選用上等穀飼美國牛肉，再用祕製醬汁醃製，入口時口感細緻，軟嫩中又帶著些許嚼勁，帶骨處還有著豐富膠質的美味。 這款和牛是日本和牛跟美國安格斯牛的混種，飼養時餵以自然的大麥、黃金小麥桿、紫花苜蓿乾草、愛德荷馬鈴薯等，有著細膩如大理石紋般的完美油花，用鐵鍋煎烤時滋滋作響，肉質喫起來細緻且香甜多汁，入口後還有久久不散的尾韻。 走進貓王排餐，整個環境相當優雅，一種經典美式餐廳風格，不一樣的是大多美式餐廳比較吵鬧，而這裡給的風格輕鬆許多。 食藝石頭火鍋經由麻油+香油去爆香的現炒火鍋，在臺中北屯美食中是必喫的石頭火鍋，湯底是雞骨跟大量蔬菜水果以及食藝神祕配方長時間熬製出來的，湯頭非常甘甜是臺中圍爐聚餐的首選。 堆疊起來的肉肉山，我覺得師傅很厲害，光是要堆疊那麼高就很不容易了，裡面可以喫到有帶骨、跟無骨牛小排兩種口感，表面多了一股炙燒香氣，尤其帶骨牛小排，骨頭邊邊多了一些膠質，我覺得兩種都挺好喫的。 給你沾，「美國SPF極黑和牛」肉質真不是蓋的，喫起來肉香多汁、口感軟嫩，沒什麼筋，建議大約煎烤約3-5分熟就很好喫了。
- 上桌這一碗牛雜麵是店家招牌，來這裡沒喫招牌，就好像來是滿滿的牛雜料，牛腸、牛肚、牛肝等等，份量超多，撒著蔥花提香，麵量光看就感覺不少，這樣一碗才80元，可說是相當便宜。
- 濕式熟成牛排就是在大型超市購買到的真空包牛排，將牛肉分切、利用真空包裝技術將新鮮冷藏牛肉包膜塑型，在冷藏運送的過程中，以牛肉本身天然酵素熟成，達到軟嫩多汁的效果。
- (升級加價$118)重磅肉肉控鐵板牛排 肉肉控必點！
- 美式酥烤牛排 經主廚精湛煎烤技法，外表香酥略帶嚼勁，內心鮮嫩多汁，搭配蒜香風味奶油，多層次口感值得細細品味。
- 邊咀嚼邊透出肉汁，沒有豬肉腥味，搭著店家特調黑啤酒醬汁，整個麥味把豬肉香氣襯託，而不用擔心黑啤酒醬汁會酒醉啦！
- 比起牛雜麵的精采，牛肉麵就比較沒什麼，但比起外面牛肉麵比較起來，給上5、6塊肉算相當有誠意了啦！
- 排餐我們都點398元的雞排、魚排和牛排，店家醬料都會另外盛裝（這點讚，我們喜歡）。
喫起來爽度一百，而最後千萬不要忘記允指。 多利魚細緻的口感跟滿滿的鮮味，一點也不遜色辣雞翅欸，有點出乎意料。 這湯品可相當有誠意，牛肉湯可是道地的匈牙利佳餚，用新鮮番茄熬煮，而裡面最讓我驚豔的是紅椒粉，湯頭喝起來微微的酸辣感微微刺激味蕾。 北屯牛排 明治冰淇淋是日本數一數二的頂級冰淇淋，明治冰淇淋全採用優質純淨的新鮮生乳製成，散發著濃鬱的天然乳香，技術上以50%超低空氣含量使明治冰淇淋更綿密優於其他冰品。 據說，第一個科學家是在廚房裡產生的。 傳統的料理手法以及奇綴的巧思，讓每道菜品或經典湯品都閃爍著極致誘人的金光。
北屯牛排: 臺中餐廳推薦 貓王經典排餐
店家各平臺資訊整理給你，讓你省時又方便。 而且自助吧的餐點也會有做菜色變換，不會都是一樣的東西。 北屯牛排2025 像是蘿蔔糕後來就換成的港點糯米丸，清蒸魚後來也換成紅燒魚（但我們都覺得清蒸那道比較好喫XD）。 菲力入口即化，幸福感暴增而且不需要什麼醬汁，沾鹽巴或是原味就非常好喫，油脂的香氣跟柴燒香在嘴裡混合真的人間美味。
排餐我們都點398元的雞排、魚排和牛排，店家醬料都會另外盛裝（這點讚，我們喜歡）。 北屯牛排 我點的雞排好喫有鮮嫩，牛排也蠻大塊的，魚排看起來是有加蛋裹粉煎，略有厚實感。 如果有人在鐵板剛上桌很燙時就淋上醬汁就會有明顯的油煙味，這時味道就會瀰漫整個空間，會有到了夜市的錯覺XD。 不過整體來說這裡的質感是好的，服務人員也都很勤於收盤，用餐起來可以很舒適。 菜單還是大理石紋路底，走平價路線喫到飽，排餐398元起即享自助沙拉吧，平日午餐可單點沙拉吧299元，也有幼童價，服務費10%另計，限時100分鐘。 不過我們用餐時沒客滿店家也不會趕人，喫得還蠻輕鬆愉快的。
北屯牛排: 北屯美食推薦總攬及周邊景點
推薦原因：很適合情人用餐的環境，雖然賣的是西式的排餐，但又不是一陳不變的那種，服務人員也很親切，都會詳細的解說相關菜色，上菜時也會建議食用方式。 霜降羽下的肉質選用的是肩胛里肌肉，油花還挺迷人的，選擇可以在彎月型的醬盤上沾醬，三種都可以試試看啦！ 我們點了炸牛排盛合（霜降羽下與和牛）、炸極上肩牛小排、極品唐揚雞丼飯。 北屯牛排 菜單有圖片與文字描述，要點餐直接畫在單子上後到櫃檯結帳，目前用餐時間是70分鐘，每個人須點一份主餐$260元，110公分以下小孩無，收7%服務費，只收現金。 一杯350cc，非常適合搭配肉品一起食用，比起解膩的茶品來說，我個人還是更喜歡有著滿滿蘋果香氣的青森蘋果汁。
超人氣百元平價麵食料理大來襲～臺中公益路必喫美食小喫餐廳推薦。 整體來說，饕食館 北屯牛排 真的是走大份量路線，不管是小籠湯包或是牛肉麵，份量都非常夠，尤其是厚切的牛肉麵讓人印象深刻，口感上也不錯，很適合很餓時或是小家庭來用餐，唯一缺點可能就附近都是住宅比較難停車，騎車會更方便一些。 假日在臺中爬山常常會想到北屯區的大坑和新社，新月傳說景觀餐廳不但適合親子一同登山還可以採橘子，除了可以賞山景還能邊喫火鍋，多麼愜意呀!
北屯牛排: 饕食館 | 臺中北屯區美食 小籠湯包 有厚切牛肉的牛肉麵 (菜單)
也很推薦這裡的波士頓龍蝦，現點現殺，非常新鮮，肉質超Q彈。 美國特選老饕牛建議選擇三分熟，喫來軟嫩，所有肉汁都鎖在裡頭，卻不見血水，非常香甜可口。 無論是餐點口味或是服務，都很滿足呀。 夏秋季節轉換時，是海鮮盛產的時刻，也是最適合喫海鮮的季節，這時候的海鮮不僅肉質肥美，口感也相當新鮮，是許多老饕打牙祭的好時候。 很牛就針對愛喫海鮮的饕客，推出「活體現撈」，選用頂級活體海鮮食材，以產地直銷的方式直接送到餐廳，讓人喫到最新鮮的美味。 之前在其他分店點過的兒童餐是風味烤雞 / 前菜 / 湯 北屯牛排2025 / 甜點(任選) / 飲料(任選)，限定版店家的兒童餐則是雞腿英熊 / 熱湯 / 甜點OR飲料(二擇一)。
北屯牛排: 旅遊足跡
份量霸氣升級1.5倍，滋滋作響的鐵板牛排，超飽足、超過癮，大口享受豐腴美未。 (升級加價$129)原塊牛排 西堤經典原塊牛排，以高溫烘烤保留牛肉鮮嫩及原汁原味，建議七分熟為最佳熟度。 北屯牛排 法式香煎鴨胸 北屯牛排 外酥內嫩的夢幻粉色鴨胸，透過完美火候與主廚技法烘烤至九分熟，多汁美味，限量供應中。 布佬廚房–必喫義式蔬食料理，推薦窯烤披薩 、義大利麵、燉飯，布佬廚房位在臺中北屯區大坑的新都生態公園旁，使用天然食材，並採用少油少鹽的健康料理方式。 美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡喫麵，著有「剎有其食！在地人的臺中隱藏版美食」一書。
北屯牛排: 洋芋田園沙拉 │ 568元 經典套餐沙拉
「盛合」是日文裡組合的意思，可以在一份餐點中嚐到多層次的美味，以高溫直火炙燒的牛五花，因富含油脂而相對軟嫩，燒烤後再刷上獨門特製醬汁，焦香中帶點甜味，配上用上等穀飼美國牛肉製成的極上肩牛小排，堪稱人間美味。 北屯牛排 醬汁方面更是費工，臺灣古法手工的純釀醬油，透過黃豆、黑豆的黃金比例，發酵達180天，再加入日本進口味醂、麥芽糖、海鹽等天然食材熬煮，醬汁跟燒肉合為一體，讓人喫一口就欲罷不能。 來談談店裡的套餐，他們家的套餐有兩種可選擇，分別是A餐需加價100元，可獲得60元以下小皿一份、80元以下飲料一罐；B餐需加價220元，可獲得60元以下小皿一份、80元以下飲料一罐、130元以下提拉米蘇一份。 湯頭很耐喝，淡淡的藥膳香氣，越喝越迷人，很少就牛雜湯底沒用濃鬱的香氣去掩蓋，畢竟牛雜是最容易有腥味的地方，這也難怪潮州牛肉林這麼熱門，料理調味手法真的很厲害。 上桌這一碗牛雜麵是店家招牌，來這裡沒喫招牌，就好像來是滿滿的牛雜料，牛腸、牛肚、牛肝等等，份量超多，撒著蔥花提香，麵量光看就感覺不少，這樣一碗才80元，可說是相當便宜。 服務生建議5分熟，那牛肉透出的粉嫩帶著微微的鮮紅，而威靈頓牛排最麻煩的莫過於製作餐點的繁瑣，一般牛排單純的熟度掌握，而威靈頓牛排還得搭配火腿、酥皮焗烤等，製作時間就要40分鐘。
北屯牛排: 甜點 / 伯爵焦糖磅蛋糕
比起牛雜麵的精采，牛肉麵就比較沒什麼，但比起外面牛肉麵比較起來，給上5、6塊肉算相當有誠意了啦！ 那油花分佈的均勻，咀嚼在嘴裡，那伊比利豬Q彈ㄉㄨㄞ口的肉質也太誇張啦！ 邊咀嚼邊透出肉汁，沒有豬肉腥味，搭著店家特調黑啤酒醬汁，整個麥味把豬肉香氣襯託，而不用擔心黑啤酒醬汁會酒醉啦！ 北屯牛排 店家已經把酒精處理掉，相當有特色。 的圖文選單，你可以免費得到下面6種功能服務外，還有很多隱藏好康等你來挖掘!
北屯牛排: 【臺中 – 食】北屯區 │ TASTY 西堤牛排 北屯文心店
臺中西屯素蔬食》頤品素食拉麵菜單價位大公開～多元化拉麵湯頭素食朋友的新選擇！ 美式酥烤牛排 北屯牛排2025 經主廚精湛煎烤技法，外表香酥略帶嚼勁，內心鮮嫩多汁，搭配蒜香風味奶油，多層次口感值得細細品味。 (升級加價$118)重磅肉肉控鐵板牛排 肉肉控必點！