大關相撲清酒呈現了相撲選手在比賽中展現的絕佳毅力和精妙技巧。 秉持著這些價值，大關清酒生產出此款足以匹配各種美食的高品質相撲清酒。 醇厚樸實的酒質，讓原米的口感風味停留在口腔中，緊隨而來的是輕盈滑順的尾韻。 大關清酒生產出此款足以匹配各種美食的高品質相撲清酒。 大關株式會社於西元1711 年創立於日本大阪，至今已有310 年的歷史。
- 分10次下料，花費時間、精力，精心釀制的奢侈極品。
- 大吟釀本身已經相當醇厚，它適合與火候淺，味道單純的頂級食材搭配，如鹽燒鯰魚、鯛魚生魚片，以及傳統的懷石料理等。
- 此款對初嘗清酒並且期待品到優質、易於入口好酒的人來說，這是一個再好不過的選擇。
- 讓它看起來像化了個淡妝一樣金黃透亮，保留自然的酒香。
- 完全使用米所做出的迷人碳酸清酒,風格清新爽口,完全呈現優質米的清甜魅力。
冰凍突出到爽快的氣泡感，初嚐飲酒的人士都可以感受到活潑的果香，亦同時感受到日本酒獨特的風味。 這款甘柳清酒，酒精度13~14%vol，精米率70%，瓶子很漂亮，更適合女性。 酒體略微偏黃，入口淡爽，略有甜感，口感輕盈，總體不錯。 這款清酒是獺祭的入門款，精米步合50%，同時也是日本販售量最多的純米大吟釀。 有著清新的哈密瓜香氣，淡淡的梨子味道，餘韻夾雜了少許苦味和酒精味。 大關清酒2025 酒造的最高端清酒被稱為「幻之酒」，十四代是「幻之酒」之一，也是大家公認的第一，缺點就是貴，炒的人太多。
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「辛丹波」則是以常壓蒸餾原酒精釀造而成、味香濃鬱的純正燒酒 ，麥香深沁，醇香薰心 ，淡麗辛口。 而兩者組合起來更是完美搭配，口味互補，該清酒套裝一直在日本海內外保持熱銷。 大關清酒在日本歷史悠久，也是日本清酒頗具歷史的領導品牌。
- 這次訪臺，北原先生希望可以傳遞清酒知識，解開迷思，引導酒友進入清酒的世界。
- 能夠與相撲的最高段位同名，品牌價值與知名度也會獲得空前高漲。
- 1979年，大關帶著自己的傳統釀酒技術和先進設備，在美國加州的霍利斯特小鎮建立了大關釀酒基地，全名「大關株式會社」，從此打開了歐美市場，也是美國第一家日本清酒公司。
- 十四代的頂級清酒採用自研「海馬」酒米：山田錦、金紋錦、美山錦的雜交後代。
- 比如朝香的純米吟釀，性價比十分高，純米吟醸等級，精米率60%，1.8L大瓶裝159元(750ml 65元/瓶)。
很久以前，日本最強壯的城堡衛兵每年都會聚集在一起，較量他們的相撲技術，勝利者贏得的頭銜就是「大關」，又稱「大關力士」。 後來在江戶時代，「橫綱」才成為相撲的最高級別。 就像我剛提到的，釀造前的酒米被磨掉越多，釀出來的清酒的口感就會更清澈、滑順，同時會非常昂貴。 人們常常認為”純米大吟釀”跟”大吟釀”因為價格較高，所以也比其他的清酒好喝。
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這次訪臺，北原先生希望可以傳遞清酒知識，解開迷思，引導酒友進入清酒的世界。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。 容器：1.8L 720ml ALC.：25% 甘辛：- 酸度：- 商品說明 使用黃金千貫芋(甘薯)以及黑曲,在埋於溫度變化小的地下「瓷罐中」中低溫發酵,精心製造的真格芋燒酒。 本品是使用純米酒（清酒）以及桃子果汁製造的微碳酸酒。 日本盛是關西地區一家小有名氣的酒廠，日本清酒五大酒莊之一，銷售額雖然不是最大，但口碑一直很好。
伴隨清新的果味，酒味可口甜美，是一次真正獨一無二的絕美體驗。 海外人氣度極高之名作，淡雅爽口中偏向香怡甘甜，酒質清澄，甘橘系水果般怡人，令飲家容易聯想起八嶽山峯於初春鮮花盛開之燻怡香氣。 擁有令人驚歎的質感和口味，再加上其清淡可口，餘味光滑細膩，清新爽口，令人久久回味。 此款對初嘗清酒並且期待品到優質、易於入口好酒的人來說，這是一個再好不過的選擇。 因食品安全考量及維護其他顧客之權益，消費者購買酒類商品時，請當場確認品項包裝之完整，一旦離開門市，恕無法接受任何形式之退換貨。 大吟釀本身已經相當醇厚，它適合與火候淺，味道單純的頂級食材搭配，如鹽燒鯰魚、鯛魚生魚片，以及傳統的懷石料理等。
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寫樂最大的特色是，只有兩款基礎酒款通年售賣，其餘酒款均按月份發售。 時間一到則停止發售，要喝請等明年，讓人體會到四季和時間的流轉。 寫樂使用的酒米是合同栽培的當地湊町產「夢之香」和美里町產「減農藥五百萬石」。 大關清酒 風味比較中性，花果香、米香相互交織，哪個也不會太突出，非常平衡。 十四代可謂是清酒中的珠穆朗瑪峯，可以說是無人不知無人不曉。 十四代稀有又搶手，價格也長年穩居最貴清酒的寶座，即使和其他頂級清酒相比，十四代的價格都比別人多了一個零。
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始於2000年前，最初用以祀奉神明、祈福豐收平安。 日本酒的發酵透過麴菌、酵母等微生物運作，代代傳承高度釀造技術。 本網站並非線上交易型網站，所列商品及其相關資訊均僅供介紹參考之用，公司客服人員會儘速與您連絡。
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常見的這幾款酵母，7 號會產生香蕉的風味，9 號是葡萄柚，18 號則是香瓜跟鳳梨。 「像我們酒廠還會混合使用，比如 20% 的 9 號酵母跟 80% 的 18 號酵母。」比例、搭配不同，得出的清酒都會是不一樣感覺的。 每個地區的水質對清酒成型後的風味有著決定性影響。
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便宜大碗的月桂冠是日本前三大清酒品牌，日本清酒五大酒莊之一，至今已有377年歷史。 「月桂冠」的代表作是他的鳳麟純米大吟釀，採用「酒米之王」山田錦，精米率35%，有著精緻優雅的果香：香瓜、哈密瓜和金銀花，酒體豐滿，口感柔滑，後味純凈、綿長。 大關清酒是日本頗具影響力的品牌，日本清酒五大酒莊之一，品牌名字來源於日本傳統的相撲運動，其比賽優勝者會被授予「大關」頭銜。 1964年推出經典的One Cup Sake，對清酒普及有重大影響。 One Cup Sake非常方便，既可以冰鎮也可以用熱水加熱溫飲，同時口味可維持穩定，能符合不同人的口味。
大關清酒: (限量) 月桂冠 檸檬清酒 500ml
1979年，大關帶著自己的傳統釀酒技術和先進設備，在美國加州的霍利斯特小鎮建立了大關釀酒基地，全名「大關株式會社」，從此打開了歐美市場，也是美國第一家日本清酒公司。 採用日本和歌山縣產白鳳桃以及梅的最高品種「南高梅」製造的桃梅酒。 芳醇甜美口感為特徵的白鳳桃果汁與酸甜柔和口感的南高梅的搭配極佳。 汽泡清酒在日本深受年輕人的喜愛，味道酸酸甜甜恰到好處。
大關清酒: 包郵 日本進口梅酒 大關梅酒完熟梅酒720ml 紀州特產青梅
白鶴始於 1743 年，是國民度最高的日本清酒品牌之一，坐落於有第一酒鄉之稱的灘五鄉，多年來一直是清酒中的翹楚，江湖地位不可動搖。 白鶴的產品線非常豐富，從本釀造、純米生酒、生貯藏酒到純米吟釀、大吟釀，應有盡有，非常適合清酒入門選手。 在今年4月已經和經典電影「哥斯拉」聯名推出相關產品的大關清酒，這次同樣和年紀差不多的「筋肉人」再推出限定包裝產品。 《筋肉人》是從1979年開始在日本週刊少年連載的人氣格鬥漫畫，今年是清酒品牌的55週年，找上漫畫黃金時期的金肉人，讓老屁股們十分有共鳴。 一共有五款不同包裝，包裝標籤內側還有人物介紹。
由於不斷的研發並導入新技術，廣徵伏見及灘區及日本各地的優秀杜氏，如南部流、但馬流、丹波流、越前流等互相切磋，因此在許多評鑒會中獲得金賞榮譽。 大關清酒 使用100％兵庫縣所產的「山田錦」米，精米度為39％後釀造而成，所以嚐起來的口感很滑順，非常容易入口。 適合冷藏後飲用，或加熱約40度左右，可品嘗到最佳風味。 一般而言，若是屬於口味濃厚、香氣較高的酒種如：純米酒、本釀造酒、普通酒等，則適合溫熱著喝，因為這幾款酒在經過加熱的過程，反而能將酒中的香氣帶出，讓酒質更濃鬱香醇。
菊正宗有日本「國賓酒」之稱，始於 大關清酒 1659 年。 菊正宗至今依然以江戶時代傳承至今的「生酛釀造」古法做酒，即使在二戰之後，當甘口酒正如日中天之時，仍堅持酒氣凜冽，入口卻柔滑的烈味辛口酒，並以此聞名於世。 MY9買酒網在2007年正式設立網路平臺，並於2011年後在臺北陸續成立銷售門市，提供酒類與相關產品資訊和透明化的價格，長期以來以產品來歷可靠且品質保證作為經營宗旨。
一般來說，米粒的中間為澱粉，外圍則是蛋白質、維他命、脂質跟膳食纖維。 生產清酒需要的是米中心的澱粉，將澱粉轉化為糖再變成酒精。 這款清酒精美雅緻，醇香入口，質感光滑，如奶油般滑膩入口，令人不可思議。
清酒有檔次之分，由低至高的順序是清酒-上撰-特撰-吟釀-大吟釀酒，無論哪一樣清酒，都是日本菜餚的最佳搭配。 其一般在常溫(16℃左右)下飲用，冬天需溫燙後飲用，加溫一般至40～50℃，用淺平碗或小陶瓷杯盛飲。 尤其是清酒中的吟釀和大吟釀，芬香四溢，稍帶辛口，但不粗野，非常醇厚，在日本酒中造價最高，亦被稱為最華麗的酒。 因為要花較長的時間營造出其獨特的香氣，因此也算得上是工夫酒。
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菊姬多數酒款為陳年後的熟成風格，強烈的旨味（Umami）以及鮮美略帶鹹味的口感。 一般的清酒都呈透明，而以菊理媛酒款為例，則追求金黃色的酒液。 讓它看起來像化了個淡妝一樣金黃透亮，保留自然的酒香。 日本盛培育了不少清酒業界的人才，最近還將熱清酒注入鋁罐中在日本便利店裡賣，看樣子以後「關東煮配熱清酒」不是夢。 在美國，大關公司也很關心設廠地帶，謹慎地挑選了加州 Hollister。 在Hollister，用來製造清酒的是取自內華達山脈的水和Sacramento的米。
「純米酒及非純米酒的唯一區別就在酒精的添加。」非純米酒類加酒精並不是為了要節省成本，而是為了要在清酒的口感上做一些調整。 加入酒精會讓清酒的香氣更加豐富，口感也會比較辛辣。 日本酒造品牌七賢的專務──北原対馬先生認為這是一個很嚴重的問題，也許是導致清酒在臺灣的普及度沒那麼高的原因之一。 水質屬軟水的伏水，所釀出的酒香純淡雅﹔在明治38年(1905年)日本時興競酒比賽，優勝者可以獲得象徵最高榮譽的桂冠，為了冀望能贏得象徵清酒的最高榮譽而採用〝月桂冠〞這個品牌名稱。
宮阪釀造之最高峯傑作，真澄之限定品，充分展現了芳醇清雅之意境。 與其它優質吟釀一樣，這款大吟釀有著光滑的口感，酒精含量稍高，後段漸現辛口酒感;經兩年時光低溫熟成，香氣怡人，果香如蜜桃、草苺般怡人，輕易就會喝完一杯，而且忍不住還想再來一杯。 每年都會聚集在一起進行摔角比賽， 優勝的選手則會賦予「大關」的頭銜﹔而大關的品名是在1939年第一次被採用， 大關清酒 作為特殊的清酒等級名稱。 相撲在日本是享譽盛名國家運動， 大關在1958年頒發「大關杯」與優勝的相撲選手， 此後大關清酒就與相撲運動結合， 大關清酒2025 更成為優勝者在慶功宴最常飲用的清酒品牌。 其著名的是「山田錦」和「辛丹波」兩種清酒，特別是「山田錦」在二十年代就問世了，口味芳香醇厚，酒質醇滑清爽 ，廣受世人歡迎。
清酒在「加熱也好，冷卻液好」的酒界裏，也是一種很珍貴的酒品，和其他酒類相比，飲用溫度從5度到60度的範圍跨度也很大。 有日本「國賓酒」之譽的菊正宗，是絕對不能遺漏的老牌子，公司聚會，商談生意，菊正宗既不失身份，又彰顯自然。 菊正宗之所以一心專註於烈味【辛口】酒，是因為它可與菜餚配合得相得益彰，是佐餐酒的首選。 該酒飲後口內不會殘留多餘甜分，就不會損傷菜餚的原風味。 而且還能洗去那些口味濃鬱菜餚的殘留雜味，令人神清氣爽。 清酒迷們奔歌：「武林至尊妙花蘭曲，龍泉寶刀號令天下，菊姬一出黑龍爭鋒。」 ，可見菊姬在清酒界的江湖地位。
他家比較著名的是純米酒和吟釀，酒香醇厚、甜而苦澀感淡。 八海山產自八海酒造，八海釀造坐落在米倉新瀉最優質的米倉——南魚沼的靈峯八海山山麓。 酒造使用有「雷電清水」之稱的八海山脈伏流水，這種極軟水加上大雪和超低溫、高濕度的冬季氣候，孕育出了淡麗清澈的酒質，在新瀉風靡一時，是代表了清酒淡麗風格的至尊之酒。 其釀造的八海山純米吟釀宛若冬日晴午在澄澈的空氣和陽光中緩緩消融的積雪一般，靜謐而安寧。 ，因一次意外被遺棄於宇宙而流落日本，並成為保護地球的戰士。 故事原先是參考 大關清酒2025 鹹蛋超人 的攪笑漫畫，並沒有故事主線，及後轉型為有劇情編排的故事情節，而以摔交格鬥為背景的熱血漫畫。