份量十足,營養成分足夠,又有飽足感,當點心或在飯後來一塊都十分適合. 昨日夜裡收到包裹,迫不急待打開,哇 是芝麻糖,心裡正想他是什麼樣子,就看見包裝上有個透明小圓窗,讓人確定他的長相,對於喜歡芝麻的我,感到超級開心。 此外,製作貢糖的手藝須仰賴紮實的經驗,初學時手指頭起水泡是必經的歷程。 師傅們需以手拿捏糖的延展性、分秒必爭拉出一層層的花生及糖,按陳錦村的經驗,得來回反覆揉攪多次,再用手控制貢糖的寬度與長度,最後俐落切割,保持切口完整。 因為糖的狀態非常容易受氣候影響,因此無法引入制式化的機器生產,因此,這場與時間賽跑的競賽,處處皆是真功夫的展現。
- 因長年代工基礎及傳承兩代的手藝,產品製作不成問題,但品牌行銷包裝、店鋪銷售等,都不是他們的專長。
- 可惜的是本品保存期限僅有一個月,開封之後可別捨不得喫,白白錯過最佳賞味期限。
- 嚴選最新鮮,在地的素材,製作過程中絕不添加色素與防腐劑,堅果採用烘烤,一切追求天然與原味,手工製作,品質嚴格把關。
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布田花生糖: 【布田食品】布田招牌禮盒C(布田花生糖+布田芝麻糖+布田海苔花生糖) 新春禮盒推薦 過年禮盒 花生糖禮盒
嚴選最新鮮,在地的素材,製作過程中絕不添加色素與防腐劑,堅果採用烘烤,一切追求天然與原味,手工製作,品質嚴格把關。 陳錦村特別交代,花生糖、芝麻糖的保存就是保持乾燥、陰涼即可,不用放冰箱,免得反潮。 「我的產品原料都很簡單,就是主原料加上糖及麥芽。所有的產品都不會有第四種成分。」他接著說:「布田強調食材的原始風味!也會關顧消費者喫進太多糖的心理壓力。」持續拿捏著原料與糖的比例,是陳錦村時時刻刻不斷自我挑戰的題材之一。 以永續經營的心態對待看似平凡的糖果店,「布田」的用心,讓臺灣傳統、道地美食持續飄散出迷人的香氣。
- 真幸運能抽中試喫(良和食品行 布田芝麻糖),好久沒喫過那麼好喫的芝麻糖了,芝麻花生越咬越香,甜而不膩~重點是不黏牙,以前喫的芝麻糖或花生糖常常會殘留一些黏在牙齒內讓人非常困擾,今天試喫的完全不會,實在是太棒了。
- A:古早貢糖是以手工敲擊摃捶而成,因形狀呈方形也有人稱作方塊酥或一口酥,口感多呈軟硬適中、細緻綿密;古早花生酥是透過麥芽糖製作和以手工拉出多層次而成,有些則是將原粒花生裹上麥芽糖,因此口感較硬脆。
- 嚴格來說,製作花生糖的過程,是無法以制式作業流程來看待,每一鍋糖在每一個季節所產生的變化,都需仰賴有經驗的師傅,在最精確的時間內拿捏、掌握。
- 除此之外,若想換個口味,本品也有加入大蒜提點香氣的鹹花生酥可選擇,略以鹹味勾勒出明顯的甜度與精緻醇香,同樣教人難忘。
- 因為糖的狀態非常容易受氣候影響,因此無法引入制式化的機器生產,因此,這場與時間賽跑的競賽,處處皆是真功夫的展現。
- 半開放式的包裝盒,一眼就能看到迷你嬌小、排排站好的貢糖。
而本款黑芝麻豬腳貢糖,製作期間經過反覆的搥打流程,以充滿彈性而不黏牙的外層裹入新鮮且濃度極高的黑芝麻,除了有如麻糬般的神奇口感外,比起一般的花生餡也更具清香、甜而不膩。 此外,本品特別強調接單後才現作,因此抵達消費者手上的相信都是最新鮮的滋味。 除此之外,若透過知名平臺網購,還有與其它品項搭配選擇的多種組合,對於特別喜歡花生甜品的消費者,能夠一次品嚐到多樣豐富的口味,十分推薦大家體驗。 強調手工現作,且無添加香精、色素及防腐劑的老師傅花生貢糖,除了外酥內軟的口感外,裡頭包裹的花生顆粒更是格外綿密鬆軟。 此外亦可品嚐出極新鮮的滋味,無油耗氣息破壞體驗;再加上不黏牙的口感,除了適合喜歡甜食的長輩,對於牙口還在發育的孩子也是不錯的甜點選擇。 喜歡金門貢糖的消費者絕大部份都知道豬腳貢糖,但「豬耳朵貢糖」就不見得聽說過了。
布田花生糖: 糖果/巧克力/口香糖
除了花生原味外,本品另有蒜味的選擇,共同之處在於葉中散發的獨特清香與花生的油香,並和麥芽糖的甜香完美混搭,令人忍不住一口接一口。 布田花生糖 可惜的是本品保存期限僅有一個月,開封之後可別捨不得喫,白白錯過最佳賞味期限。 布田花生糖 以低甜度花生糖聞名的「布田」除了推出顆粒狀的花生糖品以外,也針對酥口的貢糖風格進行研發。 本品精選來自北港的特級花生,僅簡單以砂糖及麥芽糖調味,更大量減少糖分的用量,不僅香酥的口感不變,對身體的負擔更大大降低,對喜歡貢糖的消費者而言,絕對是可避免身材走樣的選項之一。 說到金門的知名貢糖老店,「天工貢糖」想必也是名列其中的選擇之一,不僅遊客喜愛,當地人也常去光顧。 本款厚度明顯的花生酥,外形有如方塊狀的花生磚般,是由高比例的花生仁經過反覆研磨所形成的香濃醬體,再拌入低糖麥芽糖及清爽的白芝麻製作而成,層層堆疊後的香氣不僅綿密悠長,更可品味出真材實料的用心。
但退回商品必須是全新狀態且包裝完整(保持商品、附件、包裝、廠商紙箱及所有附隨文件或資料之完整性),否則恕不接受退訂。 布田花生糖2025 但已拆封之電腦軟體、程式、錄音帶及錄影帶、CD、VCD、DVD、食品、花卉商品、衣服、包包及耗材,以及商品網頁上特別載明之商品,均不接受退訂。 布田芝麻糖用料實在,結合了芝麻及花生二者的香氣,酥脆度適中,單喫的話甜度則稍為甜了點,比較適合搭配咖啡、牛奶或紅荼當作茶點使用,個人選擇以蜜香紅茶搭配布田芝麻糖食用,紅茶香甜和芝麻糖香氣二者味道頗為相稱。 布田花生糖 布田花生糖2025 整體份量偏大喫起來飽足感很夠,且沒有獨立包裝增加塑膠用量實屬難得! 芝麻糖甜度是記憶中的甜味,以珍珠奶茶喝半糖的人而言適中,沒有焦糖味。 口感方面不僅有芝麻,許多還有花生顆粒,增添豐富性。
布田花生糖: 臺北伴手禮|萬華艋岬 布田花生糖/芝麻糖~不甜不膩好涮嘴
花生糖用的是臺灣著名的北港花生,低糖手工製作,花生採用慢火烘烤。 布田花生糖2025 於家樂福線上購物所購買之廠商出貨商品,暫時無法提供換貨服務,若該商品無法滿足您的需求,煩請直接辦理退貨(大型傢俱商品、大型家電、健身器材、按摩椅等商品等若需退貨,可能需要負擔配送運費)。 布田花生糖 於家樂福線上購物所購買之商品,暫時無法提供換貨服務,若該商品無法滿足您的需求,煩請直接辦理退貨(大型傢俱商品、大型家電商品等若需退貨,可能需要負擔配送運費)。 此外,有別於傳統花生糖包裝,布田有請設計師改頭換面,結合文創精神,將艋舺在地形象融入品牌,如一款「船乘杏福」禮盒,就是以艋舺早期商船貨物往來為設計主軸,亦代表著承裝送禮給親友的一份心意,再加上日式花布,更顯大方福氣。 除了原味的花生酥以外,本品另有海苔和芝麻等口味的款式,相信會是在飲茶時不錯的搭配。 雖然價位上本品比起普通貢糖而言較貴一些,但除了無須過長等待即可品嚐,新鮮度極佳亦為優點之一,若偶爾希望一解相思想必會是不錯的選擇。
布田花生糖: 精選餅乾
嚴格來說,製作花生糖的過程,是無法以制式作業流程來看待,每一鍋糖在每一個季節所產生的變化,都需仰賴有經驗的師傅,在最精確的時間內拿捏、掌握。 「經驗」兩個字雖然很籠統、模糊,卻是成品好不好喫的一大關鍵。 大量花生採收後,連殼進入冷藏櫃,長期合作的花生中盤商隨「布田」的下單量去殼、出貨。 花生進門後,立即進入熱炒、篩選的流程,過關的花生纔有資格製成架上商品。
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由於商品本身、網站系統問題、偏遠地區或特殊地形限制…等原因,導致無法出貨或配送等情時,本公司保有最終決定商品出貨與否等之權利。 若您所訂購之商品經兩次配送均無法送達,且本公司以電話、e-mail等方式均無法與您取得聯繫逾三天者,本公司將取消該筆訂單,並且全額退款。 若遇您所訂購之商品發生缺貨、無法順利出貨或斷貨等情形,為避免您久候,本公司將主動通知您並協助您進行更換或取消該商品之訂購。 訂購前請先確認您所選購商品之尺寸與欲擺放之位置與空間等。 滿額免費配送:於家樂福線上購物,每筆訂單購物金額滿 800 元(含),免收物流配送服務費,未達到前開金額者,每筆訂單需收取新臺幣 100 元之物流配送服務費。
布田花生糖: 產品分類
本品採用的金門九號花生為當地特有品種,並經過曬製令花生本身的含水量大幅降低,故能夠加速翻炒且避免油耗氣味的產生。 而外層的麥芽糖則是加入麵粉並熬煮八小時後纔可使用,以其包裹濃鬱到位的花生酥,紮實的方塊形狀咬勁十足又不偏硬,相信是喜愛貢糖的消費者不可錯過的一品。 跨年晚會將至,臺北市長蔣萬安(中)27日晚間前往前往臺北市警察局信義分局慰勞第一線執勤員警,也特別提醒加強規畫活動當天羣眾疏散、防踩踏等作為。 「為了調整比例,大概試了五六十鍋的糖,試了半年左右,才試出現在的黃金比例。」除了麥芽糖,另一個主角「花生」更是關鍵。 陳錦村分析,不少業者為了量產,透過油炸的方式在短時間內產出大量花生,除了熱量高,還會加防腐劑或香料,對消費者來說實在不健康。
布田花生糖: 花生軟糖的做法和配方資料
「我小時候,有糖喫就好,而且越大塊越好;現在不一樣了,整體趨勢要求精緻、養生、低糖。藉著過去某類產品銷量下滑,我逐步轉型成今日的『布田。』」摒棄節日應景的糕餅產品後,陳錦村開始卯足全力鑽研花生、堅果類的相關產品。 製糖經驗豐富的良和食品公司老闆陳錦村,從父親手中接下公司後,留意到現代人注重養生、品質及口感要求,決心朝此目標發展。 喫甜食最怕黏牙,一口酥貢糖,布田就能讓人滿口酥軟又不卡糖漬。 半開放式的包裝盒,一眼就能看到迷你嬌小、排排站好的貢糖。 十足澎湃的分量,倒也不必急著喫光,貼心附上保鮮夾鏈袋,維持鮮度,想喫就喫! 杏仁酥糖則進口美國杏仁薄片,充分吸收加州陽光,來到布田再次烘烤作業。
布田花生糖: 【布田食品】布田花生糖 減糖 黑糖 日式海苔 不甜不膩 不黏牙 滿滿的花生 喫過會愛上 過年糖果 零食 懷舊 復古 茶點
有一天,陳錦村與朋友在臺北南京東路用餐,餐後散步無意間踏進里仁,熱心的義工趨前介紹架上商品特色。 這讓早有心思規劃老店轉型的他,大為興奮,里仁也意外獲得久尋不著的高品質花生糖、貢糖,兩者理念一拍即合,順利開展合作事業。 布田花生糖 某次,陳錦村送貨到宜蘭,望著一片青綠田野,突發奇想:是否該推出一個全新品牌,好彰顯公司近來的產品取向? 在以原味自然、少糖、少添加為研發精神的前提下,取「不甜」諧音,連結養護生命所必須的「布匹」及「田地」,命名「布田」,表現出與生活相關、一步一腳印的踏實形象。