想改善體質，可選用滋陰、潤肺的食材加入湯水之中，以下推介4款食材及4款靚湯，適合秋天飲用，潤燥止咳防便祕。 潤肺湯水秋天10大好處2025!（震驚真相） 潤膚和潤燥，以沙參配玉竹煮湯，起到食物配伍的相互協調作用，加強養陰潤燥，清肺熱，提高養肺滋陰的療效。 此湯可滋陰潤肺、化痰、止咳、平喘，由內至外保濕及滋潤皮膚，一般人均可食用。 潤肺湯水秋天7大好處2025!專家建議咁做… 因天氣變化出現的皮膚乾燥、脫皮、出油等的人都適合飲用，但脾胃虛寒，容易腹瀉者慎服。
根據中醫「春夏養陽，秋冬養陰」的養生理論，這時飲食上應以養陰、潤肺、益胃為主，以順應節氣，增強體魄，等待冬天的到來。 靈芝屬性平，有助養心安神、補益氣血、止咳平喘、改善食慾不振及消化不良。 加入清甜的雪梨、蘋果和無花果後，能夠中和靈芝的苦味，清甜潤喉。 鷓鴣有滋陰潤肺、健脾益氣、化痰止咳等功效，搭配海底椰、川貝、果皮，能夠止咳化痰、滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能。 此外蓮子有養心安神、健脾補腎的功效，黃豆都有助於益氣養血，讓氣血循環。
潤肺湯水秋天: 秋天湯水食譜｜9.龍脷葉海底椰無花果蘋果水
蘋果雪耳百合湯有助潤肺、止咳及生津止渴，滋潤降燥，冬天乾燥時節最宜飲用。 餘雅雯表示，秋季介於夏季與冬季之間，也是熱、冷過度的時期，此時養生重點在於逐漸從夏季的「動」緩和收斂，以適應冬天的「靜」，這也是中醫層面的「秋收」。 潤肺湯水秋天2025全攻略!內含潤肺湯水秋天絕密資料 而夜貓族最好準備薄外套、襪子，一旦感覺涼就應注意保暖。
秋潤燥，冬溫陽，秋主燥，透過飲用潤燥養陰的湯水，可改善因爲乾燥天氣帶來的咽乾咳嗽及皮膚乾等不適症狀。 冬主寒，宜喝益氣溫陽的湯，使身體暖和，抵禦寒冷，增強抵抗力。 應四時之氣而調節飲食，可調暢人體氣機，達致養生的功效。
潤肺湯水秋天: 秋冬天湯水食譜推介8.蘋果龍脷葉海底椰桔餅石黃皮水：治肺熱咳嗽
花膠含豐富的蛋白質、磷質及鈣質，具滋補作用，對女士有養血美顏功效，對孩子則有滋養氣管及肺部、紓緩於轉天氣時出現的過敏情況。 百合亦有潤肺止咳功效，而淮山茨實就是健脾益胃的食材。 這款百合淮山花膠豬骨湯有美顏潤膚、益氣補腎功效，適合任何人仕飲用，特別適合產前產後女士飲用，花膠於產前有助長胎 、產後恢復元氣功效。 「處暑」是秋天的第二個節氣，「秋老虎」之際爭秋奪暑，養生湯水及飲食要顧脾胃、清熱及止渴，多喫養肺的食物，清熱解毒的食品亦能解熱消暑、補充水分及增進食慾。 當秋天濕度開始下降，天氣乾燥易引起咽、鼻、脣乾燥、乾咳、皮膚乾、大便燥結及便祕，更要多喝秋天湯水，喫含纖維豐富的食物，潤腸排毒。
- 此湯清熱潤燥，可防止燥邪犯肺，預防乾咳、咽炎、便祕等，但偏涼、潤，只適合燥熱體質的人飲用，如果大便稀爛、消化系統不良、怕冷、痛風等人士需要慎服。
- 此外，中醫養生學之中有「春暖、夏熱、秋燥、冬寒」的特點，燥是秋季的主氣，肺易被燥所傷。
- 這款秋天湯水有長胎益氣之效，產前、產後都適合飲。
- 湯水有促進血液循環、提升抗病能力的功效。
秋風起喉嚨容易乾渴，以海底椰煲湯就最好不過！ 雖然海底椰是近代食材而非傳統中藥，傳統中醫藥上亦未有記載療效，但在中醫角度，海底椰性寒、味甘、苦；入肝、胃經；具有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳的效用。 雪梨無花果粟米湯，素湯水清甜溫潤，有滋陰潤肺及通便的療效，要對付身體內外的乾燥問題，最適宜飲用此湯。 見口乾，無痰，乾咳，皮膚乾燥，嘴脣乾燥，大便硬結，尤其適宜。
潤肺湯水秋天: 秋天湯水食譜｜做法：
鍋內注入清水 1000ml，將豬瘦肉、海參、天冬、麥冬、玉竹一起放入鍋中，用大火煮至水滾，轉中小火煮 2 小時，下食鹽調味後適溫服用。 新鮮無花果除了當水果喫之外，亦可以煲湯，配南瓜及雪耳，高纖、飽肚兼養顏，無花果乾則甜味重，加工程序較多，用新鮮無花果煲湯更有利健康。 此湯寒熱適中，大人小朋友合宜，不熱氣、潤肺、治咽痛，但糖尿病者留意慎服。 常人質疑沒有放肉的湯不會甜，其實佛手瓜、栗子、甘筍、腰果和大豆芽等食材，可以大大提升素湯的鮮甜味。
- 其中百合可以清肺、潤燥止咳，特別適合燥熱咳嗽、肺虛久咳的人。
- 1.雞腳洗淨汆水，記得腳趾不要剪，因為剪後就會在煲湯過程漏出雞油，湯會變得油膩。
- 她指出，秋天是養肺季節，要補氣要先補脾，改善消化吸收功能，氣血才會好，並推介一款補氣健脾的湯水。
- 百合還可安神，有助紓緩失眠多夢、抑鬱、心煩口渴等症狀，對改善記憶力下降問題亦有幫助。
- 菜乾，是由白菜曬乾後而成，是一款較寒涼的食材。
- 猴頭菇益處多，有提高人體免疫力、抗氧化、提升胃部及消化系統功能等等；蘋果助消化、生津潤腸；南棗健脾補腎；花生含多種維生素、補腎益精；眉豆健脾化濕；蜜棗止咳潤肺。
用生熟薏米、北芪及淮山一齊煲，除了可以清熱袪濕之外，還可以健脾胃、強肺同預防感冒。 但由於材料都涉及藥材成分，所以好因應個人體質，大家記得煲之前瞭解自己，或者問相熟中醫、藥材店職員，此湯料適不適合自己。 再配合紅蘿蔔、粟米和杏仁，可具有潤肺通便、清熱解毒，適合在初秋時調理身體。
潤肺湯水秋天: 處暑湯水食譜｜12款初秋湯水對抗秋老虎 清熱生津潤肺防乾咳便祕
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潤肺湯水秋天: 秋天要強化關節 推介2款食療防骨痛
他指出，轉季有10大飲食禁忌，包括忌喫人參、忌喝濃茶。 龍脷葉雪梨乾桔餅茶做法簡單，可以潤喉、化痰及潤肺舒燥。 龍脷葉乾和雪梨乾等乾物經過特別處理後，寒性減低，因此用來褒水小朋友也能飲用。 猴頭菇益處多，有提高人體免疫力、抗氧化、提升胃部及消化系統功能等等；蘋果助消化、生津潤腸；南棗健脾補腎；花生含多種維生素、補腎益精；眉豆健脾化濕；蜜棗止咳潤肺。 踏入秋天是時候煲滋潤湯水 ，桃膠有豐富植物性蛋白質，而且高纖，還可以幫助排便排毒，很適合媽媽、爸爸們煲。 不過記住小朋友同老人家輕嚐就好，而且大家要先確認進食者對材料無敏感。
潤肺湯水秋天: 食譜三： 鷓鴣瘦肉海底椰川貝果皮湯（By 孖吉的成長日誌）
所以其中一個秋季養生需要注意的事項，就是要滋陰，保存津液，避免陰津耗損太過。 在飲食方面宜多喫清潤或滋潤的蔬菜、水果，減少食用煎炸、辛辣等性質屬熱，具刺激性，能化熱、耗損陰津的食物。 另外由於秋季開始陽衰陰盛，要開始顧護陽氣，否則到了冬天就容易出現陽虛，導致腹瀉、咳嗽、氣喘等疾病。 入秋後縱使有時還覺得有點熱，也不宜喫太多寒涼生冷食物，不宜吹風太過，在作息方面宜早臥早起，早點休息以避免秋季陰寒之氣影響身體機能。 潤肺湯水秋天2025詳細資料!專家建議咁做… 接近立冬，天氣漸涼，易感涼燥之邪，二邪都容易出現乾咳、便祕之症。
潤肺湯水秋天: 蘋果馬蹄生魚湯
秋分比立秋又再過了個半月，秋意更濃，但亦容易有秋燥。 秋燥即是身體可能天氣乾燥等而缺水、口乾等，當「燥邪」入侵人體等或會咳嗽、失眠和便祕等，註冊中醫師邱穎琳就建議讀者可煲一個「雪耳雪梨瘦肉湯」。 中醫的秋季，不是由立秋開始，而是由秋分到立冬，此時天氣開始由熱轉涼，由潮濕慢慢變為乾燥，秋風陣陣，容易出現燥邪。 燥邪犯肺，最常見的症狀是口鼻乾燥、皮膚乾燥(肺主皮毛)、喉嚨乾痛、聲沙、大便乾硬、小便短赤等。
潤肺湯水秋天: 簡易秋冬湯水食譜 止咳、潤肺功效多
石黃皮則有清熱利濕，寧肺止咳，也有消積的功效，是肺熱咳嗽化痰止咳的好食材。 由於這個湯水沒有落肉，沒有油份，所以熱飲、凍飲，甚至雪凍飲都得，可以倒落水壺拿出街飲，非常方便。 潤肺湯水秋天8大著數2025!（持續更新） 潤肺湯水秋天2025懶人包!（持續更新） 無花果多數用來煲湯調味為主，不過原來用來做主角都一樣好正。 潤肺湯水秋天2025詳細懶人包!（小編推薦） 因為無花果可以補血氣、強體質、滋潤喉嚨、幫助皮膚鎖水、祛水腫、潤腸，減少便祕。
潤肺湯水秋天: 雪梨南北杏瘦肉湯
而且在日常生活中，我們可以多蒸煮食物，減少煎炸食物攝入量。 針對肺氣不足的問題，中醫主張培土生金，即以補益脾土來補養肺臟，補益肺氣的代表方劑是玉屏風散，主要藥物是補益中氣的黃芪，配伍白朮健脾燥濕。 有健脾功能的中藥如黨參、山藥等也常用於補益肺氣方面，達到肺脾雙補。
潤肺湯水秋天: 雪耳防殘餘硫磺 先浸泡30分鐘
深秋時分，寒氣將逐漸加重，溫度隨時驟降，加上秋季氣候乾燥，容易引發咽乾、咳嗽、鼻燥等秋燥症狀，人體抵抗力亦容易下降，易受外邪侵襲而引致不適。 潤肺湯水秋天2025必看介紹!（震驚真相） 龍脷葉具有潤肺止咳、通便的作用，常用於治療肺燥咳嗽、咽痛失音和便祕。 治肺熱咳嗽、支氣管哮喘、急性支氣管炎、上呼吸道炎、失聲、肺結核、咽喉痛。
秋冬進補，以潤燥止咳、補腎壯腰、增強體質及防體虛為佳。 此湯能潤燥、健脾、開胃、壯腰、固腎及強腰腿功效。 秋、冬兩季是適合進補的時節，進食適量的栗子和紅蘿蔔可達補腎壯腰的功效。 這個湯味道清甜，食材處理上亦沒有太多工夫。 有指雪耳曾以硫磺加工過，令其顏色金黃又均勻，可以先浸30分鐘至發大和軟身、再清洗乾淨，以消除當中殘餘的硫磺，另外中間較硬的部分也要剪掉。
潤肺湯水秋天: 秋天滋潤湯水系列 4款潤肺素湯推介！ 四寶素珍湯／合掌瓜紅蘿蔔／蘋果百合素湯
潘仲恆中醫師指出朧脷葉比枇杷葉更平和，可用於潤肺、止咳、通便。 可配羅漢果、雪梨乾煮湯，羅漢果有清熱潤喉之用，雪梨乾則能潤燥生津。 此湯屬性稍涼，平日怕冷人士不宜多喝，孕婦、痰多及易瀉人士慎服。 雪梨潤肺止咳，清熱降火；薏仁祛濕；芡實健脾補腎；桂圓能養心安神；蜜棗益氣，具有清潤化痰的功效，這個湯水絕對是秋冬老少皆宜的一道滋養湯品。 青橄欖能開胃、化痰；蘿蔔可清熱、解毒；豬肺能降燥、止渴、止咳。
中醫認為，薏仁有除濕利尿、排除腸胃脹氣等功效，同時可以健脾、益胃、補肺、利腸及行水等，是十分有益的食材。 菜乾，是由白菜曬乾後而成，是一款較寒涼的食材。 如煲兩三小時後，菜乾的寒涼都會融入湯中。 坊間上都聽過不少人會在菜乾湯中加上數片薑片來驅寒，但詢問過錢醫師後才知道這是一個謬誤。 錢醫師指，多數煲湯時都只會加數片薑，但薑的分量太少，不足以改變整個湯的作用。 如果想令湯水減低寒涼，便要加入黨參來補，不過整個味道便會有所改變，甜味會減少。
潤肺湯水秋天: 秋燥湯水和糖水推介
肺與大腸為表裏關係，大腸乾燥則容易出現便祕。 金旺乘木，金氣過旺可傷肝，秋天樹葉凋落，景象肅殺，注意或易有肝氣鬱結，情緒抑鬱。 秋風起，媽媽的愛心湯水又是時候轉menu 了！
此湯偏涼，適合實熱體質的人飲用，大便稀爛、消化系統不良、怕冷、痛風等人士需要慎服。 鮮百合淮山無花果黃豆湯是老少皆宜的秋天湯水，更是適合於「立秋」後飲用，因為有養陰生津的功效，而當中的食材百合有清心安神之效，非常適合受失眠困擾的朋友。 如果喜歡喝較甜的湯可用乾百合，煲出來的味道會偏甜，不過功效不及鮮百合好，而且小心含有硫磺，多喫無益。 不過筆者用上鮮百合後味道依然清甜，並沒有些微苦味。 功效：秋天潤肺湯水之一，養肺潤膚、生津益胃。
在中醫角度方面，無花果味甘性涼、入脾、胃經，亦有健胃清腸、通乳消腫、清熱解毒的作用。 咳嗽、咽喉腫痛者可使用青橄欖以來抗炎消腫，生津解毒。 桔餅有潤肺止咳的功效，能有效改善肺熱型咳嗽、夏末及秋季的氣管不適。
淮山（山藥）含有黏蛋白，有助補肺、補脾養胃。 從中醫理論來說，「肺與大腸相表裡」，肺主皮毛，因此肺部有足夠的滋潤便可止咳，潤腸通便，當人體的水分增加，皮膚便更有光澤，並獲得滋潤。 中醫的五行學說認為，秋天對應的臟腑是肺。 秋天後天氣由潮濕轉為乾燥，這時候適宜多食用滋陰潤肺的食物。
中醫認為蔥、薑、蒜及韭菜都屬於辛味食物，秋天宜少喫， 防止耗傷津液而加重口脣乾燥等症狀。 這款滋潤湯水有抗菌止咳 、清熱潤肺之效，又可以抗菌，飲完不易生病。 潤肺湯水秋天2025詳細介紹!專家建議咁做… 同時，和玉竹一樣，除了入藥，玉竹頭也是煲湯的好食材，清潤去燥，老少皆宜。 除此，玉竹頭有抗菌止咳的功能，配治療慢性支氣管炎所致的咳嗽的藥物，會有較好療效。 潤肺湯水秋天9大優點2025!（小編貼心推薦） 這款秋天湯水有長胎益氣之效，產前、產後都適合飲。