在外國人眼中可能難以入口的涼茶、龜苓膏；別樹一格的芒果班戟和豬肉鬆班戟，鹹甜各自精彩；撒滿孜然粉的惹味串燒、咖哩魚蛋等等。 考驗膽量的還有牛雜，邊喫邊分辨不同部位的牛內臟，也是樂趣。 Hello Hong Kong 的美食團濃縮起香港最經典的特色美食。
澳門米芝蓮三星餐廳 8 餐廳行政總廚歐國強為《香港澳門米芝蓮指南 2023》晚宴炮製的第四道菜式「金湯煎煮東星斑」簡單雅緻，卻蘊含千絲萬縷的考量、多年深厚功力、以及團隊齊心協力的合作與用心。 米芝蓮一星餐廳 Hansik Goo 主廚、年僅 32 歲的李相根（Steve Lee）最近獲得由《香港澳門米芝蓮指南》首度頒發，友邦香港及澳門（AIA）鼎力支持的「年輕主廚大獎」。 他說，在廚房裡，年紀不是一切，能力和態度纔是。 且無論時代怎麼演變，耐心、專注、謙虛和尊重他人的金科玉律，不會改變。 《香港澳門米芝蓮指南 2023》米芝蓮綠星餐廳得主摩（MORA），以大豆為主題，帶來一道道精彩料理，同時推動餐廳和社區的可持續發展，餐廳的創辦人兼大廚劉韻棋分享她的綠色之道，希望她的經驗，能為同業帶來啟發。 這個美食團以街頭小喫為主題，篩選出值得一試的選擇，在紅磡區六個地點試超過十款小喫。
飲食飯團: 餐廳廚房內飯聚兵團應如何確保食物衞生？
內餡方面有肉類也有海鮮，最推介新宿燒汁牛扒口味，餡料有牛扒、菜脯、鹹蛋黃、生菜、肉鬆等等，燒汁惹味，份量十足，當作正餐享用都一定夠飽肚。 飲食飯團2025 飲食飯團2025 如果經常在尖沙咀出沒，大概都聽說過The 飲食飯團2025 ONE商場地庫內的這間飯糰小店。 Oka’s賣的手作飯糰性價比高，每日新鮮製作，以傳統的日式經典口味為主，例如明太子、紫蘇梅子、海藻等。
記得試試他們的凍咖啡，默認的加兩片檸檬，變成了檸啡。 糕點、麵包都新鮮製作，還有無麩質的菜式，選擇都很合 avocado eaters 的口味。 不管去哪裡旅行，到當地的好去處打卡彷彿都是不可或缺的行程。 前往布拉格旅行，除了到處景點、名勝觀光，如 捷克小鎮 Cesky Krumlov 外，也可在尋找布拉格市內的美食、裝潢俱皆的餐廳。 以下 5 間是「遊客必到」以外的布拉格餐廳、咖啡店推薦，從裝潢設計到食物質素都是用心製作，也是非常適合打卡的好處去。
飲食飯團: 餐廳推薦:
誠意邀請熱愛日本和食文化的您，加入我們的「御結」大家庭。 華御結分店遍佈香港、九龍及新界，包括商業區、購物商場、鐵路站、各大型屋苑以及學校周邊等，我們希望大家都能品嘗到由日本米所製成的美味「御結」。 飲食飯團 飲食飯團2025 「御結」，與一般隨手握成的「飯團」不一樣，我們用心製造每一個「御結」。 飲食飯團2025 嚴選優質日本米，加入日本海鹽調味，粒粒米飯香甜可口、晶瑩飽滿。
- 例如到大埔熟食中心，喫即拉的軟滑腸粉和蒸點心，體會大牌檔飲茶之樂。
- 在這裡亦可找到 Harney & Sons 的茶。
- 「阿杏飯團」位於尖沙咀，飯糰用紫米飯製作，款式有近二十款，同樣即叫即包，店內亦有賣臺式茶飲。
- 佢煮咩我就食咩～但總會有時候老婆無煮既時候…咁就學得今日咁 無 lunch box.
平時既我…都會帶老婆煮既 lunch box. 佢煮咩我就食咩～但總會有時候老婆無煮既時候…咁就學得今日咁 無 lunch box. 可考慮香港 JW 萬豪酒店的「美食之旅住宿計劃」，最少入住兩晚以上，期間可在萬豪中菜廳享用一晚六道菜晚宴。 菜單由年輕的中菜行政總廚鄧家濠精心設計，菜式包括燒味拼盤、酸辣雲吞湯、蒜蓉炒菜苗、蟹籽海皇炒飯。 不容錯過的是曾獲獎的紅梅子脆黑豚肉，黑豚肉炸得香酥，卻沒有油膩感。 甜品是迷你蛋撻和芒果布甸，同樣充滿本土色彩。
飲食飯團: 第 15 屆《香港澳門米芝蓮指南》公佈完整名單 香港餐廳 Ta Vie（旅）獲晉升為三星餐廳
布拉格打卡餐廳推薦 5：像書店一樣的精品咖啡店 La Bohème Café店內的裝潢模仿書店，頂天高的貨架，放滿咖啡、茶的產品。 La Bohème Café 有自己的咖啡豆烘焙機，手沖的精品咖啡選擇豐富，滴漏式、虹吸式都有。 在這裡亦可找到 Harney & Sons 的茶。 店子的飯糰口味多達20款，每日大約有8-9款選擇，天天不同，當中大蝦沙津最熱賣，以他他醬、兩隻大蝦製作，十分足料！ 杉原太太亦把傳統的五色飯改為五色飯糰，以全素的概念製作，材料與飯比例為4比6，健康的五色飯也是兒子從少到大最愛喫的飯糰！ 為了做回日本味道，零願提高成本堅持使用日本米、醬油等日本食材，以希望食客品嚐最正宗的日本飯糰味道。
- 來自臺灣夜市的「飯丸屋」，現在於香港各有四間分店，分別位於荔枝角、灣仔、西環和上環。
- 最推介咖喱可樂餅口味，用日本直送的咖喱可樂餅，炸得金黃香口，配上蛋黃醬，口感豐富又飽肚。
- 店子的飯糰口味多達20款，每日大約有8-9款選擇，天天不同，當中大蝦沙津最熱賣，以他他醬、兩隻大蝦製作，十分足料！
- 米芝蓮一星餐廳 Hansik Goo 主廚、年僅 32 歲的李相根（Steve Lee）最近獲得由《香港澳門米芝蓮指南》首度頒發，友邦香港及澳門（AIA）鼎力支持的「年輕主廚大獎」。
- 米芝蓮一星餐廳 Estro 主廚 Antimo Maria Merone 把傳統的鈕扣意大利麵（Bottoni）， 幻化成每季不同的味道，也成為餐廳的招牌菜。
大埔墟是新界繁榮的墟市，這個美食團走訪區內六間地道餐廳，感受墟市熱鬧。 例如到大埔熟食中心，喫即拉的軟滑腸粉和蒸點心，體會大牌檔飲茶之樂。 飲食飯團2025 飲食飯團2025 最特別莫過於到蛇店，享用蛇羹、老火蛇湯和糯米飯，感受香港人喫蛇補身的智慧。
飲食飯團: 布拉格打卡餐廳推薦：5 間鮮為人知的網紅餐廳、咖啡店
行程穿梭中上環及灣仔，先到舊式茶樓喝早茶，欣賞侍應推着傳統的點心車叫賣。 到《米芝蓮指南》推介的雲吞麵店試彈牙銀絲麵，還有連前港督也讚好的熱辣蛋撻。 途中以電車代步，是慢慢欣賞港島街道風景的好方法。 「阿杏飯團」位於尖沙咀，飯糰用紫米飯製作，款式有近二十款，同樣即叫即包，店內亦有賣臺式茶飲。
飲食飯團: 網民數後生仔9大餐桌失禮行為 機不離手！食飯唔叫人唔幫人斟茶
不建議晚上去，一來餐廳的藍調燈光，除非你有超卓的攝影技巧；二來位置較遠離巿中心，回程較為麻煩。 第 15 屆《香港澳門米芝蓮指南》公佈完整名單，15 間星級餐廳首度獲封或晉升，共 95 間餐廳獲米芝蓮星級肯定，當中包括 78 間香港餐廳及 飲食飯團2025 17 間澳門餐廳，一間新入選餐廳同時獲封米芝蓮綠星。 《香港澳門米芝蓮指南》首度頒發由 Perrier-Jouët 鼎力支持的侍酒師大獎，得主是三星米芝蓮餐廳富臨飯店的侍酒師陸志文（Jacky Luk）。 年紀輕輕的他接手富臨飯店的酒單，在餐廳四十年的歷史中，創出一片新天地，也為中菜配酒的範疇，帶來耳目一新的景象。
飲食飯團: 選擇你的項目：
牆上的掛畫會不時更換，下次來到，不妨留意一下，或許會遇上心儀的畫作／攝影作品。 杉原家飯團的店主是一對港日母子，本身是香港人的譚慧蘭，年輕時於英國就讀護士課程，認識了日籍丈夫，其後嫁到日本，生活近20年，並育有兒子杉原先生。 作為日本媽媽，這位杉原媽媽，開始自學製作日式飯糰給兒子及老公喫，故練成一副好手藝。 飲食飯團 後來數年前因丈夫離世，杉原媽媽便跟兒子迴流香港生活，後來跟她的前上司，亦即是花果山飲品店的老闆，夾檔租下現時的舖位開檔。 布拉格打卡餐廳推薦 1：隨手拍出大片感 Soho早上準備到伏爾塔瓦河走走，別錯過趁着明媚日光到河岸上的 Soho！ 夏天更可在露天的 bed lounge 享用早午餐！
飲食飯團: 美食懶人包｜香港5大飯糰小店 餡料豐富 日本人主理小店賣大蝦沙津飯糰 臺灣過江龍即叫即製可樂餅飯糰
來自臺灣夜市的「飯丸屋」，現在於香港各有四間分店，分別位於荔枝角、灣仔、西環和上環。 店舖主打即叫即製手作飯糰，與傳統日式的不同，店舖所賣的飯糰的外形似三文治，上下兩層臺灣珍珠米夾著特式餡料和滋味醬汁。 最推介咖喱可樂餅口味，用日本直送的咖喱可樂餅，炸得金黃香口，配上蛋黃醬，口感豐富又飽肚。 布拉格打卡餐廳推薦 3：文青好 hea 處 Tricafe舊城區通往查理大橋的餐廳都太擠擁？ 不喜歡迫在人羣，不遠處有這家既是咖啡店，又是畫廊的 Tricafe。 飲食飯團 舒適的格局與質樸的二手餐桌和椅子，營造一個給你好好發呆的愜意空間。
飲食飯團: 日本直送食材－幸福駅
Walk in Hong Kong 帶旅客穿梭極具庶民風情的油麻地。 飲食飯團 行程從晚上開始，包括走訪有過百年歷史的蔬果批發市場，看看全球優質水果如何送到香港。 飲食飯團2025 在屹立區內過半世紀的茶餐廳美都餐室（主圖）、二級歷史建築油麻地戲院，聽歷史故事。 焦點是到訪歌舞昇平的廟街，聽懷舊歌唱表演，還可以到榕樹頭，一嘗請風水師傅占卜算命的滋味，最後以一頓地道晚餐作結。