將「水克非爾」發酵後的水塗到面部肌膚，能有效去角質和清黑斑，更能抗衰老，難怪如此得Sammi歡心！ 完成第一次發酵過程後可先試味，成功的話，糖份的甜味會被水克非爾吸收，並釋出二氧化碳，成為有氣水。 悉心照顧下，水克菌珠會越養越多，多餘的珠珠可以直接食用，味道和口感，像極了燕窩碎，你大概已經想到，怎樣將它變化成更美味的食物了。 水克非爾2025 水克非爾2025 水克非爾 首先你要有菌珠，入門的方法有三：一，從商店購入水克菌株；二，參加研習班，上課時菌珠會送給學員；三，加入社交網絡的水克羣組，資深組員經常會將多出來的菌珠，免費分享給新手。
網購即製面膜Kefir Yogurt Mask 水克非爾面膜（椰子 / 燕麥）$180/70ml面膜全部新鮮手造，水克菲爾乳酪面膜適合一般及乾性肌膚使用；水克菲爾燕麥面膜則適合暗瘡性及油質肌膚使用。 燕麥可以幫助吸取皮膚中多餘的油分，當中的酸菌有助消炎丶舒緩皮膚和保濕，有效清潔及去除角質，特別適合暗瘡性、油質或敏感肌膚。 另外，使用釀造的器皿不能是金屬或塗漆物料，由於金屬在發酵下會受強酸侵蝕，金屬中的毒性就會從而滲入菌液中，使用耐性最強的玻璃容器就能解決這在個問題。 製作水克非爾的水必需要用過濾水，含適量礦份的礦泉水也可。 此時可取出無花果乾小布袋，並隔走水克非爾珠粒，然後加入紅菜頭粒及菠蘿粒，放置約6小時作第二次發酵，令特飲加入水果甜味。
水克非爾: 畫重點！喫甜食只要配這3種「發酵飲料」，就不容易胖唷～
步驟3：加入康普茶要將紅茶變成紅茶菌，少不了康普茶的幫助，因此將紅茶放涼後，就能加入250ml的康普茶於紅茶中。 水克非爾2025 專業醫生表示：適量喝含乳酸及酵母菌的飲品，對身體確實有益處，但若是你本身患有慢性疾病或癌症及需控制血糖的朋友，一定要詢問過醫生再喝。 克菲爾益生菌對於革蘭氏陽性細菌具有抗菌效果，如沙門氏菌、幽門螺旋桿菌、大腸桿菌等，也在動物實驗中證實，服用克菲爾益生菌能有效調節腸道菌叢平衡。 過去研究發現，在發炎性腸道疾病患者中介入克菲爾28天，患者體內的發炎指數有明顯的降低，表示克菲爾改善患者的發炎情況，同時腹痛、腹脹和生活品質也有顯著改善。
- 水克非爾是全素食(vegan)，或者是不想食用奶類食品的選項。
- 問題來了，要有水克非爾纔可以自製水水克非爾飲品，那何來第一輪的水克非爾呢？
- 克非爾經發酵後含豐富維生素B1、 B6、和B12。
- 都市人日常飲食習慣，多數是多鹽多油，少蔬菜和水份，加上壓力緣故，造成便祕問題。
水克菲爾富含維他命 B 羣，包括維他命 B1 、 B2 、 B6 及 水克非爾2025 B12 ，可協助維持皮膚、心臟、神經系統的正常代謝，更可消除疲勞及提升睡眠質素功效。 Step 2：中性至乾性皮膚適合椰子乳酪面膜：加入已搞碎的椰子肉、椰青水於水克非爾蓉，然後打乳酪。 用法：潔臉後，將面膜厚塗於臉約 分鐘，用清水洗淨，面膜須放在雪櫃冷藏。
水克非爾: 飲用份量多少為最好？
今日（2日），Sammi在IG透露最近在學習製作「水克非爾（Water 水克非爾2025 Kefir）」，並在IG 水克非爾 Story上載了一小段片段，聽到她在當中提到要使用兩種糖，椰子糖就是其中一種。 這一個分享又引起很多網友好奇，紛紛留言問Sammi水克非爾的好處，希望她可以教大家製作等，積極響應。 隨健康飲食熱潮興起，傳說中的超級乳酪克非爾（Kefir）亦駕臨香港。 始於千年前的克非爾，至上世紀才正式流行於世界各地。
須註明來源為 Pinkoi.com 並附上 Pinkoi 內容的原始連結。 水克非爾 須保留原始內容；任何字詞、照片、影片、logo 皆不得修改或增減。 於義大利設計生產的透明蓋密封罐，可用作儲藏水克菲爾菌之用，結合美學與功能設計，符合義大利ICQ消費者食品安全檢驗標準，能保持水克菲爾菌新鮮衛生。 水克菲爾的排毒反應主要為腸胃排毒，故此腸胃虛弱、容易肚瀉的人士不宜飲用，正在懷孕或餵哺母乳的婦女亦不應飲用，試飲前宜先徵詢醫生的專業意見。
水克非爾: MORE 氣泡水 x Pinkoi x 顏伯駿——以輕盈氣泡水的活潑好創意讓人耳目一新
我研究過用糖和幾種水果乾養水克，發酵24小時，酸甜如汽水；發酵48小時，像水果汽酒；發酵60小時，甜味大減，是清新香而不苦(沒有啤酒花)的手工啤酒。 發酵時間須視乎溫度，香港氣溫為攝氏十多度至三十多度不等，發酵所需時間都會不同，一般12至28小時，可參考包裝說明。 水克非爾2025 Arlene：先分享較簡單的水克非爾做法——市面上可買到克菲爾粉，將克菲爾粉和水加入乾淨的玻璃器皿中，蓋好但不要密封，在室溫存放一定時間讓其發酵便可。 水克非爾除了可以培養作飲品飲用外，還可以達到護膚美容的功效！ 可以將水克非爾發酵後的水塗到面部皮膚上或洗臉時用，它會有效地去除皮膚上的角質，以及清除黑斑。 多個月使用後，還可以防止皮膚的衰老，甚至去除臉上細紋。
- 水克非爾(Water Kefir)是一種活菌發酵飲料，由乳酸菌、醋酸菌、酵母菌、蛋白質和多糖組成，水克非爾發酵後裡面含有大量活性益生菌和維他命，有助於促進腸胃蠕動、身體排毒，同時也能提升免疫力及改善過敏症狀。
- 網購即製面膜Kefir Yogurt Mask 水克非爾面膜（椰子 / 燕麥）$180/70ml面膜全部新鮮手造，水克菲爾乳酪面膜適合一般及乾性肌膚使用；水克菲爾燕麥面膜則適合暗瘡性及油質肌膚使用。
- 紅茶菌的味道微酸，入口有些像果醋，放越久的紅茶菌就會越酸，所以愛喝酸一點的朋友也可以將其放置久一點再喝喔。
- Sammi自言是「人肉測試機」，什麼都夠膽試，除了紫薯減肥法外，她早在2019年便開始飲用水克非爾，她自己也說「養好菌腸道自然變健康，試過纔敢介紹俾大家」，可見對她來說水克非爾很有效。
- 釀製水克非爾最重要的第一步是要遵從「無菌」原則先將玻璃容器、工具及雙手用熱水徹底消毒，避免與塵粒及其他周遭環境接觸，才能防止「好菌變壞菌」的錯誤發酵效果出現。
- 如果用來製作麵包，則是將克菲爾菌運用在烘焙製作上，有助於分解麵筋讓麵包更柔軟，並且能把酵母發酵過程中的酸性平衡，可以避免食用後產生不適的困擾。
而水克非爾(Water Kefir)，就是克菲爾菌家族其中一種 ，含有有益腸道的乳酸菌和酵母菌，發酵後會產生豐富的維他命B1、B6和B12。 都市人飲食習慣欠佳，水克菲爾可補充腸道所需要的益生菌。 當長年累月進食低營養的食品，腸道的益生菌會自然減少，又令腸道更易堆積毒素，以及引起便祕、口臭、暗瘡等各項問題。 水克菲爾蘊含豐富益生菌，可協助平衡腸道微生態，促進排毒並減低腸道負擔，是天然的排毒飲品。 在現代社會中，克菲爾菌叢除了可以用來製作乳製品(牛奶或羊奶)外，也可以用來製作非乳製品(麵包)的發酵食物。
水克非爾: 益生菌三大功效
水克非爾(Water Kefir)是一種活菌發酵飲料，由乳酸菌、醋酸菌、酵母菌、蛋白質和多糖組成，水克非爾發酵後裡面含有大量活性益生菌和維他命，有助於促進腸胃蠕動、身體排毒，同時也能提升免疫力及改善過敏症狀。 其含有的維他命B可以增加身體代謝速度，有效燃燒脂肪，達到減重的效果。 原來水克非爾發酵時會將糖份分解，變成維他命等營養，水克非爾飲品喝下去更是沒有甜味的，並不會致肥，所以又可以稱其為健康版的汽水，女生們即使飲再多也不用擔心糖份超標了！ 小編試過使用日本三溫糖來養它，超過48小時才收割，但水克非爾飲品依然帶有微甜，即是三溫糖並不適合它們，建議使用有機蔗糖及椰糖。 「克非爾」一詞源於其英文名 “Kefir” 的譯音，”Kefir” 估計源自土耳其語的 “Kef”，有愉快、幸福的意思。 克菲爾是一種益生菌，人類早在1,300年前已學懂培養這菌珠，來製造各種發酵健康食品和飲品。
水克非爾: 因為ELLE，時尚有了風格！
Arlene：雖然益生菌對免疫系統有幫助，但如果免疫系統因治療而被壓抑，如電療、化療使白血球降低，益生菌反而可能有害，食用前宜先諮詢醫生。 水克非爾2025 另一做法：在大玻璃樽倒入250ml過濾水、1匙有機蔗糖及椰糖，再加入1湯匙粒狀的水克非爾菌攪拌。 玻璃瓶要留三分之一的空間讓水克非爾發酵膨脹，放在室溫發酵24-48小時後就完成了。 Sammi自言是「人肉測試機」，什麼都夠膽試，除了紫薯減肥法外，她早在2019年便開始飲用水克非爾，她自己也說「養好菌腸道自然變健康，試過纔敢介紹俾大家」，可見對她來說水克非爾很有效。 水克非爾 在實驗中發現克菲爾對誘發氧化壓力的小鼠，給予克菲爾後，體內一種重要的過氧化物分解酶增加，而一個脂質氧化的指標丙二醛減少，達到與未誘導組相當的水平，表示其有抗氧化的潛力。 藉以增強自然界微生物的分解能力，讓它們可以把存在於環境中的有機廢棄物分解成水、二氧化碳等無機物或是較簡單的有機物。
水克非爾: 古法養生水克非爾 益生菌三大功效
不過待之後身體適應後便有助身體健康，繼而可以慢慢增至一天一杯。 水克非爾除了補充腸道益生菌外，還含有大量的維他命 B。 水克非爾本身含豐富維他命 B1-B6，再加上水克非爾在發酵過後又會釋出大量的維他命 水克非爾 B12，所以飲用水克非爾能夠為人體提供大量維他命 B；同時又可以幫助糖尿病的患者控制血糖水平。 發酵乳製品的歷史從1300年到今天2020年，歷經七百多年，源遠流長，其製作技術由先人一代傳一代，一直傳承到今天，開枝散葉，連食品種類也成多樣化，各民族作法也不盡相同。 又由於科學的進步，我們也瞭解到腸道菌對健康的重要性，以及發酵食物中各種不同菌種的功能。 在寫這篇文章時，除了學習新知外，也讓潘老師對食物文化的歷史淵源和多樣性感到驚奇，在歷史長河中，許多飲食文化不但未曾淹沒，反倒經由人類的交流，經過數千年後更加發揚光大，發酵乳種類繁多，真的是《學，然後知不足》。
水克非爾: 水克非爾新手入門
先澄清，「水克非爾」並不是減肥藥，而是因為補充了天然益生菌。 都市人日常飲食習慣，多數是多鹽多油，少蔬菜和水份，加上壓力緣故，造成便祕問題。 「水克非爾」透過發酵過程，產生益生菌，幫助促進腸道蠕動，排走身體毒素。 這同樣也是為甚麼，人們説「水克非爾」是美容水，因為排走毒素後，皮膚會更好。