平賀源內就想到在店門口放著「本日為土用丑日」的看板，當經過店門口的人看到這塊看板寫著沒看過的字句而停下腳步時，鰻魚店的老闆就趁機會招攬客人入內享用鰻魚，那間鰻魚店就因此生意興隆！ 土用丑日2025 而其他鰻魚店知道此事之後也開始效仿，從此之後，土用丑日喫鰻魚的習慣就漸漸普及。 另外，鰻魚是營養豐富的食材，大量含有幫助疲勞恢復的維他命以及補充身體能量的脂肪，據說能夠有效預防夏日疲勞症候羣。
明天就是土用丑日了，不如喫上一份烤得外焦裡嫩的鰻魚，為度過炎炎夏日增添一份體力吧。 提到土用丑日，可能對日本有些瞭解的小夥伴們會馬上想到鰻魚飯。 實際上，根據土用與五行的原理，在夏天時要喫相對的季節、也就是冬天有關的食物來進補，而冬天在五行中代表的是『水』，水在五行中是黑色，所以要喫黑色的食物，像是黑乎乎的鰻魚。 其他諸說，例如在《萬葉集》與其他文人所做的狂歌裏，都有提到夏季喫鰻魚有利於身體健康，以度過又燥又溼的夏天等說法。 當然，從現在營養學的角度看來，鰻魚所內含的優質蛋白質，維生素A、D，Omega3等營養成分，確實有助夏日養生。 美福食集將於即日起~8/4開跑「土用丑日夏日補氣」專案，一級品規格的蒲燒鰻10片250g，約可做成3~4人份，原價4900元，特價只要2990元。
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這種思考和中國飲食文化中的「喫什麼補什麼」宛然暗合。 今年的7月24日是日本的「土用醜之日」，土用醜之日喫鰻魚是日本從18世紀中葉的江戶時代，就行之有年的傳統，但其實這跟臺灣中秋節烤肉一樣，都是唬爛來的。 雖然聖誕節並非日本的傳統節日，但是這時期整個日本都會有很濃的聖誕氣息。
- 海報打出後，那家鰻魚店果然人氣大旺起來，於是，其他鰻魚屋也紛紛效仿，以後每逢“土用丑日”，各家鰻魚屋都紛紛打出“本日土用丑日”的招牌來招徠食客，由此漸漸普及開來形成了日本的鰻魚節。
- 其他諸說，例如在《萬葉集》與其他文人所做的狂歌裡，都有提到夏季喫鰻魚有利於身體健康，以度過又燥又濕的夏天等說法。
- 其實，鰻魚最好喫的季節應該是冬季，所以在過去，夏天的鰻魚店普遍生意慘淡。
- 有很多日本公司會配合這段假期休假，所以有很多人會特地回家鄉一趟，和家人與親友一同過節。
- 毎年5月的第2個星期天，是向母親傳達謝意的日子。
《女性自身》指出，一名小傑尼斯成員在退出後，加入日本「牛郎帝王」羅蘭的公司當公關，現在月收最高可破2百萬元臺幣。 洪榮宏於今（10）日在臺北小巨蛋舉辦「2022阿宏的心聲」演唱會，「二姐」江蕙送上花籃致意。 先前他與張文綺發生衝突，罵對方「不尊重人」，今天張文綺也來觀賞演唱會，自爆「常常惹大哥生氣」，身旁的苗可麗則… 花蓮慈大附中，落實教育部推動雙語實驗班計畫，一年來陸續連結9個國家的姊妹校，推動線上教學活動。 這次透過視訊，與美國歐巴馬學校還有花蓮的光復商工，一起討論地球暖化議題，帶給學生全新的視野與豐富的學習…
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在日本古時候的記日算法中，一年會有4次稱作「土用丑日」，但現今僅有夏天的留存了下來。 在江戶時代開始便有在夏季土用丑日品嘗鰻魚的習慣，這個習俗也同樣留存至今，所以現在每到這個時候在超市常會看到浦燒鰻魚或是鰻魚便當之類的商品。 在日本最早的詩歌集萬葉集中，詩人大伴家持的作品中就有提到一位叫做石麻呂的人教他如果夏天沒胃口的話要喫鰻魚。 這也是日本最早的宣傳海報，而此後日本人也開始了在土用丑日喫鰻魚的習慣。 事實上鰻魚富含維他命A及維他命B羣，對於恢復疲勞頗有功效，的確適合在夏日食用。
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蒲燒醬汁常見有柴魚醬油、清酒和醇米霖等原料。 土用丑日2025 各家名店的蒲燒鰻魚醬汁作法都是密傳之寶，有的一缸醬汁代代相傳數十年，成為鎮店寶。 大家都知道“木、火、土、金、水”五行，其實春、夏、秋、冬四個季節和五行也是有對應關係的，即春屬木，夏屬火，秋屬金，冬屬水。
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它深受當地京都人喜愛, 並將之作為6月份甜點代表。 一年之中有好幾次的丑日, 但其中又以有喫鰻魚習俗的夏季土用丑日最為有名。 不妨就藉此名義來品嘗一下日常生活中比較少接觸到的鰻魚料理。 此外，在某些溫泉地區, 若正值夏季的土用丑日則會舉辦“醜湯祭”的活動。
土用丑日: 夏の土用の醜の日は「立秋」の土用
一年之中有好幾次的丑日, 但其中又以有喫鰻魚習俗的夏季土用丑日最爲有名。 不妨就藉此名義來品嚐一下日常生活中比較少接觸到的鰻魚料理。 另外，北海道紅鮭被列入最高危的紅色名單，日本野鰻則是第二級風險。 日本水產廳計算，今年日本國內鰻魚幼苗上看17.1噸，是2019年的5倍之多；幼魚的交易價也因此比過去下降約一半。 前面我們有提到一個土用有 18 或 19 天，而地支一輪是 12 天，也就是說一個土用裡面可能會出現第二個丑日。 如果某個土用有兩個丑日的話，第一個就稱作「一之醜」，第二個稱作「二之醜」。
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日本的傳統曆法稱為和曆，移植自中國的農曆，同樣有二十四個節氣。 所謂的土用所指的是立春、立夏、立秋和立冬之前的 18 或 19 天間的日子，是季節轉換的時候。 然後從這個定義，我們可以知道一年有四個土用期。 土用丑日2025 相傳源自江戶時代奇才平賀源內提出的行銷手法。 他運用在醜（USHI）日喫帶「U」發音的食物對身體有益的說法（鰻魚的日文即是UNAGI），建議當時某家夏季生意差的鰻魚店，於店門口張貼「今天是土用丑日」的標語，成功帶動銷量，後來其他店家紛紛跟著效仿漸漸普及。
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西元前660年的2月11日，作為當時天皇的神武天皇在這一天建立了日本這個國家，因而將這天作為公眾假日。 每年1月的第2個星期日，是20歳年輕人成為大人的節日。 這一天個個自治行政區會舉辦稱為「成人式」的典儀，邀請當地20歲的成年男女前來參加，所以這時期在街上可以看見許多穿著華麗振袖和服、西裝前去參加成人式的年輕人。 向自然施予的恩惠表達感謝，加深思考環境與人類之間的關係而制定的節日。
今（23）日適逢24節氣之一的「大暑」，同時也剛好是日本的「土用丑日」（一之醜），二之醜則落在8月4日。 土用丑日 根據日本傳統，在這一天一定要喫鰻魚，不僅能增添食慾、補充元氣，還能祛病消災。 收到商品7天內，至官網上方點選「聯絡我們」，內容須註明您的訂單編號，將有專員為您服務，逾期恕不受理。 二、如果您收到的包裹，有瑕疵/短缺/規格不符的狀況，請您收到商品7天內（含國定例假日），立即至官網上方點選「聯絡我們」，內容須註明您的訂單編號，將有專員為您服務，逾期恕不受理。
土用丑日: 鰻魚的營養價值
在當時，平賀源內是個在許多領域都略懂略懂的人才。 夏天喫鰻魚可以消暑還能補精氣這個觀念深植日本人心，但這項習俗的形成，其實和臺灣的中秋節烤肉有著異曲同工之妙，兩者都是由成功的廣告所創造（唬爛）出來。 其實這個習慣據説和江戶時代的著名戲劇家平賀源內有關。
土用丑日: 鰻魚的營養
瓜類，以夏天當季的小黃瓜、西瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜等，也是土用丑日會食用的食材。 當季的瓜類營養成分高，有解熱、利尿的作用，讓身體各處取得均衡，相當適合夏天食用。 是的，就這麼單純，有點類似以形補形的概念；丑日就喫醜發音的食物，於是接下來要介紹的食物就都是「u」開頭的食物，先別覺得日本人亂矇，看完以下的介紹之後，你會發現，喫這些東西好像有那麼一點道理喔。 「土用醜之日」為這18天內的「醜」日，由於丑日12天輪1次，所以每年夏天的「土用醜之日」可能有1到2天，通常會落在7月下旬和8月初，例如2015年的「土用醜之日」為7月24日及8月5日，稱一之醜與二之醜。 其實鰻魚本身營養豐富，對中暑、食慾減退也具有一定的效果，但是因爲鰻魚爲了冬眠而儲存養分的時間是在晚秋和初冬的時候，所以和秋天到春天這段時間比起來，鰻魚夏天的味道並不是最美味的。 中國算日子的時候除了陽曆，還有陰曆和天干地支的紀年方法，比如今天2017年7月25日就是閏六月初三 丁酉年【雞年】丁未月癸丑日。
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