憑藉著70多年的精湛手藝，讓柳家的肉燥飯在網路出了名，網民們推薦的肉燥飯不僅喫得飽，內容還很豐富，不管何時來都是大排長龍。 肉燥選用豬脖子、松阪肉上層的皮切成小丁，加入柳家傳承多年的獨家滷汁燉煮，愈滷愈Q。 老闆透露，滷汁內有紅蔥頭、蝦米、豆腐乳等，喫起來又香又甜，一碗白飯淋上肉燥，加上酸菜、黃蘿蔔、鴨蛋，大男生也喫得飽，再來一道「白菜滷」，店家遵循古法，先將大白菜高溫油炸，將菜汁激盪出來，喫起來格外清甜。 也許會有人好奇為何是四點翁，因為在新竹不只有一間翁記滷肉飯，是兄弟各自開的。 其中一間在香山牛埔、一間則在城隍廟，大家則是用營業的時間來取名。 雞肉飯是將雞肉手撕後舖在飯上，還加了一點滷肉飯的肉燥。
潤餅皮薄餡多，高麗菜及豆芽炒的酥脆，配上些許蛋酥及花生粉，口感豐富有層次，又有飽足感，是新竹城隍廟前著名的美食小喫攤。 西大發城隍包可是新竹城隍廟必喫美食，不僅食尚玩家納豆及曾子餘曾經來採訪過，許多人來西大發買包子更是一大袋一大袋的買，算是新竹超人氣排隊美食。 準備開動囉過去來訪覺得肉燥飯(30元)口感偏瘦，這次來訪覺得不太一樣，是半肥瘦的的口感，帶上胡椒味比較重一點的肉燥飯(30元)，還有加上香菜跟酸菜提味。 柳家的滷肉飯加入酸菜和香菜提味, 並撒上黑胡椒, 城隍廟滷肉飯2025 相較於平常店家的滷肉飯確實是稍微有些不同, 平價便宜的滷肉飯, 喫起來有飽足感, 在味道尚能變換的並不多, 小編覺得喫起來普普. 新竹城隍廟正對面，超夯的人氣排隊美食西大發城隍包人潮總是絡繹不絕，使用老麵發酵製作，外皮 Q 中帶軟，除了現場品嘗剛出爐熱騰騰的爆漿包子，每個人幾乎都會提一大袋冷凍包子帶回家當早餐或點心。
城隍廟滷肉飯: 新竹城隍廟19間必喫小喫，開開心心喫飽喝足，你喫過哪幾家？
王記蚵仔煎，蚵仔煎邊緣會煎得＂恰恰＂的口感很棒，其蚵仔也十分肥美新鮮，而且數量還不少，再搭配店家特製醬料，一喫就著迷。 每天賣上千捲以上的郭家元祖潤餅，是新竹的潤餅老店，不管是平日或是假日都是大排長龍，到了清明更是供不應求，算得上是全臺最具人氣的潤餅攤之一。 菜色以肉燥飯(30元)為主，還有爌肉飯(50元)、雞絲飯(50元)、炒米粉(30元)、香菇肉羹湯(40元)、白菜滷(40元)、油豆腐(15元)等。
- 我喫肉燥飯的時候很怕肉燥很肥，不過他的肉燥剁的滿細的，中間偶有幾許肥肉不過因為很細的關係配著飯喫不會有噁心的感覺。
- 滷肉是鹹甜得宜恰恰好的味道，並不會偏甜也不會偏鹹，帶上膠質的口感讓人很喜歡。
- Ann和榜哥很喜歡林家肉圓的醬料，濃鬱的蒜泥香味配著肉圓一起喫真的很推薦。
- 新竹城隍廟小喫在日據時代就已經開始聚集，廟前廣場上有許多超過五十年的老字號小喫攤，除了米粉、貢丸、肉圓三大代表，還有潤餅、鴨肉飯、紅糟肉圓、等特色料理，還有網路話題美食在附近插旗。
- 來到新竹，一定要造訪中山路城隍廟，廟前廣場聚集許多新竹纔有的必喫古早味，從潤餅、滷肉飯、魚丸燕丸湯，附近巷弄也有很多在地人才知道的古早味小店，都是不可錯過的美味。
- 我不知道為什麼我要點這個，因為我也沒有在多愛喫白菜魯，原本是想要點給阿爸阿母喫，但是他們也沒喫多少，可見味道很普通。
有毛孩的陪伴，讓許多飼主的生活增添不少歡笑，有時毛孩的舉動也會讓飼主又驚又喜，增加許多生活樂趣。 近來有飼主分享，自己看到蚊子後說了一句「該死的蚊子」，結果自家柴柴「King將」就叼著一隻拖鞋過來，逗樂許多網友。 因為熱愛拍照，選擇利用簡潔的版面及圖文紀錄生活中的所見所聞，希望能藉由淺顯易懂的文字記錄生活，而自由行最棒的就是看著規劃的行程一步步實現，其中的小意外更是最美好的回憶。 城隍廟滷肉飯2025 內用跟外帶排隊的位置不同，注意不要排錯，當天兩個排隊路線都超過十個人，內用點餐拿著餐盤再開始點餐，沿著L型的櫃檯先點飯麵再點湯。 『阿富魯肉飯』是城隍廟內賣最晚的魯肉飯，賣的品項很簡單，有魯肉飯、貢丸湯、肉焿湯、筍絲、油豆腐及魯蛋。
城隍廟滷肉飯: 新竹城隍廟美食-翁記滷肉飯.神之雞湯千呼萬喚終於回來啦~|菜單|價格|營業時間|地點
走在新竹大街小巷上, 從新竹市區到竹東或竹北, 都可以看到這家都可茶飲, 茶店傳出相當濃厚的水果香味, 與水果本應有的清香不太一樣, 因此不敢輕易嘗試. 廟口起來並繁盛的原因, 也是當一羣人聚集在一起時, 便會希望能邊喫邊聊天, 進而有攤販開始聚集而到如今的的規模. 小編認為, 真正好喫的不是這滷肉飯, 城隍廟滷肉飯2025 當然食物也要達到一定的水準, 才能讓朋友們常常聚在一起邊喫邊聊天. 全臺唯一，也最盛大的新女力創業節，於12月11號下午在臺北剝皮寮歷史街區演藝廳溫馨登場。 即便天氣低溫溼冷，一點也沒有澆熄新女力們渴望學習、… 去年11月桃園龜山區發生震驚臺灣社會的超商店員「勸戴口罩」後遭殺害案件，今（13日）經桃園地方法院審理後，依殺人罪將嫌犯蔣嘉凱判處死刑，…
每天早上六點開始營業就開始要排隊了～最受歡迎當然是滷肉飯＋鴨蛋荷包蛋，沒錯！ 用鴨蛋煎出來的荷包蛋蛋香特別香及蛋液的色澤更為金黃。 城隍廟滷肉飯2025 說實在滷汁的甘甜淋在白飯上就非常美味，再搭上滷肉、酸菜、筍乾、滷蛋及荷包蛋等，喫上一口就可以感受到臺灣小喫平凡卻不平凡的小確幸。
城隍廟滷肉飯: 日本旅遊文章
喫滷肉飯配上一顆半熟的荷包蛋，蛋黃的香氣配著滷肉飯的滷汁再拌飯來喫，真的是人間美味。 而Ann和榜哥很喜歡西市米粉湯的湯頭，有點白菜滷的味道，再撒點胡椒來喫真的很不錯，也真的要說這碗大麵糊很適合老人家或小孩來喫，因為入口即化。 城隍廟滷肉飯 下回再到城隍廟，我們一定要點米粉湯及其他看起來很強的小菜。 Ann最喜歡喫當歸豬腳麵線；而榜哥最喜歡點上一碗滷肉飯，飯後喝著當歸豬腳湯，最適合不過。 招牌的豬腳不會有腥味，且軟Q不爛，記得要搭配店家的沾醬，真的非常好喫。
城隍廟滷肉飯: 新竹滷肉飯推薦｜戽斗魯肉飯。美食餐點
在新竹肉圓的名氣一點都不輸給貢丸與米粉，可說是北部肉圓的代表，想喫美味肉圓，往城隍廟內的「阿忠肉圓」走就對囉！ 「阿忠肉圓」至今傳至第三代，已有60年歷史，手工肉圓皆是每天凌晨三、四點左右開始製作，相當新鮮。 城隍廟滷肉飯2025 新竹肉圓與南部肉圓口感有很多不同，像是手工外皮彈Q，而南部肉圓的外皮則較軟。 至於醬汁方面，新竹肉圓的甜辣醬汁未勾芡，甜度也略降，滋味很不一樣，最後別忘了搭配一碗貢丸湯，這樣喫纔是王道。
城隍廟滷肉飯: 新竹旅遊的延伸閱讀
誰說城隍廟美食只有飯麵類，愛喫火鍋的火鍋控也有口福！ 這家口味獨特的「西市汕頭館」，在新竹共有3間分店，而總店就隱藏在新竹城隍廟巷弄內，主打道地的汕頭沙茶火鍋，可以說是新竹才喫得到的代表性美食喔。 「鴨肉飯」系列也是新竹城隍廟週邊一絕，可以看到這一帶有非常多鴨肉料理老店。 接下來要介紹這家鴨肉許（許二姊），就是喜歡鴨肉料理的老饕不可錯過的一家必喫老店。 我不知道為什麼我要點這個，因為我也沒有在多愛喫白菜魯，原本是想要點給阿爸阿母喫，但是他們也沒喫多少，可見味道很普通。
城隍廟滷肉飯: 城隍廟美食｜鴨肉許（許二姊）
榮茂的藥燉排骨也相當熱賣，排骨肉給的相當多，排骨沒有一直浸在湯裡，都是客人點才放入湯裡端給客人，如此用心讓排骨不至於煮到碎爛乾柴，仍有韌度。 在臺北市較有名的霞海城隍廟有兩座，一間在大稻埕而另一間在松山區，松山是以五路財神求財聞名，兩者各有不少的信眾。 貓大爺，興趣廣泛，愛好美食、旅遊與歷史，曾任職電玩雜誌主編、電視臺記者、軍事雜誌特約撰述、旅遊雜誌特約作者、在線遊戲公司營運長、大學講師（有教育部講師證），現為專職部落客及電視談話來賓。 國際中心／吳峻光報導在許多卡通的劇情中，一個角色如果真的氣到極點，常常就會臉部漲紅，甚至從耳朵噴氣，沒想到看起來如此不科學的情節，卻在現實生活中上演。 有外國網友多年前在森林中巧遇一頭體型龐大的白尾公鹿，身為不速之客的原PO，在公鹿眼中自然認為「來者不善」，雙方對峙將近1分鐘，公鹿竟然開始跺腳「噴氣」，頭上還冒出陣陣白煙，超神奇的畫面全被捕捉下來。
城隍廟滷肉飯: 新竹城隍廟美食10選！當地人帶路新竹美食戰區攻略
北門炸粿攤子一口大油鍋正滾著，翁伯伯在大勺上舀上一匙米漿，放進幾塊肉與蔥花後，再覆上一匙米漿，連勺一起下鍋炸煮，一個一個做出蚵嗲，其他肉粿、米糕、地瓜片及芋頭糕也都是外皮薄脆的好味道。 翁伯伯說，內餡是他每日上市場購買的，新鮮、現做，口味一級棒；特別推薦炸蒜苗，擷取青蒜前端的蒜白部分，經過刀工處理下油炸，就像開花一樣，是少見的美味。 已經傳承四代的「鄭家魚丸燕圓」，在光復前新竹的東門市場，來自福州的鄭老伯挑著竹擔沿街叫賣魚丸，直到第二代鄭老闆才落腳城隍廟內，已有80多年歷史。
城隍廟滷肉飯: 新竹城隍廟美食#1：康西桂林特色美食
說到最有名的城隍廟美食，肯定是鼎鼎大名的「廟口鴨香飯」。 歷來被不少美食節目、部落客大力推薦過的鴨香飯，在網路上擁有超高評價，更號稱是鴨香飯的創始店，好滋味讓不少遊客一喫難忘，奉為來新竹必喫美食首選。 小碗的肉燥飯一碗25元旦我覺得份量滿大的，我喫了一半實在喫不完又撥給乖乖。 肉燥飯上面有滿多酸菜(還是榨菜?我不太會分)，淋上滿滿一大匙的肉燥再灑上香菜看起來好好喫！
小編今天實地到新竹城隍廟, 證實是否老店真如媒體們報導的那麼美味. 城隍廟滷肉飯2025 在城隍廟口吃飽喝足之後，離開前別忘了帶上淵明餅舖的水蒸蛋糕作為伴手禮，堅持傳統古法製作方式，現切現賣絕不擺隔夜，採少見的秤重方式計價，共有肉燥、紅豆、芋頭三個口味，分為小盒單口味、中盒雙口味以及大盒三種口味綜合三個尺寸。 網友還有推薦必點海鮮什錦麵，裡面有大大滿足的食材，有一隻大蝦子以外，還有肉片、魚羹、肉羹、水煮蛋，另外特別提醒，肉羹都是他們自己做的，如果說因為來不及備料的時候而沒有肉羹的話，他們會用骨仔肉來取代。 城隍廟滷肉飯 北門街上的禾日香滷肉飯特色是手工切的溫體肉，再用滷汁熬煮，肉味的甘甜及有膠質的口感，真的讓人食指大動！ 流出犯規的蛋液的荷包蛋滷肉飯很多人就想到這家戽斗滷肉飯！
城隍廟滷肉飯: 新竹城隍廟美食推薦－中式
城隍廟口有兩家潤餅不分軒輊，郭家元祖潤餅名氣較高，以銅板價來說份量蠻大、用料實在，除了高麗菜、豆芽菜及花生粉，還包含菜圃、素肉鬆、香菇、豆乾等餡料，皮Q餡香，帶點酥脆口感，若還想喫其他美食，建議兩人分食一個。 不管是起來一個大清早，再到中午或晚上，甚至半夜凌晨一樣可以喫得到美味的滷肉飯！ 而滷肉飯的口味也是很多變，從偏瘦的肉燥到半肥瘦，再到有膠質的肥肉；有偏甜也有偏鹹香的口味，能滿足不同口味的老饕。 「老黃豬腳大王」是新竹當地著名店家，到了傍晚早已排滿了等候外帶的羣眾，嚴冬更是熱鬧滾滾。 「老黃豬腳大王」以清燉的手法烹煮豬腳，湯鍋內都是長時間熬出的濃湯，沒有醬油幹擾，加上當歸藥材，香醇可口，風味也別於一般以醬油滷製的豬腳。 「切豬腳」菜名很直接，手法很豪邁，小老闆將豬腳去掉多數骨頭，留下較多肉的部分，骨肉分離，肉質軟嫩不柴，光喫很入味，若是蘸點店家提供的醬料，也是不錯的選擇。
老弟點花枝拼排骨飯，店家最好喫的我覺得是花枝排，裡面是有花枝條的很真材實料，建議要喫可以點排骨拼花枝會比較合胃口。 ▲這是「戽斗小喫店」2022年11月最新上傳的完整菜單，供參考（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）。 偏愛探訪經典及風格店，喜歡有故事性的景點與美食，希望透過鏡頭和文字傳遞我們遇見的美好，一起再度出發吧。 「筍絲」用油湯煮，上桌再淋點滷肉，同樣也是古早風味，談不上特別好喫，但喫滷肉飯總覺得搭配白菜滷或筍絲就是對味。 黑貓滷味位於新竹城隍廟和新竹大遠百之間，用料實在無敵的各種滷味是他們的終極武器！ 這碗牛肉炒泡麵的牛肉片給好大一團，加上各種辣椒、蒜片與各種香料打造炒泡麵的香辣味覺，搭配一點高麗菜，看似平凡卻不簡單的一餐就此搞定。