松阪2025詳細介紹!專家建議咁做…benlauOctober 25, 2023美食 據傳松阪豬的名稱由來，最初是業者意外發現這個部位喫起來口感不輸給日本和牛「松阪牛」，故效仿取名「松阪」來吸引買氣。 備受喜愛的「松阪豬」，油脂鮮甜細膩，肉質柔韌帶有脆度，不僅是臺式美食常用的食材，也廣泛出現在日式、南洋料理中。 松阪2025 松阪 松阪 松阪 松阪 松阪2025 松阪 松阪豬其實是指「豬頸肉」這個部位，佔全豬比例很少，一隻豬身上只有六兩，故價格居高，又稱為「黃金六兩肉」。
