生蝦已去頭去殼去腸泥並劃開蝦肉放置在山苦瓜上頭，並淋上蒜碎、辣椒末調製的酸辣醬汁再以薄荷葉點綴，一道色香味俱全的創意料理上桌。 起初宅宅不敢喫山苦瓜，選擇只單喫生蝦的部分，可是沒有特別愛喫生蝦不是特別喜歡生蝦口感的他，大概喫完第二隻就不想再喫。 我們把這頓飯當作喫正餐的概念，來了一系列的料理配調酒，而餐點皆是現點現做，需要等候一些料理時間。 不過都到餐酒館用餐了，就把身心靈放慢，享受在餐酒館精心營造的度假氛圍中。
- 還記得喫到手羽先印象最深是在名古屋，店家手法很道地，所以喫起來很方便也不沾手，外皮烤到金黃焦香脆口，內質軟嫩保有雞肉的鮮度，簡單的鹽烤就很美味。
- 最後「來吧 sunset」交通位置也很方便，鄰近捷運藍線板橋站，下車走路10分鐘左右就可以抵達，不用擔心喝完酒無法騎車或是開車，來吧 sunset 是一間值得推薦的餐酒館，絕對會帶給大家高CP值餐酒館好印象。
- 裡面的服務人員很親切，會很有耐心地回答客人的每個問題，也會給不知道點什麼的客人合適的建議，好客的主廚也會視當天的狀況招待客人開胃菜，還會詢問菜色合不合口味，感覺是很有溫度的一家餐廳。
- 如果不說的話特派員應該不會發現是用龍舌蘭（嗯？這搞不好是一個優點？），對特派員來說有點過妹，比較是女孩兒會喜歡的酒。
- 熱騰騰的酒食人炸雞上桌，撲鼻而來的香氣是清香的香料氣息，此道炸雞以新鮮雞腿肉切塊，並使用店家自製醃料醃製入味，一入口就能感受到薄皮的好滋味，雞肉軟嫩中帶有口感，佐以黃芥末、番茄醬，十分好喫，不愧是 Bar 90’s 的招牌。
- 以鑄鐵平底鍋承裝，到上桌那一刻都維持著熱度，烘蛋蓬鬆、蛋體滑嫩，而略顯焦黑的表皮也正是此道烘蛋的靈魂，外酥內嫩，搭配上切塊的洋芋，口感非常富足。
除了吧檯區還有四人座位區，位置寬敞環境很Chill，木質式裝潢外觀看起來也超級日式，日本小物擺飾更有濃濃日本居酒屋錯覺，處處都可以看出店家有用心佈置過。 某個午後，在板橋大遠百看完電影也差不多到了晚餐時間，附近剛好有一間剛開幕不久的餐酒館「來吧Sunset」向我們招手。 想想宅自從被開啟酒精開關後，偶而就想跟我較勁酒量，而他又侷限在只喝“調酒”或者“甜酒”，若是啤酒、葡萄酒、烈酒這些苦味或酒精味偏重的都不在他的範圍。
板橋調酒: 來酒食人哪有不喫炸雞的道理 – 酒食人炸雞
好喫並非絕對，最初的感動是來自自己；原味覺醒的意義就是將生活中的原味真實呈現，不假他手，希望能帶給大家滿滿的幸福飽足感。 月餐酒 板橋調酒2025 Moon Bistro ，是板橋熱鬧街區中的一處買醉聖地，附近有捷運府中站，步行不超過5分鐘即可抵達。 自古以來以酒會友就是開心的泉源，鑽研博大精深的啤酒世界之餘，也透過跨界微醺對談的單元，領略跨領域的職人風采。
- 海鮮食材用料大方，有淡菜、鮮蝦、蛤蠣和花枝，滿滿新鮮海味之外帶著又酸又辣的口感，喫起來超級痛快。
- 起初宅宅不敢喫山苦瓜，選擇只單喫生蝦的部分，可是沒有特別愛喫生蝦不是特別喜歡生蝦口感的他，大概喫完第二隻就不想再喫。
- 小巧精緻的店面以海灘風的logo、花T、夾腳拖營造出南洋度假風情感，從店門前看不太出來餐廳內部的樣貌，有種別有洞天之感。
- 而且份量充足，以一個人來說絕對喫得飽，兩個人分食則還有其他空間繼續喫下去。
- 想想我們也很少安排到餐酒館喫飯，加上剛好是七夕前夕，順道過節來場儀式感約會，一切就是這麼順理成章，引領我們來到了「來吧Sunset」餐酒館。
- ▼Sisig pork 鑄鐵鍋料理很道地很下飯，裡面主要食材是使用五花肉與豬頭皮以及彩椒，經過香油及辣油拌炒而成，喫起來還會帶點焦香味。
- 不是一個很喜歡喝酒的人，也不是個喜歡麥味十足又苦的酒，所以，生啤酒就還蠻適合自己的，帶點微苦卻又不失麥味，有點微醺感卻不至於讓感覺盡失。
夜晚想放鬆地小酌一下時，蠻多人喜歡選擇能盡情享受美食和調酒的餐酒館，不必危坐正襟也比酒吧、夜店更安心舒適，但在新北市餐點和調酒都很出色的餐酒館不多啊！ 不出國也能有海島度假感，板橋餐酒館「來吧Sunset」，充滿濃濃的南洋風情，提供南洋風味料理及各式異國美食，搭配精緻的調酒，不論是下班小酌、三五好友聚會、情侶約會，都能享受超級放鬆的一個美好夜晚。 餐酒館在料理上有一定的精緻度及各式不同烹調方式展現，更著重在南洋風味上呼應餐廳的氣氛，佐以精美的調酒，美酒佳餚入肚是令人相當滿意的一餐。
板橋調酒: 在「酒食人餐酒館」兩個人怎麼點 ?
剛上桌時有點納悶，因為服務生說是湯品但盤內卻只有料而已，後來才知道這湯是有桌邊服務的，服務人員會拿一壺熱湯來淋。
看著琳瑯滿目的瓶罐器具杯皿，都因調酒師鎮守而顯的光采奕奕，若是隻身或兩人成行，重在小酌很適合選擇入坐吧檯區。 想想我們也很少安排到餐酒館喫飯，加上剛好是七夕前夕，順道過節來場儀式感約會，一切就是這麼順理成章，引領我們來到了「來吧Sunset」餐酒館。 一上桌是 3 串扎實的串牛，店家選用肩胛小菲力並刀切成一口狀，牛肉厚實富有嚼勁，每串除了有 3 塊牛肉外，還有彩椒、杏鮑菇和青花菜等，以串烤來說這樣的搭配非常豐富。
板橋調酒: 日落冷燻松阪豬．沾上蜂蜜奶油香氣十足
最後「來吧 sunset」交通位置也很方便，鄰近捷運藍線板橋站，下車走路10分鐘左右就可以抵達，不用擔心喝完酒無法騎車或是開車，來吧 sunset 是一間值得推薦的餐酒館，絕對會帶給大家高CP值餐酒館好印象。 ▼這道泰味香煎蛋沙拉可以說是東南亞風味版的蛋沙拉，沒甚麼洋蔥的辛辣味，喫起來口感清甜，還帶點微微的酸辣口感與洋蔥的刺激香味。 ▼很特別的日落冷燻松阪豬，將松阪豬先透過煙燻的手法製作再冷凍起來，上桌前會先用噴槍在表面噴過，讓松阪豬的油脂在表面化開，這樣喫起來口感不會過於油膩。 ▼餐酒館當然需要一位專業的 Bartender ，年輕的 Bartender 板橋調酒2025 手藝非常不錯，推薦的酒單也讓我們喝得很開心。 超推一定畢典必點，玉米筍很大隻之外是烤的剛剛好，撕開玉米筍外殼就撲皮而來自然的玉米香，其實不需要使用任何調味料，原味喫就超好喫，鮮甜多汁，會讓人邊喫邊感到滿足，是微笑娃超推必點的一道料理。
板橋調酒: 新北市『板橋調酒餐廳』 | 精選TOP 15間熱門店家
另外店家也分享，自調款的部分以#3和#4人氣最高，若想喝酒精濃度淡一點的則是推薦#6，給大家做個參考。 這天雖然是平日晚上，而且我們來得早，稍晚一點，就幾乎座無虛席，所以強烈建議大家要提早訂位。 以牛大骨熬製的清甜高湯有青菜陪襯，撒上蒜酥散發的香氣，是一道相當溫和暖心的料理。
板橋調酒: 來吧Sunset 餐廳資訊
▼Sisig pork 鑄鐵鍋料理很道地很下飯，裡面主要食材是使用五花肉與豬頭皮以及彩椒，經過香油及辣油拌炒而成，喫起來還會帶點焦香味。 板橋調酒2025 ▼這是一道老闆從菲律賓帶回來的經典美食，在菲律賓可以說是當地家庭都會做的一道風味菜，上桌時可以看到上面還打了顆生蛋，這時趁鐵鍋還有餘溫，把蛋與碎豬肉一起攪拌均勻即可食用！。 但如果你是常常喝調酒的人，點酒的時候需要說一下通關密語「我很常喝調酒/ 我要比較不甜、重一點的」，畢竟這邊很多一般客人或是點來搭餐用，有些特調酒款都設計的比較易飲一點，容易偏低酒感或酸甜。 炒水蓮充滿鍋香氣，份量多之外還有許多料，像是木耳、肉絲、紅蘿蔔等等，這也是我在這間店很愛喫的一道菜。 自動門的門上掛著「一生懸命」，是每次到日本居酒屋、串燒店會看到的木牌，另外在吧檯區的陳設琳琅滿目各式各樣的酒類，還有許多日式裝飾小物，室內掛滿了日式旗幟與布簾。
板橋調酒: 日落起士綜合半月批薩
帶一點微辣的小豆乾超好喫，雖然是店家贈送填肚子的小菜碟，但是我卻覺得我可以喫超多，豆乾有辣香氣也相當開胃。 掛在牆上的黑板最吸引我的不是列在上面的美食名稱，而是那令人想起讓我哭掉一整包衛生紙的日劇「一公升的眼淚」，在這裡當然不是指日劇啦！ 是miso所舉辦的活動，在一分鐘之內，喝掉1000㎖的生啤酒，就可以多享用一份午仔魚一夜幹，雖然個人是算〝可以〞喝啤酒的人，但並非是個喝酒小能手，對於這種優惠活動，也只能看看了：）。 點上一串串烤物及炸物當下酒菜，再與朋友分享著近日來的喜怒哀樂，所有情緒的渲洩，靠著酒精、美食與同伴，達到了最完美的平衡。 是「Sisig pork鑄鐵鍋料理」，網路查詢可以找到Sisig pork的資料，這是滿受歡迎的菲律賓菜，可以當作主菜或開胃菜。 蛤蠣超級新鮮肥美大顆加上蔥花、洋蔥、薑片等更襯出蛤蠣鮮甜，湯也是非常清甜喝不到什麼酒味，好喝到我全部喝光光啦。
板橋調酒: 日落冷燻松阪豬＆泰味香煎蛋沙拉
另外前區的天花板設計成透明窗格天井，在天色尚未暗去時還有自然光線散入室內空間，用餐的同時隨著光線褪去到天黑，感受到不同的天色變化，是我蠻喜歡的部分。 白天的非營業時間也有提供場地外借，少少的花費就能有舒適的場地進行商務會議、課程講座，餐廳營業時間還到半夜，想喫宵夜也很方便，是很適合聚會餐敘、情侶約會、下班小酌的板橋酒吧餐廳推薦。 JD私廚餐酒館有提供開胃菜、湯品、炸物、美味小點、排餐、義大利料理、燉飯義大利麵、手工甜點，飲料類也有提供有機花茶、咖啡跟酒類，以精緻無國界料理或酒吧的角度來看，整體的價錢還蠻平實。 ▼店內有提供經典款調酒與無酒精飲品，最大特色是創意調酒部份，每杯都值得一試，還有「暢飲四小時1000元」的優惠方案，對喜愛喝上一杯的朋友非常適合，調酒供應時間到凌晨1點。 ▼「來吧 sunset」以南洋海灘風情做為主題視覺造景，老闆希望來到這間店用餐的賓客能夠有渡假般的感受，讓心情完全放鬆，好好享受美味的南洋料理與創意調酒。
板橋調酒: 我們把最精華的問題都幫你做最專業的解答
和風洋蔥是冷冷最愛的，不會帶辣嗆味，反而是帶一點甜味，搭配大量的柴魚與海苔、少許的芝麻，讓味道多樣化。 因緣際會之下，看見臺灣的美，一場疫情的到來，更是從此喜歡上在這塊土地上來深度旅遊，暢遊在山林之間的悠閒，遊走於城市之中的喧鬧。 Sunset來吧用餐的環境氣氛都不錯，我當天造訪時，滿意外接待人員都很客氣親切！ （之前去過其他是走酷酷的路線）雖然從事餐飲業不代表一定要展現親和，但是，的確給人第一印象滿好的。
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色彩繽紛的夢幻花牆是超理想的拍照背景，清新的乾燥花牆也讓餐廳裡充滿浪漫的氣氛，來這裡用餐、約會感覺心情超好！ ▼日落起司綜合半月披薩 pizza 現點現擀的麵皮非常香，食材加上起司跟著披薩皮一起喫口感非常好喫。 Asia 板橋調酒2025 49的Ramos Gin Kiss (人家是Kiss不是Fizz喔)蠻特別的，沒有使用鮮奶油而是單純用牛奶，因此不像一般的版本會有比較黏稠、像是優格的質地，反而比較像是「可爾必思」的感覺，很清爽。 雞肉串上鋪滿滿的明太子，撒上海苔與芝麻，讓口感增加，每次到串燒店必點的一到料理，這個好喫到我想多喫幾串，雞肉的口感新嫩多汁，咬起來有微微炭烤香氣。
板橋調酒: 臺北大橋頭．心心麻辣鍋喫到飽｜必點起司牛奶小熊泡澡，和牛喫到…
再往內部走一點，有一小區充斥著霓虹燈的繽紛色彩，粉紫粉紫的色調搭配孔雀綠的椅子和度假風抱枕，完全體現餐酒館該有的情調。 以鑄鐵平底鍋承裝，到上桌那一刻都維持著熱度，烘蛋蓬鬆、蛋體滑嫩，而略顯焦黑的表皮也正是此道烘蛋的靈魂，外酥內嫩，搭配上切塊的洋芋，口感非常富足。 入口是輕盈的柚子酒香，帶有淡淡的綠茶茶香，甜度適中，非常順口，尾韻則有微微的蜂蜜甜，酒體比酒名更討喜了許多。 板橋調酒 這種用威士忌、蘭姆酒、女巫酒、蜂蜜、薑汁、檸檬汁調和加冰塊冰鎮的女巫酒，裡面含有最珍貴的番紅花所萃取，喝起來有獨特的微甜滋味和果香，且有酸甜中帶微微辛辣的沁涼口感，喝起來層次感十足。 調酒師帥氣地用雪克杯快速激盪成穠纖合度的調酒，再綠色艾碧斯去燒迷迭香，讓女巫酒喝起來更有層次，炫麗的火焰也讓整個調酒過程就像精彩的LIVE SHOW。
板橋調酒: 微醺嗑萊兒 Tipsy Claire
還記得喫到手羽先印象最深是在名古屋，店家手法很道地，所以喫起來很方便也不沾手，外皮烤到金黃焦香脆口，內質軟嫩保有雞肉的鮮度，簡單的鹽烤就很美味。 將薄薄的雞皮把脂肪刮除乾淨掉在包蒜仁捲起來炭烤，外層焦脆入口鬆軟，一口咬下濃濃的炭香味十足雞皮的香氣，大蒜的甜味慢慢地湧出，是別間喫不到的絕世美味。 這款也是可以做無酒精版本，膠原蛋白葡萄沙瓦喝起來甜甜的很順口好喝，彈珠汽水沙瓦就覺得太淡了，這款下次就會PASS。 我就是被這杯引吸而來，是Highball改良版，而且貼心的是可以做成無酒精版本，以蘋果西打取代酒，並放上一整根蘇打冰棒還用花朵裝飾下，誰能不被迷惑，心情美滋滋少女心都來了，喝起來充滿涮嘴的爽咧暢快感，阿嘶~~~~~。 Softlight 軟燈吧裡面有一面紅磚的牆面，帶有點老酒館的氛圍，卻又混搭了許多現代藝術的照片、畫作。 前菜以水果優格沙拉開頭，使用市面上較不頻繁使用的生菜，種類約有兩三種，並佐以水果和食用花搭配百香水蜜桃優格醬，帶有果香滋味，清爽開胃。
板橋調酒: 服務據點
超級鹹香肥瘦相間的鹹豬肉很有口感帶咬勁，邊緣微脆，入口滿溢噴發的香氣，醋的酸爽與蒜苗的辛香，成為彼此最強搭檔。 座吧檯的樂趣就是不僅能喫著嘴裡的美食，還能觀看到精彩的火焰秀，肉在炭火上滋滋作響，滴下的油花瞬勢火苗竄起，師傅時不時翻轉食材，又以扇子精準的調結火，最後灑上鹽調味，每個過程都是功夫呢。 酒條通集團公司作為一個專業銷售與供應渠道，透過整合上下中間層面，形成穩固有效的多功能渠道。 我們的供應商來自歐洲、美國、日本、新加坡與英國，以高品質、平衡和新鮮口味的酒，以滿足客戶需求。
若主要以酒水為主的朋友非常推薦選擇”暢飲方案四小時$1000元無限任選“，大約喝個四杯就回本了，不過酒品可要控制好，若是嘔吐造成需要清潔的問題，需以等價支付清潔費。 餐酒館座落於縣民大道上，鄰近環狀線捷運板橋站和板橋大遠百，從板橋站步行至餐廳約5分鐘，交通便利。 板橋調酒 小巧精緻的店面以海灘風的logo、花T、夾腳拖營造出南洋度假風情感，從店門前看不太出來餐廳內部的樣貌，有種別有洞天之感。
板橋調酒: 板橋酒吧首選月餐酒館
鮮甜、Q彈的桂丁雞雞腿肉，搭配清脆且帶有筍香的筍子、有特殊口感和甜味的牛蒡絲、微微鮮辣的剝皮辣椒、口感細緻且帶有茴香味的山蘿蔔葉，還有漂亮的食用花點綴，鮮甜的湯品很能滿足視覺和味覺.。 這個贈送的開胃菜裡面有用雞肝和鴨肝去做的肝醬慕斯，上面用魚子醬、香菜苗點綴，底下的迷你圓形香草塔殼也是他們自己做的。 肝醬慕斯的口感濃鬱滑嫩，配上微鹹且充滿鮮味的魚子醬和細嫩清香的香菜苗，和酥脆充滿香味的餅皮，一口一個讓人喫得意猶未盡。 ▼盤子旁邊還淋上特有的蜂蜜醬，松阪豬煙燻過的味道就已經很香了，再沾著蜂蜜醬一起喫味道又香又甜，我很喜歡這道菜。 ▼搭捷運到板橋站後步行大概只要5-10分鐘的時間就可以到達「來吧 sunset」，以交通位置來說算是很便利的地點。
Miso的提供的餐點有烤串、炒物、炸物及煮物等，而烤串類又詳細地分為牛肉、雞肉、豬肉、海鮮及蔬菜等。 若不知道從何點起，也可以參考店內牆壁上掛著黑板寫的TOP10，或者詢問老闆他們的熱銷美食。 我很喜歡的一道冷菜「日落冷燻松阪豬」，煙燻過的松阪豬肉搭配生菜沙拉，特別的是有淋上「蜂蜜」，綜合了松阪豬的鹹度，喫起來會更順口。 酒水飲品部分以酒精性飲品為主，有來吧sunset自調款（以號碼命名）、經典調酒、其他酒品等…，另也有無酒精性飲品多以果汁為主。
板橋調酒: 新北市
若擔心自己喫不飽一定要點炒烏龍或是炒飯，這次我們選擇了炒烏龍，原本擔心分量會很少，結果超乎想像的多，看到旁邊也超多人點炒烏龍跟炒飯，分量看起來至少可以三個人享用，炒烏龍的味道帶一點醋的酸跟烏龍麵和一起讓麵條本身香味更加明顯，手削感的柴魚添加更多鮮味。 板橋調酒 上面可以看到有許多花椒粒，喫得時候嘴巴真的會「發麻」，但不會太辛辣，是舒服的口感。 這是我見過最有誠意的炒飯了，送上來還有一大坨鮭魚卵，飯炒得粒粒分明，嚼起來鹹香鮭魚、鮭魚卵，帶著黑胡椒香氣，這碗喫下去超級滿足也很飽足，嗶嗶波波的口感也樂趣十足。 板橋調酒2025 「炭吉郎居酒屋」是板橋人氣超夯的日式居酒屋，Google高達4.9星，平假日來都是一位難求不是沒道理的，以專業的職人烤工與好味道加上自家特色以花入菜做裝飾，像是硬派的男子藏著一顆溫柔的心，在無盡深夜裡成為你的避風港。
板橋調酒: 【板橋優質調酒吧推薦】90’s Dining Bar 酒食人餐酒館：美式復古酒吧風佐西班牙特色佳餚 / 巨型螢幕放映球賽 / 聚會包場首選
有人說，居酒屋就是清酒的代表，但個人更喜愛那金黃色的生啤酒及滿溢的白色泡沫，一顆顆不斷地往上竄的汽泡在嘴裡逐漸散發，是一種極為暢快的感覺，是屬於夏季夜晚波動的氣氛。 餐點部分我個人是覺得不錯喫，份量不會太少，不過整體調味是「偏重口味」，尤其肉類的調味稍鹹一點，或許我們是單喫的關係，後來發現店家有麵包可以點，不妨搭配看看，應該會剛剛好。 每一道喫起來都很有水準完全無雷，真的是超值得推薦板橋居酒屋，我覺得很神奇是喫完竟然沒有烤肉味，排煙效果做的很不錯，氛圍即好呢。 一入座與其它間居酒屋不同之處會送上三樣小菜，除了基本的毛豆，還有黃金泡菜、韓式醃蘿蔔，毛豆喫起來很油香有口感，韓式醃蘿蔔很脆口，黃金泡菜簡直可以拿出去賣了，好好喫。
餐廳不加收額外服務費，也未有嚴格限制用餐時間，就是要你沒壓力放鬆的用餐。 尤其內區精心設計的補妝區，使用全身化妝燈鏡，想必可以成為許多網美的打卡熱點。 視覺上很有 Porn Star Martini 調酒的感覺，入口彷如百香鮮橙飲料般，帶有少許的酒感，整體甜度稍高，酸度輔佐，讓易飲性提升。 黑松露的香味非常濃鬱，綜合野菇口感扎實且有獨特的鮮香，搭配義大利黑松露濃鬱的迷人香味，酸甜的風乾番茄和鮮嫩香菜苗點綴，也讓整體的口感和味道更有層次。 JD私廚餐酒館覺得自己的餐點夠水準也很超值，即使不是位於交通特別方便的地方也沒有關係，有信心能用好品質和好口碑吸引慕名而來用餐的客人。 ▼創意調酒6號 Campari Aperol ，基底使用金巴利 Campari 是一款利口酒，金巴利使用多種草藥和水果釀製，包括厚葉橙、灌木巴豆，味道偏苦，加上葡糖柚以及通寧水調製。