酒窖中那遠溯 1797 的年份，便因此得到了印證。 從 1995 年分後，拉菲顯得更有結構與重量，仍不失果韻的純粹與柔順質地。 釀製一軍酒的葡萄，81-89% 為卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon，其餘多為梅洛 Merlot，有些年分則會添加些許小維鐸 Petit 拉菲紅酒價格2025 Verdot。 發酵完成的酒液，注入 100% 的新橡木桶，由酒莊所持有的木桶廠特別訂製，培養時間約莫 20 個月。 其酒款特色為擁有強烈黑加侖味道與香氣，隨年月再醞釀出鉛筆芯、香柏和雪茄盒的氣息。 酸度明顯、單寧厚實，因此好年份的珍釀在經過數十年的陳化後將更為醇美。
- 歐布里庸堡是五大之中……，不，是所有1855年列級酒莊中，唯一一個不位於左岸梅多克（Médoc）區的酒莊。
- 錘球懸置於特製的紅柳桉木龕內，安瓿穩妥地放置在錘球中心。
- 拉菲是最為昂貴的葡萄酒之一，平均每瓶750mL的售價可達到911美金。
- 在將近一個世紀的時間裡，1868年份的拉菲曾是當時售價最高的預購酒。
- 在2006美國的一次拍賣會上，該款1947年產酒以135，125美元成交。
- 除了我們熟悉的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）外，DBR 還出產好幾個酒莊和品牌的葡萄酒，比如親民向的“拉菲傳奇系列”和“拉菲凱薩天堂古堡”等。
2007年，經專家考證後確認，1811年滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒目前在世界上的存量僅為6瓶。 而現今，這6瓶葡萄酒有些可能已經被消費掉，餘下的存量一定是極為稀少。 80年代時，威廉帶著這瓶葡萄酒去參加瑪歌的一場宴會，一名侍者不小心撞到桌子，把它打碎了。 幸運的是，這款酒已經被投了$225，000（約合人民幣146萬元）的保險。 從那以後，1787年瑪歌酒莊乾紅葡萄酒成為歷史上唯一一款沒有被售出卻具有昂貴價格的葡萄酒。 特別說明：拉菲是目前世界上最出名的紅酒，拉菲的品質特徵，無論是哪一個年份，都可引一位品酒行家的稱讚作為評語：“凡入口之拉菲，皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇。
”這是擁有“世界上最美酒窖”的米歇爾-雅克卡瑟耶先生在《世界最珍貴的100種絕世美酒》一書中給這款1811年的滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒的評價。 2004卡琳娜42區赤霞珠葡萄酒年份酒僅用此園產出的單一品種釀酒，且只使用豐年葡萄釀造。 “2004卡琳娜42區赤霞珠葡萄酒真的蘊含著一種魔力，它口感柔和甘洌，芳香馥郁之氣層層疊疊，令人傾倒。 在奔富歷史上，42區赤霞珠佔據著重要地位，它屬於19世紀澳大利亞根瘤蚜防治葡萄園留下的國家遺產，被譽為世界上最古老的赤霞珠葡萄種植產地。 這裡結出的葡萄韻味原始純粹，甜度適中，芳香馥郁，擁有“空靈氣質與深邃濃鬱的口感”，只有在運氣好、氣候條件理想及葡萄來源有保證的情況下才會釀造。
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當年巴黎舉辦世界博覽會，法國國王拿破崙三世便請波爾多葡萄酒商會提交一份依價格高低排序的酒莊名單，並邀請酒莊在博覽會上設攤，好向世界推銷法國人引以為傲的葡萄酒。 瓏岱酒莊2017年份的葡萄酒由赤霞珠、品麗珠和馬瑟蘭混合釀製。 拉菲紅酒價格2025 馬瑟蘭是赤霞珠和歌海娜的雜交品種，深受中國葡萄酒愛好者的喜愛。 9月中旬，在正式推出葡萄酒前的一次訪問中，從穿過葡萄園梯田通往酒莊的路上，可以看到讚頌中國共產黨的大紅標語。 不過，拉菲系列軼事的最新一則卻頗為不同：大名鼎鼎的羅斯柴爾德男爵集團（Domaines Barons de 拉菲紅酒價格 Rothschild，即拉菲）背後的公司，現在還是一款完全在中國生產的世界級葡萄酒的生產商。
由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分，紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。 本網站並非線上交易型網站，所列商品及其相關資訊均僅供介紹參考之用，公司客服人員會儘速與您連絡。 拉菲紅酒價格2025 所有交易細節請均以我們服務人員與您確認訂單當時的內容與說明為準，如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。 從1995年分後，拉菲顯得更有結構與重量，仍不失果韻的純粹與柔順質地。
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它之所以能名列最名貴香檳之列，不僅是因為其悠遠年代；這種香檳背後的傳奇故事更為其增加附加價值。 第二種：拉菲莊園的副牌酒：小拉菲Carruades de Lafite近年來價格暴跌，專賣店行貨價只需3000多了，幾年前則要七八千。 第一種：法國五大名莊中的拉菲正牌酒Chateau Lafite Rothschild，專賣店行貨價，最普通的年份也要10000人民幣起，82年、2000年、2009年等好年份的拉菲正牌則要更高。 除了82年確實是一個偉大的年份以外，還挾帶了某些因素，酒評家羅伯特帕克在許多專家不看好的情況之下，帕克卻稱82年為「二十世紀最好的年份之一」，賭上一世英明。 其後隨著帕克的影響力日漸變大，82年拉菲也成為世紀經典。 不過拉菲酒莊之所以如此有名，無疑是其屢屢在拍賣會上創下天價，比如曾在拍賣會上拍出10.5萬英鎊的1787年份的拉菲紅酒。
- 上個月，拉菲推出了第一款產自它位於山東瓏岱酒莊的葡萄酒。
- 它通常是和其它種類的葡萄一起來釀造白葡萄酒以增加香氣及活力，在波爾多中調配的比例也是較低的。
- 不過近幾年，波爾多酒莊為了迎合大眾，也慢慢開始做的比較可以即飲。
- 如果這個年份多雨潮溼，葡萄皮薄和水多，這樣的年份的酒一般會是快熟而不能陳年。
- 舊世界的卡本內蘇維濃煙燻與紫羅蘭香比較明顯，尤其波爾多。
一些天然肥料的使用可以讓葡萄藤達到較高的年齡仍然保持量好的狀態，一般來說，當葡萄樹超過 80 歲高齡時，他們就會心情沉重地將其連根拔除。 英國品醇客雜誌也將1959的拉菲酒選為此生必喝的100支酒款之一。 拉菲酒1959年份也被收錄在世界最大的收藏家米歇爾‧傑克‧夏蘇耶(Michel-Jack Chasseuil)所著的「世界最珍貴的100款絕世美酒」中。
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一般而言，好的葡萄酒要有三好：好的產地、好的年份、好的釀酒師。 可見，合適的產地 （意味著好的土壤、水源、氣候等）是好酒的第一要素，如法國波爾多、勃艮第等都是公認的好的產地。 所謂好的年份，是指葡萄收穫年份陽光充足， 雨水較少。 葡萄酒年份的好壞決定了酒的好壞，相應也決定了葡萄酒的陳年能力。
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當然，哪怕現在葡萄酒不斷呈現多元化特徵，拉菲仍是全球津津樂道的葡萄酒品牌，有投資空間，是 Liv-ex 世界百強葡萄酒品牌前列的常客。 權威葡萄酒媒體Wine Spectator給予這款酒100分滿分評價，是拉菲在邁入輝煌的21世紀的重大里程碑。 不過，2000年份的拉菲必須陳年10年以上後纔是最佳的品飲時期，言下之意就是2010年以後。 82年被認為是波爾多的「世紀年份」，因為當年波爾多（Bordeaux）陽光充足、葡萄品質極佳。 對於拉菲乃至整個波爾多來說，82年是非同一般的年份，它見證了波爾多這個產區的偉大復興，將其稱之為波爾多歷史上最重要的年份也絲毫不為過。 Lafite拉菲在葡萄酒世界已經是聞名遐邇了，拉菲酒莊（全名是拉菲古堡乾紅葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）作為享譽世界酒莊，每年仍然持續會產出紅酒。
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為了保護這些矜貴的葡萄樹，如沒有總公司的特約，拉菲莊一般是不允許別人參觀的。 除此之外，拉菲莊還是出名願花重本僱用最頂級釀酒大師的名莊。 拉菲酒的個性溫柔婉細，較為內向，不像同產於菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當王的剛強個性。 拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄王國中的“皇后”。
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拉菲古堡於 2010 年完善了酒莊的硬體設施，建造了兩個容納幾十個小容量發酵罐的釀酒車間。 一個梅洛酒窖（50 至125 百升的水泥發酵槽），來專門釀製不同地塊上產出的梅洛葡萄。 一個分區酒窖（ 30 至 70 百升的不鏽鋼發酵槽），主要用於蘋果酸乳酸發酵，以便在有所需求的情況下將分地塊挑選的過程延伸至所有批次葡萄酒發酵結束，無論是卡本內還是梅洛。 目前出產正牌酒的葡萄樹栽種於 1886 年，平均年齡 45 歲左右。 酒莊嚴格控制單位產量， 一年四季葡萄園中的大量工作都是手工完成。
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拉菲酒莊在1855年的酒評會上被當時的法國皇帝評定為一級酒莊，位列拉圖，奧比昂，瑪歌等酒莊之首。 更何況還有波爾多右岸，勃艮第等頂級產區的頂級酒莊。 82年的拉菲可謂是葡萄酒中的上品, 拉菲莊園位於法國地區五大酒莊的第一位. 82年波爾多地區出產的葡萄酒被評為10分, 而拉菲莊園正是在波爾多地區內, 所以毫無疑問, 對於懂得欣賞葡萄酒的人而言, 82年的拉菲絕對是酒中上品.
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這兩百瓶酒本應於二十世紀初由海德希克公司送往沙皇尼古拉二世統治下的俄國聖彼得堡，但航船被德國艦艇擊沉，使它們在芬蘭灣的冰冷海水中塵封了將近八十年之久。 目前，這些酒在各大拍賣行和頂級酒店出現，如在莫斯科的利茲卡爾頓酒莊其售價就高達275，000美元（約合人民幣179萬元）每瓶。 「珍寶」二軍佳釀 每年酒莊僅會精選三分之一的酒液，做為同名一軍酒，其餘則釀為「珍寶」二軍紅酒（Carruades de Lafite），有些人會稱其為「小拉菲」。 事實上早在1874年，拉菲堡便已推出了「珍寶」，是波雅克村中最早的二軍酒之一；所用的不全以年輕葡萄藤果實釀成的酒液，也加上部分淘汰的一軍酒。
拉菲紅酒價格: 波爾多的重要葡萄酒產區
在去年10月初香港蘇富比舉行的「珍稀佳釀」拍賣會上，821單拍賣品中有59單流拍，有業內人士指出，這是自2009年以來紅酒第一次流拍。 大部分業內人士認為，紅酒流拍與經濟環境低迷有著最直接的關係。 除此特色，歐布里庸也是五大中唯一稱得上「雙刀流」的酒莊，出色的紅酒已經讓他名列五大，但歐布里庸的白酒卻更上一層樓，量少、價昂、風味卓越，每年歐布里庸的報價也是白酒高於紅酒約50%開出。 如果波爾多白酒也來做個分級，歐布里庸白酒毫無疑問是頂中之頂。
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目前葡萄品種比例為卡本妮蘇維翁70%、梅洛 25%、卡本內弗朗 3% 以及小維多 2%。 這款酒是在2006年在蘇富比拍賣會上透過電話購買的，為特大號酒瓶裝（3L），售價111， 625美元。 09年的正牌貴的將近9000千，副牌也需要差不多5000千。 不錯，而這來源於干邑產區的傳統：釀酒者除了生產烈酒銷售外，還會額外儲存一部分干邑。 這些酒陳年後，或作為女兒的嫁妝，或為購置土地換取現金，或用於自己享受及宴客。
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在一級酒莊中，你可以看到酒標標示著Premier Grands Crus Classes，大家常聽的五大酒莊就是這邊分的1級酒莊。 Malbec原產於南法Languedoc-Roussilon 和西南產區的 拉菲紅酒價格 Gaillac，在西南產區的 Gaillac做的Malbec較粗曠、野味較明顯一些。 在波爾多這邊其實Malbec種植的比例已經越來越低，因為其抵抗力弱即生長環境的關係，它就是一個小配角的腳色了。 Merlot也是源自於波爾多，較常見於波爾多右岸。 比起 Cabernet Sauvignon，Merlot葡萄皮不厚，果肉飽滿，口感上柔軟了非常多，比較是紅色漿果的香氣，甜度較高、酸度較低，也因為單寧含量較低，較不適合沉放。
1855年在巴黎萬國博覽會上，當時拿破崙三世要求波爾多提供一份最好的葡萄酒名單，來推廣法國的葡萄酒，當時多位波爾多酒商根據市場的現況，創造了這份共分五級，61個酒莊入選的名單。 波爾多左岸Medoc中，只要看到酒標寫著Grands Crus Classes，就要肅然起敬一下，這些就是所謂的列級酒莊，共分1~5級，1級是等級最高的，依次類推。 不過近幾年，波爾多酒莊為了迎合大眾，也慢慢開始做的比較可以即飲。
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這幾塊地於 1845 年被拉菲古堡購入，因此在 20 世紀 80 年代以前，拉菲副牌還曾叫做 Moulin de Carruades。 波爾多的2009和2005年份被認為是過去30多年來最偉大的年份，特別是2009年，由於該年法國西部天氣狀況堪稱「完美」，隨著市場需求增加09年拉菲的關注度也達到了最高峯。 來自於智利中央山谷最南端的MAULE谷，是全智利最大且擁有最多老葡萄藤的產區。 MAULE谷以釀製高品質CARIGNAN聞名，尤其是超過50年以上老藤，常能釀成堅挺高雅的耐久型紅酒。
超級年份2009年份給了99+，成為準100分候選者。 評為98分的有1998、2008和2010三個年份，2000年千禧年份則是98+。 被帕克打過兩次100分的世紀之酒1982則降為97+高分。 這是一瓶來自俄羅斯葡萄園的雪莉酒，葡萄酒外已經堆積了吼吼的一層黴菌和灰塵，酒標也已經被啃食得不成樣子。 2001年在倫敦的蘇士比拍賣行以43，500美元的價格成交。
不過，對拉菲來說，山東的這個酒莊也為其進入中國日益增長的高價葡萄酒市場提供了一個立足點。 酒莊有一個遊客中心和一個號稱提供葡萄酒教育的教室，這在所有拉菲酒莊中是第一個，為公司推銷自己的其他葡萄酒、戰勝中國競爭對手提供了一種方式。 中國用葡萄釀酒已有數個世紀的歷史，但它從未像其他飲料那樣受歡迎，中國不以葡萄酒聞名。
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那一年波爾多地區的夏天氣溫很高卻不幹旱，秋季充足的陽光讓潮溼的波爾多“高燒”成了加州，加上當時大部分葡萄樹都是在1956年霜凍後新種的，到了1982年正值“壯年”，因此難得早熟的葡萄就格外甜。 82年拉菲爆紅的原因在歐洲大部分葡萄酒產區都制定了嚴格的法規來規範葡萄種植，以尊重風土和產區特色，在氣候不理想的年份，基本不允許透過諸如灌溉之類的人為手段去改善葡萄的質量。 選酒團隊是我們的守門人，沒過他們關的酒，上不了WINE&TASTE。 品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配，出版過食譜的料理部落客…我們只想帶給你最好的，讓你無負擔地品味葡萄酒。 優雅與細緻，以及那驚人的陳年潛力，便是拉菲紅酒的特徵。
連同奧比良莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園及1973年入選的木桐莊園， 並稱波爾多“五大”名莊。 Caymus是加州納帕名廠，主要葡萄來自Rutherford附近。 酒莊長於調配多個葡萄園的葡萄，並不標榜單一地塊的概念。 NEWS義大利精品級酒廠MASI瑪西酒廠，被稱為是義大利頂級風乾葡萄酒專家。
” 拉菲莊是世界八大名莊之一，拉菲酒莊的葡萄種植採用非常傳統的方法，基本不使用化學藥物和肥料，以小心的人工呵護法，讓葡萄完全成熟才採摘。 拉菲紅酒價格2025 法國拉菲莊園紅葡萄酒1992帶有馥郁的黑醋栗、咖啡、烤橡木及甜菸草的香味，酒體厚重。 其中 拉菲紅酒價格2025 Carruades 一詞來自與拉菲古堡所在的小山丘接壤的一片高地葡萄園——Carruades。
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它們屬於拉菲集團旗下產品，但不計入拉菲古堡的總產量。 拉菲紅酒價格2025 或許因為過去沒有一級酒莊的包袱，木桐也是五大裡最積極跨界投資與合作的酒莊，不只在波爾多買下兩間五級酒莊，南法、美國加州、智利，也都能看到木桐的身影，商業頭腦可說是五大之冠。 這份列入58家酒莊、共分5個等級的「報價單」，就成了沿用至今的波爾多酒莊分級。
Semillom釀造出的白酒有較圓潤的瓜類與柑橘水果香，但通常來說香氣清淡，酸度也不高，但酒體圓潤豐厚，它是一種皮很薄的葡萄品種，相當容易沾染貴腐菌，因此在Sauternes 常被拿來釀製貴腐酒。 不過Malbec在阿根廷可是大放異彩，變成阿根廷的代表葡萄品種。 東哥就以喝過的阿根廷Malbec來分享對這品種的口感，我覺得它也是一個果肉味滿明顯的品種，有單寧在，但沒有到 Cabernet Sauvignon 這麼重，在一些等級比較高的阿根廷Malbec中，聞到煙燻味的比例不算少。 當初因為波爾多的氣候嚴峻，為了每年有一定的產量，以及顧好每年的品質，如果只依賴單一葡萄品種，風險太高。
因此當地農民採用混釀的方式，讓釀酒可以有更多的彈性。 混釀是不同葡萄品種分開釀好後，依照當年各葡萄品種的狀況，由各酒莊釀酒師依據想要做的酒款特色，去調配而成。 這篇主要種植的品種是Semillon，並種植少量的Sauvignon Blanc提高貴腐酒的酸度及香氣，最有名的酒莊就是一瓶萬元以上的特等一級酒莊，Chateau d’Yquem。 Pauillac村的酒，也是屬於結實派，但沒有到Saint-Estephe那麼硬，但也就像個有在重訓的男生一樣，酒是非常強勁有力的。