附帶說明的是，以前之所以喜歡南機場除了人少都是在地客外，另一個原因是白天、晚上各自精彩，而我喜歡的店又偏向白天居多。 南機場飯 臺北南機場夜市｜曉迪筒仔米糕臺北南機場夜市｜曉迪筒仔米糕仔細看了一下菜單，發現我好像幾年前就來喫過，當然那時還沒有觀光客，也不會有日文、英文menu。 臭老闆現蒸臭豆腐這家滿有名氣，今年2021年又獲得米其林必比登推薦，臭豆腐是用清蒸的，可以依照需求選不同的辣度，重點是全店提供皆是素食，不含蛋奶的純素食著都可以安心享用。
- 老闆給料豪不手軟，招牌蜜芋頭綿密軟Q，是芋頭控的最愛，芋頭湯和芋頭冰都是店內招牌，軟花生的口感綿密細緻，小編私心推薦芋頭桂圓粥，甜湯搭配糯米，冬天嚐一碗，溫潤好喫。
- 南機場名稱是源自於日治時期，當時是臺北的練兵場，也有當作軍用機場在使用，為了和當時臺北已有的機場做區隔，因此被稱作南機場。
- 這家在南機場已經賣40的老攤料理區很大、很乾淨，坐在樹下棚子中喫東西，感覺就是自在舒服，早餐來碗焢肉飯，１整天的精氣神都被補滿了。
- 除了有最基本的黑輪、菜頭、苦瓜封等等，還有炸餛飩、米腸、龍鳳腿等不常見的品項，沾著甜鹹的特調醬汁，有別於一般的關東煮。
- 喫著和以往回憶不同的味道時，總會想著，是我們這些年來的味道變了？
每天排隊的人都很多，不過店家動作蠻快的，所以不會等太久就能拿到。 很多人來到南機場夜市就是特地為了喫這間臭老闆現蒸臭豆腐，剛蒸出來的臭豆腐口感軟嫩，還會散發一股濃濃的九層塔香氣，風味相當特別，另外再配上店家自製的獨門醬汁，多汁入味，一上桌誘人香氣就撲鼻而來，能享用到這樣的美食真是人生一大享受。 又是一間「米其林必比登推薦」餐廳，臭老闆現蒸臭豆腐連續兩年都征服米其林祕密客的味蕾，可見這臭豆腐有多厲害。 臭老闆現蒸臭豆腐已經在南機場夜市開了二十幾年，臭豆腐不用炸而是用蒸的，而且是全素，不含奶和蛋，是素食者也可以一起享用的必喫美食。
南機場飯: 懶人包2022｜小巨蛋站美食13家推薦。帶你去巷弄找好料
曉迪筒仔米糕的排骨酥湯也有不少愛好者，排骨酥以陶盅蒸煮，選用含有軟骨的肉塊，燉煮到非常軟嫩，芋頭綿密幾乎入口即化，湯頭相當濃鬱鮮美卻不油膩，令人意猶未盡。 妮喃小語部落格的創作人生，是無心插柳的結果，學生時期專攻食品科學，讀了七年的理論基礎和實作經驗，因為愛煮、愛喫，慢慢地尋喫、寫喫，這條路也算是學以致用和自我實現吧! 南機場飯2025 熱愛美食烹飪，逛市場更勝百貨；享受行腳旅遊，看世界的慾望遠比購物血拚更強烈，常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。 『麻油雞腿湯』＄140（加麵線＄20）不以濃烈的麻油味或酒香招攬客人，祕密武器是每天現熬溫體雞、清甜順口的高湯，是四季合宜的淡雅養生雞湯。 南機場飯 原名「松青潤餅」的「吾旺再季」(Google 4.4分/561則評論)營養均衡、清爽有飽足感，好味道不因更名或遷址而改變，蟬連兩年的米其林必比登。 選用雲林小農生產玉米，搭配店家獨家祕方調配的醬料烤製，不會烤得過於焦黑、外脆內Q軟且鹹香中帶有玉米甜香，越嚼越涮嘴。
食材非常新鮮，而且料多豐富，生菜樣式多，有高麗菜絲及美生菜絲，剁絲剁得很細，再搭上品質很棒的番茄切片，喫起來特有口感，麵包會烤過有點酥脆的口感，番茄醬是店家自己特別手工熬煮的，香氣逼人非常夠味，雞肉嫩又帶有一些烤過的香味，口味十分獨特好喫！ 曉迪筒仔米糕就在南機場夜市招牌左邊的第一攤，也是一間人氣排隊名店，以筒仔米糕、排骨酥湯還有魯肉飯聞名，雖然人潮也是人山人海的，尤其用餐時間更是座無虛席，但店家動作很快，翻桌率高，所以其實不會等待很久，而且生意雖然很好，但店家服務態度依舊很好，值得嘉許。 南機場飯 南機場飯 據說要先將雞肉裹粉後，過水一次，再裹粉、再炸，經過這些處理程序才能讓這外皮這麼酥脆，老闆在南機場夜市賣了二十幾年的炸雞，名氣相當大。
南機場飯: 臺北商圈美食
曉迪筒仔米糕是南機場夜市的第一攤，完全稱得起南機場夜市的門面，讓你從第一攤就開始美食喫透透！ 筒仔米糕是店內的招牌必點，口感紮實偏軟，上有肉片和切片滷蛋，米糕裡頭則有肉末、蝦米及香菇，醬汁微甜不死鹹，喫起來層次感豐富，很推薦大家第一次來南機場夜市，一定要來上一碗。 另外，冬瓜排骨酥湯也是人氣餐點，排骨酥肉質軟嫩，冬瓜鮮甜，湯頭也不會過於油膩。 水果就直接列在攤子前面，色彩鮮豔琳瑯滿目非常吸睛，水果很新鮮，個個飽滿又明亮，果汁都是新鮮現打，用料實在，喝起來味道濃厚，喝得出水果天然的香味，店內阿姨非常熱情親切，是店裡的活招牌，阿姨每天都去果菜批發市場自己挑選水果。 使用臺灣在地水果，阿姨已經經營水果吧很久了，水果都是用她多年老到的經驗來挑選，當然個個都香甜美味，缺點是有時候人蠻多的，會需要排隊等待， 美蘭阿姨果汁吧是南機場夜市最出名的現打果汁店。
- 金針湯以清水熬煮金針花，整碗湯裡有滿滿的金針花香跟特有的清甜，沒有酸味，代表使用的金針花夠新鮮、處理得當。
- 推薦另一種三拼（清蒸鮮魚、焢肉、水晶雞）的選擇，水晶雞是招牌必點，雞肉嫰鮮，滑口帶香；焢肉則是滷得很透，但也不會死鹹；鮮魚喫起來有點像多利魚的口感，鮮甜順口。
- 圖片授權：IG@sukirkrya平民美食雞蛋糕到處都有，但真正厲害的雞蛋糕就是涼掉也好喫！
- 邱丘臺南蝨目魚營業時間從上午6點半到下午1點，是南機場知名的早午餐店，大碗蝨目魚粥僅80元，以臺北物價來說相當划算，除了提供蝨目魚肚、魚頭、魚皮和魚丸湯之外，還有每日限量的魚腸，被饕客譽為臺北最好喫的魚腸。
- 喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，經營Maruko與美食有個約會及丸子的左撇子廚房粉絲團，於111年5月發表了”10分鐘上菜，一回家就開飯！”是第一本食譜書籍作品。
這家便當店以CP值聞名(Google 4.5分/420則評論)，便當的基本配菜有4樣，再依據你選擇的主菜數量分別有$90、$100、$110的三種價格，這樣的價位有三樣主菜，難怪一到用餐時間就大排長龍。 胡椒餅也是我們沒法抵抗的美食之一，看到這家的google評價(Google 4.7分/34則評論)就決定買一顆來試試味道。 南機場飯2025 想喫比較有咬勁的部位，那就來一支咬開會爆汁的『腿排』＄35和『大雞腿』＄45。 曾在商周採訪中看到，「南機場夜市」著重環境整潔與油煙處理，餐點亦需經過食品安全檢驗，攤商們對自我要求高，消費者用餐更放心。
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不推不行的還有「橘太郎爆漿雞蛋糕」(Google 4.4分/82則評論)，低調小攤位前面總是擠滿熟門熟路的排隊人潮。 創辦人為了找回兒時喝涼水的感動而開設了「李記紅茶冰」(Google 2.3分/17則評論)，於南機場夜市也有分店。 不喫還好，一喫就想回頭再買一顆，剛出爐時麵皮微酥脆嚼起來有麥子香味，內餡滿滿肥瘦均衡的赤肉，有微微的胡椒香跟辛辣感，而青蔥更是畫龍點睛的配角，帶出豬肉的鮮甜，完全不輸知名的饒河街夜市的福州世祖胡椒餅。
南機場飯: 臺灣上網4G WiFi 分享器使用經驗分享
若選擇多到讓你眼花，建議可以點「原味香腸炒飯」，阿龍家的原味炒飯不是隻有加鹽巴的那種，使用鹹甜香的老醬油下去快炒，將香腸切的細碎，再加入青蔥、蛋等配料使用大火快炒，使香腸的豬油與米粒完美結合，每一口都能喫到香腸的香氣。 南機場飯 儘管阿龍炒飯忙到翻掉，但依舊還能讓客人「客製化」，不只口味濃淡可以調整，就連飯量多寡也能隨時量增減，甚至連炒飯口味都分有四種原味、咖哩、沙茶以及番茄，能依照喜好選擇，光是炒飯種類就多達17種，讓你天天喫都喫不膩！ 除了炒飯之外店內還有賣炒麵、燴飯等，不過店內客人幾乎清一色都是衝著炒飯而來，若有興趣的粉絲可以幫N編嚐嚐看。
南機場飯: 臺北101世貿站美食｜豐明殿御皇鍋物信義殿。重量級浮誇肉盤涮涮鍋
在南機場夜市之中，也好幾間好喫的餃子館，這次介紹的這個南機場美食：來來水餃，被網友評點最出色的組合就是水餃＋酸辣湯，是南機場夜市必喫之一，白菜清甜脆口包進現桿的餃子皮裡，豬肉肥瘦比例剛好，沾白醋醬油超提味，加上酸辣湯就是個南機場夜市美食的神聖組合啊。 南機場飯2025 圖片授權：IG@hh12034麻糬和青葡萄搭在一起你能想像嗎？ 這就是在南機場夜市之中Q麻吉的獨特創新喫法，這個南機場美食在IG上幾乎瘋狂洗板，讓傳統麻糬有了新滋味，成了南機場夜市必喫之一。 這個南機場夜市美食除了青葡萄，配合季節變化店家還會推出草莓口味，麻糬Q彈不黏牙，包入水果一咬下去水份瞬間大噴發，完全不乾口。 圖片授權：IG@tifufood南機場夜市的豬肝榮仔是寧夏夜市同一家豬肝榮仔的分店，也因此南機場順理成章多了一家必比登排隊美食啦！ 這個南機場美食有七十年老店歷史，其中「豬肝榮仔」豬肝湯清甜醇厚，帶厚度的豬肝脆口而無粉感；肉糉質感軟嫩，蘸上店家特調的甜辣醬更是滋味，當時可是獲得必比登評審一致好評呢！
南機場飯: 懶人包2022｜臺北12大美式漢堡推薦。連手指都要舔乾淨
來來水餃可以說是南機場夜市最熱門的一家水餃店，經營超過三十年，店內雖然只有賣兩種口味的水餃 – 豬肉大白菜水餃和韭菜水餃(韭菜水餃例假日不供應)，但超級受歡迎，經過時常可以看到大排長龍。 雖然叫南機場夜市，但其實這裡白天晚上都有南機場美食，小編下面介紹的多半是下午3點至5點開始營業販售的南機場夜市美食，南機場夜市必喫蒐羅了７家米其林必比登推介美食，可說是精選中的精選！ 南機場夜市沒有直達的捷運站，最快的方式是搭乘藍線至西門站6號出口，出站後轉乘公車205、223、604號公車至「廈安裏」下車。 「臺灣第一家碳烤雞排」(Google 2.8分/38則評論)是在地經營四十年的老店，特色是同時提供炭烤與酥炸兩種選擇。 「吾旺再季」的『潤餅』＄50有兩大特色：首先，每日限量200份的手工自製潤餅皮Ｑ彈有韌度且不滲水；再來，除了一般潤餅的豆芽、高麗菜、蘿蔔絲、豆乾、紅燒肉等10餘種配料，特別加了排骨酥增添豐富口感也是好喫的祕訣之一。 『招牌雪花牛肉鍋』+『滷肉飯』+『碳燒桂花酸梅湯』＄30是一次可以品嘗店家各項拿手料理的套餐，尤其梅汁甘潤、桂花與碳香芬芳的酸梅湯更是解辣聖品。
南機場飯: 排隊也要喫爆！南機場夜市６必喫：14元爆餡車輪餅、草莓麻糬、米其林雞肉飯
樹下的攤位總是滿滿的用餐或外帶人潮，滷肉飯20元、現煮魚湯40元、海產粥50元，還有要早點來才能喫到的豬腳、假日限定的味噌魚湯。 不用花太多價格就可喫到好喫又便宜的海陸大餐，使我們成為回頭客，來這喫了好幾次。 南機場飯 南機場飯2025 八棟圓仔湯於1977年開業，同樣是南機場夜市的老店，主要以圓仔湯及傳統臺式甜品居多。 有桂圓銀耳湯、酒釀甜蛋湯、紅豆湯、花生湯、綠豆湯、薏仁湯等等，都可以任選搭配各式配料，菜單零零總總加起來超過三十項單品組合，第一次來肯定會選擇性困難，但大多饕客會喜歡喫他們家的糯米製品，尤其是酒釀系列是超人氣單品。 這間店除了單品便宜好喫之外，還有個熱情的老闆娘，也是我們每次到南機場夜市都會報到的攤位，喫東西時和老闆娘閒話家常，就像是見到老朋友一樣親切。 臺北市中有不少著名的觀光夜市，因臺北捷運的開通，不少夜市有了交通之便利，成為外國觀光客來臺灣晚上必然會安排的行程。