中醫師吳明珠指出，地瓜、南瓜及水果的醣分、糖含量較高，喫多了更不容易瘦，建議早上喫最好，且一定要適量。 不過，他引用大型研究指出，奉行極低碳水化合物飲食法（註：一天攝取的碳水化合物少於60克，相當於不到一碗飯）的人，若沒有搭配優質蛋白質與油脂，一年後罹患心血管疾病的機率可能上升。 不少人減少碳水化合物攝取量後，會因爲正餐缺乏飽足感而多攝取紅肉、零食，長期下來體重不減反增。 再者，人體在極度缺乏醣類時，也可能分解蛋白質作為熱量來源，導致肌肉流失。 除了地瓜減肥法以外，近年來坊間也流行多種「低碳水化合物」飲食法。
- 55公克的地瓜約等於一分主食的量，成人依據不同的活動量，每人每天所需攝取的白飯量建議為1.5碗～4碗，因此要注意不要攝取過量。
- 然而，蒸地瓜或烤地瓜都有人喜歡，哪種方式最能喫出效果？
- 喫得太多，容易造成腸胃不適，喫得太少，纖維素的作用發揮不出來，因此適量非常重要。
- 第二是有人在嘗試喫地瓜減肥，結果發現不僅沒有變瘦，還胖了。
- Luna的減肥祕訣除了自己準備排毒果汁，成分包含香蕉、胡蘿蔔、蘋果與香茅，她更以獨特的「棒球排毒法」打造美腿。
可別看現在的IU瘦成這樣，就以為她是天生瘦～其實IU剛出道的時候也是有著可愛的嬰兒肥，整體比現在豐腴不少。 IU在減肥的時候會利用地瓜代替米飯，並且搭配蘋果與牛奶，補充蛋白質和纖維質。 另外，盡可能均衡攝取，包括：五穀根莖、蛋白質、高纖蔬果，避免營養失衡，然後飲品的選擇，盡量挑選無糖或低糖，避免熱量太over。 出道近十年始終維持苗條身材的孝敏，Solo專輯的主打歌〈Nice 地瓜減肥2025 Body〉MV中展盡名品身材，健康又性感的形象讓人耳目一新。 而她打造Nice Body的祕訣便靠蜂蜜檸檬水排毒，方法為先連喝7天檸檬水排出腸道廢物，再搭配由雞胸肉、沙拉等組合的五日菜單，在短短12天內讓原先已苗條纖瘦的她再瘦下4公斤。
地瓜減肥: 生理時鐘減肥表 飲食運動幫你規劃好
此外，飲用咖啡時必須以無糖為主、切忌額外加糖，否則只會喫下更多熱量，賠了夫人又折兵。 三種食物對比結果：同等重量下，地瓜熱量最低，膳食纖維含量最高。 所以用地瓜代替部分主食，既能減肥又不用挨餓，一舉兩得呀！ (不過喫了地瓜就要適量減少主食了，注意控制總熱量)。 地瓜本身就含有豐富的抗性澱粉，如果蒸熟或烤熟後「放涼」再喫，或者拿去「冰鎮」以後再喫，抗性澱粉的含量又會更多。 既能夠喫飽，又可以降低食物總熱量，而且充分利用地瓜中的膳食纖維和抗性澱粉。
地瓜、馬鈴薯等薯類食物中含有豐富的抗性澱粉，抗性澱粉的性質與膳食纖維類似，具有很好的飽腹感、控血脂、降血糖等。 建議這樣的人可以將冷凍地瓜改成冷藏地瓜，減少冰冷的程度。 但是同時要注意「替代飲食」的觀念，也就是說用地瓜來取代正餐的澱粉，這樣才能產生減肥的效果。 地瓜屬於全穀雜糧類，含有豐富的膳食纖維、β-胡蘿蔔素、鎂、鉀等營養素，而紅色地瓜的β-胡蘿蔔素與維生素Ａ含量最高，甚至高出黃色的90倍。 建議改以蒸、烤地瓜，較能保有既有營養素，也可帶皮食用，攝取更多的營養及膳食纖維；在挑許地瓜時，提醒盡量選擇光滑外皮，沒有凹洞或是黑點撞傷的痕跡，更不要有蟲蛀、發芽的情形。 地瓜減肥 番薯好處多、口感佳，不代表就可以大量攝取，一條約100克的小番薯等同於半碗飯（140克）的熱量，故也須拿捏食用的份量。
地瓜減肥: 熱量較低：
相信大家已經非常瞭解，比起節食，喫對食物對控制體重、維持健康、增進代謝的幫助更大。 地瓜減肥 以下列舉三種食物，讓你每天喫得飽又能滿足口欲，並且達到減重、降低油脂吸收的功效。 地瓜的熱量低，而且渾身都是纖維素，不過喫得太少和太多都不能發揮它的功效哦!
想減肥的人建議在早上喫水果，而且喫半碗就好，不要喫太多，並且選擇比較不甜的，例如：芭樂、奇異果、蓮霧、火龍果等。 她非常不建議三餐都喫地瓜、南瓜，尤其晚上要少喫，否則很容易吸收變成熱量！ 另外要記得，喫的時候不要再搭配其他主食，單純喫地瓜或南瓜就好，而中午、晚餐就盡量喫清淡一點，要多喫青菜。 地瓜、南瓜是好食物，很多人會多喫養生；還有不少人想要減肥，卻只喫水果，真的能夠成功嗎？
以下為6個喫地瓜時應注意的要點，讓減肥兼具效率和健康。 日常編提醒：減重方式會依照個人生活習慣、飲食方式、作息與身體狀況而有不同狀況，請遵循健康減重方式，並因應個人狀況做適當調整。 另外，除了飲食控制，也記得每天最少步行8000步，喝6至8杯水，以促進新陳代謝，搭配規律運動和足夠的水分補充，效果更佳。 南韓國民歌手IU（李知恩）才華洋溢、暖心美麗的女神形象深植人心，但其實IU剛出道為了變美變瘦下了不少苦功，還獨創了「地獄級地瓜減肥法」讓她擺脫微肉的嬰兒肥身形，變身現在的XXS號女團身材！ 地瓜中碳水化合物的含量與米飯很接近，如果你真的將它當成沒有熱量的食物，不停的食用，那麼不增肥都很難。
地瓜減肥: 地瓜健胃整腸防治便祕
要補足一日攝取9份蔬果的量，也能從關東煮下手，像是玉米筍、娃娃菜、玉米、蘿蔔、筍子、杏鮑菇都是高纖的食材。 出門在外，可能沒空天天準備蔬果，因此超商蔬果沙拉會是許多人的首選。 但要提醒的是，小盒沙拉所攝取的蔬果量其實只有1份，千萬別被他膨脹的體積所誤導了，而大盒的沙拉算下來也約2份，並沒有達到一日9份蔬果的標準，因此還得多多從其他地方補足纔行。 地瓜減肥 其中，尤以烤地瓜的效用最好，在胃腸衰弱、氣力不佳時，喫烤地瓜是最有功效。 16世紀時，有兩個在菲律賓經商的中國人，傾向於將一些番薯籐編進竹籃和纜繩內，瞞天過海，運回了福建老家，地瓜遂種植遍及中華大地。
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地瓜不只好喫，也含有豐富膳食纖維、維生素和礦物質，曾被世界衛生組織評為「10大最佳蔬菜」榜首，加上現代人養生觀念日盛，以地瓜取代米飯或當成早餐，都蔚為風潮。 然而，蒸地瓜或烤地瓜都有人喜歡，哪種方式最能喫出效果？ 高敏敏營養師表示，每100克地瓜約含2.5克膳食纖維，一般人都知道，膳食纖維可以促進腸道蠕動、幫助便便成型，適量補充就可以加速排出體內廢物、毒素，同時預防便祕。
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另外，營養師亦分享市面上不同顏色的番薯，以及紫薯在營養角度上的分別。 不過她也提醒，想瘦身不能僅靠1種食物，而是要注意整天喫的營養分配與總熱量，以及如何妥善搭配其他食材，才能真正瘦下來又不會復胖。 纖維，在澱粉類食物中算是很好的，喫一條200公克的地瓜就可喫到4.8公克纖維，達到每日建議纖維攝取量的1/6左右。 糖水就是能夠使體重內定調節點降低的神奇食物，雖然是甜的，但是它對腦部所產生的感受卻是沒有味道的。
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咖啡中含有強力的抗氧化物質：多酚及綠原酸，上述兩種物質可幫助消除身體內過多的自由基、避免氧化傷害，使細胞能健康發揮應有功能。 減肥期間，每天要食用150~200g的蜂蜜，纔可收減肥之效；若感到肚子餓或疲倦時，可直接喫蜂蜜或和蜜糖水，即使補給身體養分，恢復精神。 日本國立癌癥預防研究所，近日公佈的一項研究結果指出，地瓜是超級抗癌食物。 這主要歸功與地瓜中特有的一種特殊成分：脫氫表雄酮，這種植物激素可以防癌並且延緩衰老。 美國科學家經過研究也發現：這種植物激素對於預防乳腺癌和結腸癌最有效。
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陳映辰指出，在全穀雜糧類中，地瓜的膳食纖維確實不低。 每100克白飯含有約0.6克的膳食纖維，而同等分量的地瓜（約135克）或馬鈴薯（約225克）則含有大於2克膳食纖維。 最好12點以前喫完，因為身體到了下午新陳代謝變差，地瓜的糖分容易堆積在體內，反而喫了導致肥胖。 除了可以緩解便祕情形，其中的鈣、鐵、維生素及礦物質，對媽咪及小朋友都是很重要的營養素；但同樣也注意攝取適量，避免造成糖份攝取過多或是脹氣。 而胃潰瘍、胃酸過多或是腸胃敏感的年長者也建議不宜多食，避免增加腸胃負擔。
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所以早餐建議喫三明治、漢堡，這類一次包含澱粉、蛋白質、蔬菜的餐點，但切記不要油炸的！ 如果三明治跟漢堡裡面夾的是過油的培根、炸過的豬排或雞排，都不是好的選擇。 所以雖然說可以喫三明治跟漢堡，但還是要花一點心思挑選一下喔！ 當然你也可以自己混搭，自己準備蔬菜沙拉、白煮蛋、地瓜等等，這樣子也是一份完美個早餐，又可以同時達到你正在進行的特殊食品減肥法。 對此，晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎營養師指出，減肥必備「好澱粉」，首推就是地瓜，其他如南瓜、馬鈴薯及玉米等皆含有粗纖維，可取代米飯、麵包及各式蛋糕餅乾，好的澱粉能使脂肪燃燒得更有效率。 許多網友堅信不喫澱粉減肥法，但她強調「脂肪燃燒在碳水化合物的火焰裡面」，也就是人們脂肪燃燒過程中，仍需要碳水化合物的小分子幫助燃燒。
「地瓜減肥法」只要靠巷子口的便利商店就能輕易達成，完全是懶鬼福音，現在還有特價！ 地瓜減肥 7-ELEVEN現蒸地瓜除了原有的臺農57號地瓜，再推出有「地瓜界皇后」之稱的慄香地瓜，可以嘗到天然栗子香氣與鬆軟口感，2月21日至23日更加碼祭出現蒸地瓜「第2件2折」優惠。 另外，想要增加抗性澱粉可以選臺農57號地瓜烘烤後急速降溫製成的「冰烤地瓜」，當運動後小點也不錯。
紫薯的花青素含量比紫心蕃薯多，而且紫薯含有的抗氧化營養，例如維他命C、 E 及A都較紫心番薯為高，它的維他命C含量比紫心番薯多一半。 此外，紫薯的澱粉質和糖分都比紫心番薯低，紫薯的維他命Ａ含量更遠遠超越紫心番薯，每100克紫薯已有709微克的維他命A，有助保護眼睛健康。 張展鵬則提醒，抗性澱粉被腸道內的益生菌發酵的過程會產生氣體，若過量攝取有機會導致脹氣、放屁等問題，而且過量攝取難消化的抗性澱粉可能引致食慾不振，長期持續或會造成營養不良。 早前有日本節目分享「番薯減肥法」，實測發現2星期可減4.4磅，效果驚人。 不過，番薯減肥法並非人人適合，有營養師指出，有2類人不宜多食番薯，以免導致腸胃不適及影響血糖。
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而孫娜恩平時靠瑜珈塑身，善用瑜珈滾輪輔助達到事半功倍的效果。 地瓜減肥 從事營養工作20年以上，曾任減肥中心、診所、美商公司及健康學習中心營養師，專精飲食營養、保健營養、減重等領域。 常常有人陷入「多喫某某食品就會瘦」的迷思，林一也表示，即使地瓜具有減肥的功效，但本身也含有熱量，喫太多仍會導致卡路里超標，不但減肥不成，還胖了好幾公斤。 不過，無論再怎麼健康的食品，喫的方式不正確的話，反而會適得其反。 以下為林一也提供的4個喫地瓜時應注意的要點，讓減肥兼具效率和健康。 地瓜中所含有的綠原酸可以抑制黑色素的產生，防止出現雀斑和老人斑；雌激素則能保持人體皮膚細緻、防皺、減少皮下脂肪堆積等，有美容養顏的功效。
身為女團f主唱，Luna在音樂劇、韓劇Ost作品中皆有亮眼表現。 地瓜減肥 形象陽光開朗的Luna相較於剛出道時，已成功瘦下8公斤，瘦身成功後判若二人的模樣使Luna甚至被網民們誤認為進行了抽脂手術。 Luna的減肥祕訣除了自己準備排毒果汁，成分包含香蕉、胡蘿蔔、蘋果與香茅，她更以獨特的「棒球排毒法」打造美腿。 將棒球墊在臀部與大腿間的淋巴管處，雙手撐地左右按摩，幫助血液循環並排毒，即使邊輕鬆追劇也能順道瘦腿。 在韓國女偶像中以身材好著稱的Apink成員孫娜恩，19吋纖腰的養成方法就是貫徹「無鹽飲食」，避免過度調味的食物，多食用天然蔬果。
地瓜減肥: 地瓜帶皮一起喫，瘦身、降膽固醇一次達標！
喫得太多，容易造成腸胃不適，喫得太少，纖維素的作用發揮不出來，因此適量非常重要。 水分的減少對於甜度的提高有很大的影響，原因有兩個，一是水分蒸發減少，相對的增加了地瓜中糖的濃度。 二是在放置的過程中，水參與了地瓜內澱粉的水解反應，澱粉水解變成了糖，這樣使地瓜內糖分增多起來。 因此，我們感到放置久的地瓜比新挖出土的地瓜要甜。 且富含β-胡蘿蔔素的地瓜搭配一顆蛋(含蛋黃)一起喫，可以提升類胡蘿蔔素的吸收率達5倍之多。 專家指出，烤地瓜最好不要連皮喫，黑斑病菌污染後的地瓜，烤後不易辨別，因此有黑色斑點或烤焦的地瓜都不要食用，可能引起中毒。
營養師程涵宇表示，地瓜本身就含有豐富的抗性澱粉，如果蒸熟或烤熟後「放涼」再喫，或者拿去「冰鎮」以後再喫，抗性澱粉的含量又會更多。 另外，地瓜以水煮和蒸烤的方式料理較好，烹調時間不要太長，還要避免油炸地瓜條，不然反而喫進更多油脂。 由於番薯的纖維結構在腸道內無法被吸收，有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。 網路電視常有健康大師宣導地瓜的好，甚至有減肥食譜教大家把地瓜加入主食，算是減肥排行榜常出現的的食材之一。
這樣的搭配能協助脂肪分解、節省蛋白質來生成肌肉。 澱粉產生的血清素也助於穩定情緒，可以帶著愉悅的心情開始美好的一天。 除了可以緩解便祕情形，其中的鈣、鐵、維他命及礦物質，對媽咪及小朋友都是很重要的營養；但同樣也注意攝取適量，避免造成糖分攝取過多或是脹氣。 地瓜減肥 事實上，碳水化合物（澱粉）分解代謝所產生的小分子，正是人體燃燒脂肪時所需要的元素，能讓脂肪分解更有效率，進而達到減肥的功效。
地瓜的主要成分是澱粉，每公克的澱粉含有熱量4千大卡。 地瓜減肥 地瓜中含有大約69%的水分，每100公克的地瓜熱量大約是124大卡。 另外，她又提醒要避免把高澱粉質的番薯當作蔬菜，進食時要減少或代替白飯，否則碳水化合物攝量過量可引致血糖大增，除了會致肥外，亦有機會影響糖尿病人士的血糖控制。
地瓜減肥: 地瓜減肥法超棒！ 這樣喫地瓜，不用節食還能通便排毒，一週瘦4kg，效果超快速！
而有著QQ口感、保存方便的冰心地瓜則是所有蕃薯裡膳食纖維含量冠軍，如果有排便不順問題或食量較大容易爆喫的人，很推薦選擇冰心地瓜。 泡麵的香味雖然非常誘人，不過因為大部分的麵條都是經過油炸的，此外調味油包多含有反式脂肪，重口味的泡麵鈉含量更是驚人，喫多容易水腫。 茶葉蛋是很好的超商減肥食材，不但營養相當豐富，而且也很有飽足感，食用也方便，適合在肚子餓或運動前時來顆茶葉蛋充飢。
若硬要說低GI食物對減肥的幫助，我們頂多是說它必較不會引起血糖波動，較不會刺激食慾而已。 地瓜減肥 熱乎乎的烤地瓜，香甜可口，有的還烤得流出”糖油“。 地瓜皮焦焦的，更是受到大家的歡迎，很多人都是帶皮一起喫下去。 然而，專家指出，烤地瓜最好不要連皮喫，黑斑病菌污染後的地瓜，烤後不易辨別，因此有黑色斑點或烤焦的地瓜都不要食用，可能引起中毒。
番薯是高纖的食物，有助排便減肥，原來有五種喫法使「番薯減肥法」更有效。 另外，她又建議蒸番薯食，避免在烚製的過程中，營養素如花青素和胡蘿蔔素等會隨著水分而流失。 由於紫薯表皮都含有花青素，如連皮進食可保留較多的營養素。
而且白蘿蔔生喫、熟喫各有好作用，劉純君說，生白蘿蔔不管用鹽醃或糖漬成泡菜，都可以增加飽足感和幫助腸道蠕動，煮熟喫更增加了利尿作用有助消水腫。 韓國人氣女星IU李智恩也是用地瓜當「減重急救餐」，她說早餐喫一個蘋果、午餐喫兩個地瓜加晚餐一杯低脂奶，讓她5天瘦4公斤。 最後就要引用一下，老祖宗們傳承已久的觀念思想：「早餐喫的好、午餐喫的飽、晚餐喫的少」，蘊藏了飲食的智慧，也是不斷在提醒早餐的重要性。 酪梨奶昔盡量不加糖，如果需要一點點甜味，建議加天然蜂蜜或是加入半根香蕉一起打成果汁，另外，馬鈴薯沙拉的份量不需要太多。 如果還沒喫飽，可以再加一份關東煮的蒟蒻絲或春雨細絲，不過記得把食物燙熟、燙軟即可，千萬別喝湯喔！
地瓜減肥: 地瓜的熱量跟醣質大概是多少呢？
地瓜屬於澱粉類食物，跟其他同類型食物相比，每100克地瓜高達約2.5克膳食纖維，高纖有助於排便以利腸道健康並有飽足感，建議連皮一起喫，因為地瓜皮中一樣含有豐富的維生素和礦物質。 很多營養師都認為，地瓜是一個可以幫助減肥的食物，富含高膳食纖維，也有鉀、鎂能幫助預防水腫，維生素C還是蘋果的5倍以上，營養價值高，好處多多。 但切記不要把它當「小點心」來喫，100g地瓜熱量也是約等同於兩片吐司，喫多了還是容易胖，日本管理營養士二宮真樹建議以下喫法。 在臺灣最快取得熟地瓜的地方就是超商賣得烤地瓜，但營養師表示其實「烤地瓜」本身熱量一點都不低！ 半個手掌大小熱量就超過一碗飯，再與其他食物一起喫增加飽足感的情況下，熱量也再疊加上去，所以才會有地瓜越喫越胖的謠言產生。