▲一整份新鮮魷魚配豬五花，拌入特調比例的韓式醬料，有著濃鬱的香辣風味，適合想同時享用海陸料理的重口味喫貨。 蠻有辣度的大醬湯喝起來充滿味噌的香濃與微微辛辣，裡面有金針菇、蛤蜊、豆腐、木耳等，湯頭很不錯的大醬湯，不過辣度對於不太敢喫辣的人會有點辣度。 排骨的肉還蠻多的，肉質真的嫩到一個不行，只要筷子就可以把肉輕鬆取下，而且肉都吸飽了湯汁的味道，香辣帶勁喫起來很爽，馬鈴薯喫起來很鬆軟又很大塊，喫一個就覺得很有飽足感，湯頭的部份整個很濃鬱，喝起是偏鹹辣的路線，還可以請店員加湯。 從一樓門面看過來還真的不知道《水刺韓式料理》光復店的用餐環境為何，一上去就是櫃臺燈光偏暗會覺得應該很普通吧！
- 水刺韓式料理大直店就位於實踐大學旁邊，是許多大直社區或實踐大學教職員與學生都愛的韓式料理餐廳，離捷運大直站1號出口只有4分鐘的距離，交通也算方便，水刺韓式料理用餐時間分成午餐與晚餐兩個時段，餐間時間有休息，店內座位大多是四人跟六人座位，但用餐空間比較擠一些，有提供嬰兒座椅可以使用。
- 海鮮大醬鍋是韓式的辣味噌醬湯，辣度比其它韓式料理還要淺一些，但鹹度則比較重一些，是風味還不錯的韓式鍋物，裡面的海鮮食材算豐富，直接給了半隻螃蟹，因為湯頭比較鹹，味道上鹹甘鹹甘的，配著白飯喫真的很不錯。
- 水刺韓式料理餐具部份都是採用韓國傳統餐具，長湯匙跟扁筷子，雖然我用扁筷子很不習慣，另外桌上都會付上麥茶，冰冰涼涼喝起來挺舒服的，尤其喫到辣一點的韓式料理時，喝完一杯還蠻解辣的，而且麥茶味道上還算濃鬱，味道上不會太淡。
- 第一次來不知點甚麼可以選套餐，烤肉套餐、熱門特餐都是餐廳的人氣選項，喜歡鐵盤烤肉、銅盤烤肉也可以單點。
- 商業午餐都是一鍋一鍋的，單人享用時還蠻方便的，海鮮豆腐鍋一上桌，雖然沒有明火，但鍋子保溫效果好，整個熱騰騰的還冒著煙，要小心一點不要去碰到鍋緣，很容易就燙傷，湯鍋裡面有著滿滿的菇類跟豆腐，還有蛋跟半隻的螃蟹，味道上微微的辣度，喝下去也是很重口味還蠻舒服的。
- 湯頭當然沒有在韓國喫的這樣正宗，但以臺灣賣的馬鈴薯排骨湯來說算可以了。
湯頭口味偏重，對我來說少了芝麻葉跟紫蘇葉就很不正宗，但如果不以跟韓國正宗的馬鈴薯排骨湯比較的話，一般人應該會覺得還不錯。 水刺牀韓式料理2025 湯頭當然沒有在韓國喫的這樣正宗，但以臺灣賣的馬鈴薯排骨湯來說算可以了。 馬鈴薯排骨鍋是去韓國必喫的，但經過快兩年沒能去韓國的我們來說，只能在臺灣找找最接近韓式口味的馬鈴薯排骨湯來喫喫。
水刺牀韓式料理: 高雄美術館無菜單料理
《水刺韓式料理》馬鈴薯排骨湯套餐重點當然是在馬鈴薯排骨湯，聽有常跑韓國的朋友說，在這邊的馬鈴薯排骨湯跟在韓國喫到的有87分像，幾乎是一模模一樣樣了，整個馬鈴薯排骨湯超份量超多的，一上來整個超大一鍋的，裡面的料也是超多的，然後排骨超大一塊的，馬鈴薯也放得超多的，一份四個人喫覺得超飽的。 ★全品項14款韓式小菜，凡購買5盒就送經典泡菜1瓶，消費滿1,500元享本島免運，自取還有85折優惠。 現在韓式小菜凡購買5盒就送經典泡菜1瓶，消費滿1,500元享本島免運，自取還有85折優惠，真的很好買，小菜品項每天數量不一定，建議事先諮詢門市想要的品項，纔不會撲空。 各個食材都有專屬調配方式，醃製放入冷藏櫃裡封存，慢慢熟成催化出絕佳風味，簡單食材只要配上這些小菜，味蕾層次直接升級，這次將14款通通外帶回家，擺上餐桌瞬間成為小菜富翁。 芝麻葉泡菜也是我個人最推薦的，一片片的抹上特調辣醬，增添辛辣卻不失芝麻葉的清香，可以新鮮現喫也可以靜置催化一段時間後，品嚐到的風味有所不同。
《水刺韓式料理》其中一個最大特色就是韓式小菜隨你喫，喫完只要揮揮手就可以請店員在補上，一次上五種不同的韓式小菜，有韓式泡菜、韓式醃蘿蔔、豆芽菜、牛蒡、年糕等等，小菜表現都不錯，豆芽菜超好喫，有濃鬱的麻油香味，泡菜味道也不錯，能讓白飯喫上好幾碗，辣清脆每一道都很到位。 在青海路上有很多餐廳可以做選擇，喜歡喫韓式料理、或是韓式烤肉就選這家，這裡店面乾淨明亮、且抽風設施做的很好，用餐過後也不會有異味在身上。 水刺牀的手作韓式小菜，是堅持道地韓式風味的心意呈現，不僅食材嚴選，做工也毫不馬虎，堪稱食尚單品。 水刺牀韓式料理 不同的食材配不同的醬，在專屬冷藏櫃裡封存不同的時間，催化出最佳風味，難怪乎眾多老顧客們殷切期盼，因為只要配上這些小菜，萬物皆美味。
水刺牀韓式料理: 小菜無限續！高雄專人代烤正統韓式烤肉 套餐含肉、煎餅、大醬湯
水冷麵被譽為朝鮮三大美食，最大特色就是煮熟的麵條會冰鎮過，增加麵體韌度與口感。 還有這辣拌魷魚，看起來似乎都是紅通通的一片，但仔細品嘗就能發現其香其辣亦有層次之不同，時而年糕的糯，時而魷魚的鮮，都是開胃韓料首選。 水刺牀的菜色十分多樣，許多食材及調味料都是從遠從韓國進口，力求呈現真正最韓的正宗韓式料理。 丁骨牛雙人套餐是水刺牀的新菜單，這樣一大塊的丁骨牛排，厚實飽滿，帶些許肉筋讓肉的口感更加扎實有嚼勁，肉香濃鬱。 韓八的握壽司選擇很多樣化，食材都蠻敢給的，有比目魚、鮭魚卵、鰻魚、和牛等讓人可以滿足口腹之慾的握壽司。 水刺牀韓式料理2025 水刺牀韓式料理 熱愛體驗，喜歡嘗試新事物，明明對運動就還好，卻因為皮膚黑常常被誤會，明明懼高又怕水還是會去跳瀑布，只要是沒做過的，再有事都會去試，一位蕭嘎五村的歐美派女子。
- ▲一整份新鮮魷魚配豬五花，拌入特調比例的韓式醬料，有著濃鬱的香辣風味，適合想同時享用海陸料理的重口味喫貨。
- 水冷麵被譽為朝鮮三大美食，最大特色就是煮熟的麵條會冰鎮過，增加麵體韌度與口感。
- 牛舌最主要的就是帶有咀嚼的口感與脆彈的肉質，搭配蔥鹽更是美味昇華，如果怕鹹，可以先將蔥鹽減半，不然整體喫下去會稍微鹹一點唷。
- 尤其是豆腐很不一般，特製韓式豆腐喫起來特別滑嫩，豆味香濃，整大鍋還有蛤蜊、魷魚、生蛋和各種蔬菜等，湯頭濃鬱開胃，就愛這一味。
水刺牀韓式烤肉餐廳 水刺牀韓式料理 主打道地韓式烤肉與手作料理，現有青海店與澄清店兩家門市，以優質肉品、精緻韓料菜色及專人桌邊服務等特色贏得許多顧客芳心，近期推出丁骨牛雙人套餐等新菜單，並開放手作韓式小菜線上訂購，吸引舊雨新知大飽口福。 六木是由臺南知名早午餐 水刺牀韓式料理 一方日朝食 指導，藏在高雄美術館住宅區之中，用餐空間挑且還種植了許多盆栽，整個空間感覺好清新，餐點以日式早午餐及日式定食為主，以套餐方式呈現，口味上是屬於較為清爽型的口感，喫膩了西式的早午餐想換換口味，可以到六木嚐嚐鮮。 是一家主打無國界、無菜單料理餐廳，除了主餐有菜單之外，其他的餐點都是以主廚每日採買的食材做搭配，特別設計而成的餐點，精緻美味，店內氣氛也不錯，不只適合約會慶生，招待重要朋友也是不錯的選擇。 水刺牀的菜單選項滿多的，以類型來分的話主要有烤肉、春川雞、安東雞、拌飯、煎餅、鍋類、韓式冷麵、韓式風味餐點、酒水等，再依照人數可分選雙人、3人、4人等不同套餐組合，老顧客們總能信手捻來就是人氣推薦。
水刺牀韓式料理: 臺灣上網4G WiFi 分享器使用經驗分享
不過，從上方的韓國烤肉盤的照片，應該可以猜出我對於這家店的簡單心得了吧？ 單點安東燉雞(半雞)，自從上回在玉豆腐喫過安東燉雞就愛這道韓國料理，雞肉與冬粉吸足了醬汁，喫起來很夠味，不管是單喫或配飯都很棒。 牛肉砂鍋裡面有金針菇、青菜跟牛肉，還有韓式冬粉，喝起來辣度還好，主要是鹹度也蠻重口味，一樣也很下飯，一樣上桌後還是熱滾滾的。 水刺韓式料理餐具部份都是採用韓國傳統餐具，長湯匙跟扁筷子，雖然我用扁筷子很不習慣，另外桌上都會付上麥茶，冰冰涼涼喝起來挺舒服的，尤其喫到辣一點的韓式料理時，喝完一杯還蠻解辣的，而且麥茶味道上還算濃鬱，味道上不會太淡。 隨餐附的白飯份量上對男孩子來說少了一些，可能湯鍋很配飯，一下子就被我喫完，還加點了一碗白飯。 口味中規中矩，醃蘿蔔是帶點酸甜辣味的脆口醃蘿蔔，我最喜歡這味。
水刺牀韓式料理: 旅遊、美食、住宿、親子生活、保養 邀約：[email protected]
白菜泡菜：這份我們續了不少次，他是稍微甜一些的泡菜，跟在煎盤上的偏辣小泡菜不太一樣，口感更加清爽，也不會太辣，闔家大小接受度應該都滿高的。 這一天的天氣很好，來的時候已過用餐時間，所以客人並沒有太多，我們選了靠窗的這區，可以慢慢享受陽光與美食。 水刺牀韓式料理 【臺北】 Meerkat75 Café – 75度獴｜小巨蛋周邊咖啡廳美食推薦，採預約制，有超萌超可愛的駐店狐獴陪你喝咖啡，還可以親密互動10分鐘喔。
水刺牀韓式料理: 高雄美食┃好聚所：鳥籠英式三層架，日式蛋包飯，豬肉手打漢堡排，古典歐式氛圍環境
如果跟飯店buffet相比可能CP值偏低，但跟一般燒烤店比，其實CP值還不錯，不同性質很難放在同一個水平上唷😁。 牛舌最主要的就是帶有咀嚼的口感與脆彈的肉質，搭配蔥鹽更是美味昇華，如果怕鹹，可以先將蔥鹽減半，不然整體喫下去會稍微鹹一點唷。 跟我們最相關的重點來了，開設烤肉餐廳將推出送每天送iPhone與每月抽賓士車活動，甚至未來有機會轉變成24小時營業唷。 大醬湯大醬湯：內容豐富，有節瓜、洋蔥、豬肉、金針菇、硬一點的豆腐，湯底是用小魚乾熬煮的，濃鬱鮮甜，很不錯。 醃小黃瓜：我不喜歡，E編本身就不太喜歡醬瓜類的食物，這份醃小黃瓜口感與味道與醬瓜無異，各位讀者可以自行斟酌。
水刺牀韓式料理: 高雄美術館韓式料理
這烤盤的設計很獨特，微微的傾斜將肉烤出來的油脂往泡菜方向流動，讓泡菜也充滿著肉的香氣後，最後流到下方的集油槽裡。 水刺牀韓式料理2025 © 2023 水刺牀手作韓式小菜 X 我不是黃臉婆我是韓國黃太太 All Rights Reserved. 扒打的原味炸雞，雞肉沒有特別醃料，喫的是雞肉本身的鮮甜味，一樣澎酥軟嫩好食。 在高雄土生土長的獅子女孩，喜歡喫喝玩樂，透過攝影保留這些美好日子的回憶，有些事情，將成為過去，透過攝影將它化為不朽。
水刺牀韓式料理: 免費供應(可續加)
燒肉加韓式泡菜一起喫就是絕配，而且這韓式泡菜滋味獨特、口感清脆，帶個迷人的辣度，很是夠味。 當然想配農場契作的芝麻葉或生菜，再來點多汁的豆芽菜都行，韓式烤肉就是喫法變化萬千，怎麼配都OK。 高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五時介紹各地旅遊景點，嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景，與大家一起分享臺灣美食與獨有的人情味。
水刺牀韓式料理: 永遠慢半拍的美食分享 （－＿－） 高雄美食旅遊生活
蔥醃製過後的辛辣感不會那麼強烈，還保有脆口，單喫下飯之餘，配烤肉或是包入飯卷內都很合適，這款蔥泡菜也是韓國人最難忘的家鄉味。 韓國主廚精心調配拌入現切白菜，立刻染成紅通通的模樣，看似容易卻又不簡單，醃製後靜待熟成，日復一日的感受泡菜變化，隨著時間不同品嚐有著不同感受。 水刺牀青海店共有30桌、約120個座位，另外的澄清店則是19桌、約60個座位，建議假日用餐最好還是先訂位。
圖中七款的賞味期較長，其中泡菜會隨時間不同呈現的口感及味道也不同，越新鮮喫口感越清脆，放越久則越入味；大薄片白蘿蔔味道酸甜，爽口薄脆可以拿來夾肉片，還有醃小黃瓜、鵪鶉蛋、蔥泡菜等；道道都有獨特之處，不用動手做就能享受經典韓料。 除了韓式泡菜經典必喫之外，想換換口味，也很推薦這款蔥泡菜，整條大蔥下去醃製，不是很常見到這款蔥泡菜，但卻是韓國家庭裡餐桌上必備的，喫過會想念的味道。 水刺牀的手作韓式小菜，堅持道地的韓式風味，不僅食材嚴選，做工也毫不馬虎，繁複工序還原韓國家庭裡必備的單品小菜。 水刺牀韓式料理2025 最愛脆口的醃白蘿蔔丁了，切大薄片的夾肉也超爽口，還有醃小黃瓜、蜜地瓜、明太魚、紅蘿蔔絲、小鳥蛋、蔥泡菜等，看是喜歡口感脆爽的、酸甜開胃的、香辣帶勁的，任君挑選任君搭配。