豆腐很快就喫完了，影響不大。 停好車後走到店裡，點完餐後找個位置入座，他們家有一些座位提供內用，坐在一旁待餐時，陣陣的臭豆腐香氣，還有那臭豆腐放到油鍋的酥炸聲，一整個勾起滿滿的食慾。 阿國臭豆腐不知道現在已經開幾年了，只知道從以前，媽媽到了下午，有時經過萬丹就會買上幾分回家當點心，五十咩喫過很多次，而這天是五十咩第一次到本店用餐。
屏東臭豆腐: 屏東高樹臭豆腐高雄仁武店餐點介紹
前陣子在FB上看到好友的動態，說阿國臭豆腐很好喫，形容得就像是全世界最好喫的臭豆腐一樣，依照Monica我的個性，如果有機會到那裏附近，一定會去品嘗看看，除了想知道到底有多好喫？ 非常感謝阿嬤願意讓熊看看生的臭豆腐長啥樣，哈～坦白說，每次喫到的都是剛起鍋金黃色的炸臭豆腐，這麼貼近生臭豆腐還是人生初體驗！ 我喜歡臺灣，但卻不熟悉臺灣，對我來說，旅行不只是看景，而是在不同心情底下，感受的人事物。 屏東臭豆腐2025 還好，有次偶然在漫南方粉絲頁上（專門拍攝屏東在地風情的粉絲團），看到版主分享了一張一碗豆腐的照片，雖然沒打上店名，但底下的留言一面倒的猜出，這是一碗豆腐的豆腐。
老伯賣的黑輪不超過十元，應該是屏東最便宜的黑輪，當年我們是從六元喫起，數年之間也只不過調漲一元而已，原本有賣蚵仔麵線，現在已經沒有了。 不知為何最近很想喫臭豆腐，想起多年前，曾在屏東糖廠附近喫到一家臭豆腐，也不曉得是否還在，趁在屏東時，特別繞過去瞧瞧，這一瞧可不得了，下午時段好多人來喫臭豆腐，幾乎座無虛席。 搬遷後的新店面，人潮依舊，從路邊停車的數量來看，就知道是專為脆皮臭豆腐而來，不管是內用或外帶，先在左側櫃檯點餐。 包肉貢丸一顆要20元比較沒有CP值，除非真的很愛，不然點其他的更划算，他們家的黑輪厲害之處，就是看上去好像在鍋裡煮很久了，讓口感卻不糊不爛，而且湯頭的味道鮮甜回甘，集結了所有精華，讓人想一喝再喝。 這家的蕃薯糖可以點小份，量不會太多剛剛好，有時候突然想喫個蕃薯糖，但每次都要買一盒50元，份量若是一個人喫又覺得太多顯得罪惡，這裡一份30元，好省荷包的甜點。
屏東臭豆腐: 愛家脆皮臭豆腐 屏東下午茶人氣排隊小喫 脆皮臭豆腐專賣店
從萬丹公園離開後，就看到阿國臭豆腐店門外大排長龍，上網搜尋才知道這是家名店，所以也就跟著排隊。 雖然隊伍排得不算短，不過由於店家打包速度很快，所以我也很快就拿到我的臭豆腐了。 這次除了品嘗招牌酥炸臭豆腐外，一致好評的酥炸香豆包、脆豆腸自然不能錯過囉！ 而且還有麻辣煲系列及各式鍋燒系列，選擇性豐富，凱南喫過就收進美食口袋名單了，來到枋寮這純樸寧靜的南方漁村，不光大啖漁港海產美食，亦可嚐嚐潮旺臭豆腐小喫。 我點了一碗臭豆腐，臭豆腐炸的酥脆，泡菜是涼拌的蘿蔔，酥炸的臭豆腐加上甜甜的醬油，如果喜歡蒜泥也可以加一些，香酥的臭豆腐，表皮炸的酥脆，豆腐有些燙口，現喫最美味。 一碗豆腐在屏東公園週邊美食，是一個路邊的小攤販，從下午時間開始營業，一碗豆腐主打嫩豆腐與臭豆腐二種，把豆腐的表面炸的金黃焦酥，相當受歡迎，攤位前方只有四個座位的，生意非常好，座位也增加很多，坐在路邊喫臭豆腐，是屏東人的日常之一。
屏東臭豆腐: 【美食特搜。屏東萬丹鄉】阿國臭豆腐專賣店。又香又臭 萬丹人氣美食名單 金黃酥脆的臭豆腐超美味 0則留言
小小的攤位以供應大塊又扁平的臭豆腐為主，起鍋時老闆娘會在金黃色的豆腐中央戳一個洞，並將醬料擠入其中，吸滿醬汁的內層多汁又入味，酸、甜、鹹、香四種滋味在嘴裡相互融合，超有層次的口感搭配臺式泡菜恰到好處。 還沒有喫過「老德臭豆腐」的你，這輩子一定要親自體驗一次。 來到臺南中西區，有間被網友被譽為人間極品的排隊臭豆腐店家「張師傅臭豆腐」。 以獨特的港式蟹黃臭豆腐聞名，時常能看見店門口無盡的排隊人潮，有時甚至要等上半小時才能品嘗到美食。
愛家臭豆腐菜單如下所示，照片是2021年拍的，店裡的品項不多，主要有「脆皮臭豆腐」、「麻辣魯臭豆腐」、「麻辣豆腐泡麵」三大類。 脆皮臭豆腐有分成大小份，小份的有5塊是55元，大份的有8塊是80元。 屏東臭豆腐 臺式下午茶最經典的不外乎是黑輪跟臭豆腐，今天這兩家剛好都在同一個地方，就在東港的鎮海公園旁，傍晚這時候就是可以來海邊走走再順便喫個點心，而且不論是大人或小孩都超愛。 真的不能一直盯在這裡看，炸到滋滋作響的臭豆腐好誘人，傳來的陣陣香氣更是受不了，當臭豆腐剛炸好起鍋時，我已經被那金黃酥脆的畫面滿足了視線，迫不及待想開喫一波。 咬下一口水嫩的豆腐外層是香酥的，白玉豆腐很細嫩，從酥炸的顏色就知道炸油很乾淨，如果油品不乾淨，炸起來的顏色就會很黑，不會有這麼漂亮的金黃色澤，果然是沒有讓我失望。 老饕表示，還不錯喫的臭豆腐，現場喫很酥脆，臭豆腐的臭味真的有出來，非常不錯。
屏東臭豆腐: 屏東／萬丹鄉美食阿國臭豆腐專賣店 金黃酥脆的臭豆腐超美味
光聽描述就讓喵兒很心動，不過我們5679還蠻難安排到恆春夜市趴趴喫的行程，因為夜市是 … 唯家 西點麵包 屏東縣萬丹鄉萬丹路一段392號 阿玄蝨目魚粥 屏東縣萬丹鄉萬全村萬丹路一段260號 … 屏東 美食 臺東美食 花蓮美食 ＊ 御蒸饌 原味‧極鮮蒸食 ＊ 斐麗巴黎廳 … 大家好 我是Monica 我希望在這裡能夠提供一些有關臺灣旅遊一些相關資訊，包含景點介紹，住宿，各地美食….等等給大家，讓不管是國外的朋友或者國內的朋友在安排你們的旅程時，都能找到一些有用的資訊。 有任何問題也可以留言給我，或者點右上角聯繫我們 留下你的資訊及問題，我會盡快回覆。
屏東臭豆腐: 不老麻辣鴨血臭豆腐。網友大讚「在地最強麻辣鴨血臭豆腐」，深夜神祕小店、一開店就排隊！
提供內用環境，看起來簡單乾淨，重點是還有冷氣開放，就算是大熱天想要喫個麻辣鴨血臭豆腐，也不怕你會流得滿頭汗，這一點很加分。 屏東會客臭豆腐 你農我農咖啡 香園壽司 餘記麵店 麟洛肉糉 阿春粉粄 六堆客家米食徐粄家 … 唯家 西點麵包 一新烘焙屋 億佳香 永新 順發餅店 永吉餅店 永盛西點 如意早餐店 … 之前他在基督教醫院前的大連路上 搬到瑞光路後 更大間 用餐環境更舒適 這還是我第一次來 這要算是屏東市的臭豆腐名店~愛家脆皮臭豆腐 偌大的料理臺就在門口 工 …
有春臭豆腐就位在恆春鎮上，位置不算偏僻，雖然網路上介紹不多，但是開google 屏東臭豆腐 map導航沒什麼問題。 奶油珍珠口味也是這一家的人氣口味，煮過Q彈的誘人珍珠，喫起來帶點微甜，再配上香滑的奶油餡，喫起來有砂糖牛奶交混而成的甜味，料多到滿出來的奶油餡，用嘴大吸一口就是香綿過癮。 紅豆餅一咬開根本直接炸餡，裡面的紅豆泥還帶有點紅豆皮，一咬下去非常濃香夠味，難怪是人氣不敗的招牌點心。 用銅模烤出的麵皮非常香軟，主要以低筋麵粉做的餅皮，充滿了雞蛋的香味，連小泡菜都嗑個不停。 麻辣魯豆腐一碗裡面有2塊軟豆腐、2塊Q豆腐、以及豆皮，有不同的辣度等級可以挑選，這份我們選的是小辣。 一進到愛家臭豆腐，覺得他們家還蠻厲害的就是用餐空間相較於一般的臭豆腐店家而言，環境整潔明亮而且寬敞舒適。
這種一直說很臭，卻是一口接著一口的矛盾，讓人喜歡到不要不要的。 屏東臭豆腐 而屏東這間一碗豆腐，小小攤位卻成為朝聖美食，在臭豆腐的激烈競爭當中，闖出一片天。 有免費的味增湯可以取用，而店內的招牌麻辣滷臭豆腐內含軟豆腐及滷豆腐，吸滿湯汁，一口咬下濃濃的臭香味撲鼻而來！ 屏東臭豆腐2025 脆皮臭豆腐的部分也是炸的恰到好處，酥脆卻又不會太硬，搭配蒜蓉、香菜及辣椒，爽口而鹹中帶甜。
手工的芝麻花生湯圓長得蠻像鹹湯圓的外型，來這裡一定要喫的就是手工湯圓，從開店就熱賣到現在的手工湯圓可是超熱門的單品。 只要點燒冷冰都會附手工湯圓還有手捏芝麻湯圓，完全就是湯圓控的愛。 來這邊大家最多人點的就是傳統的燒冷冰，燒冷冰會有紅豆薏仁、芋頭、手工湯圓還有大顆的芝麻花生湯圓，餡料的份量也不少，之後才蓋上一層厚厚的冰涼刨冰，在淩上自家熬煮的綠豆蒜，最後淋上糖水纔算大功告成。
★向作者凱南Kenan買書享優惠價贈品牌小禮，版稅一成回饋地方，請至「跟著凱南瘋旅遊」FB粉絲團私訊我購書意願。 販售的產品相當簡單，都是豆類製品，第一次來就點個最基本的臭豆腐了。 看著阿嬤對待油鍋中的臭豆腐好像自己孫子一樣有耐心，仔細看它外表期間不斷的把臭豆腐翻面，一旁的阿公更是神隊友的互相支援著，此時看著年邁依舊恩愛的這對阿嬤阿公，覺得幸福應該就是這個模樣。 內用有提供免費的茶飲無限續喔，很有鄰家親切感的阿嬤說，她會煮冬瓜茶、麥茶、紅茶，每天從以上品項當中提供一種口味給來店消費者飲用。 屏東臭豆腐2025 屏東臭豆腐 屏東臭豆腐 遊訪九份、金瓜石、水湳洞這三處多達三十幾個必去景點，這七種交通方案編輯部大力推薦，快樂出遊、輕鬆回家。