客家麻糬、手工水晶餃看起來也不錯，才進來老街不到30分鐘，手上已經好幾袋，和我一樣喜歡客家米食的朋友，來這很難空手離開。 新竹北埔｜老街粄條 超值的豬油拌飯(NT.20)，淋上古早味豬油和油膏，還附上一片肉，比單點白飯划算許多。 圖片取自IG：ah_mu_foodie三十九號北埔擂茶在網路上同樣有著高人氣，是一間可以外帶沁涼飲品，同時也能體驗擂茶DIY的店家，更是全臺第一家商業化客家擂茶創始店。 圖片取自IG：ryanyang.com.tw老街粄條位在老店客家菜隔壁，同樣是座無虛席，從門口就可以見到絡繹不絕的人潮。 店家裝潢復古，店門前還有綠色植物點綴，從外觀就能拍出其古色古香的風味。
- 老屋改建卻保留原始紅磚瓦的斑駁，更有復古的感覺，玻璃窗陽光通透進來，非常舒服的一個環境。
- 除了較熱鬧的攤販區外，在廟前街與中興街之間有許多紅磚瓦砌成的建築，走在老房子間的巷弄中，格外放鬆，還有一些氣氛佳的文青咖啡廳，走累了，不妨進去休息喝杯下午茶。
- 圖片取自IG：e 西瓜莊園是一個文化教育園區，是全臺第一個以西瓜為主題的樂園，從臺三線沿路過來可以看到許多前往西瓜莊園的指標，不用擔心找不到。
新竹的北埔是臺灣一個很大的客家聚落地區，在清朝時曾是北埔最熱鬧的商業中心，現今短短200公尺老街就有7座古蹟，古蹟密集度為全臺灣之冠。 舉凡臺閩一級古蹟金廣福公館、天水堂，還有三級古蹟慈天宮、姜阿新洋樓，都讓人大開眼界。 北埔一直以來都是新竹縣著名的旅遊景點，堪比苗栗的南莊。 位於新竹北埔鄉德北埔老街，短短200公尺的老街上就有7座古蹟，古蹟密集度可說是全臺灣之冠。 像是臺閩一級古蹟金廣福公館、天水堂，還有三級古蹟慈天宮、姜阿新洋樓，都另人大開眼界。 來到北埔老街除了走訪古蹟，還可以品嚐道地客家美食，像是客家擂茶、石柿餅以及鹹豬肉等，整條老街散發著純樸的客家小鎮氣息。
北埔老街: 北埔老街停車場
關於姜阿新洋樓詳細介紹可參考此篇 👉北埔老街內姜阿新洋樓，古典寧靜的建築美學！ 圖片取自IG：nelsonyang72老頭擺客家菜在桃園龍潭跟新竹北埔都有店面，而位於北埔半山腰上的老頭擺客家菜，是當地極具代表性的一間餐廳，建築物是三合院形式，紅磚與木材的搭配合宜，吸引許多人的目光。 圖片取自IG：hiro31412鄧南光攝影紀念館旁邊有一個公有停車場，是許多人進入北埔老街的首站景點。 鄧南光本名鄧騰輝，是日治時期的臺灣攝影先驅，當時與張才和李鳴鵰合稱「臺灣攝影三劍客」。 由於出生於新竹北埔，變在其故居設立影像紀念館藉以紀念。
機車豆花與一般豆花不同的地方在於冰豆花他們不是直接加入碎冰與糖水，而是在豆花旁加入薑汁與黑糖冰淇淋各一球，與綿密的豆花、珍珠與鹹花生粒一起喫，可說是傳統古早味中又帶點喫法的創意。 ＊共創榮景～發揚尖石溫泉之美 位在新竹縣的最北端的尖石鄉，為新竹境內面積… 新竹 柴木屋珈琲 本店位於新竹縣芎林鄉鄰近飛鳳山區旁的木屋羣內，視野環境優美並且是「飛沙縱走」的…
北埔老街: 歷史
整體來說豆花的豆味是足夠的，沒有因為創意的喫法而犧牲的主角豆花的品質。 不過得特別注意的是他們只有六日兩天的假日會到老街，若是平日來的話可能就沒機會喫到這美食了。 劉家小館因為已經不賣湯圓與板條，所以菜單相對當純許多。 北埔老街2025 雖然價位不算便宜，但客家味十足的梅乾菜超級下飯，單喫也很爽快。 滷味拼盤的三層肉、東坡肉與白斬雞是推薦一定要喫的，但因為白斬雞數量不多，如果有看到記得先點。
走不到兩步就看到「老街一口菜包」，菜包皮使用蓬萊米加上糯米，內餡有蘿蔔絲、豬肉絲、乾香菇和蝦米，週末中午過後可是要排隊的，菜包每30分鐘出爐一次，立馬買個幾顆回家當點心。 2001年被指定為縣定古蹟，2018年完成修復，現在由姜阿新教育基金會統籌營運。 北埔老街2025 慈天宮前的北埔街到南興街口這一段，過去稱為「上街」，而從南興街口繼續到北埔國小這一段則稱為「下街」。 的傳統三合院格局，在五年前整修後重新開放，遊客能回味起過去閩粵合作開墾的歷史，也讓Jeffy看著看著就想起小時候在阿媽家老房子的大埕前奔跑玩耍的情景。 行駛國道3號(二高)於竹林交流道下→續行竹東經120縣道→右轉123縣道→中豐路右轉接至122縣道→接省道臺3線即可抵達北埔。
北埔老街: 北埔交通｜自行開車 (路線建議)
若肚子餓了，位於北埔老街上的「老店客家菜」是人氣餐館，即使平日人潮也絡繹不絕，在這裡喫得到薑絲炒大腸、梅乾控肉、客家小炒等道地客家菜，古色古香的空間呈現臺灣早期農家的氛圍。 跟著古武南老師的腳步，走進老街錯綜複雜的石板小路，途中經過「菊花瓦砌牆」，宛如和服女子的裙擺般動人，路上經過的桃紅九重葛開得狂妄，讓人找回旅行時的驚喜感。 老街從廟前街、中興街間也有許多紅磚瓦砌成的建築，巡遊巷弄中，也有一些隱藏版的文青咖啡館，待旅人發掘。 擂茶以綠茶加入許多種子食物沖泡而成，是北埔最具代表性的客家傳統美食，老街上很多茶店，幾乎都有擂茶DIY可以玩，像這次去的茶米二十二也有。 當然還有夏天戲水的好去處，北埔冷泉或是北埔老頭擺，保證讓你們來到北埔喫喝玩樂沒煩惱！
北埔老街: 北埔老街景點3｜金廣福公館
得獎十大招牌菜 從各路好手中角逐勝出的田媽媽十大招牌菜，集美味與創意於料理之中，是推薦品嚐的田園精緻好食。 認識田媽媽 田媽媽是一羣有著堅強毅力與創業精神農家婦女的代稱，是在臺灣各地辛勤努力又有著精湛手藝的在地料理達人。 那天天氣微陰天，有涼涼的風，但不到冷，是很舒服的天氣，非常適合在戶外用餐，於是我們向店家借了野餐墊找了一塊木板，噗上野餐墊，便開始享受這個悠閒的好所在。 ▼客家人的磚瓦也有許多的智慧，在以前有錢人才負擔得起；另外客家人很崇敬祖先與神，自己家窮沒關係，但是當地供奉祖先與神的地方，一定是最豪華的。
北埔老街: 北埔老街｜景點小資訊
其店內最有名的就是這草仔粿，外皮Q彈不說，內餡飽滿、蘿蔔絲香氣十足，重點還是當天現做，光看就覺得可口，不要懷疑喫就對了！ 「北埔老街」的小喫眾多，尤其最知名的名產就是石柿餅，口感香Q可口，另外，北埔的擂茶也非常有名，自己動手來品茶，感受格外深刻，喜歡客家味道的遊客，不妨來此地走一趟，想必會有很難忘的回憶。 北埔老街這邊也有不少間賣擂茶的店，鄉民食堂這邊推薦兩間在地人與觀光客都特別推薦的店家。
北埔老街: 北埔老街在地美食推薦
由於森窯依然是一間餐廳，希望維持禁帶外食的堅持，但依然有一點彈性，可以讓大家帶簡單的水果餅乾，不澆熄大家野餐的興致，而且披薩價格實在，口味也很得我們的心。 北埔老街 森窯是由三兄妹一同經營，善待每一位旅人，不收取服務費、無低消、不限時，自備環保杯就能免費品嚐店內特調飲品。 森窯就在五指山步道旁邊，推薦大家可以提早來走步道，走完之後直接到森窯品嚐手工窯烤披薩，有甜有鹹的口味，滿足大人小孩。
北埔老街: 新竹．北埔老街小喫、古蹟一條街、周邊好玩景點，旅遊地圖一覽
森窯為一處森林中的野餐營地，以現烤披薩為主食，賣點就是可以享受在森林中野餐的樂趣；恰巧旅遊這天中午時分開始漫起薄霧，偌大的森林瞬間變得好迷濛夢幻，且療癒感十足。 可以知道為什麼來過這裡的旅人都給予極高評價，因為在這兒完全可以享受徜徉在森林裡慢活的愜意感，尤其三五好友圍坐在一個野餐墊上開心拍照聊天又不限時，真是一處讓人可以很放鬆的療癒系森林。 正值冬季落羽松變色季節，剛好「六塘落羽松」也是北埔景點口袋名單之一，趁著來到北埔一日遊之際，第一站就先安排來追落羽鬆了。 ，看到一堆不同種類的大嘴鳥和其實移動很快的樹懶，真的蠻可愛的；小朋友最愛的羊駝這裡也有，還可以看鸚鵡跟小動物表演，蠻建議一大早前往比較沒人，下午再到北埔老街晃晃。 北埔老街 的外皮是用一半的蓬萊米加一半的糯米混在一起做成菜包的粄皮而製成，內餡則用蘿蔔絲、豬肉絲、豆乾、蝦米拌炒而成；將粄皮混入艾草汁，就是常見的草仔粿，這裡的口味我覺得比較重，但是一口一個的份量搭配冷掉更Q彈的粄皮，我覺得還算不錯。 來這裡附近都有許多停車場，幾乎都是算次的，平均都落在$50 – $100，如果超過這個價錢的話，就算貴了，所以一定要貨比三家。
北埔老街: 北埔一日遊#2：西瓜莊園
北埔溫記發糕是採用祖傳配方，再加以改良，利用現代的設備，以現作、現蒸、現賣的方式，隨時增補各樣產品，一蒸好放涼後，片狀黑糖發糕立即以塑膠袋包裝，除了不會受外界飄浮的粉塵影響，品嘗的時候也不會沾手，非常方便。 春嬌粄條是採用純在來米磨漿炊煮而成的粄條，再搭配獨家肉燥及油蔥，看似簡單的乾粄條，卻有著濃濃的古早味，融合客家美食的精華，口齒留香，相當美味。 三十九號北埔擂茶店內採用許多收集來的老傢俱及飾品，尤其一組遠自山西運來的木板加鐵飾的大門，常是遊客拍照的好題材。 1922年建成的北埔曾宅忠恕堂為一堂二橫屋的傳統三合院格局，在五年前整修後重新開放，遊客能回味起過去閩粵合作開墾的歷史，也讓Jeffy看著看著就想起小時候在阿媽家老房子的大埕前奔跑玩耍的情景。 當然，不只有過去的記憶，現在有著像是「新南12」這類的文創店家進駐，讓這裡的文藝氣息持續流傳。
姜阿新洋樓位於北埔老街裡面，歷史悠久的老街有許多古蹟林立，在短短200公尺的老街上就有7座古蹟，古蹟密集度為全臺灣之冠，很適合順便走走，詳細的古蹟景點可參考我們的另一篇文章：北埔老街7大歷史古蹟一日遊！ A2：新竹老街一日遊3大路線推薦：新竹老街路線1：新竹北埔老街→綠世界生態農場→SRC北埔印象咖啡民宿。 新竹老街路線2：內灣合興車站→新竹內灣老街→好客好品希望工場。 新竹老街路線3：新竹湖口老街→湖口好客文創園區→湖口夏季三角景觀咖啡廳。 北埔是新竹最晚開發的鄉鎮，所以走進北埔可以看到這裡覆蓋了濃鬱的客家色彩，更可以看到少見的聚落建築文化，在這條老街上可以看到許多形形色色的古蹟，至今還保存的非常好，也是臺灣唯一古蹟密度最高的老街。 大溪老街迷人之處，不僅有老阿伯現滷豆乾、賴媽媽傳統豆花、陳師兄素肉圓、金字塔三角湯圓、黃日香豆乾、江家花生糖等許多必喫的美食外，具有歷史意義的巴洛克風建築更是大溪老街的一大特色。
自行開車：國道1號→湖口交流道下→中湖路→省道臺1線，照著導航google map及指標走即可到湖口老街。 自行開車國道1號：接臺68線／東西向快速公路南寮竹東線(橫山)→下竹東出口交流道→沿臺3線和120縣道前往橫山鄉內灣村→「內灣老街」。 大眾交通工具-高鐵：搭乘高鐵到高鐵新竹站出站，再到臺鐵六家站轉搭火車至臺鐵竹中站。 ，之前下午到內灣好客好品希望工場時被收100元停車費，但這次假日早上來內灣老街卻只被收50元，所以依武媽也不確定費用是怎麼算的。 這桌小菜最推這一盤「客家悶筍」才50元，十分爽口的悶筍口感脆甜，還有悶筍特有的筍香味，好想來碗白飯喔。
北埔老街: 北埔慈天宮
＊一起到北埔深‧呼‧吸吧～ 「新竹民宿‧金名柏屋休閒農莊」位於新竹北埔，… 北埔老街 其中姜阿新洋樓，是 1946 年姜家為接待貴客，所建的頂級商務招待所! 洋樓於 2018 年才修建完成，並已對外開放，遊客能一窺北埔茶產業最繁榮的時期。
跟老闆喝茶過程，老闆細心的為我們介紹，整個富興茶葉文化館的歷史，加上風趣幽默口條，聽歷史也能像在聊天依樣有趣。 建於1946年的姜阿新洋樓，花費了三年時間才完工，就當時社會而言，洋氣十足的外觀，是北埔老街上最為特殊的景觀，除了招待製茶事業上的貴賓，同時也是自家住宅。 北埔老街 「姜氏家廟」的建成與「金廣福」也有一層深厚的關連；金廣福墾號是一個由閩粵兩籍業戶與舖戶合股組成，兼具防番與土地拓墾功能的組織。 由於隘墾困難重重，需費資金龐大，閩籍捐資股夥紛紛退出，使得金廣福墾業大半歸於姜家所有。 姜家遂成為北埔最大的家族，對新竹縣的開發，佔有重要的地位。 在北埔聚落中，形式最特別的就是「忠恕堂」，這棟建築物以其具有洋風的圍牆及特殊角度的門樓讓人留下深刻印象。
假日的北埔比起其他景點，人並沒有想像中多，逛起來很舒服，也是為什麼我會常常過去玩的原因。 經常選在週日前往，因為離新竹不遠又舒服，大約 40 分鐘的車程，有搭車的感覺，對孩子來說就像是出去玩，但又不會太累。 平日的北埔老街，大多店家攤販都有營業，但是沒有什麼遊客，如果擔心假日人多太壅擠，蠻推薦大家平日來走走逛逛，可以悠閒散步感受北埔的人文風情。 在落羽松的季節，還可以到北埔六塘落羽松拍美照，我去年也有帶阿福去拍照。 北埔街區因是基於拓墾目的發展起來的，所以住屋十分緊密以達到防禦效果。
北埔老街: 北埔水磜村自行車道
▼這裡也展示著不少當時所留下的懷舊老物件，洋樓就像是塵封多年的祕密寶盒，突然被打開來，而進到裡面就像是一場回到過去的時光旅行，眼前所見都是「經典」而不是復古。 洋樓裡外深具獨特美感，呈現中西融合的形式風格；在導覽過程中，從建築外觀就可欣賞多種高難度且精巧的泥作工法，也在設置通風口和水斗等針對北埔風土巧思更是講究，不只美觀更兼備實用。 北埔老街 現點現烤的薄皮披薩，大約要等候15分鐘，其實等待的時間就先拍拍照，很快就烤好了；森窯披薩的起司風味相當濃鬱，還挺好喫的。 據說從11月開始至隔年1月上旬，只要有好天氣，這裡可以一口氣看見200盤曬柿餅的壯觀景色，好可惜這天天公不作美，是陰天！
搭乘客運至竹東新竹客運站，轉搭公車前往北埔/獅山/珊珠湖方向，或是搭乘計程車(車資約200元)至北埔老街。 北埔老街2025 很推薦情侶、閨蜜一起體驗，喝自己親手製作的擂茶很有成就感，過程中也挺有趣，互相幫對方拍照、喝對方製作的茶，過程中的樂趣，都會在彼此心中留下。 新竹一日遊行程：五指山步道、森窯、北埔老街、冷泉、山吹舍、友家麵店。
街道上除了當地居住的人家，也有老診所、文史工作室、咖啡廳、餐廳，特有的懷舊與藝術氛圍，吸引著無數的文人墨客造訪遊歷。 Jeffy是名軟體工程師，Allie是小小櫃員，喜歡旅遊的小夫妻。 因為熱愛旅遊記錄生活，更珍惜下班假日時間好好解鎖地球，在這邊跟大家分享我們的旅遊故事與攻略。 姜阿新洋樓是棟獨棟的洋樓，在北埔老街的古蹟羣中顯得更為突出。 姜阿新先生以前在北埔是個望族，興建製茶工廠－永光製茶廠，並聘用許多當地北埔人，當時洋樓除了居家用外，也是許多外國貴賓的接待場所，乘載著許多北埔人的共同回憶與故事。
北埔老街: 老街粄條31號
原來現今在臺灣路邊或校園的椰子樹都是日本人種的，當時日本人為了讓他們的士兵可以適應及認識東南亞的氣候與植物，於是就在臺灣種了許多椰子樹。 北埔老街2025 大眾交通工具-公車：於竹東火車站搭乘HTS快捷公車「快捷6號」至內灣大橋公車站下車，即可抵達「內灣老街」。 新竹內灣老街停車場有很多個，依武家每次來內灣老街都是停在立成停車場google map。 立成停車場距離內灣老街相當近，只要爬個樓梯就到了，對於有帶小小孩的依武家來說，實在是非常方便。 假日纔有的黃金泡菜/30元，清脆的泡菜蒜香味較重，喫起來水份較多，我個人喜歡乳香濃鬱微甜的黃金泡菜。 老街除了百年餅舖老店，還有這排銅板酥餅攤，有好幾攤可以試喫選擇，鳳梨酥、芋頭餅、地瓜餅、肚臍餅、傳統大餅..等，比起烘焙坊的酥餅，老街果然親民許多。
北埔老街: 北埔內大坪冷泉(北埔冷泉)
「森窯 have a Picnic」位於北埔五指山風景區，是能夠一次滿足森林野餐、遛小孩與拍美照的景觀餐廳，多個願望能一次滿足，超適合情侶約會、親子出遊。 A4：北埔老街停車場非常多，依武家是選擇將汽車停在鄧南光公有停車場google map，採計時收費 ($20/時)。 炒野菜(過貓)120元，老街粄條的過貓很特別，上面加了一顆生雞蛋，不僅顏色好看外，口感更添滑潤，是許多網友推薦的必點菜色。
看完落羽松別急著就離開，可以再到附近的古厝走走，來到「黃阿海六塘筆柿餅」循著曬柿餅的指標按圖所驥拾階來到古厝的樓頂，好吸睛的曬柿餅景象就在眼前，大大滿足了旅人的視覺。 六塘落羽松於大湖村內，這裡因為有六座水塘而得名；落羽松就圍繞種植在水塘邊，從另一端便可欣賞美麗的水面倒影，漫步環塘可以感受到濃厚的冬季限定景色浪漫氣息，算是個小而美的落羽松觀賞園區。 並列兩家北埔老街的排隊滷味，滷味算有入味，不過價格偏高也沒那麼透明，有些品項沒有被列在價目表上，有沒有到必喫我覺得大家自行判斷，就是比較觀光區的價格，可以買在車上嘴饞喫。 是羹湯湯底配上餛飩，羹湯口味偏甜，柴魚香氣濃厚，喝多了有點負擔，但餛飩是我喜歡的口味，肉味有、外皮輕薄。