蛋黃酥的外表看起來是飽滿的圓型,如同一顆半球狀,表面呈現金黃色澤,還灑上少許的黑芝麻.把蛋黃酥切開,蛋黃酥的外皮薄酥,但又不會感到油膩,內餡的蛋黃完整又飽滿,呈現橘黃色,喫起來是微鹹紮實的口感,但沒有腥味,而且滋味濃鬱. 柯清泉酥 柯記鳳梨酥的提袋是長方型紅色,沒有任何花俏圖案設計,只有寫著店名和地址的白色字體,看起來樸素簡單,這個提袋看起來不算大,但容量不算小,可以裝兩個禮盒,而且方便提取. 金黃色層次香酥外皮，包覆著各式精心自製的各種豆餡，及特選新鮮的宜蘭蛋黃，甜而不膩口，鹹甜的滋味卻有著特別的好味道，口感絕佳。 有著金黃色色澤外表的豆沙蛋黃酥，喫起來層次分明的金黃餅皮，包裹著鹹香軟Q的新鮮宜蘭蛋黃和鬆軟綿密的紅豆沙餡，不甜膩的口感，讓人喫完一顆，忍不住伸手還想再來一顆。
- 獲獎無數的柯記鳳梨酥專門店，是因為柯師傅堅持使用最好的材料，加上40年的好手藝，從餅皮到餡料，純手工製作，不只原料要經過SGS嚴格把關，也不添加任何防腐劑，只希望顧客能喫到幸福的滋味。
- 蛋黃酥的外表看起來是飽滿的圓型,如同一顆半球狀,表面呈現金黃色澤,還灑上少許的黑芝麻.把蛋黃酥切開,蛋黃酥的外皮薄酥,但又不會感到油膩,內餡的蛋黃完整又飽滿,呈現橘黃色,喫起來是微鹹紮實的口感,但沒有腥味,而且滋味濃鬱.
- 多達六種口味的鳳梨酥，嚴選臺灣產鳳梨，天然果實的香味餡美滋味佳，搭上外層酥鬆的餅皮、入口即化，滿滿鳳梨果肉，酸甜的口感挑逗您的味蕾。。
- 第二屆臺北月餅大賽，分成「狀元餅組」及「臺北小月餅組」，吸引全臺 25 家烘焙業者競爭，裁判長前中華穀類食品技術研究所傳統食品訓練推廣組組長 周清源 老師表示，狀元餅組部分，冠軍郭元益食品製作的狀元餅外觀紋路非常漂亮，有稜有角，組織結構紮實不會散開；銀牌海因絲咖啡館的「龍傳情」，外觀紋路漂亮，烤焙色澤均勻；銅牌木村屋食品則是整體性非常好。
- 【華人世界時報 CWNTP 應瑋漢】 2012鳳梨酥文化節第二天 人潮擠爆爭豔館 好康拿不完臺北鳳梨酥烘焙達人賽 柯記鳳梨酥柯清泉師傅奪得「達人」頭銜 …
提醒您：個人衛生用品如貼身衣物、美妝用品及生鮮食品類商品，為私人消耗性產品，除商品本身有瑕疵，一經拆封將會影響退換貨權益。 特殊商品如到府安裝的家電類商品，安裝過後且測試正常，即視同當場驗貨完畢，不另享七天鑑賞期。 柯清泉酥2025 宜蘭縣商業會、新竹縣商業會、苗栗縣商業會、彰化縣商業會、南投縣商業會、雲林縣商業會、嘉義縣商業會、屏東縣商業會、臺東縣商業會、花蓮縣商業會、澎湖縣商業會、基隆市商業會、新竹市商業會、嘉義市商業會、臺北市商業會、新北市商業會、桃園市商業會、臺中市商業會、臺中市大臺中商業會、臺南市商業會、臺南市直轄市商業會、高雄市新商業會、金門縣商業會、連江縣商業會。 經過這次體驗,我覺得蛋黃酥整體外形飽滿紮實,尤其內餡的蛋黃相當完整,喫起來的口感微鹹濃鬱,蛋黃外層的豆沙泥,喫起來的甜度適中,它與蛋黃的味道融合,形成巧妙不膩的味道.
柯清泉酥: 臺北知名金牌鳳梨酥+臺北金牌牛肉麵+金牌伴手禮—-請推薦 | Yahoo奇摩知識+
我只能說真的是相見恨晚，也有喜餅的販售，很能討長輩歡心！ 兄弟兩人感情彌篤，國內外的人士被喻為臺北金磚奇蹟 從臺北市糕餅商業同業公會單純的為了想替臺北市烘焙同業們找尋產業的。 找到了臺北賣鳳梨酥的店相關的熱門資訊。 柯記鳳梨酥創辦人柯清泉從16歲在糕餅舖開始學徒生涯，曾經推著攤車賣蛋塔、鳳梨酥，如今在北市八德路擁有一間鳳梨酥專賣店，一路走來堅持純手工揉捏、烘培出的糕餅，成為柯記鳳梨酥的招牌。
烘焙專家提醒，烤完的麵包或是任何酥餅，都得放涼之後纔可以包裝，免得因為熱蒸汽造成潮濕，讓酥餅上演「脫妝」窘境。 在您收到商品後，若發現商品品質與您所看到的商品敘述有落差，請於收到「商品使用經驗評分計畫」的意見調查Email時如實反應在商品評分上，並提供我們更多詳細情形，感謝您提供寶貴的意見協助我們不斷進步！ 反映內容可包含：圖文與實品落差、商品品質不佳、尺寸建議不準確或標示不清等。 售後服務：若您對購買流程、退換貨及商品運送等方式有疑問，您可至客服中心參考常見問題，或直接連絡我們。 付款方式：提供信用卡一次付清、滿額分期付款及紅利點數、Apple Pay、Android Pay、LINEPay、ATM、7-11與全家超商取貨付款、全家冷凍超取、7-11、全家、萊爾富(Life-ET)、OK超商(OK‧go)、Pay2go、街口支付等支付方式； 依特殊商品考量，部分支付方式無法提供。 到貨方式採宅配到府或超商取貨付款，配送範圍僅限臺灣本島。
柯清泉酥: 飽滿的蛋黃酥內餡,酸甜不膩的鳳梨酥-南港鳳梨酥哪裡買?臺灣鳳梨酥推薦,鳳梨酥禮盒推薦,柯記鳳梨酥體驗心得 0則留言
創辦人柯清泉師傅從十六歲在糕餅舖開始學徒生涯，到推著攤車賣蛋塔、鳳梨酥，再到擁有自己的店鋪，一路走來，每一道純手工揉捏、烘培出的糕餅，都是柯師傅最驕傲的自信之作。 【華人世界時報 CWNTP 應瑋漢】 2012鳳梨酥文化節第二天 人潮擠爆爭豔館 好康拿不完臺北鳳梨酥烘焙達人賽 柯記鳳梨酥柯清泉師傅奪得「達人」頭銜 … 鳳梨酥烘焙達人賽今年增設「神祕箱」，隨機抽籤，將臺灣各地知名茶葉加入鳳梨酥內，包括花蓮蜜香紅茶、文山包種茶、三峽碧螺春綠茶、東方美人茶，以及魚池鄉的阿薩姆紅茶。 擔任裁判長的南僑集團烘焙事業部技術顧問 柯清泉酥 黃福壽 老師認為，冠軍達人柯記鳳梨酥的參賽者 柯清源，不論在烘焙速度、精準度都接近於滿分，以茶入味的鳳茶酥茶香味十足。
鳳梨酥,鳳黃酥與蛋黃酥雖然是中式糕點,但也可以搭配無糖黑咖啡當作下午茶點心,咖啡不再是搭配蛋糕的專利,搭配中式糕點也一樣美味. 柯清泉酥2025 包覆在蛋黃外圍的豆沙,喫起來的甜度適中,而且是細膩鬆軟的質感,豆沙泥和蛋黃滋味相當融合,蛋黃微鹹的味道,把豆沙的甜度平衡,豆沙的甜度讓蛋黃濃鬱的口感提升出來,既能喫到蛋黃酥薄酥的外皮,又能喫到蛋黃和豆沙形成巧妙又不膩的滋味,感覺喫蛋黃酥是一種享受. 鳳梨酥採用臺灣國產鳳梨製作,外形是正方型,而且具有厚實感,整個外形不會感覺太小或是太單薄,整體外形是飽滿厚實的質感,一咬下去原本以為會太紮實或太硬,後來發現它的外皮其實並不硬,而是薄酥的口感,但薄酥中卻有紮實的質感,外皮也不會感到太油. 鳳梨酥包裝袋是淡黃色,而且是密封包裝,包裝袋正面是鳳梨圖案,背面標示重量與營養成份,以及保存方式,包裝袋側面則有保存期限到期日,鳳梨酥的保存日期約30天.最好能放在乾燥陰涼處,一旦開封最好儘快食用完畢.
柯清泉酥: 產品列表
創立於1986年的柯記鳳梨酥，秉持著「堅持手作，重視食安」的企業經營理念，致力鑽研糕餅烘培技術，滿足消費者的味蕾，民眾可至MOMO商城、金石堂的網路商店、GOMAJI及大陸淘寶的直播網購買，詳情請洽詢www.ke-jih.com。 柯清泉酥2025 中天新聞生活百分百特輯，介紹本店創始人柯清泉師傅，榮獲臺北市鳳梨酥文化節全國鳳梨酥達人賽冠軍介紹。 ，十六歲就離開臺中故鄉，到遠在臺北的糕餅舖當學徒打拼，在跑遍各大知名糕餅店學成出師後，自己籌了一點資金推著攤車賣起小籠包、蛋塔、鳳梨酥，夢想擁有自己的店鋪，他純手工揉捏、烘培出的每一個糕餅，都是柯師傅最驕傲的自信之作。
柯清泉酥: 產品推薦 Product
瞄準中秋節禮盒商機，以鳳梨酥打響名號的臺灣伴手禮名店柯記鳳梨酥，主推鳳梨酥禮盒，即日起至25日開始接受預購，祭出全館訂購滿6,000元享95折，滿20,000元享9折優惠，為民眾送禮的首選。 柯記鳳梨酥創辦人柯清泉表示，鳳梨酥裏的鳳梨果肉內 … 第二屆臺北月餅大賽，分成「狀元餅組」及「臺北小月餅組」，吸引全臺 25 家烘焙業者競爭，裁判長前中華穀類食品技術研究所傳統食品訓練推廣組組長 周清源 老師表示，狀元餅組部分，冠軍郭元益食品製作的狀元餅外觀紋路非常漂亮，有稜有角，組織結構紮實不會散開；銀牌海因絲咖啡館的「龍傳情」，外觀紋路漂亮，烤焙色澤均勻；銅牌木村屋食品則是整體性非常好。
柯清泉酥: 臺北市
柯記鳳梨酥 2017臺北世界大學運動會官方合作夥伴 本店提供38,000個鳳梨酥供應2017年世大運開幕，記者會，選手村將臺灣的特產分享給世界各國！ 首先感謝顧客多年來對柯記的愛戴與支持，因應政府政策人事成本提高及原物料不斷上漲，本店將於107年8月15日調漲蛋黃酥產品售價，本店為維持產品品質及口味，堅持使用最好的進口原料，不會因原料上漲又要維持低… 鳳梨酥外形也是相當紮實,看起來具有厚實的質感,但一咬下去卻是相當的薄酥,而且不會感到油膩,內餡喫起來是微酸帶甜的口感,酸度很低,大部份以甜度為主,而且咬得到鳳梨顆粒,鳳梨顆粒的味道讓鳳梨酥外皮的油膩感和內餡的甜度減低,因此形成香甜不膩的滋味.
柯清泉酥: 產品注意事項Product Notes
柯師傅堅持使用來自於紐西蘭進口奶油和植物油，更通過SGS的嚴格把關，不添加任何對於人體有危害的防腐劑、塑化劑和問題油品。 柯師傅說：做喫的，就要對得起自己的良心，從最前頭的原料先控管，才能做得出讓顧客喫完心中也會覺得有幸福滋味的產品。 Copyright © 2017 版權爲寧波江北區琦華電國際貿易有限公司。 建議您使用IE9.0以上版本瀏覽器觀看。 PChome24h購物首創全臺保證24小時到貨，擁有超過170萬種商品24小時到貨、臺北巿6小時到貨（試營運），是臺灣最多商品在庫的購物網站，隸屬臺灣最大的電子商務集團PChome網路家庭（8044-tw）旗下，是臺灣消費者網路購物的首選。 柯清泉酥 民視新聞／綜合報導用昆蟲做成的食品，除了營養價值更高，也能降低生產時的碳排放，被視為環保又具有經濟效益的食材。
柯清泉酥: 商品分類
不吝惜使用大量鮮蛋黃，以及進口奶水調製出香濃飽滿蛋塔內餡，再搭配酥香厚薄穠纖合度的餅皮，真是經典美味。 預購【柯記鳳梨酥專賣店】金牌獎鳳梨酥雙料禮盒 [鳳梨酥+土鳳梨酥 (6+6/盒)] 600. 第二名君城本家 李忠安 師傅的鳳梨酥外觀工整，是所有參賽者裡造型最標準的，口感也相當特別；第三名幾分甜的 盧文德 師傅是少數唯一在時間內做完 42 顆鳳梨酥的參賽者，鳳梨酥本身也相當具有整體感。 本網站之資訊報價由凱衛資訊提供，臺股部分為延遲資訊，僅供使用者參考用不做為投資建議，本公司不對資料之正確性、完整性與即時性負任何責任。 依消保法增修條文規定，於通信(電話)、網路購買生鮮…等有效期限短之商品，若非不良或瑕疵品(商品須依本店提供之正常保存條件下，且於保存期限內)，不適用七天鑑賞期之退、換貨條款。
柯清泉酥: 產品資訊
2012 臺北鳳梨酥文化節暨臺灣糕餅名店展明天是最後一天，主辦單位及現場 123 家烘焙店家也展現了十足的誠意，提供現場來賓不但可以喫免費還可以拿好康；福利麵包於活動期間中秋月餅禮盒最低 68 折，買月餅即送優格冰淇淋。 鳳黃酥是加入蛋黃的鳳梨酥,它的外皮口感也是薄酥,內餡喫起來的質感比較紮實,同時具有蛋黃和鳳梨的滋味,形成微鹹和酸甜的味道並存,但蛋黃的滋味比較偏重一點.柯記鳳梨酥的禮盒在設計上比較樸素簡單,並且有附贈紅色提袋可以方便提取. 鳳黃酥就是加入鹹蛋黃的鳳梨酥,它的外形也是正方型,具有厚實的質感,外形與鳳梨酥相同,它的外皮喫起來是薄酥紮實的口感,內餡呈現金黃色,並具有飽滿的鹹蛋黃,它的口感充滿鹹蛋黃微鹹濃鬱的滋味,但微鹹的滋味中卻又摻雜屬於鳳梨內餡的酸甜口感,但兩者不會太衝突,而是相互的融合,形成微鹹與酸甜並存的巧妙滋味. 多達六種口味的鳳梨酥，嚴選臺灣產鳳梨，天然果實的香味餡美滋味佳，搭上外層酥鬆的餅皮、入口即化，滿滿鳳梨果肉，酸甜的口感挑逗您的味蕾。。